789419
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
de So gelingt's
20
Thema Tipp
Ihr Kuchen fällt zusam-
men.
¡Die angegebenen
Zutaten und Zuberei-
tungshinweise im Re-
zept beachten.
¡Weniger Flüssigkeit
verwenden.
Oder:
¡Die Backtemperatur
um 10°C verringern
und die Backzeit ver-
längern.
Ihr Kuchen ist zu trocken. Die Backtemperatur um
10°C erhöhen und die
Backzeit verkürzen.
Ihr Kuchen ist insgesamt
zu hell.
¡Die Einschubhöhe und
das Zubehör prüfen.
¡Die Backtemperatur
um 10°C erhöhen.
Oder:
¡Die Backzeit verlän-
gern.
Ihr Kuchen ist oben zu
hell, aber unten zu dun-
kel.
Den Kuchen eine Ebene
höher einschieben.
Ihr Kuchen ist oben zu
dunkel, aber unten zu
hell.
¡Den Kuchen eine Ebe-
ne tiefer einschieben.
¡Die Backtemperatur re-
duzieren und die Back-
zeit verlängern.
Ihr Gebäck ist ungleich-
mäßig gebräunt.
¡Die Backtemperatur re-
duzieren.
¡Das Backpapier pas-
send zuschneiden.
¡Die Backform mittig
platzieren.
¡Kleine Gebäckstücke
in gleichen Größen
und Dicken formen.
Thema Tipp
Ihr Kuchen ist außen fer-
tig, aber innen noch nicht
durchgebacken.
¡Die Backtemperatur re-
duzieren und die Back-
zeit verlängern.
¡Weniger Flüssigkeit
hinzugeben.
Bei Kuchen mit saftigem
Belag:
¡Den Boden vorbacken.
¡Den gebackenen Bo-
den mit Mandeln oder
Paniermehl bestreuen.
¡Den Belag auf den Bo-
den legen.
Ihr Kuchen löst sich nicht
beim Stürzen.
¡Den Kuchen nach dem
Backen 5-10Minuten
abkühlen lassen.
¡Den Kuchenrand vor-
sichtig mit einem Mes-
ser lockern.
¡Den Kuchen erneut
stürzen und die Back-
form mehrmals mit ei-
nem nassen, kalten
Tuch bedecken.
¡Beim nächsten Backen
die Backform einfetten
und mit Paniermehl
ausstreuen.
14.6 Brot und Brötchen
Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf
dem Backblech als auch für Teige in einer Kastenform.
ACHTUNG!
Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent-
steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel
können Schäden entstehen.
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden
stellen.
Einstellempfehlungen
Brot und Brötchen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Mi-
nuten
Brot, 750g, in Kastenform und freige-
schoben
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 180-200 50-60
Brot, 1000g, in Kastenform und freige-
schoben
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 200-220 35-50
Brot, 1.500g, in Kastenform und frei-
geschoben
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 180-200 60-70
Fladenbrot Universalpfanne 3 ⁠ 220-230 20-25
Fladenbrot, gefroren1Universalpfanne 2 ⁠ 200-220210-25
1Der Garvorgang muss auf dem Gerätebackblech erfolgen.
2Das Gerät vorheizen.
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HE010FBV1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HE010FBV1 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 8.67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info