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Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es
gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder
Orangensaft bestreichen.
Geflügel Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur
ºC
Dauer,
Minuten
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Fisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur
ºC, Grillstufe
Dauer,
Minuten
Fisch