324763

Siemens hm745505e Handleiding

1
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
Om net zo veel te genieten van het koken als van de
maaltijd,
raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u
alle technische voordelen van uw fornuis benutten.
U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt
kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis. En wij
laten u stap voor stap zien hoe u instelt. Dat is heel
eenvoudig.
In de tabellen vindt u voor veel gebruikelijke gerechten
instelwaarden en inschuifhoogtes. Alles is in onze
kookstudio getest.
En mocht er toch een storing optreden, dan vindt u hier
informatie over de manier waarop u kleine storingen zelf kunt
verhelpen.
De uitgebreide inhoudsopgave helpt u snel u weg te vinden.
En nu smakelijk eten.
Gebruiksaanwijzing
nl

9000201993
HM 745505E
C
Inhoudsopgave
3
Hierop moet u letten 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Veiligheidsgegevens 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schade oorzaken 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De gasaansluiting 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Storingen bij de gasinstallatie/ gaslucht 10 . . . . . . . . . . . . . . . .
Elektrische aansluiting 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het fornuis waterpas opstellen 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het plaatsen van het apparaat 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uw nieuwe oven 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het fornuisgedeelte 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor het eerste gebruik 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven opwarmen 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schoonmaken van de branderbuis en het plaatje 22 . . . . . . . . .
Toebehoren voorreinigen 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het afstellen van de kookplaat 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kooktabel voor het fornuis 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven instellen 26 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 26 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven moet automatisch uitschakelen 27 . . . . . . . . . . . . . . .
De oven schakelt automatisch in en uit 29 . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tijd 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wekker 32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Basisinstellingen 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Basisinstellingen wijzigen 35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kinderslot 37 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoudsopgave
4
Snelvoorverwarming 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schoonmaken en onderhoud 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Glazen bovenklep 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reinigingsmiddelen 40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Achterzijde van de oven 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De ruiten van de deur demonteren 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Frames eruit halen 44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wat u moet dien in geval van storing 45 . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenlamp aan het plafond vervangen 47 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Klantenservice 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabellen en tips 49 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Taart, cake en gebak 49 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het bakken 53 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vlees, gevogelte, vis 54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het braden en grillen 58 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Soufflé's, gegratineerde gerechten, toast 59 . . . . . . . . . . . . . . .
KantĆenĆklare diepvriesproducten 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ontdooien 61 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acrylamide in levensmiddelen 62 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het sparen van energie 63 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Testgerechten 64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
Hierop moet u letten
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen
dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen.
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Geeft u het
apparaat door aan anderen, doe de handleiding er
dan bij.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij
transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier
af.
Dit apparaat is conform de Europese richtlijn
2002/96/EG inzake gebruikte elektroĆ en
elektronicaĆapparatuur (waste electrical and
electronic equipment Ć WEEE) gekarakteriseerd.
De richtlijn biedt het kader voor de terugname en
verwerking van gebruikte apparaten geldend voor de
hele EU.
Handelingen als een veilige montage (elektrische en
gasaansluiting) van het apparaat, het voor de eerste keer in
werking stellen, het indien nodig afstellen op een andere
gassoort, dienen uitsluitend door een erkende installateur of
een door de fabrikant erkende servicemonteur te worden
uitgevoerd, volgens de "Gebruiksaanwijzing" en de
"Handleiding voor gasaansluiting en veranderen van de
gassoort".
Een foutieve aansluiting of afstelling kan schade veroorzaken.
De fabrikant van het apparaat neemt geen enkele
verantwoordelijkheid voor dergelijke schade. Het apparaat
valt dan buiten de garantiebepalingen.
Transportschade
Milieuvriendelijk afvoeren
ó
Elektrische en
gasaansluiting
6
      
      
  
LET OP! Zowel de delen die aangeraakt kunnen
worden als het rooster kunnen tijdens het gebruik
heet worden. Houd kinderen uit de buurt van het
apparaat.
        
      
     
   
 
         
 
      
       
     
      
      
       
      
  
       
         
      
  
      
     
   
         

         
        
         
          
     
Veiligheidsgegeven
s
d
Hete oppervlakken
Oververhitting van vet
d
7
Het gebruik van een gasfornuis brengt hitte en vocht
in de betreffende ruimte met zich mee. Zorg dat de
keuken goed geventileerd wordt. Onderhoud de
natuurlijke ventilatiekanalen of installeer een
mechanische ventilatie (een afzuigkap). Wanneer het
apparaat langdurig en intensief wordt gebruikt, kan
extra ventilatie nodig zijn. Bijvoorbeeld door het
openen van een raam of een effectievere ventilatie
zoals indien aanwezig het verhogen van de stand van
de mechanische ventilatie.
Houd gordijnen en vitrage uit de buurt van het
apparaat. Wanneer er geen pannen op het fornuis
staan zet de afzuigkap dan niet in werking. De
vetresten in de filters van de afzuigkap kunnen
vlamvatten. De afzuigkap kan schade ondervinden
van sterke warmte. Brand gevaar!
Wanneer het fornuis een deur of een bovenklep heeft,
raak de scharnieren dan niet aan. Uw handen kunnen
ertussen bekneld raken.
Raak pannen en accessoires niet aan zonder
ovenwanten of pannenlappen. Brandwonden gevaar!
Maak de oven of het fornuis nooit schoon met een
hogedrukreiniger of een stoomreiniger. Gevaar voor
kortsluiting!
Het is gevaarlijk wanneer reparaties niet naar behoren
worden uitgevoerd. Gevaar voor elektrische
schokken! Gaslekkagegevaar!
Uitsluitend door ons aangestelde servicemonteurs,
zijn bevoegd reparaties uit te voeren. Wanneer er
schade is aan een kabel met stekker, kan deze
uitsluitend vervangen worden door een door de
fabrikant aangestelde servicemonteur.
Wanneer het apparaat defect is, haal de zekering dan
uit de zekeringenkast. Sluit de gastoevoer af. En
neem contact op met de erkende servicedienst.
Onvoldoende ventileren
tijdens het koken op
een gasfornuis
d
Scharnieren
d
Pannen en accessoires
Hogedrukreiniger of
stoomreiniger
d
Reparaties
       
