14
Tips om mikrobølgefunktionen
Prøveretter iht. EN 60705
Prøvningsinstitutter tester mikrobølgeovnes kvalitet og funktion
ved hjælp af disse retter.
Ifølge standarden EN 60705, IEC 60705 eller DIN 44547 og
EN 60350 (2009)
Tilberedning med mikrobølgefunktion, solo
Optøning med mikrobølgefunktion, solo
Grøntsager, friske 250 g 600 W, 5-10 min. Skær grøntsagerne ud i ensartede stykker.
Tilsæt 1til 2spsk. vand pr. 100g grøntsager;
rør rundt af og til
500 g 600 W, 10-15 min.
Kartofler 250 g 600 W, 8-10 min. Skær kartoflerne i ensartede stykker;
Tilsæt 1til 2spsk. vand pr. 100g;
rør rundt af og til
500 g 600 W, 10-15 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
Ris 125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 14-16 min.
Tilsæt den dobbelte mængde væske
250 g 600 W, 6-8 min. +
180 W, 14-16 min.
Desserter, f.eks. budding (pulver) 500 ml 600 W, 5-7 min. Rør buddingen godt igennem med et piskeris
2-3 gange
Frugt, kompot 500 g 600 W, 9-12 min. -
Der findes ingen indstillingsangivelse til den aktuelle fødevare-
mængde.
Forlæng eller reducer tilberedningstiderne efter følgende tommelfin-
gerregel:
Dobbelt mængde = næsten dobbelt så lang tid
halv mængde = halv tid
Retten er blevet tør. Vælg en kortere tilberedningstid næste gang, eller indstil til en
lavere mikrobølgeeffekt. Dæk retten til, og hæld mere væske ved.
Efter udløb af den indstillede tid er retten endnu ikke tøet op,
varm eller færdigtilberedt.
Indstil en længere tid. Større mængder eller højere madretter skal
have længere tid
Når tilberedningstiden er udløbet, er madretten for varm ved
kanten men er ikke færdig i midten.
Rør rundt i retten med jævne mellemrum, og vælg en lavere effekt
og en længere tilberedningstid næste gang.
Efter optøningen er fjerkræet eller kødet varmt på ydersiden,
men det er ikke tøet op i midten.
Vælg en lavere mikrobølgeeffekt næste gang. Vend også ved
større mængder de frosne madvarer flere gange under optøningen.
Tilberede madretter Vægt Mikrobølgeeffekt, i watt, tilbe-
redningstid i minutter
Tips
Ret Mikrobølgeeffekt, watt, tilberedningstid i minutter Tips
Æggemælk, 1000 g 600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min. Pyrex-form
Roulade, 475 g 600 W, 7-9 min. Pyrex-form Ø 22 cm.
Forloren hare, 900 g 600 W, 25-30 min. Firkantet Pyrexform, 28 cm lang
Ret Mikrobølgeeffekt, watt, tilberedningstid i minutter Tips
Kød, 500 g Program 1, 500 g
eller
180 W, 8 min. + 90 W, 7-10 min.
Pyrex, Ø 24 cm
