526474

Siemens HB86K575N Handleiding

33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
33
Braden en grillen
Bij de tabellen
Temperatuur en braadtijd zijn afhankelijk van de kwantiteit en
de kwaliteit van de gerechten. In de tabellen zijn bereiken
aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de
volgende keer hoger in.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor het braden en
grillen" na de tabellen.
Vormen
U kunt elke vorm gebruiken die hittebestendig en geschikt voor
de magnetron is. Braad- en bakvormen van metaal zijn alleen
geschikt voor gebruik zonder de magnetronfunctie.
De vorm kan heel heet worden. Gebruik pannenlappen
wanneer u hem uit de oven haalt.
Zet hete vormen van glas op een droge keukendoek. Wanneer
u deze op een natte of koude ondergrond zet, kan het glas
knappen.
Aanwijzingen voor het braden
Gebruik voor het bakken en braden van vlees en gevogelte een
hoge vorm.
Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Deze mag niet
te groot zijn.
Vlees:
Zorg ervoor dat de bodem van de vorm net met vloeistof
bedekt is. Voeg aan stoofvlees wat meer vloeistof toe. Keer
stukken vlees na de helft van de bereidingstijd. Als het vlees
klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde,
gesloten oven blijven. Het vocht kan zich dan beter verdelen.
Gevogelte:
Keer de stukken vlees na
Z van de bereidingstijd.
Aanwijzingen voor het grillen
Aanwijzingen
■ Gril altijd met de ovendeur dicht, zonder voorverwarmen.
■ Gebruik zoveel mogelijk stukken van gelijke dikte voor het
grillen. Steaks moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn. Zo
worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals. Zout de
steaks pas na het grillen.
■ Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een
vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.
■ Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin dan licht
kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van licht vlees of vis zijn
vaak alleen aan de oppervlakte lichtbruin, maar van binnen
gaar en sappig.
■ Het grillelement schakelt automatisch uit en weer in. Dit is
normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de
ingestelde grillstand.
Aanwijzingen voor het stoven
Gebruik voor het stoven van vis een vorm met deksel.
Doe twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de
vorm.
Rundvlees
Aanwijzingen
■ Keer het stoofrundvlees na Y en Z van de bereidingstijd. Tot
slot nog ca. 10 minuten laten staan.
■ Runderfilet en rosbief halverwege de bereidingstijd keren. Tot
slot nog ca. 10 minuten laten staan.
■ Steaks na Z van de bereidingstijd keren.
■ % Boven- en onderwarmte
■ ( Grill, groot
Kalfsvlees
Aanwijzing: Kalfsvlees en -schenkel halverwege de
bereidingstijd keren. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.
■ 3 Hete lucht
■ 4 Circulatiegrillen
Rundvlees Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Gestoofd rundvlees,
ca. 1 kg
gesloten vorm, rooster 1
%
190-210 - 120-140
Gestoofd rundvlees,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
%
180-200 - 140-160
Gestoofd rundvlees,
ca. 2 kg
gesloten vorm, rooster 1
%
170-190 - 160-180
Runderfilet, medium,
ca. 1 kg
gesloten vorm, rooster 1
%
180-200 90 W 30-40
Runderfilet, medium,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
%
200-220 90 W 45-55
Rosbief medium, ca.
1kg
open vorm, rooster 1
%
240-260 180 W 30-40
Steaks medium, 3 cm
dik
Braadslede +
Rooster
1
3
(
3 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 5-10
Kalfsvlees Toebehoren Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Kalfsvlees, ca. 1 kg gesloten vorm, roos-
ter
1
3
210-220 90 W 60-70
Kalfsvlees, ca. 1,5 kg gesloten vorm, roos-
ter
1
3
200-210 90 W 70-80
Kalfsvlees, ca. 2 kg gesloten vorm, roos-
ter
1
3
190-200 90 W 80-100
Kalfsschenkel, ca. 1,5 kg gesloten vorm, roos-
ter
1
4
190-200 - 120-130
… 33 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB86K575N

Zoeken resetten

  • Beste
    Er is bij mijn combioven HB86P757 een porseleinen stuk uitgevallen in verschillende delen
    Is dit een probleem voor de veiligheid? Gesteld op 17-9-2024 om 18:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Kan ik nog een handleiding ontvangen voor de HB86Q660N/02 Gesteld op 4-1-2024 om 15:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe zet ik ervoor 005 af
    Heb reeds de stroom afgezet maar het blijft op het scherm staan ook tijdens het uitschakelen blijft het staan Gesteld op 1-1-2023 om 17:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Na 1keer opwarmen dan klaar 2e keer opwarmen doe het niet word niet meer warm moet eerst afkoelen Gesteld op 28-4-2022 om 20:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Helaas heb ik verkeerde informatie doorgestuurd, deze oven heb ik niet meer in mijn bezit.
      Het gaat nu om deze oven: Siemens Studio Line met het nummer CM485AGBO/02
      Type TF944ETP
      Graag zou ik willen weten hoe ik de klok kan aanpassen van winter- naar zomertijd.
      Hopelijk kan iemand mij helpen.
      Alvast heel veel dank.

      Groeten Annemie Geantwoord op 28-4-2022 om 23:19

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Siemens conbimanetron HB84K550 geeft foutcode 0005 hoe te handelen ? Gesteld op 16-2-2021 om 15:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • is er een manier om de koeltijd van de oven te verkorten? Gesteld op 28-5-2020 om 22:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
12

  • er blijft een knopje hangen
    druk op tijdknop en daarna een aantal malen alle toetsen heen en weer jutteren
    Als de foute knop los komt gaat alles weer normaal werken Geantwoord op 5-12-2014 om 17:04

    Waardeer dit antwoord (10) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB86K575N bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB86K575N in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info