       
     
   
         
      
  
         
       
        
    
       
       
     
         

        
        
         
        
       
         
      
         
       
     

  
  
   
    
d
 
 
  
  
        
       
        
  
       
        

         
 
          
        
      
        
       
    
        
        
        
  
        
        
       
        
     
      
      
     
        
   
     
      
      
      
   
   
  

 
  
   
 

10
      
   
      
        
       
      
   
      
    
     
   
      
      
      
   
     
     
   
       
        
        

     
         
     
         

      
  
       
 
     
    
      
      

Storingen bij de
gasinstallatie/
gaslucht
11
      
      
       
   
        
  
      
       
       
   
       
      
      
       
      
 
    
 
      
  
     
      
      
       
     
 
        
        
 
Elektrische
aansluiting
Voor de erkende
installateur
12
Zet het gasfornuis altijd direct op de vloer.
Het fornuis heeft in hoogte verstelbare voeten.
Hiermee kunt u de sokkel ongeveer 15 mm hoger
plaatsen.
1. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen.
Aan de binnenkant van de sokkel bevinden zich voor
en achter stelvoeten.
2. De stelvoeten naar wens met een zeskantsleutel
hoger of lager draaien, tot het fornuis waterpas
staat.
3. Ovenlade weer inschuiven.
Het fornuis
waterpas opstellen
13
Het apparaat dient volgens de opgegeven maten te
worden geplaatst, direct op het vloeroppervlak van uw
keuken.
Het mag niet boven op wat voor object dan ook
geplaatst worden. Voor de afstand tussen de
bovenkant van het fornuis en de onderzijde van de
afzuigkap, dient u zich te houden aan de instructies
van de fabrikant van de afzuigkap. Let erop dat het
apparaat na installatie niet van zijn plaats komt. In het
bijzonder dient u er op te letten dat de afstand tussen
het meubel aan de zijde van de wokbrander of de
extra krachtige brander van het fornuis ten minste 50
mm bedraagt.
Het plaatsen van
het apparaat
50
70
14
Uw nieuwe oven
U          
      
        

C
 
 
Let op! Wanneer de oven
aan is, ontsnapt er hete
lucht!
 
Moet open staan als het
apparaat in werking is.
 
 
Details kunnen verschillen afhankelijk van het type apparaat.
 
 
Het voorpaneel met de
functiekeuzeknop, het
klokje, de warmteĆ
regelknop en de
branderknoppen.
   
15
Het ontsnappen van stoom
Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht.
Normale
brander
Spaarbrander
Krachtige
brander
Normale
brander


   
   
   
     
    
De bodem van de te gebruiken pannen dient vlak te zijn.
De pan dient zodanig op het rooster geplaatst te worden dat
de brander zich midden onder de pan bevindt. Zo komt de
vlam in aanraking met de bodem van de pan. Handvatten en
stelen raken zo niet beschadigd en er wordt bezuinigd op het
energieverbruik.
Het fornuisgedeelte
16
Met de 4 aanĆ / uitschakelaars stelt u het
verwarmingsvermogen van de kookzones in. Het
symbool boven de aanĆ / uitschakelaar toont u bij
welke kookzone de schakelaar hoort.
voor de gaskookzones


