95
de
bg
c) óÂÚ͇ Á‡ Ï·ÂÎË
ᇠËÁÒÏÛÍ‚‡Ì ̇ Ô‡ı ÔÓ ‡ÏÍË Ì‡ ÔÓÁÓˆË,
¯Í‡ÙÓ‚Â, ÔÓÙËÎË Ë Ú.Ì.
d) Ñ˛Á‡ Á‡ Ú‚˙‰Ë ÔÓ‰Ó‚Â
ᇠËÁÒÏÛÍ‚‡Ì ̇ Ô‡ı ÔÓ Ú‚˙‰Ë ÔÓ‰Ó‚Ë Ì‡ÒÚËÎÍË
(ÔÎÓ˜ÍË, Ô‡ÍÂÚ Ë ‰.)
îË„.
Ñ˛Á‡ Á‡ ÊË‚ÓÚËÌÒÍË ÍÓÒÏË
èÓ‰Ó‚‡ ‰˛Á‡ ÎÂÒÌÓ Ë ÓÒÌÓ‚‡ÚÂÎÌÓ ÔÓ˜ËÒÚ‚‡Ì ̇
ÊË‚ÓÚËÌÒÍË ÍÓÒÏË
ᇠÔÓ˜ËÒÚ‚‡Ì ̇ ‰˛Á‡Ú‡ ÔÓÒÚÓ fl ËÁÒÏÛ˜ÂÚ Ò
ÔÓÏÓ˘Ú‡ ̇ ÒÏÛ͇ÚÂÎ̇ڇ Ú˙·‡ / ÚÂÎÂÒÍÓÔ̇ڇ
Ú˙·‡
îË„.
èË Í‡ÚÍË Ô‡ÛÁË ÔË ËÁÒÏÛÍ‚‡Ì ̇ Ô‡ı‡ ÇËÂ
ÏÓÊÂÚ ‰‡ ËÁÔÓÎÁ‚‡Ú ÒÔÓχ„‡ÚÂÎÌÓÚÓ ÛÒÚÓÈÒÚ‚Ó Á‡
Ô‡ÍˇÌ ̇ Ó·‡Ú̇ڇ Òڇ̇ ̇ Û‰‡.
ëΉ ËÁÍβ˜‚‡Ì ̇ Û‰‡ ‚͇‡ÈÚ ÍÛ͇ڇ ̇
ÔÓ‰Ó‚‡Ú‡ ‰˛Á‡ ‚˙‚ ‚‰Î˙·Ì‡ÚË̇ڇ ̇ Ó·‡Ú̇ڇ
Òڇ̇ ̇ Û‰‡.
!
ÇÌËχÌËÂ: Ì ‡·ÓÚÂÚÂ Ò Ô‡ıÓÒÏÛ͇˜Í‡Ú‡ ÍÓ„‡ÚÓ
Úfl Ò ̇Ïˇ ‚˙‚ ‚ÂÚË͇ÎÌÓ ÔÓÎÓÊÂÌËÂ.
îË„.
èË ËÁÒÏÛÍ‚‡Ì ̇ Ô‡ı, ̇ÔËÏ ÔÓ ÒÚ˙ηË,
Û‰˙Ú
ÏÓÊ ‰‡ ·˙‰Â Ú‡ÌÒÔÓÚË‡Ì Ë Í‡ÚÓ Ò ‰˙ÊË Á‡
‰˙Ê͇ڇ.
ëΉ ‡·ÓÚ‡
îË„.
àÁ‚‡‰ÂÚ ˘Â͇ ÓÚ ÏÂʇڇ.
Ñ˙ÔÌÂÚ ͇ÚÍÓ Í‡·Â· Á‡ ÏÂÊÓ‚ÓÚÓ Á‡ı‡Ì‚‡Ì Ë
„Ó ÓÚÔÛÒÌÂÚ (͇·ÂÎ˙Ú ‡‚ÚÓχÚ˘ÌÓ Ò ̇‚Ë‚‡).
îË„.
ë ÔÂÏÂÒÚ‚‡Ì ̇ ÔÎ˙Á„‡˘Ëfl ·ÛÚÓÌ ‚ ÔÓÒÓ͇ ̇
ÒÚÂÎ͇ڇ ÓÒ‚Ó·Ó‰ÂÚ ÚÂÎÂÒÍÓÔ̇ڇ Ú˙·‡ Ë fl
‚͇‡ÈÚ ‰̇ ‚ ‰Û„‡.
