526465
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
26
Pieczenie mięs i grillowanie
Informacje zawarte w tabelach
Temperatura i czas pieczenia zależą od konsystencji i ilości
potrawy. Dlatego w tabeli podane są przedziały czasowe i
temperatury. Należy zaczynać od nastawienia krótszego czasu
pieczenia i niższej temperatury, a w razie potrzeby, następnym
razem zmienić parametry na wyższe.
Więcej informacji znajduje się w rozdziale Porady dotyczące
pieczenia mięs i grillowania poniżej tabel.
Naczynia
Można stosować każde naczynie żaroodporne i nadające się
do użytku w kuchenkach mikrofalowych. Metalowe formy do
pieczenia nadają się wyłącznie do pieczenia bez użycia
mikrofal.
Naczynie może być bardzo gorące. Do wyjmowania używać
łapek kuchennych.
Gorące naczynie szklane postawić na suchej ściereczce do
naczyń. Na mokrym lub zimnym podłożu szkło może pęknąć
.
Wskazówki dotyczące pieczenia mięs
Do pieczenia mięsa i drobiu używać wysokiej formy do
pieczenia.
Należy sprawdzić, czy naczynia zmieszczą się do komory
piekarnika. Naczynie nie może być za duże.
Mięso:
Do naczynia należy wlać tyle wody, aby zakrywała dno. Do
pieczeni duszonej dodać nieco więcej wody. Mięso należy
obrócić po upływie połowy czasu pieczenia. Gdy pieczeń jest
gotowa, należy pozostawić ją jeszcze na 10 minut w
wyłączonym, zamkniętym piekarniku. Dzięki temu sos w
pieczeni lepiej się rozprowadza.
Drób:
Kawałki mięsa należy obrócić po upływie
Z czasu.
Wskazówki dotyczące grillowania
Wskazówki
Do grillowania nie nagrzewać piekarnika. Podczas grillowania
drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
Należy grillować kawałki o tej samej grubości. Steki powinny
mieć przynajmniej 2-3 cm grubości. Wówczas będą
równomiernie zrumienione i soczyste. Steki należy solić
dopiero po grillowaniu.
Grillowane kawałki obracać szczypcami do grilla. Nakłucie
mięsa widelcem powoduje utratę soku i mięso będzie suche.
Ciemne mięso, np. wołowina, rumieni się szybciej niż jasne
mięso, jak jagnięcina lub wieprzowina. Grillowane kawałki
jasnego mięsa lub ryby są na powierzchni jasnobrązowe, a w
środku upieczone i soczyste.
Grzałka grilla wyłącza się i włącza automatycznie. Jest to
normalne. Z jaką częstotliwością się to odbywa, zależy od
ustawionego stopnia mocy grilla.
Wskazówki dotyczące duszenia
Do duszenia ryb należy używać naczynia z pokrywką.
Do naczynia dodać 2 - 3 łyżki stołowe wody z niewielką ilością
octu lub soku z cytryny.
Wołowina
Wskazówki
Sztufadę obrócić po upływie Y i Z czasu. Na koniec
pozostawić w komorze przez ok. 10 minut.
Filet wołowy i befsztyk obcić po upływie połowy czasu. Na
koniec pozostawić w komorze przez ok. 10 minut.
Stek obrócić po upływie Z czasu.
Cielęcina
Wskazówka: Pieczeń i udziec cielęcy obrócić po upływie
połowy czasu. Na koniec pozostawić w komorze przez
ok. 10 minut.
Podczas mierzenia temperatury pieczenia
dodatkowym termometrem stwierdzono
odchylenia.
Producent mierzy temperaturę za pomocą rusztu kontrolnego z termometrem na
środku piekarnika, po ściśle ustalonym czasie od momentu włączenia urządzenia.
Używane naczynia i wyposażenie mają wpływ na temperaturę i dlatego w przypadku
przeprowadzenia dodatkowych pomiarów, występują odchylenia.
Między formą a rusztem powstają iskry. Sprawdzić, czy forma jest z zewnątrz czysta. Przestawić formę w inne miejsce piekar-
nika. Jeśli to nie pomoże, piec dalej bez zastosowania mikrofal. Wówczas czas pie-
czenia wydłuży się.
Wołowina Wyposażenie Wyso-
kość
Rodzaj
grzania
Temperatura °C,
stopień mocy grilla
Moc mikrofal w
watach
Czas trwania w
minutach
Sztufada, ok. 1 kg Naczynie zamknięte, ruszt 1
%
190-210 - 120-140
Sztufada, ok. 1,5 kg Naczynie zamknięte, ruszt 1
%
180-200 - 140-160
Sztufada, ok. 2 kg Naczynie zamknięte, ruszt 1
%
170-190 - 160-180
Filet wołowy, średnio
wypieczony, ok. 1 kg
Naczynie zamknięte, ruszt 1
%
200-220 90 W 30-40
Filet wołowy, średnio
wypieczony, ok. 1,5 kg
Naczynie zamknięte, ruszt 1
%
230-240 90 W 45-55
Rostbef, średnio wypie-
czony, ok. 1 kg
Bez przykrycia, ruszt 1
%
240-250 180 W 30-40
Stek średnio wypie-
czony, 3 cm grubości
Głęboka blacha do pie-
czenia +
Ruszt
1
3
(
3
-
1. strona: ok.10-15
2. strona: ok.5-10
Cielęcina Wyposażenie Wyso-
kość
Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Moc mikrofal w
watach
Czas trwania w
minutach
Pieczeń cielęca, ok. 1 kg Naczynie zamknięte, ruszt 1
3
210-220 90 W 60-70
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB84K582