. 
,    
;   
Aan het einde van het instelbereik bevindt zich een
aanslag. Niet verder draaien.
AanĆ / uitschakelaar
17
Met de functiekeuzeknop stelt u de
verwarmingsmethode voor de oven in.
U kunt de functiekeuzeknop naar rechts of links
draaien.
Standen
0
Uit
t BovenĆ/onderwarmte voor cake in vormen op één
niveau, ovenschotels, magere
braadstukken van rundĆ en
kalfsvlees en wild
T 3DĆhetelucht* voor taart en pizza's op twee
niveaus, bladerdeeg en koekjes
ook op drie niveaus en om te
drogen
O Hetelucht intensief/
pizzastand
voor diepvriesgerechten.
s Onderwarmte om na te bakken of bruin te
braden en om in te koken
Circulatiegrillen voor het grillen van grote stukken
vlees
Vlakgrillen,
klein oppervlak
voor het grillen van kleine
hoeveelheden
Vlakgrillen,
groot oppervlak
voor het grillen van meerdere
steaks, worstjes, vis en toast
Ontdooien om te ontdooien
z Snelvoorverwarming om snel voor te verwarmen
*Verwarmingsmethode waarbij de
energieĆefficiëntieklasse overeenkomt met EN50304.
Wanneer u instelt, gaat het lampje in de oven aan.
De oven
Functiekeuzeknop
18
Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur
of de grillstand in.
Draai de temperatuurkeuzeknop alleen naar rechts.
Temperatuur
S
Uit
50Ć270 Temperatuurbereik in ºC
Grill Stand
S
grill zwak 1
SS grill gemiddeld 2
SSS grill sterk 3
Het symbool op het display brandt terwijl de oven
opwarmt. In de verwamingspauzes gaat het uit.
Tijdens het vlakgrillen en circulatiegrillen brandt het
symbool niet.
Toets Tijd j
Hiermee stelt u de tijd, ovenduur
en eindtijd ! in.
Toets Sleutel p Hiermee schakelt u het kinderslot
in en uit.
Toets Wekker a Hiermee stelt u de wekker in.
Toets Min Ć Hiermee stelt u een lagere
instelwaarde in.
Toets Plus + Hiermee stelt u een hogere
instelwaarde in.
Op het display kunt u de ingestelde waarden aflezen.
Temperatuurkeuzeknop
Bedieningstoetsen en
display
19
De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in
de oven geschoven worden.
U kunt de toebehoren voor twee derde naar buiten
trekken, zonder dat ze omkiepen. Zo kunnen de
gerechten gemakkelijk uit de oven worden gehaald.
Toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in
speciaalzaken. Denk eraan het HZĆnummer door te
geven.
Rooster HZ 334001
Voor servies, taartĆ en cakevormen, braadstukken,
grillstukken en diepvriesgerechten.
Emaillen bakplaat
voor gebak en koekjes.
Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de
ovendeur in de oven.
Extra toebehoren*
Rooster HZ334000 voor servies, taartĆ en cakevormen, braadstukken,
grillstukken en diepvriesgerechten.
Inzetrooster HZ324000 voor grillgerechten. Plaats het rooster altijd in de
braadslede. Afdruipend vet en vleessap worden dan
opgevangen.
Braadslede HZ332010 met antiĆaanbaklaag Vochtige taarten, gebak, diepvriesgerechten en grote
braadstukken laten gemakkelijker los van de
braadslede.
Grillplaat HEZ325000 Om te grillen in plaats van het rooster of als
bescherming tegen spetters voor de oven.
Emaillen bakplaat HZ331010 met
antiĆaanbaklaag
Gebak en koekjes laten gemakkelijker los van de
bakplaat.
Pizzaplaat HEZ317000 voor pizza's, diepvriesproducten en grote taarten.
Oven
Toebehoren
20
Extra toebehoren*
Glazen schaal HZ336000 Diepe bakplaat van glas die ook als dienblad
gebruikt kan worden.
Glazen schaal HZ915000 voor stoofgerechten en soufflés die u klaarmaakt in
de oven.
Geëmailleerde braadslede HZ390800 voor grote hoeveelheden, zoals bijv. meerdere
vissen.
De braadpan is van buiten van granietemail met een
ovenvaste glazen deksel.
De glazen deksel kan als gratinvorm worden
gebruikt.
Bakvorm voor gebruik in de oven HZ26001 voor zeer vochtig gebak. Door de extra brede rand
wordt voorkomen dat er vocht wegloopt en blijft de
oven schoon.
De bakvorm is van binnen voorzien van een
antiĆaanbaklaag.
Baksteen HZ327000 De baksteen is zeer geschikt voor de bereiding van
brood, broodjes en pizza's die een knapperige
bodem moeten hebben. De baksteen moet altijd op
de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd.
ProfiĆbraadslede met rooster HZ333000 voor het klaarmaken van grote hoeveelheden.
Deksel voor de profiĆbraadslede HEZ333001 maakt een braadpan van de profiĆbraadslede.
Telescopische geleiderails op 2 niveaus
HZ338200
Met de uitschuifbare rails op hoogte 2 en 3 kunt u
de toebehoren verder naar buiten trekken, zonder
dat ze omkiepen.
Telescopische geleiderails op 3 niveaus
HZ338300
Met de uitschuifbare rails op hoogte 2, 3 en 4 kunt u
de toebehoren verder naar buiten trekken, zonder
dat ze omkiepen.
Volledig uitschuifbare telescopische geleiderails
op 3 niveaus HZ338305
Met de uitschuifbare rails op hoogte 2, 3 en 4 kunt u
de toebehoren helemaal naar buiten trekken, zonder
dat ze omkiepen.
Afdekrooster Het afdekrooster wordt aan de ovendeur bevestigd.
Hiermee wordt voorkomen dat kleine kinderen de
hete deur van de oven aanraken. Het afdekrooster
kan via nummer 361 480 bij de klantenservice van
de fabriek worden besteld.
* Een uitgebreid aanbod voor uw fornuis vindt u in onze prospectussen of op Internet. Extra
toebehoren kunt u kopen bij de speciaalzaak.
21
 het eerste gebruik
        
    
       
     
    
         
 j    
   
1.   j 
      j 
2.       
       
     
        
    
1.   t 
2.     
      
Wanneer op het display het
symbool j en drie nullen
knipperen
De oven opwarmen
Hiervoor gaat u als volgt te
werk
22
        
     
        
      
     
          
       
      
   
Schoonmaken van
de branderbuis en
het plaatje
1
2
3
4
5
6
Toebehoren
voorreinigen
23
Het afstellen van de kookplaat
      
      
       
       
    
1.        
        

2.          

3.        .
4.       
  ingedrukt  
  
     
  
 
      
       
         
    
    
d
Het ontsteken van
de branders
Doorloop de volgende
stappen
Alle ontstekingen vonken
tegelijkertijd
24
5.Het instellen van de gewenste vlamgrootte. Tussen
de standen • gesloten en , brandt de vlam niet
stabiel. Kies om die reden altijd een stand tussen ,
groter en ; kleiner vuur.
6. Controleer of de gasvlam brandt. Indien deze niet
brandt, herhaal dan de handelingen vanaf de 2e
stap.
7. Om het koken te beëindigen: Draai de knop van de
brander • in de uitĆstand.
Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die
voorgeschreven is voor de pit waarop u gaat koken.
De kooktijd wordt beïnvloed door de soort eten en de
soort en zwaarte van de ingrediënten die u gebruikt. U
kunt de meest geschikte kooktijd op basis van uw
eigen ervaring zelf bepalen.
Mineralen en vitaminen in het voedsel, kunnen snel
hun voedingswaarde verliezen. gebruik daarom
weinig water; dan blijven de vitamines en mineralen
behouden. Wanneer de kooktijd kort is, blijven
groentes steviger en hebben ze meer
voedingswaarde.
Uitschakelen
Kooktabel voor het
fornuis
25
Voorbeeld
Voedsel Fornuispit Kookstand
Smelten  

  
Verwarmen 

   
Verwarmen en warm houden    
Stomen*      
 
Koken*   
 
    
 
Koken*  


   
Bakken 
 
 
    
 
                

