472331
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
U zult bij het koken veel plezier beleven aan dit fornuis.
Om gebruik te kunnen maken van alle technische voordelen,
raden wij u aan eerst deze gebruiksaanwijzing te lezen.
Voorin de gebruiksaanwijzing vertellen wij enkele belangrijke
zaken over veiligheid. Daarna maakt u kennis met de
onderdelen van het nieuwe fornuis. U krijgt informatie over
de mogelijkheden ervan en hoe u het bedient.
De tabellen zijn zo samengesteld dat u het fornuis
stapsgewijs kunt instellen. U vindt er een aantal gebruikelijke
gerechten, het bijpassende serviesgoed, de inschuifhoogte
en de optimale instelwaarden, die vanzelfsprekend allemaal
zijn getest in onze kookstudio.
Om het fornuis langer mooi te houden, geven wij u een
aantal tips voor onderhoud en reiniging. Mocht er storing
optreden: op de laatste pagina's vindt u informatie over hoe
u kleine storingen zelf kunt verhelpen.
Heeft u vragen? Kijk altijd eerst in de uitgebreide
inhoudsopgave. Dan vindt u snel wat u zoekt.
Veel plezier met uw nieuwe fornuis!
Gebruiksaanwijzing
NL
HE 160..
5650 007 388
S101082
Inhoudsopgave
2
Hierop moet u letten 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor de aansluiting 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Veiligheidsvoorschriften 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo kunt u schade aan het apparaat voorkomen 5. . .
Dit is uw nieuwe fornuis 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Temperatuurkeuzeknop voor de oven 6. . . . . . . . . . .
Kookzoneknoppen 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koelventilator 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven en toebehoren 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor het eerste gebruik 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven verwarmen 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Toebehoren reinigen 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koken 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kookzoneknoppen 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in: 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabellen 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kookplaat 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven instellen 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cake en gebak 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het bakken 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vlees, gevogelte, vis 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vlees 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gevogelte 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vis 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het braden 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoudsopgave
3
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast 21.
KantĆenĆklaar diepvriesproducten 22. . . . . . . . . . . .
Inmaken 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voorbereiden 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fruit inmaken 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Groente inmaken 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Glazen potten verwijderen 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Onderhoud en reiniging 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Buitenzijde apparaat 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Afdichtingen 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kookplaat 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Toebehoren 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wat te doen bij storingen? 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenlamp vervangen 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Afdichting vervangen 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Klantenservice 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Milieubescherming 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De verpakking en uw oude apparaat 30. . . . . . . . . . . .
Zo kunt u energie sparen 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Testgerechten 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Hierop moet u letten
q      
       
     
      
    
      
q       
  
q     
       
    
q      
   
     
     
    
   
q      
       
     
 
    

q        
       
     
     
        
 
q     
        
      
     
 
Voor de aansluiting
VeiligheidsĆ
voorschriften
5
q       
      
     
    
q      
       
  
q       
  
      
      
   
q       
 
q         
      
       
        

q          
  
q       
      
     
      
 
q         
q        
   
Zo kunt u schade
aan het apparaat
voorkomen
6
Dit is uw nieuwe fornuis
Koelventilator
Ovendeur
Detailafwijkingen afhankelijk van het apparaattype
Temperatuurkeuzeknop
met indicatielampje
4 kookzoneknoppen
met indicatielampjes
De temperatuurkeuzeknop heeft de standen
< = Ovenlamp
50Ć270 = Temperatuur in ºC
x = Grill
Wanneer u de temperatuurkeuzeknop inschakelt,
gaat het indicatielampje branden. Het lampje gaat uit
zodra de ingestelde temperatuur is bereikt en gaat
tijdens het naverwarmen weer branden. Bij het grillen
brandt het lampje niet.
TemperatuurkeuzeĆ
knop voor de oven
7
       
    
  
  
      

      
       
         
      

       
      

 toebehoren   
     
    
     
      

KookzoneĆ
knoppen
Koelventilator
Oven en
toebehoren
   
   
  
      
 (  
    

       
      
 
     
    
   
  
       
      
 
    
    
     
    
      
      
 
    
    
  
      
       
       
      
 

   voor
stoofgerechten en soufflés, die u
klaarmaakt in de oven. Hij is bijzonder
geschikt voor de braadautomaat.
  
