526474
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
37
Kant-en-klaar producten
Aanwijzingen
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen.
Vissticks, kipsticks, nuggets en groenteburgers halverwege
de bereidingstijd keren.
Slagroomtaart zonder toebehoren op de bodem van de oven,
hoogte 0, plaatsen.
% Boven- en onderwarmte
3 Hete lucht
4Circulatiegrill
Langzaam garen
Langzaam garen, ook wel garen bij lage temperaturen
genoemd, is de ideale bereidingsmethode voor alle malse
stukken vlees, die rosé of medium gegaard moeten worden.
Het vlees blijft heel sappig en wordt boterzacht. U heeft veel
speelruimte bij de menuplanning, want langzaam gegaard
vlees kan probleemloos worden warmgehouden.
Langzaam garen instellen
Gebruik een vlakke vorm, bijv. een serveerbord van porselein
of glazen vorm met deksel. Plaats de gesloten vorm altijd op
het rooster op hoogte 1.
1. Langzaam garen . kiezen en een temperatuur tussen 70 en
100 °C instellen. De binnenruimte voorverwarmen en daarbij
de vorm mee verwarmen.
2. Wat vet sterk verhitten in een pan. Het vlees aan alle kanten,
ook aan de uiteinden stevig aanbraden en direct op de
voorverwarmde vorm leggen.
3. De vorm in de binnenruimte plaatsen en opnieuw starten.
Aanwijzingen
Gebruik alleen vers vlees. Verwijder pezen en vetranden
zorgvuldig. Vet ontwikkelt bij het langzaam garen een sterke
eigen smaak.
Voor het langzaam garen zijn alle zachte delen van
gevogelte, rund, kalf, varken en lam geschikt. Aanbraad en
nagaartijden zijn afhankelijk van de grootte van de
vleesstukken.
Braad het vlees even zeer heet en lang genoeg aan alle
kanten, ook de uiteinden.
Om te controleren of het vlees gaar is, gebruikt u een
braadthermometer. Een kerntemperatuur van 60 °C dient
minstens 30 minuten te worden aangehouden.
U kunt uw vlees ook in een open vorm langzaam garen. De
gaartijden worden dan langer.
Ook grotere stukken vlees hoeft u niet te keren.
U kunt het vlees na het langzaam garen direct in stukken
snijden Het hoeft niet te rusten.
Door de speciale bereidingsmethode ziet het vlees er van
binnen altijd rosé uit. Dit betekent niet dat het rauw of minder
gaar is.
Langzaam garen
Aanwijzing: Gebruik een vorm met passend deksel, bijv. een
glazen schaal.De braadslede op het rooster zetten.
. Langzaam garen
Kant-en-klaar producten Toebehoren Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
°C
Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in
minuten
Pizza met dunne bodem Braadslede 1
%
210-230 - 20-25
Pizza met dikke bodem Braadslede 2
%
200-220 90 W 15-25
Minipizza Braadslede 2
%
210-230 - 15-20
Pizza, stokbrood Braadslede 2
3
180-190 - 15-20
Frites Braadslede 2
%
220-230 - 20-25
Kroketten Braadslede 2
%
200-220 - 25-35
Rösti, gevulde aardappelflappen Braadslede 2
%
200-220 - 25-35
Broodjes, baguette Rooster 2
%
200-220 - 15-20
Zoute krakelingen, niet voorge-
bakken
Braadslede* 2
%
190-210 - 20-25
Afbakbroodje of -stokbrood Rooster 2
3
140-150 - 12-15
Vissticks Braadslede 2
4
190-210 180 W 10-15
Kipsticks, nuggets Braadslede 2
4
190-210 360 W 15-20
Groenteburgers Braadslede 2
4
200-220 180 W 15-25
Strudel Braadslede 2
3
200-220 90 W 20-25
Lasagne Rooster 2
%
200-210 180 W 18-23
Slagroomtaart - 0
%
30 - 120-150
* Bekleed de braadslede met bakpapier.
Het bakpapier moet voor deze temperaturen geschikt zijn.
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB86K575N

Zoeken resetten

  • Beste
    Er is bij mijn combioven HB86P757 een porseleinen stuk uitgevallen in verschillende delen
    Is dit een probleem voor de veiligheid? Gesteld op 17-9-2024 om 18:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kan ik nog een handleiding ontvangen voor de HB86Q660N/02 Gesteld op 4-1-2024 om 15:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe zet ik ervoor 005 af
    Heb reeds de stroom afgezet maar het blijft op het scherm staan ook tijdens het uitschakelen blijft het staan Gesteld op 1-1-2023 om 17:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Na 1keer opwarmen dan klaar 2e keer opwarmen doe het niet word niet meer warm moet eerst afkoelen Gesteld op 28-4-2022 om 20:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Helaas heb ik verkeerde informatie doorgestuurd, deze oven heb ik niet meer in mijn bezit.
      Het gaat nu om deze oven: Siemens Studio Line met het nummer CM485AGBO/02
      Type TF944ETP
      Graag zou ik willen weten hoe ik de klok kan aanpassen van winter- naar zomertijd.
      Hopelijk kan iemand mij helpen.
      Alvast heel veel dank.

      Groeten Annemie Geantwoord op 28-4-2022 om 23:19

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden
  • Siemens conbimanetron HB84K550 geeft foutcode 0005 hoe te handelen ? Gesteld op 16-2-2021 om 15:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • is er een manier om de koeltijd van de oven te verkorten? Gesteld op 28-5-2020 om 22:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
12
  • er blijft een knopje hangen
    druk op tijdknop en daarna een aantal malen alle toetsen heen en weer jutteren
    Als de foute knop los komt gaat alles weer normaal werken Geantwoord op 5-12-2014 om 17:04

    Waardeer dit antwoord (10) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB86K575N bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB86K575N in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info