26
De oven instellen
U heeft verschillende mogelijkheden om uw oven in te
stellen.
Als het gerecht klaar is, schakelt u de oven zelf uit.
U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten.
U kunt het gerecht bijv. 's morgens in de oven zetten
en zo instellen dat het 's middags klaar is.
In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voor vele
gerechten de passende instellingen.
1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsĆ
methode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of
de grillstand instellen.
De oven met de hand
uitschakelen
De oven wordt automatisch
uitgeschakeld
De oven wordt automatisch
inĆ en uitgeschakeld
Tabellen en tips
Zo stelt u in
Voorbeeld: bovenĆ en
onderwarmte t, 200 ºC
200
0
2
0
27
Als het gerecht klaar is, zet u de functiekeuzeknop uit.
U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst
moment veranderen.
1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsĆ
methode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of
de grillstand instellen.
Uitschakelen
Instelling wijzigen
De oven moet
automatisch
uitschakelen
Voorbeeld:
bovenĆ en onderwarmte t,
200 ºC, tijdsduur 45Ăminuten
200
0
2
0

 Toets Tijd j indrukken.
Het symbool Tijdsduur ? knippert.
 Met toets + of toets - de tijdsduur instellen.
Toets + voorgestelde waarde = 30 minuten.
Toets - voorgestelde waarde = 10 minuten.
Na enkele seconden start de oven. Het symbool ?
brandt op het display.
Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit.
De toets j tweemaal indrukken en de
functiekeuzeknop uitschakelen.
Toets Tijd j indrukken. Met toets + of toets - de
tijdsduur veranderen.
Toets Tijd j indrukken. Toets - indrukken, tot de
indicatie op nul staat. Functiekeuzeknop
uitschakelen.
De toets Tijd j tweemaal indrukken en instellen zoals
beschreven in punt 4.
   
 
  
  
   

29
         
     
1.     
 
2.      
  
3.   j 
   ? 
De oven schakelt
automatisch in en
uit

     
   
     
  
200
0
2
0
30
4. Met toets + of toets - de tijdsduur instellen.
Toets + voorgestelde waarde = 30 minuten.
Toets - voorgestelde waarde = 10 minuten.
5. De toets Tijd j zo vaak indrukken tot het symbool
Einde knippert.
Op het display ziet u wanneer het gerecht klaar is.
6. Met de toets + de eindtijd naar later verschuiven.
Na enkele seconden wordt de instelling
overgenomen. Op het display wordt de eindtijd
weergegeven tot de oven start.
Er klinkt een signaal. De oven schakelt zichzelf uit.
De toets tweemaal indrukken en de
functiekeuzeknop uitschakelen.
Zolang er een symbool knippert kunt u wijzigen.
Wanneer het symbool brandt, is de instelling
overgenomen. U kunt de wachttijd veranderen tot de
instelling wordt overgenomen. Lees hierover het
hoofdstuk basisinstellingen na.
De tijdsduur is afgelopen
N.B.
31
Tijd
Na de eerste aansluiting of na een stroomuitval
knipperen het symbool j en drie nullen op het
display. Stel de tijd in.
De functiekeuzeknop dient uitgeschakeld te zijn.
1. Toets Tijd j indrukken.
Op het display verschijnt 12:00 uur en het symbool
j knippert.
2. Met toets + of toets - de tijd instellen.
Na enkele seconden wordt de tijd overgenomen.
De toets Tijd j tweemaal indrukken en met de toetsĂ+
of toets - wijzigen.
U kunt ervoor kiezen de tijd niet meer weer te geven.
Dan is deze alleen zichtbaar wanneer u instelt.
Daarvoor dient u de basisinstelling te veranderen.
Lees hierover het hoofdstuk basisinstellingen na.
Zo stelt u in
Voorbeeld: 13:00 uur
Wijzigen van bijv. van
zomer- in wintertijd
De tijd niet meer
weergeven
32
Wekker
U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij
loopt onafhankelijk van de oven.
De wekker heeft een speciaal signaal. Zo hoort u of de
wekker of de ingestelde tijdsduur van de oven
afgelopen is.
U kunt de wekker ook instellen wanneer het kinderslot
actief is.
1. De toets Wekker a indrukken.
Het symbool a knippert.
2. Met toets + of toets - de wekkertijd instellen.
Toets + voorgestelde waarde = 10 minuten.
Toets - voorgestelde waarde = 5 minuten.
Na enkele seconden start de wekker. Het symbool a
brandt op het display. De tijd loopt zichtbaar af.
Er klinkt een signaal. De toets Wekker a indrukken.
De indicatie van de wekker gaat uit.
Zo stelt u in
Voorbeeld: 20 min.
De tijd is afgelopen
33
De toets Wekker a indrukken. Met toets + of toets -
de tijd veranderen.
De toets Wekker a indrukken. Toets - indrukken, tot
de indicatie op nul staat.
De symbolen branden. De wekkertijd loopt zichtbaar
op het display af.
Resterende tijd , eindtijd ! of tijd j opvragen: De
toets Tijd j zo vaak indrukken tot het betreffende
symbool verschijnt.
De opgevraagde waarde verschijnt enkele seconden
op het display.
Wekkertijd veranderen
Instelling wissen
De wekker en tijdsduur
lopen gelijktijdig af
34
Basisinstellingen
Uw oven heeft verschillende basisinstellingen. U kunt
de basisinstelling Tijd, de signaalduur en de
overnametijd van de instelling veranderen.
Basisinstelling:
Functie Veranderen in

1   

    
0  
 a
2  
  
   


1  
3  
 ?
2 
  

  
 