Deze is afgestemd op de braadzone van
de keramische kookplaat. De braadpan
is geschikt voor de kooksensor maar ook
voor de braadautomaat.
    
Hiermee wordt uw profipan een
profibraadpan. U kunt stoofgerechten
klaarmaken voor maximaal twaalf
personen.
   voor grillgerechten.
Plaats het rooster altijd in de braadslede.
Het vleessap en vet dat naar beneden
druppelt, wordt opgevangen.
  
 voor de bereiding van grote
hoeveelheden. Deze bestaat uit een extra
diepe pan, een rooster en een uitschuifĆ
voorziening. Met het rooster erop
geplaatst kan hiermee zeer goed worden
gegrild.
10
Voor het eerste gebruik
        
       
      
       
 
Koken
     
   
  
  
      

        
         
 
     
   
        
        
       

     
Oven verwarmen
Toebehoren
reinigen
KookzoneĆ
knoppen
Zo stelt u in:
Voorbeeld:
11
In de onderstaande tabel vindt u enkele voorbeelden.
Houd er rekening mee dat de bereidingstijden afhanĆ
kelijk zijn van het soort, het gewicht en de kwaliteit van
het voedsel en dat hierdoor afwijkingen mogelijk zijn.
Voorbeelden Kookstand
Smelten Chocolade, couverture
Gelatine
Boter
1
1
1 Ć 2
Opwarmen Groente (blik)
Bouillon
3 Ć 4
7 Ć 8
Opwarmen en warmhouden Eenpansgerechten bijv. erwtensoep 2
Stomen Vis 5 Ć 6
Koken Rijst
Aardappels in de schil*
Geschilde aardappels*
Verse groente*
Diepvriesgroente
Vleesbouillon
3
3 Ć 4
4 Ć 5
4 Ć 5
4
4 Ć 5
Sudderen Gestoofd vlees
Rollade
3 Ć 4
3 Ć 4
Braden Pannenkoeken (flensjes)
Vissticks
Schnitzel
5 Ć 6
6 Ć 7
7 Ć 8
* Om mineralen en vitaminen zoveel mogelijk te behouden, geldt: Weinig water Ć vitaminen en
mineralen worden zo min mogelijk in het water opgelost. Korte kooktijden Ć stevige groente.
De kookplaat wordt geleverd met een afzonderlijke
gebruiksaanwijzing. Hierin vindt u aanwijzingen voor
de bediening en informatie over onderhoud en
reiniging.
Tabellen
Kookplaat
12
Oven instellen
Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur
van de oven en de grill heel eenvoudig in.
In de volgende tabellen vindt u voor vele gerechten de
passende instelling. Houdt u zich in het begin aan
deze waarden, dan kan er niets fout gaan.
Oventemperatuur
De temperatuurkeuzeknop naar de gewenste
temperatuur draaien.
Dan brandt het indicatielampje. Het lampje gaat uit als
de ingestelde temperatuur bereikt is en het brandt
opnieuw bij het opwarmen.
Grill
De temperatuurkeuzeknop op x grillen stellen.
Het indicatielampje brandt niet.
schakelt u de temperatuurkeuzeknop uit.
Zo stelt u in
Als het gerecht klaar is
13
Cake en gebak
      
      
       
      
      
   
        
       
        
        
       
      
         

Gebak in bakvormen
Vorm op het rooster Hoogte Temperatuur ºC Tijdsduur
in minuten
Eenvoudige cake Tulbandvorm/
rechthoekige bakvorm
2 170Ć190 50Ć60
Fijne cake
(bijv. zandgebak)
Tulbandvorm/
rechthoekige bakvorm
1 160Ć180 60Ć70
Taartbodem met rand van
zandtaartdeeg
Springvorm 1 190Ć210 25Ć35
Taartbodem van roerdeeg Bakvorm voor
vruchtengebak
1 160Ć180 20Ć30
Biscuittaart Springvorm 1 160Ć180 30Ć40
VruchtenĆ of kwarkgebak,
zandtaartdeeg*
Donkere springvorm 1 180Ć200 70Ć90
Vruchtengebak, fijn roerdeeg Springvorm/
tulbandvorm
1 160Ć180 50Ć60
Pikant gebak*
(bijv. quiche/uiengebak)
Springvorm 1 170Ć190 55Ć65
* Gebak ca. 20 minuten laten afkoelen in het apparaat.
Bakvormen
Tabellen
14
Gebak op de plaat
Hoogte Temperatuur ºC Tijdsduur,
minuten
     
