472316

Siemens HB86P575 Handleiding

38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
38
Cocción lenta
La cocción lenta, también denominada cocción a baja
temperatura, es el método de cocción ideal para todo tipo de
piezas de carne tierna que deban quedar poco hechas o al
punto. La carne queda muy jugosa y tierna. Ventaja:
numerosas posibilidades para preparar menús, ya que la carne
preparada con una cocción lenta se puede conservar caliente
sin problemas.
Ajustar la cocción lenta
Utilizar un recipiente plano, p. ej., una bandeja de porcelana o
un asador de cristal con tapa. Colocar el recipiente con tapa
sobre la parrilla siempre a la altura 1.
1.Seleccionar la cocción lenta . y ajustar una temperatura
entre 70 y 100 °C. Precalentar el compartimento de cocción
y calentar al mismo tiempo el recipiente.
2.Calentar un poco de aceite en una sartén. Sofreír bien la
carne por ambos lados, también por los extremos, y
colocarla inmediatamente en el recipiente precalentado.
3.Colocar el recipiente en el compartimento de cocción y
pulsar de nuevo la tecla de puesta en marcha.
Notas
■ Utilizar únicamente carne fresca y en perfectas condiciones.
Quitarle los tendones y la grasa de forma meticulosa.
Durante la cocción lenta, la grasa adquiere un sabor muy
fuerte.
■ Para la cocción lenta son apropiadas todas las partes tiernas
de aves, carne de vacuno, cerdo, ternera y cordero. Los
tiempos de soasado y cocción vienen determinados por el
tamaño de la pieza de carne.
■ Asar la carne a una temperatura alta y durante bastante
tiempo por todos los lados, también los extremos.
■ Para comprobar si la carne está hecha, usar un termómetro
de carne. El interior de la carne debe permanecer a 60 °C
como mínimo durante 30 minutos.
■ La carne también se puede cocer lentamente en el recipiente
sin tapa. De hacerlo así, los tiempos de cocción se
prolongan.
■ No es necesario dar la vuelta tampoco a los trozos de carne
grandes.
■ La carne puede cortarse justo después de la cocción lenta.
No se precisa un tiempo de reposo.
■ Este método de cocción particular confiere siempre a la
carne un aspecto poco hecho en el interior. No obstante, no
significa que esté cruda o que no se haya cocido
suficientemente.
Cocción lenta
Nota: Utilizar un recipiente con una tapa adecuada, p. ej., una
fuente de cristal. Poner la olla sobre la parrilla.
. Cocción lenta
Pizza con base gruesa Bandeja universal 2
%
200-220 90 W 15-25
Minipizza Bandeja universal 2
%
210-230 - 15-20
Pizza-baguette Bandeja universal 2
3
180-190 - 15-20
Patatas fritas Bandeja universal 2
%
220-230 - 20-25
Croquetas Bandeja universal 2
%
200-220 - 25-35
Tortitas de patata, patata rellena Bandeja universal 2
%
200-220 - 25-35
Panecillo, baguette Parrilla 2
%
200-220 - 15-20
Masa pan alemán, Brezeln, Bandeja universal* 2
%
190-210 - 20-25
Panecillo o baguette prehornea-
dos
Parrilla 2
3
140-150 - 12-15
Varitas de pescado Bandeja universal 2
4
190-210 180 W 10-15
Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 2
4
190-210 360 W 15-20
Hamburguesa de verdura Bandeja universal 2
4
200-220 180 W 15-25
Pastel de hojaldre Bandeja universal 2
3
200-220 90 W 20-25
Lasaña Parrilla 2
%
200-210 180 W 18-23
Pastel de nata - 0
%
30 - 120-150
Productos preparados Accesorios Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
* Cubrir la bandeja universal con papel de hornear.
Tiene que ser un papel de hornear apto para estas temperaturas.
Cocción lenta Altura Tipo calentam. Temperatura °C Tiempo en minutos
Ave
Pechuga de pavo 1
.
80 240-270
Pechuga de pato sin piel 1
.
80 110-140
Carne de vacuno
Asado de buey (p. ej., cadera) 1
.
80 270-300
Filete de buey 1
.
80 150-180
… 38 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB86P575

Zoeken resetten

  • Siemens oven:
    Na stroompanne krijgen we het uur niet meer verzet .
    Iemand nog dit probleem gehad? Gesteld op 24-4-2024 om 12:59

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Oven vermeld het slotje en het klokje oven verwarmd niet meer alles is geblokkeerd Gesteld op 6-3-2024 om 13:59

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Enkel de toetsen van on/off en timer zijn highlighted. Aan en uit zetten heeft geen effect. Hij is nu 13 jaar oud. Heeft het zin om hier naar te laten kijken of kan ik beter voor een nieuwe gaan kijken?