Zoeken resetten

  • kinderslot uitschakelen?staat opeens in het display Gesteld op 3-1-2023 om 12:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De tijd/temperatuur wordt niet meer aan gegeven op de display.Geen licht ,niets.
    Alles functioneert nog. Gesteld op 30-8-2022 om 12:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Van mijn Siemens combimagnetron (inbouw) van 7 jaar oud functioneert de magnetron niet meer. Na start stopt het programma na 2 seconden. Deursluiting goed gecontroleerd en uiteindelijk servicedienst van Siemens maar gebeld. Ben akkoord gegaan met voorrijkosten van euro 119,-. Zonder enig nader onderzoek en/of demontage van het apparaat stelde de servicemonteur vast dat de magnetron-unit in zijn geheel vervangen diende te worden. Kosten euro 430,- (incl. voorrijkosten en montage van de nieuwe unit). Dit vind ik wel erg veel geld en vraag mij ook af wat er nu eigenlijk aan defect is. Een hele unit vervangen? Wat zou daar de oorzaak van kunnen zijn? Is dat niet simpeler te verhelpen. Kwestie van een zekering, of veiligheids-sensor? De handleiding is ook niet duidelijk hoe het apparaat uitgebouwd moet worden. Er zou bij openen van de deur een schakelaar moeten zitten, welke het apparaat van het stopcontact achter de inbouw afschakelt. Wie heeft raad? Gesteld op 30-6-2022 om 18:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • enkel mijn micowave werkt nog
    De oven doet niks in eender welke functie
    Het lichtje bij de graden gaat niet aan.... Gesteld op 19-4-2022 om 16:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn druk knoppen blijven hangen, alleen de start knop en 900 watt kan ik gebruiken.
    Wat nu? Hoe kan ik dit verhelpen?
    Gr matthijse@hotmail.com Gesteld op 18-3-2021 om 13:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Het scherm is niet meer te lezen, er komen steeds streepjes en af een toe een getal op. Gesteld op 15-9-2020 om 21:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • de tijd aanduiding valt steeds uithoek kan ik deze vastzetten Gesteld op 29-3-2020 om 12:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De tijdsvermelding brand niet voortdurend wel als ik op het klokje druk Gesteld op 29-10-2019 om 08:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Na het gebruik van de oven blijft de koeling nog zeker een uur nalopen.
    Iets dit in te stellen? Gesteld op 3-2-2018 om 13:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb een Siemens HB84K582. Ik krijg de klok niet meer ingesteld. De Siemens reageert nergens meer op, ook geen licht (lamp) binnenin. Ik zie in de display 3 nullen en onder de laatste 2 nullen een klokje. Indien ik op toets klokje druk geen reactie, ook langere tijd ingedrukt. Als ik op de andere toetsen druk komt er een pieptoon. Ook de verlichting van wattage brandt niet meer. Wat kan ik doen, ik heb ook al de stroom uitgeschakeld in de hoop dat hij zich reset. Wat kan ik nog doen??? Gesteld op 20-11-2016 om 10:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik heb eveneens dat probleem ; de vermelding E011 verschijnt en het voorstel van : tijd terug instellen, lukt niet !!! kan ik dat zelf oplossen ? Geantwoord op 23-5-2017 om 09:31

      Waardeer dit antwoord (11) Misbruik melden
  • Is dit uiteindelijk opgelost door een reparateur? Geantwoord op 4-7-2020 om 09:21

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • De combi oven magnetron HB84K.50N heeft een klok, die als het apparaat niet is ingeschakeld, gewoon de dagtijd aangeeft. Nu hadden wij gisteren een stoomstoring en was de display dus uit. Ik krijg de klok niet meer op dagtijd. Voor oven- en magnetronfunctie werkt de klok wel. In de handleiding NIETS kunnen vinden over het instellen van de tijd.
    Hoe krijg ik de klok weer aan? Gesteld op 21-6-2016 om 13:24

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • De combi oven magnetron HB84K.50N heeft een klok, die als het apparaat niet is ingeschakeld, gewoon de dagtijd aangeeft. Nu hadden wij gisteren een stoomstoring en was de display dus uit. Ik krijg de klok niet meer op dagtijd. Voor oven- en magnetronfunctie werkt de klok wel. In de handleiding NIETS kunnen vinden over het instellen van de tijd.
      Hoe krijg ik de klok weer aan? Geantwoord op 14-3-2019 om 12:04

      Waardeer dit antwoord (22) Misbruik melden
  • Ik wil graag de handleiding downloaden maar dit lukt niet .
    U kunt het ook als bijlage opsturen naar:
    helgaawagner@gmail.com
    Graag uw bericht Gesteld op 25-2-2014 om 15:42

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Bij mij is een nieuwe keuken geinstalleert maar de handleiding van de Siemens HB84K582 is zoek geraakt wil U die naar mij opsturen ? J Hardeman Poortjesgoed 39 3901 LB
      Veenendaal Geantwoord op 1-9-2014 om 10:34

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
12

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB84K582 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB84K582 in de taal/talen: Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB84K582

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Français - 32 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 32 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info