526465
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
25
Consigli per la cottura al forno
Cottura arrosto e al grill
Tabelle
La temperatura e la durata della cottura dipendono dalla
quantie dal tipo di pietanza. Perciò nelle tabelle sono riportati
i campi di temperatura. Iniziare con un valore inferiore e, se
necessario, impostare la volta successiva un parametro più
elevato.
Per ulteriori informazioni consultare la sezione Consigli per la
cottura arrosto e al grill in appendice alle tabelle.
Stoviglie
Si possono utilizzare stoviglie resistenti al calore e adatte
all'uso nel forno a microonde. I tegami in metallo sono adatti
unicamente alla cottura senza microonde.
Le stoviglie possono surriscaldarsi. Servirsi di presine per
estrarre le pentole dal forno.
Posare la stoviglia in vetro calda su un canovaccio asciutto. Il
vetro può rompersi se la base d'appoggio è fredda o bagnata.
Avvertenze per la cottura di arrosti
Per la cottura degli arrosti di carne e pollame utilizzare una
teglia alta.
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del vano
cottura. Non devono essere troppo grandi.
Carne:
ricoprire il fondo della stoviglia con un po' di liquido. Per lo
stufato aggiungere una quantità di liquido leggermente
maggiore. Trascorsa la meta del tempo, girare i pezzi di carne.
Dolci di pasta lievitata Leccarda 2
%
200-220 20-30
Pane e pagnotte Accessori Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura in °C Durata in minuti
Pane fermentato con 1,2 kg di farina Leccarda 2
%
250
+ 170
10
40-50
Panfocaccia* Leccarda 2
3
220-240 15-20
Pagnotte* Leccarda 2
%
200-220 20-30
Pagnotte, pasta lievitata, dolci* Leccarda 2
%
190-210 15-25
* Preriscaldare il vano cottura.
Si desidera seguire una propria ricetta. Fare riferimento a una ricetta simile tra quelle contenute nelle tabelle.
Si desidera utilizzare uno stampo in sili-
cone, in vetro, in plastica o in ceramica.
Lo stampo deve essere refrattario fino a 250 °C. Quando si utilizzando questi stampi,
i dolci rimangono più chiari. Se si attiva il microonde, la durata di cottura risulterà
minore rispetto alle indicazioni della tabella.
Si desidera verificare che la torta morbida
sia completamente cotta.
Circa 10 minuti prima della fine del tempo impostato per la cottura, bucare la parte
più alta del dolce con un bastoncino di legno. Se la pasta non vi aderisce più, il dolce
è pronto.
Il dolce si sgonfia. La prossima volta utilizzare meno liquido oppure ridurre la temperatura del forno di
10 gradi e aumentare il tempo di cottura. Prestare attenzione al tempo di lavorazione
indicato nella ricetta.
Il dolce è cresciuto al centro, ma non sui
bordi.
Imburrare soltanto il fondo dello stampo a cerniera. A cottura ultimata, staccare con
attenzione il dolce dallo stampo servendosi di un coltello.
Il dolce diventa troppo scuro. Selezionare una temperatura inferiore e prolungare leggermente la cottura del dolce.
Il dolce è troppo secco. A cottura ultimata, perforare il dolce con uno stuzzicadenti, in modo da creare dei pic-
coli fori. Irrigare poi con succo di frutta o con un liquore. La prossima volta selezio-
nare una temperatura di 10 superiore e ridurre i tempi di cottura.
Il pane o il dolce (ad es. la torta di ricotta)
ha un bell'aspetto, ma è appiccicoso
all'interno (è presente dell'acqua).
La volta successiva utilizzare meno liquido e prolungare leggermente la cottura a una
temperatura inferiore. Per i dolci con guarnitura succosa, far cuocere dapprima il
fondo, quindi cospargere con mandorle o pangrattato e applicare successivamente la
guarnitura corrispondente. Rispettare le istruzioni e i tempi di cottura indicati nelle
ricette.
Il dolce non si stacca capovolgendolo. Una volta ultimata la cottura, lasciare raffreddare il dolce per altri 5 -10 minuti. In que-
sto modo si staccherà più facilmente dallo stampo. Se non si stacca ancora, sepa-
rarlo dai bordi con un coltello, operando con cautela. Provare a rovesciare
nuovamente il dolce e coprire ripetutamente lo stampo con un panno bagnato e
freddo. La prossima volta imburrare bene lo stampo e cospargere con pangrattato.
Si è provveduto a misurare la temperatura
del forno con un proprio termometro e si è
rilevata una differenza rispetto al parametro
stabilito.
Dopo un periodo di tempo prestabilito, la temperatura del forno viene misurata dal
produttore con una griglia di prova collocata al centro del vano di cottura. Le stoviglie
e gli accessori utilizzati influiscono sul valore misurato, di conseguenza nel corso di
proprie misurazioni viene sempre rilevato un valore differente.
Tra lo stampo e la griglia si generano delle
scintille.
Verificare che le superfici esterne dello stampo siano pulite. Modificare la posizione
dello stampo nel vano di cottura. Se non si ottiene alcun risultato, continuare la cot-
tura senza microonde. La durata di cottura si prolunga.
Pasticcini Accessori Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura in °C Durata in minuti
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB84K582