àÁÔ‡Á‚‡Ì ̇ ÍÓÎÂÍÚÓ‡ Á‡ Ô‡ı
ᇠ‰‡ ÔÓÒÚË„ÌÂÚ ÓÔÚËχÎÌË ÂÁÛÎÚ‡ÚË ÔË
Ô‡ıÓËÁÒÏÛÍ‚‡ÌÂ, ÍÓÎÂÍÚÓ˙Ú Á‡ Ô‡ı Úfl·‚‡ ‰‡ ·˙‰Â
ËÁÔ‡Á‚‡Ì ÒΉ ‚ÒflÍÓ Ô‡ıÓËÁÒÏÛÍ‚‡ÌÂ, ̇È-Í˙ÒÌÓ
Ó·‡˜Â ÔË ‰ÓÒÚË„‡Ì ̇ χÍÒ. ÌË‚Ó Ì‡ Á‡Ô˙΂‡ÌÂ. èË
ÚÓ‚‡ ÔÓ‚Âfl‚‡ÈÚ ‚ÒÂÍË Ô˙Ú ÒΉ Ô‡ıÓËÁÒÏÛÍ‚‡ÌÂ
ˆÂ‰Í‡Ú‡ Á‡ ‚˙ÁÂΘÂÚ‡, ÙËÎÚ˙‡ Á‡ ÙËÌ Ô‡ı Ë
Á‡˘ËÚÌËfl ÙËÎÚ˙ ̇ ÏÓÚÓ‡. èË ÌÛʉ‡ ÔÓ˜ËÒÚÂÚÂ
ÙËÎÚËÚÂ Ò ÔÓ˜ÛÍ‚‡Ì ËÎË ËÁÏË‚‡ÌÂ.
îË„.
Ñ·ÎÓ͡ÈÚ ‰‚ÓÈÌËfl ÒÂÔ‡‡ÚÓ Ò ÔÓÏÓ˘Ú‡
̇ ·ÛÚÓ̇
Á‡ ‰Â·ÎÓ͡ÌÂ Ë „Ó ÓÚ‚ÓÂÚ ̇Ô‰.
îË„.
àÁ‚‡‰ÂÚ ÍÓÎÂÍÚÓ‡ Á‡ Ô‡ı ÓÚ Û‰‡.
21
20
19*
18
17
16
15*
îË„.
ë ÔÓÏÓ˘Ú‡ ̇ Í·ԇڇ "äÓÌÚÂÈÌ Á‡ ÒÏÂÚ / ÍÓÙ‡ Á‡
·ÓÍÎÛÍ" ̇ ÍÓÎÂÍÚÓ‡ Á‡ Ô‡ı ‰Â·ÎÓ͡ÈÚ Ò
̇ÚËÒ͇Ì ̇ ·ÛÚÓ̇ Ë ËÁÔ‡ÁÌÂÚ ÍÓÎÂÍÚÓ‡. èË
ÔÓÒÚ‡‚flÌ ̇ Í·ԇڇ ÎÂÍÓ Ì‡Á‡‰ Úfl Ò ÙËÍÒˇ.
îË„.
Ⅲ
Ç˙ÌÂÚ Í·ԇڇ ‚ Ô˙‚Ó̇˜‡ÎÌÓ ÔÓÎÓÊÂÌË Ë
Á‡Ú‚ÓÂÚ ÍÓÎÂÍÚÓ‡ Á‡ Ô‡ı.
Ⅲ
èÓÒÚ‡‚ÂÚ ÍÓÎÂÍÚÓ‡ Á‡ Ô‡ı ‚ Û‰‡ .
Ⅲ
Ç˙ÌÂÚ ‰‚ÓÈÌËfl ÒÂÔ‡‡ÚÓ ‚ Ô˙‚Ó̇˜‡ÎÌÓ
ÔÓÎÓÊÂÌËÂ Ë „Ó ÙËÍÒˇÈÚÂ.
èÓ˜ËÒÚ‚‡Ì ̇ ÙËÎÚ˙‡.
îË„.
Ⅲ
Ñ·ÎÓ͡ÈÚ ‰‚ÓÈÌËfl ÒÂÔ‡‡ÚÓ Ë „Ó Ì‡ÍÎÓÌÂÚÂ
̇Ô‰. (‚ËÊ ÙË„. 20)
Ⅲ
àÁ‚‡‰ÂÚ ÙËÎÚ˙‡ Á‡ ÙËÌ Ô‡ı Ò ˆÂ‰Í‡Ú‡ Á‡
‚˙ÁÂΘÂÚ‡ Ë „Ë ÔÓ˜ËÒÚÂÚÂ Ò ÔÓ˜ÛÍ‚‡ÌÂ.
ᇠڇÁË ˆÂÎ Ò‚‡ÎÂÚ ˆÂ‰Í‡Ú‡ Á‡ ‚˙ÁÂΘÂÚ‡,
‰Â·ÎÓ͡ÈÚ Í·ԇڇ ̇ ͇ÒÂÚ‡Ú‡ ̇ ÙËÎÚ˙‡ Á‡
ÙËÌ Ô‡ı Ë fl ÓÚ‚ÓÂÚÂ.
Ⅲ
ë˙ÒÚ‡‚ÌËÚ ˜‡ÒÚË Ì‡ ÒËÒÚÂχڇ ̇ ÙËÎÚ˙‡ Á‡ ÙËÌ
Ô‡ı Úfl·‚‡ ‰‡ ·˙‰‡Ú ËÁÏË‚‡ÌË Ì‡È-χÎÍÓ Â‰ËÌ Ô˙Ú
̇ ÚË ÏÂÒˆ‡. ñ‰͇ڇ Á‡ ‚˙ÁÂΘÂÚ‡ Ë ÙËÎÚ˙‡ Á‡
ÙËÌ Ô‡ı ÏÓ„‡Ú ‰‡ ·˙‰‡Ú ÔÓ˜ËÒÚ‚‡ÌË ‚ Ô‡Î̇
χ¯Ë̇ ÔË 30°C Ë ˆËÍ˙Î Á‡ ԇ̠̇ ˜Û‚ÒÚ‚ËÚÂÎÌË
χÚ¡ÎË.