1 
3 
35
Er mag geen functie zijn ingesteld.
1. De toets Tijd en de toets + gelijktijdig indrukken,
tot er een 1 verschijnt. Dit is de basisinstelling tijd
op de voorgrond.
 Met de toets + of de toets - de basisinstelling
veranderen.
 Met de toets Tijd j bevestigen.
Op het display verschijnt een 2 voor de basisinstelling
van de signaalduur.
Verander de basisinstelling zoals beschreven in punt 2
en bevestig deze door op de toets Tijd j te drukken.
Nu kunt u nog de overnametijd wijzigen. Druk
tenslotte op de toets Tijd j.
Basisinstellingen
wijzigen
Voorbeeld: tijdsweergave uit
36
Bevestig de basisinstelling die u niet wilt veranderen
met de toets Tijd j. De volgende basisinstelling
verschijnt.
U kunt de instellingen op elk moment weer wijzigen.
U   



Kinderslot
Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven
inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot.
Toets Sleutel p indrukken, tot het display het
symbool p weergeeft. Dit duurt ca. 4 seconden.
Toest Sleutel p indrukken, tot het symbool p
verdwijnt.
U kunt de wekker en de tijd ook in geblokkeerde
toestand instellen.
Na een stroomuitval is het ingestelde kinderslot
opgeheven.
De oven blokkeren
Blokkering opheffen
Aanwijzingen
38
Snelvoorverwarming
Hiermee kunt u de oven bijzonder snel
voorverwarmen.
1. Functiekeuzeknop op Snelvoorverwarming z
zetten.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de gewenste
temperatuur instellen.
Na enkele seconden start de oven. Het
indicatielampje boven de temperatuurkeuzeknop
brandt.
Het indicatielampje gaat uit.
Plaats uw gerecht in de oven en stel de oven in.
Zo stelt u in
Het snel voorverwarmen is
beëindigd
39
Schoonmaken en onderhoud
Gebruik geen hogedrukreiniger of een
stoomapparaat.
Gebruik bij het schoonmaken geen scherpe
voorwerpen, agressieve schoonmaakmiddelen, harde
sponzen of schoonmaakdoekjes. Anders kunnen de
oppervlakken van het apparaat krassen gaan
vertonen of mat worden.
Verwijder het gemorste vuil van de bovenklep voordat
u deze open doet en droog de klep.
Reinig de bovenklep met een glasreiniger.
Wanneer dat voor het schoonmaken nodig is, kunt u
de bovenklep verwijderen. Om deze te verwijderen,
dient u de bovenklep, wanneer deze helemaal open
staat, met beide handen aan weerszijden vast te
houden en naar boven te trekken.
Na het schoonmaken, monteer dan de bovenklep in
omgekeerde volgorde.
Sluit de bovenklep wanneer de kookplaat is
afgekoeld.
Glazen bovenklep
40
Buitenkant van het apparaat
          
      
Oppervlakken van roestvrij staal           
       
        
      
     
 
      
        
      

Gasbranders en roosters            
     
         
        
          
      
        
       
 
       
         
        
           
        
 
         
         
         
        

        
          
        
      
Reinigingsmiddelen
41
Knoppen Om de knoppen schoon te maken hoeft u ze niet te verwijĆ
deren. Trek ze slechts enigszins naar voren door ze vast te
pakken bij het deel dat tegen het bedieningspaneel zit. Veeg
de etensresten die zich eronder opgehoopt hebben weg met
een vochtige doek met warm water en afwasmiddel.
De bovenkant van de knoppen maakt u schoon door ze met
een vochtige doek af te nemen met warm water en afwasĆ
middel.
Binnenkant van de oven Neem deze af met een vochtige doek met warm water en
afwasmiddel. Droog het met een zachte doek.
Bij ernstige vervuiling: Gebruik reinigingsmiddel voor de oven
alleen als deze koud is.
Glazen kap van het ovenlampje Neem deze af met een vochtige doek met warm water en
afwasmiddel. Droog het met een zachte doek.
Rubberstrip Neem deze af met een vochtige doek met warm waswater.
Droog het met een zachte doek.
Glas van de deur Dit kunt u schoonmaken met een glasreiniger. Gebruik bij
het schoonmaken geen agressieve schoonmaakmiddelen of
scherpe metalen voorwerpen. Daardoor kan het glas breken.
Kinderslot op de deur
(optioneel)
Wanneer u een kinderslot op uw apparaat hebt gemonteerd,
dient u dit te verwijderen voordat u de deur gaat schoonĆ
maken. Reinig alle plastic onderdelen door ze in warm water
met afwasmiddel te laten weken en met een spons af te
nemen. Droog het met een zachte doek. Wanneer het
kinderslot ernstig vervuild is en klemt, kan het niet meer
optimaal werken.
Onderlade Neem deze af met een vochtige doek met warm water en
afwasmiddel. Droog het met een zachte doek.
Accessoires Week deze in warm waswater. Maak ze schoon met een
afwassponsje of een borstel.
42
        
     
       
         
        
    
       
      
        
  T   
t 
        
  
   
      
     
       
   
    
      
 
     
       
       
 
     
1.    
2.       

  

 
  
43
3. De ovendeur schuin zetten.
Met beide handen linksĆ en rechtsonder
vastpakken.
Nog wat verder sluiten en uitnemen.
De ovendeur na de reiniging in omgekeerde volgorde
weer inbouwen.
U kunt de ovenruit van de ovendeur afnemen om hem
beter te reinigen.
1. Ovendeur demonteren en met de handgreep naar
beneden op een doek leggen.
2. De afdekking boven aan de ovendeur eraf
schroeven. Hiervoor de bevestiging links en rechts
losmaken. (Afbeelding A)
3. Ruit eruit trekken. (Afbeelding B)
Reinig de ovenruiten met glasreiniger en een zachte
doek.
4. De ruit weer inschuiven. Let erop dat het gladde
vlak zich aan de buitenkant bevindt.
5. De afdekking plaatsen en vastschroeven.
6. De ovendeur weer monteren.
       