 
  
    
   
  
    
       
      
      
    
   
           
   
Brood en broodjes
Hoogte Temperatuur ºC Duur, minuten
   

 


   
 
 


    
       
Klein gebak
Hoogte Temperatuur ºC Tijdsduur in
minuten
   
   
   
   
   
15
Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
Prik ca. 10 minuten voor het einde van de in het reĆ
cept vermelde baktijd met een stokje in het hoogste
punt van het gebak. Als er geen deeg aan het stokje
blijft kleven, is het gebak klaar.
Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de
oventemperatuur 10 graden lager in. Houd rekening
met de omroertijden in het recept.
De rand van de springvorm niet invetten. Na het bakĆ
ken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Schuif het gebak verder naar binnen, kies een lagere
temperatuur en bak de cake iets langer.
Plaats de bakplaat hoger en stel de volgende keer een
lagere temperatuur in.
Prik met een tandenstoker kleine gaatjes in het gare
gebak. Daarna giet u er vruchtensap of alcoholische
drank over. Kies de volgende keer een temperatuur
die 10 graden hoger is en maak de baktijd korter.
Voeg de volgende keer minder vloeistof toe en bak het
gerecht iets langer op een lagere temperatuur. Bij geĆ
bak met vochtig beleg: eerst de bodem bakken, besĆ
trooi deze daarna met amandelen of paneermeel en
voeg dan pas het beleg toe. Houd rekening met de
recepten en de baktijden.
Plaats de bakplaat nog even in de oven. Maak direct
daarna de koekjes los. Leg de volgende keer ovenĆ
papier op de bakplaat.
Tips voor het
bakken
U wilt bakken volgens uw
eigen recept.
Zo stelt u vast of de cake
goed doorbakken is.
Het gebak zakt in.
Het gebak is gerezen in het
midden maar lager aan de
randen.
Het gebak wordt te donker
aan de bovenkant.
Het gebak wordt te donker
aan de onderkant.
Het gebak is te droog.
Het brood of gebak (bijv.
kaasgebak) ziet er goed uit,
maar is klef van binnen
(waterig).
De koekjes of de plaatkoek
laten niet los van de
bakplaat.
16
        
         
        
         
        
         
         
     
        
     
      
       

        
  
        
        

       
 
       
     
       
      
      
Het gebak laat zich niet uit
de bakvorm kloppen.
U hebt de oventemperatuur
gemeten met uw eigen
thermometer en een
afwijking geconstateerd.
Het gebak is ongelijkmatig
bruin geworden.
De vruchtentaart is aan de
onderkant te licht. Het
vocht loopt er uit.
Bij het bakken van
bepaalde soorten gebak
ontstaat condenswater.
17
Vlees, gevogelte, vis
    

       
       
       
     
        
   
      
       
  
         
   
       
     
       
     
       
        
      
   
         
         
    
        
      
        
 
    
         
      
Serviesgoed
Aanwijzingen voor het
braden
Aanwijzingen voor het
grillen
18
         
       
       
   
Vlees
Gewicht Serviesgoed Hoogte Temperatuur ºC,
grill
Duur,
minuten
   
 








 
 








     
 
 
 
 
i
i


  
 

 








  
 

 








      
    
     i 
 






       
            
      
                
     
         
Vlees
19
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Als u direct op het rooster grilt, schuift u de bakplaat in
op hoogte 1.
Gevogelte wordt knapperig bruin als u het op het
einde van de bereidingstijd met boter, zout water of
sinaasappelsap bestrijkt.
Grote stukken gevogelte dient u na twee derde van de
braadtijd te keren.
Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast,
dan kan het vet weglopen.
Tot slot kunt u gevogelte nog 2 tot 3 minuten
gratineren.
Gevogelte
Gewicht ServiesĆ
goed
Hoogte TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur
, minuten
         
        
        
     
    
    
      
      
Gevogelte
20
        
 
Vis
Gewicht Serviesgoed Hoogte Temperatuur ºC,
grill
Duur,
minuten
Gegrilde vis à 300 g
1 kg
1,5 kg
Rooster*
3
2
2
i
190Ć210
170Ć190
18Ć20
45Ć50
50Ć60
Vis in plakken à 300 g Rooster* 4 i 20Ć25
* Schuif de bakplaat op hoogte 1 in de oven.
       