Zoeken resetten

  • kinderslot uitschakelen?staat opeens in het display Gesteld op 3-1-2023 om 12:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De tijd/temperatuur wordt niet meer aan gegeven op de display.Geen licht ,niets.
    Alles functioneert nog. Gesteld op 30-8-2022 om 12:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Van mijn Siemens combimagnetron (inbouw) van 7 jaar oud functioneert de magnetron niet meer. Na start stopt het programma na 2 seconden. Deursluiting goed gecontroleerd en uiteindelijk servicedienst van Siemens maar gebeld. Ben akkoord gegaan met voorrijkosten van euro 119,-. Zonder enig nader onderzoek en/of demontage van het apparaat stelde de servicemonteur vast dat de magnetron-unit in zijn geheel vervangen diende te worden. Kosten euro 430,- (incl. voorrijkosten en montage van de nieuwe unit). Dit vind ik wel erg veel geld en vraag mij ook af wat er nu eigenlijk aan defect is. Een hele unit vervangen? Wat zou daar de oorzaak van kunnen zijn? Is dat niet simpeler te verhelpen. Kwestie van een zekering, of veiligheids-sensor? De handleiding is ook niet duidelijk hoe het apparaat uitgebouwd moet worden. Er zou bij openen van de deur een schakelaar moeten zitten, welke het apparaat van het stopcontact achter de inbouw afschakelt. Wie heeft raad? Gesteld op 30-6-2022 om 18:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • enkel mijn micowave werkt nog
    De oven doet niks in eender welke functie
    Het lichtje bij de graden gaat niet aan.... Gesteld op 19-4-2022 om 16:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn druk knoppen blijven hangen, alleen de start knop en 900 watt kan ik gebruiken.
    Wat nu? Hoe kan ik dit verhelpen?
    Gr matthijse@hotmail.com Gesteld op 18-3-2021 om 13:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Het scherm is niet meer te lezen, er komen steeds streepjes en af een toe een getal op. Gesteld op 15-9-2020 om 21:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • de tijd aanduiding valt steeds uithoek kan ik deze vastzetten Gesteld op 29-3-2020 om 12:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De tijdsvermelding brand niet voortdurend wel als ik op het klokje druk Gesteld op 29-10-2019 om 08:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Na het gebruik van de oven blijft de koeling nog zeker een uur nalopen.
    Iets dit in te stellen? Gesteld op 3-2-2018 om 13:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb een Siemens HB84K582. Ik krijg de klok niet meer ingesteld. De Siemens reageert nergens meer op, ook geen licht (lamp) binnenin. Ik zie in de display 3 nullen en onder de laatste 2 nullen een klokje. Indien ik op toets klokje druk geen reactie, ook langere tijd ingedrukt. Als ik op de andere toetsen druk komt er een pieptoon. Ook de verlichting van wattage brandt niet meer. Wat kan ik doen, ik heb ook al de stroom uitgeschakeld in de hoop dat hij zich reset. Wat kan ik nog doen??? Gesteld op 20-11-2016 om 10:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik heb eveneens dat probleem ; de vermelding E011 verschijnt en het voorstel van : tijd terug instellen, lukt niet !!! kan ik dat zelf oplossen ? Geantwoord op 23-5-2017 om 09:31

      Waardeer dit antwoord (11) Misbruik melden
  • Is dit uiteindelijk opgelost door een reparateur? Geantwoord op 4-7-2020 om 09:21

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • De combi oven magnetron HB84K.50N heeft een klok, die als het apparaat niet is ingeschakeld, gewoon de dagtijd aangeeft. Nu hadden wij gisteren een stoomstoring en was de display dus uit. Ik krijg de klok niet meer op dagtijd. Voor oven- en magnetronfunctie werkt de klok wel. In de handleiding NIETS kunnen vinden over het instellen van de tijd.
    Hoe krijg ik de klok weer aan? Gesteld op 21-6-2016 om 13:24

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • De combi oven magnetron HB84K.50N heeft een klok, die als het apparaat niet is ingeschakeld, gewoon de dagtijd aangeeft. Nu hadden wij gisteren een stoomstoring en was de display dus uit. Ik krijg de klok niet meer op dagtijd. Voor oven- en magnetronfunctie werkt de klok wel. In de handleiding NIETS kunnen vinden over het instellen van de tijd.
      Hoe krijg ik de klok weer aan? Geantwoord op 14-3-2019 om 12:04

      Waardeer dit antwoord (22) Misbruik melden
  • Ik wil graag de handleiding downloaden maar dit lukt niet .
    U kunt het ook als bijlage opsturen naar:
    helgaawagner@gmail.com
    Graag uw bericht Gesteld op 25-2-2014 om 15:42

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Bij mij is een nieuwe keuken geinstalleert maar de handleiding van de Siemens HB84K582 is zoek geraakt wil U die naar mij opsturen ? J Hardeman Poortjesgoed 39 3901 LB
      Veenendaal Geantwoord op 1-9-2014 om 10:34

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
12

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB84K582 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB84K582 in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB84K582

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Français - 32 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 36 pagina's

Siemens HB84K582 Gebruiksaanwijzing - Polski - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info