789419
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
So gelingt's de
27
14.14 Teig gehen lassen
Lassen Sie Hefeteig in Ihrem Gerät schneller gehen als
bei Raumtemperatur.
Teig gehen lassen
Lassen Sie Hefeteig immer in 2 Schritten gehen: Ein-
mal als Ganzes (Teiggare) und ein zweites Mal in der
Backform (Stückgare).
1. Geben Sie den Teig in eine hitzebeständige Schüs-
sel.
2. Stellen Sie die Schüssel auf einen Rost.
3. Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
stellen.
Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem
Garraum.
4. Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öff-
nen, da sonst Feuchtigkeit entweicht.
5. Den Teig weiterverarbeiten und in die endgültige
Form für das Backen bringen.
6. Den Teig in der angegebenen Einschubhöhe ein-
schieben.
Tipp:Wenn Sie vorheizen wollen, die Stückgare nicht
im Gerät durchführen.
Einstellempfehlungen
Teig gehen lassen
Temperatur und Dauer sind abhängig von der Art und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in der Tabelle
Richtwerte.
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Minu-
ten
Hefeteig, leicht 1. Schüssel
2. Universalpfanne 1. 2
2. 2 1. ⁠
2. ⁠ 1. 501
2.5011. 25-30
2.10-20
Hefeteig, schwer und fettreich 1. Schüssel
2. Universalpfanne 1. 2
2. 2 1. ⁠
2. ⁠ 1. 501
2.5011.60-75
2.45-60
1Das Gerät 5 Minuten vorheizen.
14.15 Auftauen
Zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und
Gebäck geeignet. Geflügel, Fleisch und Fisch am bes-
ten im Kühlschrank auftauen. Nicht für Cremetorten
oder Sahnetorten geeignet.
Verwenden Sie zum Auftauen folgende Einschubhöhen:
¡1 Rost: Höhe 2
¡2 Rost: Höhe 3+1
Hinweis:Flach eingefrorene oder portionierte Stücke
tauen schneller auf als im Block gefrorene.
¡Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in ei-
nem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen.
¡Die Speisen zwischendurch einmal bis zweimal wen-
den oder umrühren. Große Stücke mehrmals wen-
den. Bei Bedarf die Speise zwischendurch zerteilen
bzw. bereits aufgetaute Stücke aus dem Gerät neh-
men.
¡Lassen Sie die aufgetaute Speise noch 10 bis 30
Minuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich
die Temperatur ausgleicht.
Einstellempfehlungen
Auftauen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Mi-
nuten
Gebäck, Kuchen und
Brot, Obst, Gemüse,
Fleischprodukte
Rost 2
3+1
⁠ - -
14.16 Testgerichte
Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um
das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleich-
tern.
Backen
Beachten Sie diese Informationen beim Backen von
Prüfgerichten.
Allgemeine Hinweise
¡Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der
Speise in den kalten Garraum.
¡Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellauf-
heizen.
¡Zum Backen zunächst die niedrigere der angegebe-
nen Temperaturen verwenden.
Einschubhöhen
Einschubhöhen beim Backen auf einer Ebene:
¡Universalpfanne / Backblech: Höhe 3
¡Formen auf dem Rost: Höhe 2
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HE010FBV1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HE010FBV1 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 8.67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info