Ⅲ
ëΉ ÔÓ˜ËÒÚ‚‡Ì Á‡Ú‚ÓÂÚ Í·ԇڇ ̇ ͇ÒÂÚ‡Ú‡ ̇
ÙËÎÚ˙‡ Á‡ ÙËÌ Ô‡ı Ë fl ÙËÍÒˇÈÚ ÒÚ‡Ì˘ÌÓ.
èÓÒÚ‡‚ÂÚ ˆÂ‰Í‡Ú‡ Á‡ ‚˙ÁÂΘÂÚ‡ ‚ ͇ÒÂÚ‡Ú‡ ̇
ÙËÎÚ˙‡ Á‡ ÙËÌ Ô‡ı.
!
ÇÌËχÌËÂ: ‰‚ÓÈÌËfl ÒÂÔ‡‡ÚÓ ÏÓ„‡Ú ‰‡ ·˙‰Â
ÙËÍÒË‡Ì Ò‡ÏÓ Ò ÔÓÒÚ‡‚ÂÌ ÙËÎÚ˙ Á‡ ÙËÌ Ô‡ı.
ᇠԇ‚ËÎ̇ ‡·ÓÚ‡ Ë Á‡ Ô‰ÓÚ‚‡Úfl‚‡Ì ̇
Ó·‡ÁÛ‚‡Ì ̇ ÏËËÁÏË Ë ·‡ÍÚÂËË ÙËÎÚ˙˙Ú
ÔÂ‰Ë ‰‡ ·˙‰Â ÔÓÒÚ‡‚ÂÌ ÓÚÌÓ‚Ó Ì‡ ÏflÒÚÓÚÓ ÒË
Úfl·‚‡ ‰‡  ËÁÒ˙ı̇Π̇Ô˙ÎÌÓ.
èÓ˜ËÒÚ‚‡Ì ̇ Á‡˘ËÚÌËfl ÙËÎÚ˙ ̇ ‰‚Ë„‡ÚÂÎfl
èÓ˜ËÒÚ‚‡ÈÚ ‰ӂÌÓ Ò ÔÓ˜ÛÍ‚‡Ì ËÎË ËÁÏË‚‡Ì Á‡˘ËÚÌËfl
ÙËÎÚ˙ ̇ ÏÓÚÓ‡, Ó·‡˜Â ̇È-χÎÍÓ Â‰ËÌ Ô˙Ú Ì‡ ÚË
ÏÂÒˆ‡!
îË„.
Ⅲ
éÒ‚Ó·Ó‰ÂÚ ‰‚ÓÈÌËfl ÒÂÔ‡‡ÚÓ Ë „Ó Ì‡ÍÎÓÌÂÚ ̇Ô‰.
(‚ËÊ ÙË„. 16)
Ⅲ
àÁ‚‡‰ÂÚ ÍÓÎÂÍÚÓ‡ Á‡ Ô‡ı ÓÚ Û‰‡. (‚ËÊ ÙË„. 17)
Ⅲ
àÁ‚‡‰ÂÚ Á‡˘ËÚÌËfl ÙËÎÚ˙ ̇ ‰‚Ë„‡ÚÂÎfl ˜ÂÁ
ËÁ‰˙Ô‚‡Ì ‚ ÔÓÒÓ͇ ̇ ÒÚÂÎ͇ڇ.
Ⅲ
èÓ˜ËÒÚÂÚ Á‡˘ËÚÌËfl ÙËÎÚ˙ ̇ ‰‚Ë„‡ÚÂÎfl ÔÓÒ‰ÒÚ‚ÓÏ
ÔÓ˜ÛÍ‚‡ÌÂ.
Ⅲ
Ç ÒÎÛ˜‡È ̇ ÒËÎÌÓ Á‡Ï˙Òfl‚‡Ì ÔÓÏËÈÚ Á‡˘ËÚÌËfl
ÙËÎÚ˙ ̇ ‰‚Ë„‡ÚÂÎfl. ᇢËÚÌËflÚ ÙËÎÚ˙ ̇ ÏÓÚÓ‡
ÏÓÊ ‰‡ ·˙‰Â ÔÓ˜ËÒÚ‚‡Ì Ë ‚ Ô‡Î̇ χ¯Ë̇ ÔË 30°C.
ëΉ ÚÓ‚‡ ÓÒÚ‡‚ÂÚ ÙËÎÚ˙‡ ‰‡ ÔÓÒÚÓË Ì‡È-χÎÍÓ 24
˜‡Ò‡, Á‡ ‰‡ ËÁÒ˙ıÌÂ.
25
24
23
22