   
     
        
          
         

     
       
   
       
   
        
      
        
Vis
Tips voor het
braden
Voor het vleesgewicht
staan er geen opgaven in
de tabel.
Hoe kunt u vaststellen of
het vlees gaar is.
Het vlees is te donker en
de korst is gedeeltelijk
aangebrand.
Het vlees ziet er goed uit,
maar de jus is aangebrand.
Het vlees ziet er goed uit,
maar de jus is te licht en te
waterig.
Als u water op het hete
gerecht giet, ontstaat er
waterdamp.
21
Ovenschotels, gegratineerde
gerechten, toast
        
 
    
      

Gerecht
Serviesgoed Hoogte Temperatuur ºC,
grill
Duur,
minuten
 
   
  
   
 







   
 
  






   i 
    i 
 
        
22
KantĆenĆklaar diepvriesproducten
     

        
 
Gerecht
Hoogte Temperatuur ºC Duur, minuten
Strudel met vruchtenvulling* Bakplaat 3 190Ć210 40Ć50
Patates frites* Bakplaat 3 240Ć250 25Ć30
Pizza* Rooster 2 200Ć220 15Ć20
Pizza, stokbrood* Rooster 3 200Ć220 15Ć20
* Bakplaat of rooster bedekken met bakpapier. Controleer of het bakpapier geschikt is voor deze
temperaturen.
N.B.:      
    
    
   
     
23
Inmaken
q       
        
      
     
      
     
q      
   
q          
    
        
        

q         
q       
    
     
       
        
     
1.       
        
   
2.         
  
3.  
4.       

Voorbereiden
Zo stelt u in
24
       
      
  
        
         
      
     
      
  
 

Appels, rode bessen, aardbeien lager zetten ca. 25 minuten
Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen lager zetten ca. 30 minuten
Appelmoes, peren, pruimen lager zetten ca. 35 minuten
        
      
  
       

      

    
Augurken - ca. 35 minuten
Rode biet ca. 35 minuten ca. 30 minuten
Spruitjes ca. 45 minuten ca. 30 minuten
Bonen, koolrabi, rodekool ca. 60 minuten ca. 30 minuten
Erwten ca. 70 minuten ca. 30 minuten
         
  
Fruit inmaken
Groente inmaken
Glazen potten
verwijderen
25
Onderhoud en reiniging
     

       
       
       
     
     
       
       
    
     
      
    

       
      
 
      
   
       
    
      
  
       
  
    
    
  
q      
  <
q    
Buitenzijde
apparaat
Afdichtingen
Kookplaat
Toebehoren
Oven
Om het reinigen
gemakkelijker te maken

   
        
 
        
  
          
     
      
     
         

q      
      

q      
    
     
     
q    
        
  
       
     
     
   

 


27
       
     
      

Wat te doen bij storingen?
     
    
      
Storing
Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing
Het fornuis functioneert niet. Zekering defect. Kijk in de meterkast of de
fornuiszekering in orde is.
Stroomuitval Controleer of de keukenverlichting
werkt.
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd
door technici die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice.
      
   
28
       
       
      
        
       
      
      
    
1.     
2.        
  
3.   
       
     
 
4.  
     
      
       

5.     
       
       
 
6.     
7.   
Ovenlamp
vervangen
Daarbij gaat u als volgt te
werk
29
      
      
    
      
     
        
        
     
     
      
   
Klantenservice
      
     
    
    
       

         
       
        
        
        
    
EĆnr. FD
Klantenservice %
Glazen afscherming
vervangen
Afdichting
vervangen
EĆnummer en FDĆnummer
30
Milieubescherming
       
       
       
        
    
       
       
   
      
           

        
         
  
q         
          

q     
      

q        
         
        
      
 
q       
       
       
   
De verpakking en
uw oude apparaat
Zo kunt u energie
sparen
31
Testgerechten
       
        
  
Gerecht
Toebehoren en
aanwijzingen
Hoogte Temperatuur ºC Tijdsduur,
minuten
   
   
 
  
   
     
 
  
 
 
      
        
  
Gerecht
Toebehoren Hoogte Grillstand Tijdsduur,
minuten
 
 
 x 
    x 
       
Bakken
Grillen
32
Notities
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HE16054 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HE16054 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Siemens HE16054

Siemens HE16054 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info