    Al enige tijd gaat de timer niet af met geluid wanneer deze afloopt, dit werkte voorheen wel.

    Ik heb het idee dat er enkel iets mis is de chip/printplaat ofzo. Oven en magnetron werkten nog prima tot voor kort. Gesteld op 30-10-2023 om 11:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Bij siemens als er staat safe op de display is het kinderslot geactiveerd. Door op het sleutel symbool op de display te drukken ongeveer 5 seconde gaat die functie er af en is hij weer gewoon te gebruiken Gesteld op 21-4-2023 om 16:56

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Kan ik de deur een keer geheel verwijderen om de kier tussen de deur en de oven een keer goed te reinigen?? Gesteld op 13-2-2023 om 11:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Mijn multifunctionele combi oven met magnetron,
    Slaat de mag netro na een paar sec weer uit,
    Wat kan dit zijn . De meeste ovenfuncties doen het wel, maar niet allemaal. Gesteld op 23-11-2022 om 18:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
12
18
24

  • Heb de oven automatisch laten reinigen en nu blijft de oven geblokkeerd met vermelding E106 (plus slotje) dit al 5 uur en krijg oven niet meer aan de praat Gesteld op 26-9-2015 om 16:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Bij een foutmelding met E, druk dan op de toets van de tijd. Stel vervolgens de tijd opnieuw in. hiermee word de foutmelding gewist. Succes!
      Geantwoord op 26-9-2015 om 19:33

      Waardeer dit antwoord (8) Misbruik melden

  • Na stroomstoring siemens oven op tijd zetten ben de gebruiksaanwijzing kwijt Gesteld op 28-3-2015 om 09:34

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • 1 De i knop enkele seconden ingedrukt houden.
      2 Met de toets< of> de basisinstellingen kiezen.
      3 Met de draaiknop de waarde veranderen.
      4 Nu kunt u verdere basisinstellingen wijzigen. Hiervoor de wijzigingen uitvoeren met de toets <of > en instellen volgens de beschrijving in punt 2 en 3.
      5 De toets i ingedrukt houden tot de indicatie verdwijnt. Dit duurt ongeveer 4 seconden Alle wijzigingen zijn opgeslagen.

      Afbreken.
      De toets on, of indrukken. de wijzigingen worden niet opgeslagen.

      Geantwoord op 28-3-2015 om 11:54

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Ik heb een Siemens magnetron/bakoven HB86P575 (2,5 jaar oud) Doet opeens niets meer,ook de klok niet.Heb de stekker uit stopcontact gehaald en later er weer in.Helpt niet. Niets met stroom aan de hand,zekeringen in kast nagekeken. Had hiervoor nog normaal gefunctioneerd.Wat zou dit kunnen zijn?
    Email: hernel@ casema.nl Gesteld op 20-1-2015 om 15:07

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Weten jullie ondertussen het probleem al bij ons stroompanne geweest en doet ook niks meer kan dat daar aan liggen Geantwoord op 1-6-2015 om 07:56

    Waardeer dit antwoord (9) Misbruik melden

  • Hier hetzelfde probleem apparaat dood Geantwoord op 12-3-2016 om 21:44

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • De combi magnetron van siemens die ik nu heb zit maar met 2 schroeven bevestigd, is dat met de HB 86 P 575 ook zo Gesteld op 5-7-2014 om 11:27

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe moet ik de klok tan de oven instellen Gesteld op 3-4-2014 om 16:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Kunt u mij een beschrijving geven voor het opnieuw instellen van de klok Gesteld op 30-3-2014 om 09:59

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
30

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB86P575 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB86P575 in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,06 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB86P575

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 40 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - English - 40 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - English - 40 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - Français - 44 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 40 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 40 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 40 pagina's

Siemens HB86P575 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info