27
Vihjeitä mikroaaltouunin käytöstä
Testiruoat normin EN 60705 mukaan
Tarkastuslaitokset tarkastavat mikroaaltolaitteiden laadun ja
toiminnan näiden ruokalajien perusteella.
Normien EN 60705, IEC 60705 ja DIN 44547 ja EN 60350
(2009) mukaan
Kypsennys yksin mikrolla
Sulatus yksin mikrolla
Jälkiruoat, esim. vanukas (jau-
heesta)
500 ml 600 W, 5-7 min Sekoita vanukasta välillä vispilällä 23kertaa
Hedelmät, hilloke 500 g 600 W, 9-12 min -
Et löydä valmistettavalle ruokamäärälle säätötietoa. Pidennä tai lyhennä kypsennysaikaa seuraavan nyrkkisäännön
mukaan:
Kaksinkertainen määrä = lähes kaksinkertainen aika
Puolet määrästä = puolet ajasta
Ruoasta tuli liian kuivaa. Aseta seuraavalla kerralla lyhyempi kypsennysaika tai valitse mata-
lampi mikroaaltoteho. Peitä ruoka ja lisää enemmän nestettä.
Ruoka ei ole toiminta-ajan päätyttyä vielä sulanut, kuumaa tai
kypsää.
Aseta pidempi aika. Suurempiin määriin tai korkeampiin ruokiin tar-
vitaan enemmän aikaa.
Ruoka on kypsennysajan päätyttyä reunasta ylikuumentunut,
mutta ei ole keskeltä vielä valmis.
Sekoita välillä ja valitse seuraavalla kerralla matalampi teho ja
pidempi toiminta-aika.
Lintu tai liha on sulatuksen jälkeen pinnalta kypsynyt, mutta ei
ole keskeltä vielä sulanut.
Valitse seuraavalla kerralla pienempi mikroaaltoteho. Jos sulatet-
tava määrä on suuri, käännä tuote myös useaan kertaan.
Ruoan kypsentäminen Paino Mikroaaltoteho watteina, kesto
minuutteina
Huomautuksia
Ruokalaji Mikroaaltoteho watteina, kesto minuutteina Huomautus
Munamaito, 1000 g 600 W, 11-12 min + 180 W, 8-10 min Pyrex-vuoka
Kakkupohja, 475 g 600 W, 7-9 min Pyrex-vuoka Ø 22 cm.
Lihamureke, 900 g 600 W, 25-30 min Pitkänmallinen pyrex-vuoka, 28 cm pitkä
Ruokalaji Mikroaaltoteho watteina, kesto minuutteina Huomautus
Liha, 500 g Ohjelma 1, 500 g
tai
180 W, 8 min + 90 W 7-10 min
Pyrex, Ø 24 cm