    
   
 

U kunt de frames voor het reinigen verwijderen.
Frames verwijderen:
1. Frame van voren optillen
2. en eruit nemen.
3. Daarna het hele frame naar voren trekken
en verwijderen.
Reinig de frames met afwasmiddel en spons, of met
een borstel.
De frames inbrengen:
Frame eerst in de achterste bus steken,
een beetje naar achteren drukken
en dan in de voorste bus inhangen.
De frames passen links en rechts. De welving (a) moet
zich altijd aan de onderkant bevinden.
Frames eruit halen

Wat u moet dien in geval van storing
De oorzaken van voorkomende storingen zijn veelal
simpel. Let op onderstaande tips voordat u een
erkende installateur laat komen:
Storing
Waarschijnlijke oorzaak Gegevens/verhelpen
Het apparaat werkt niet. De stekker zit niet in het
stopcontact.
Steek de stekker in het stopcontact.
De betreffende zekering in
de zekeringen kast is
gesprongen.
Kijk in de zekeringenkast en controleer
de zekeringen.
De hoofdgastoevoer is
afgesloten.
Open de hoofdgastoevoer.
De klok knippert. Stroomstoring Stel de klok opnieuw in.
De pitten branden niet of
onregelmatig.
De gastoevoer is
afgesloten.
Open de hoofdgastoevoer.
Als het apparaat op LPG is
afgesteld, is de gasfles
leeg.
Vervang de gasfles door een volle
gasfles.
De branderbuis, het plaatje,
de kom, de ontsteking en
de sproeiers zijn vuil.
Reinig alle branderonderdelen en droog
ze.
De branderbuis, het plaatje
en de kommen zijn vochtig.
Droog alle branderonderdelen.
De branderonderdelen zijn
niet goed geplaatst, de
paatjes liggen scheef.
Plaats alle branderonderdelen op de
juiste manier.
De branders ontsteken niet. De stekker zit niet in het
stopcontact.
Steek de stekker in het stopcontact.
De betreffende zekering in
de zekeringen kast is
gesprongen.
Kijk in de zekeringenkast en controleer
de zekeringen.
Het ovenlampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

Storing
Gegevens/verhelpenWaarschijnlijke oorzaak
De ovendeur sluit niet goed. Het deurrubber is vuil. Reinig het deurrubber.
Het deurrubber is van zijn
plaats of is niet goed
geplaatst.
Controleer de bevestigingspunten en de
positie van het deurrubber, maak het
indien nodig in orde.
Het deurrubber is stuk. Vervang het deurrubber.
De oven verwarmt niet. De klok is niet ingesteld. Stel de klok opnieuw in.
De stekker zit niet in het
stopcontact.
Steek de stekker in het stopcontact.
De betreffende zekering in
de zekeringen kast is
gesprongen.
Kijk in de zekeringenkast en controleer
de zekeringen.
De functiekeuzeknop en de
verwarmingskeuzeknop zijn
niet op de juiste wijze
ingesteld.
Stel de functiekeuzeknop en de
verwarmingskeuzeknop opnieuw in
     
     
    
servicemonteur.
Wanneer het apparaat op onjuiste wijze wordt
gerepareerd, kunt u met gevaarlijke situaties
geconfronteerd worden.
47
Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden
vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen,
25 watt, kunt u kopen bij de klantenservice of in
speciaalzaken. Vermeld a.u.b. het EĆnummer en het
FDĆnummer van uw apparaat. Gebruik uitsluitend
originele lampen.
1. De zekering van het fornuis in de meterkast
uitschakelen.
2. Een theedoek in de onverwarmde oven leggen,
om schade te voorkomen.
3. De afscherming van de lamp in de oven eraf
schroeven door hem naar links te draaien.
4. De lamp vervangen door een van hetzelfde type.
5. De afscherming van de lamp weer vastschroeven.
 De theedoek eruit nemen en de zekering weer
inschakelen.
Ovenlamp aan het
plafond vervangen
Hierbij gaat u als volgt te
werk
48
Klantenservice
kunt het apparaat laten repareren door onze
klantenservice. Het adres en telefoonnummer van de
dichtstbijzijnde servicedienst vindt u in het
telefoonboek. Ook de aangegeven servicecentra
kunnen u helpen aan een serviceĆadres bij u in de
buurt.
Geef wanneer u contact opneemt met de
klantenservice altijd het productnummer (EĆnr.) en het
fabricagenummer (FDĆnr.) van het apparaat op. Om in
het geval van een storing niet te lang te hoeven
zoeken, kunt u hier direct de gegevens van uw
apparaat invullen.


 %
EĆnummer en FDĆnummer
49
Tabellen en tips
Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij
behorende optimale instellingen. U kunt nalezen
welke verwamingsmethode en temperatuur het meest
geschikt is voor uw gerecht, welke toebehoren erbij te
gebruiken zijn en op welke hoogte het dient te worden
ingeschoven. U krijgt talrijke tips over het servies en
de bereiding en voor het geval er onverhoopt wat mis
zou gaan.
Wanneer u gebak op één niveau bakt, gebruikt u
bovenĆ/onderwarmte t. Hiermee lukt het gebak het
best.
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of bij
glazen vormen worden de baktijden langer en bruint
het gebak niet zo gelijkmatig.
Plaats de vorm altijd op het rooster.
Wanneer u in 3 cakevormen tegelijk bakt, plaatst u
deze op de roosters zoals weergegeven op de
afbeelding.
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst. Zo spaart u energie. Als u
voorverwarmt, verkort dan de opgegeven baktijden
met 5 tot 10 minuten.
In de tabellen vindt u voor verschillende taarten, cakes
en gebak de optimale verwarmingsmethode.
De temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de
Taart, cake en
gebak
Bakken op één niveau
Bakvormen
Tabellen
50
hoeveelheid en de aard van het deeg. In de tabellen zijn
bereiken aangegeven. Probeer eerst de laagste
waarde. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het
gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien
nodig de volgende keer hoger in.
Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het
bakken" na de tabellen.
Gebak in vormen
Vorm op het
rooster
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
  TulbandĆ/kransĆ/
cakevorm
3 cakevormen*
2
1+3
t
T
170Ć190
150Ć170
50Ć60
70Ć100
Cake fijn
(ook zandtaart)
TulbandĆ/kransĆ/
cakevorm
3 cakevormen*
2
1+3
t
T
150Ć170
140Ć160
60Ć70
70Ć100
Bodem van zandtaartdeeg
met rand
Springvorm 1 t 170Ć190 25Ć35
Taartbodem van roerdeeg Vorm bodem
vruchtentaart
2 t 150Ć170 20Ć30
Biscuittaart Springvorm 2 t 160Ć180 30Ć40
VruchtenĆ of kwarktaart,
zandtaartdeeg**
Donkere
springvorm
1 t 170Ć190 70Ć90
Fijne vruchtentaart, van
roerdeeg
Springvorm/Tulba
ndvorm
2 t 160Ć180 50Ć60
Hartig gebak**
(bijv. quicheĆ/uientaart)
Springvorm 1 t 180Ć200 50Ć60
* Let op de positie van de cakevormen. Roosters kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw
speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen.
** Taart ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
51
Gebak op de plaat
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
   
