23
Doorkookstand Doorkookduur
in minuten
Smelten
Chocolade, couverture, gelatine,
Boter
1
1Ć2
Ć
Ć
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
2
1Ć2
Ć
Ć
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
4*
3*
1
20Ć30 min.
10Ć15 min.
3Ć6 min.
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele waterhoeveelheid)
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soepen
Groente
Groente, diepvries
Koken in de snelkookpan
3
3Ć4
3Ć4
5*
3Ć4
3Ć4
3Ć4
15Ć30 min.
25Ć30 min.
15Ć25 min.
6Ć10 min.
15Ć60 min.
10Ć20 min.
10Ć20 min.
Ć
Stoven
Rollades
Stoofvlees
Goulash
3Ć4
3Ć4
3Ć4
50Ć60 min.
60Ć100 min.
50Ć60 min.
Bakken**
Schnitzels, gepaneerd of ongepaneerd
Schnitzels, diepvries
Steak (3 cm dik)
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
6Ć7
6Ć7
7Ć8
4Ć5
4Ć5
6Ć7
6Ć7
5Ć6
6Ć10 min.
8Ć12 min.
8Ć12 min.
8Ć20 min.
8Ć20 min.
8Ć12 min.
6Ć10 min.
ononderbroken
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel