622865
39
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Tested for you in our cooking studio en
39
Tips on roasting and braising
Fish
Your appliance offers you a range of heating types for
preparing fish. You can find the ideal settings for many
dishes in the settings tables.
The whole fish does not have to be turned. Place the
whole fish into the cooking compartment in swimming
position with the dorsal fin facing upwards. Placing half
a potato or a small oven-proof container in the stomach
cavity of the fish will provide stability.
You can tell when the fish is cooked because the dorsal
fin can be removed easily.
Roasting and grilling on the wire rack
Slide the wire rack in at the indicated shelf position with
the imprint "Microwave" facing the appliance door and
the outer rail facing downwards. In addition, slide the
universal pan in at least one shelf position lower, with
the slanted edge facing the appliance door.
Pour up to ^ litres of water into the universal pan,
depending on the size and type of the fish. Any dripping
liquid will be caught. Less smoke is generated and the
cooking compartment stays cleaner.
Keep the appliance door closed when using the grill.
Never grill with the appliance door open.
When grilling, try wherever possible to use pieces of
food which are of a similar thickness and weight. This
will allow them to brown evenly and remain succulent
and juicy. Place the food to be grilled directly onto the
wire rack.
Use tongs to turn the pieces of food you are grilling. If
you pierce the fish with a fork, the juices will run out and
it will become dry.
Notes
The grill element switches itself continuously on and
off; this is normal. The grill setting determines how
frequently this occurs.
Smoke may be produced when grilling.
Roasting and stewing in cookware
Only use cookware which is suitable for use in an oven.
Check whether the cookware fits in the cooking
compartment.
Glass cookware is most suitable. Place hot glass
cookware onto a dry mat after cooking. If the surface is
damp or cold, the glass may crack.
Leg of lamb, boned, medium,
1.5 kg
Cookware, covered 2
:
260-280 360 30-40
Saddle of lamb on the bone** Wire rack 2
4
180-190 - 40-50
Saddle of lamb on the bone, 1 kg** Cookware, uncovered 2
4
190-210 90 30-40
Lamb chop Wire rack 3
(
3 - 12-16
Grilled sausages Wire rack 4
(
3 - 10-15
Meat dishes
Meat loaf, 1 kg Cookware, uncovered 2
4
170-180 - 60-70
Meat loaf, 1 kg Cookware, uncovered 2
4
170-190 360 30-40
Dish Accessories/cookware Shelf posi-
tion
Type of
heating
Temperature in
°C/ grill setting
MW power in
watts
Cooking
time in
mins.
* Preheat
** Do not turn
The cooking compartment becomes
very dirty.
Prepare your food in an enclosed roaster with higher temperature or use the grill tray. You will achieve the
best roasting results if you use the grill tray. The grill tray can be bought later as a special accessory.
The roast is too dark and the crack-
ling is burned in places, and/or the
roast is too dry.
Check the shelf position and temperature. Select a lower temperature the next time and reduce the roasting
time if necessary.
The crackling is too thin. Increase the temperature or switch on the grill briefly at the end of the roasting time.
The roast looks good but the juices
are burnt.
Next time, use a smaller roasting dish and add more liquid if necessary.
The roast looks good but the juices
are too clear and watery.
Next time, use a larger roasting dish and add less liquid if necessary.
The meat gets burned during brais-
ing.
The roasting dish and lid must fit together well and close properly.
Reduce the temperature and add more liquid when braising if necessary.
The roast is not well-done enough. Carve the roast. Prepare the sauce in the roasting dish and add the sliced roast meat to the sauce. Finish
cooking the meat using the microwave only.
39

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HM636GNS1

Zoeken resetten

  • De lamp van onze Siemens Inbouwoven HM636GN.1 knippert continue. Het apparaat werkt verder vlekkeloos.
    Wat kan de oorzaak zijn van de knipperende LED lamp ? Gesteld op 17-3-2024 om 22:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn magnetron functie slaat na 3 sec uit en de oven functie doet het gewoon.
    Nu heb ik op forums bij andere combi magnetrons van Siemens gekeken en daar hebben ze het over een rekje wat niet goed zou zitten of de zekering vervangen.
    Wat betreft hé rekje begrijp ik niet helemaal, er zit 1 dichte plaat in en een rooster en die zitten goed.
    De zekering opgezocht ( zit aan de achterkant ) deze is gewoon wit dus lijkt ook niet stuk.
    Iemand een idee? Gesteld op 3-3-2023 om 11:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe krijg ik mijn deur uit de combimagnetron hm636gns1 Gesteld op 5-7-2022 om 21:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kunt u mij de gebruiksaanwijzing opsturen, van dit app.
    Mijn adres is H, Kloet
    Fazantenkamp315
    3607cp Maarssen Gesteld op 26-1-2021 om 13:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kan ik de gebruikshandleiding opgestuurd krijgen? Mijn adres is Voorste Kamp 48, 3751 JT Bunschoten-Spakenburg. Wij hebben het apparaat rechtstreeks met de keuken meegeleverd gekregen uit Duitsland. Bij voorbaat hartelijk bedankt. Fam. J. Lustig Gesteld op 20-12-2020 om 19:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HM636GNS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HM636GNS1 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,64 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HM636GNS1

Siemens HM636GNS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 64 pagina's

Siemens HM636GNS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Siemens HM636GNS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 64 pagina's

Siemens HM636GNS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Siemens HM636GNS1 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info