 




t
T




   
  
 



t
T




   t  
  

 t  
     t  
     t  
   t  
 


t
T




Brood en broodjes
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TempeĆ
ratuur ºC
Tijdsduur,
minuten
    

 t 


   
 
 t 


  




t
T




       
52
Klein gebak
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur
ºC
Tijdsduur,
minuten
Koekjes Plaat
2 platen
3 platen
3
2+4
2+3+5
t
T
T
150Ć170
130Ć150
130Ć150
10Ć20
25Ć35
30Ć40
Schuimgebak Plaat 3 T 80Ć100 100Ć190
Soesjes Plaat 2 t 200Ć220 30Ć40
Bitterkoekjes Plaat
2 platen
3 platen
3
2+4
2+3+5
t
T
T
100Ć120
100Ć120
100Ć120
30Ć40
35Ć45
40Ć50
Bladerdeeg Plaat
2 platen
3 platen
3
2+4
2+3+5
T
T
T
190Ć210
190Ć210
190Ć210
20Ć30
30Ć40
35Ć45
53
    

     
      
 
          
           
        
             
       
   
      
    
           
      
      

          
   
              
         
         
  
    
    
    
          
         
         
          
       
    

        
       
 t        
       
      
   
    
      
 
       
 T     
        
Tips voor het
bakken
54
Bij het bakken van vochtig gebak
komt er condenswater vrij.
Tijdens het bakken kan er waterdamp ontstaan. Afhankelijk van
het apparaat komt er van boven de ovendeur of vanuit de
daarvoor bestemde opening op de kookplaat damp vrij. De
waterdamp kan neerslaan op het apparaat of op het meubilair en
als condens neerdruppelen. Dit is normaal.
      

       
        
        
   
        
   
        
       

      
 
         
      
     
Vlees, gevogelte,
vis
Servies
Aanwijzingen voor het
braden
55
Gril altijd in een gesloten oven.
       
te grillen. Ze moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn. Zo
worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals.
Zout de steaks pas na het grillen.
Leg de te grillen stukken vlees rechtstreeks op het
rooster. Als u één stuk vlees wilt grillen, lukt dit het
best wanneer u het midden op het rooster legt.
Schuif daarnaast de emaillen bakplaat op hoogte 1 in.
Het vleessap wordt opgevangen en de oven blijft
schoner.
Keer het te grillen vlees na tweederde van de
opgegeven tijd.
Het grillelement wordt steeds weer inĆ en
uitgeschakeld. Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is
afhankelijk van de ingestelde grillstand.
Aanwijzingen voor het
grillen
56
         
       
       
   
Vlees
Gewicht KookĆ en
bakgerei
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC,
grill
Tijdsduur,
minuten
Gestoofd rundvlees
(bijv. klapstuk)
1 kg
1,5 kg
2 kg
gesloten
2
2
2
t
t
t
200Ć220
190Ć210
180Ć200
120
140
160
Runderlende 1 kg
1,5 kg
2 kg
open
2
2
2
t
t
t
210Ć230
200Ć220
190Ć210
70
80
90
Rosbief rosé* 1 kg open 1 210Ć230 50
Steaks, doorgebakken
Steaks, rosé
Rooster***
Rooster***
5
5
x
x
3****
3****
20
15
Varkensvlees zonder
zwoerd (b.v. halsstuk)
1 kg
1,5 kg
2 kg
open
1
1
1
200Ć220
190Ć210
180Ć200
100
140
160
Varkensvlees met
zwoerd** (bijv.
schouder, schenkel)
1 kg
1,5 kg
2 kg
open
1
1
1
200Ć220
190Ć210
180Ć200
120
150
180
Casseler met been 1 kg gesloten 2 t 210Ć230 70
Gehakt 750 g open 1 170Ć190 70
Worstjes ca. 750 g Rooster*** 4 x 3 15
Kalfsvlees 1 kg
2 kg
open 2
2
t
t
190Ć210
170Ć190
100
120
*Lamsbout zonder been 1,5 kg open 1 150Ć170 120
* Keer rosbief halverwege de bereidingstijd om. Wikkel het na de bereiding in aluminiumfolie en laat
het 10 minuten in de oven nagaren.
** Snijd het zwoerd van het varkensvlees in. Als het vlees moet worden omgekeerd, leg het dan eerst
met het zwoerd naar beneden in de schaal.
*** Bakplaat op hoogte 1 in de oven schuiven.
****Grill ca. 3 minuten voorverwarmen.
Vlees
57
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking
op ongevuld gevogelte dat klaar is om gebraden te
worden.
Als u direct op het rooster grilt, schuift u de bakplaat in
op hoogte 1.
Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast,
dan kan het vet weglopen.
Grote stukken gevogelte dient u na twee derde van de
grilltijd te keren.
Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het
tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met
boter, gezouten water of sinaasappelsap.
Gevogelte
Gewicht KookĆ en
bakgerei
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Temperatuur
ºC
Tijdsduur,
minuten
    
 
  
   
 
  
     

  
    
    
    
 
 
  
Gevogelte
58
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Vis
Gewicht KookĆ en
bakgerei
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Temperatuur
ºC, grill
Tijdsduur
, minuten
Gegrilde vis à 300 g
1 kg
1,5 kg
Rooster*
3
2
2
x
Stand 2
180Ć200
170Ć190
20Ć25
45Ć50
50Ć60
Vis in plakken, bijv.
koteletten
300 g
per stuk
Rooster* 4 x Stand 2 20Ć25
* Bakplaat op hoogte 1 in de oven schuiven.
Voor het vleesgewicht staan er
geen opgaven in de tabel.
Kies de waarde van het eerstvolgende lagere gewicht en verleng
de tijd.
Hoe kunt u vaststellen of het
vlees gaar is?
Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar in de vakhandel) of
voer de lepeltest" uit. Druk met een lepel op het vlees. Als het
vlees stevig aanvoelt, is het gaar. Als het ingedrukt kan worden,
is het nog niet gaar.
Het vlees is te donker en de korst
is gedeeltelijk aangebrand.
Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Het vlees ziet er goed uit, maar de
jus is aangebrand.
Gebruik de volgende keer een kleinere braadpan of voeg meer
vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de
jus is te licht en te waterig.
Gebruik de volgende keer een grotere braadpan of voeg minder
vloeistof toe.
Als u vloeistof op het hete gerecht
giet, ontstaat er waterdamp.
Gebruik circulatiegrillen in plaats van bovenĆ en onderwarmte.
Hierbij wordt de braadjus niet zo sterk verwarmd en er ontstaat
minder waterdamp.
Vis
Tips voor het
braden en grillen

De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gerecht
Servies Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur
ºC, grillstand
Tijdsduur
, minuten
 
  

  
  
 
 
   
  
 

 



T




  
 

V
x


  
 

V
x


       
               
       
Soufflé's,
gegratineerde
gerechten, toast
60
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de
verpakking.
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gerecht
Geschikt is Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Temperatuur
ºC
Tijdsduur
, minuten
Pizza* Pizza met dunne bodem
Pizza met dikke bodem
PizzaĆbaguette
Minipizza
3
2
2
3
O
O
O
O
190Ć210
170Ć190
170Ć190
180Ć200
15Ć20
20Ć30
20Ć30
10Ć20
Aardappelproducten* Patates frites
Kroketten
Hertoginnenaardappels
Rösti
Gevulde aardappelflappen
2
2
2
2
2
O
O
O
O
O
190Ć210
190Ć210
190Ć210
190Ć210
190Ć210
20Ć30
20Ć30
20Ć30
15Ć25
15Ć25
Brood en banket* Broodjes
Krakelingen
3
3
O
O
190Ć210
200Ć220
10Ć20
10Ć20
Groenteballetjes* Vissticks
Kipsticks
Groenteburgers
2
2
2
O
O
O
200Ć220
190Ć210
180Ć200
10Ć15
10Ć20
15Ć25
Strudel* Appelstrudel 3 O 190Ć210 30Ć40
* Leg bakpapier op de toebehoren. Let erop dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen.
KantĆenĆklare
diepvriesproducten
61
Levensmiddelen uit de verpakking halen en in een
geschikte schaal op het rooster plaatsen.
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de
verpakking.
De ontdooitijd is afhankelijk van het soort en de
hoeveelheid levensmiddelen.
Gerecht
Toebehoren Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur ºC
Gefriergut*
bijv. slagroomtaarten,
crèmetaarten, taarten met
chocoladeĆ of suikerglazuur,
vruchten,
kip, worst en vlees, brood,
broodjes, cake, koek en ander
gebak
Rooster 2 Y De temperatuurĆ
keuzeknop blijft
uitgeschakeld
* Diepvriesproducten afdekken met temperatuurbestendige folie. Gevogelte met de borstzijde op de
schaal leggen.
Ontdooien
62
Acrylamide in levensmiddelen
Hoe schadelijk acrylamide in levensmiddelen is, wordt
momenteel door specialisten onderzocht. Op basis
van de actuele onderzoeksresultaten, hebben we
voor u de volgende informatie verzameld.
Acrylamide ontstaat vooral bij graanĆ en
aardappelproducten die tijdens de bereiding sterk
worden verhit, zoals bijv. chips van aardappelen,
patates frites, toast, broodjes, brood en fijne
bakwaren van zandtaartdeeg (biscuitjes, taaitaai,
speculaas).
Tips voor het acrylamideĆarm klaarmaken van gerechten
     
       
     
        
        
       


    
     

        
      

         
        
          
       
     
       
         
          
       
Om welke
voedingsmiddelen gaat
het?
63
Tips voor het acrylamideĆarm klaarmaken van gerechten
Frituren Het vet mag niet heter zijn dan 175 ºC. De temperatuur
controleren met een vetthermometer.
De verhouding van de te frituren ingerediënten tot het vet dient
1:10 tot max. 1:15 te zijn, bijv. 100 g patates frites op 1,5 l olie.
Verse aardappels voor het frituren een uur in het water laten
staan.
         
       

     
       
        
         
       
       

      
        
    
        
      
 
       
     
       
   
Tips voor het
sparen van energie
in de oven
op de kookplaat
64
Testgerechten
       
        
  
Gerecht
Servies en aanwijzingen Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
 




t
T
T






 
 
 t  
 
 






T
T




  t  
 


  

t
T
 

  
  
 
 T  
  
  
t  
             
        
       
Bakken
65
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gerecht
Toebehoren Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Grillstand Tijdsduur,
minuten
 
 
 x 
    x 

       
Grillen
1 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens hm745505e bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens hm745505e in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info