526487
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
20
Braten und Grillen
Zu den Tabellen
Temperatur und Bratdauer sind von Beschaffenheit und Menge
der Speisen abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche
angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen
Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Braten
und Grillen im Anschluss an die Tabellen.
Geschirr
Sie können jedes hitzebeständige, mikrowellengeeignete
Geschirr verwenden. Bratformen aus Metall sind nur zum Bra-
ten ohne Mikrowellen geeignet.
Das Geschirr kann sehr heiß werden. Benutzen Sie Topflappen
zum Herausnehmen.
Stellen Sie heißes Glasgeschirr auf einem trockenen Küchen-
tuch ab. Ist die Unterlage nass oder kalt, kann das Glas sprin-
gen.
Hinweise zum Braten
Hinweise
Verwenden Sie zum Braten von Fleisch und Geflügel eine
hohe Bratform.
Prüfen Sie, ob Ihr Geschirr in den Garraum passt. Es darf
nicht zu groß sein.
Fleisch:
Bedecken Sie den Boden des Geschirrs knapp mit Flüssig-
keit. Für Schmorbraten geben Sie etwas mehr Flüssigkeit zu.
Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit. Wenn der
Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abgeschalteten,
geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der Fleischsaft
besser verteilen.
Geflügel:
Wenden Sie die Fleischstücke nach
Z der Zeit.
Hinweise zum Grillen
Hinweise
Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür und heizen
Sie nicht vor.
Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Steaks sollten
mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen sie gleichmä-
ßig und bleiben schön saftig. Salzen Sie Steaks erst nach
dem Grillen.
Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Sie mit
einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft und wird tro-
cken.
Dunkles Fleisch z. B. vom Rind bräunt schneller als helles
Fleisch vom Kalb oder Schwein. Grillstücke aus hellem
Fleisch oder Fisch sind oft an der Oberfläche nur hellbraun,
innen trotzdem gar und saftig.
Der Grillheizkörper schaltet sich automatisch aus und wieder
ein. Das ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach
der eingestellten Grillstufe.
Rindfleisch
Hinweise
Wenden Sie Rinderschmorbraten nach Y und Z der Zeit.
Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie Rinderfilet und Roastbeef nach der Hälfte der
Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie Steaks nach Z der Zeit.
Kalbfleisch
Hinweis: Wenden Sie Kalbsbraten und -haxe nach der Hälfte
der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefleisch
Hinweise
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne
Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen lassen.
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht wenden.
Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum Schluss noch
ca. 5 Minuten stehen lassen.
Sie haben mit Ihrem eigenen Thermometer
die Backofentemperatur nachgemessen
und dabei eine Abweichung festgestellt.
Die Backofentemperatur wird vom Hersteller mit einem Prüfrost nach festgelegter Zeit
im Mittelpunkt des Garraumes gemessen. Jedes Geschirr und Zubehörteil hat Ein-
fluss auf den gemessenen Wert, sodass Sie bei eigenen Messungen immer eine
Abweichung feststellen werden.
Zwischen Form und Rost entstehen Fun-
ken.
Prüfen Sie, ob die Form außen sauber ist. Verändern Sie die Position der Form im
Garraum. Wenn das nicht hilft, backen Sie ohne Mikrowelle weiter. Die Backdauer ver-
längert sich dann.
Rindfleisch Zubehör Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Rinderschmorbraten,
ca. 1 kg
geschlossenes
Geschirr
3
180-200 - 120-143
Rinderfilet, medium,
ca. 1 kg
offenes Geschirr
4
180-200 90 30-40
Rostbeef, medium, ca. 1 kg offenes Geschirr
4
210-230 180 30-40
Steak, medium, 3 cm dick hoher Rost
(
3 - jede Seite: 10-15
Kalbfleisch Zubehör Heizart Temperatur °C Mikrowellen-Leistung
in Watt
Dauer in Minuten
Kalbsbraten, ca. 1 kg geschlossenes
Geschirr
3
180-200 - 110-130
Kalbshaxe, ca. 1,5 kg geschlossenes
Geschirr
3
200-220 - 120-130
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB84H500

Zoeken resetten

  • Mijn Siemens HB85H500. Ik heb een nieuwe ventilator motor geïnstalleerd, nu krijg ik alleen foutcode E1, ik kan alleen niet terugvinden wat het precies is en hoe op te lossen, alleen bel een monteur.....dan had ik net zo goed meteen een monteur kunnen bellen...Iemand een suggestie! Gesteld op 20-2-2023 om 16:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Er komt aluminiumfolie tussen het glas van het deurtje uit! Gesteld op 11-10-2022 om 11:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik wil mijn oven resetten omdat het binnen licht niet en daarom ook niet verwarmt Gesteld op 20-8-2022 om 14:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • DE OVEN WARMT NIET MEER EN HET BINNELAMPJE GEEFT GEEN LICHT.
    IK WIL DE OVEN RESETTEN Gesteld op 20-8-2022 om 13:59

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kan de klok niet uitzetten na stroomstoring, geeft C11 aan ? Gesteld op 28-7-2022 om 14:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Combi magnetron HB84H500 doet sinds kort vreemd: wanneer de deur wordt geopend (zonder dat de oven aan staat) gaat het draaiplateau draaien. Weet iemand een oplossing? Gesteld op 7-12-2020 om 19:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • Het draaiplateau van onze magnetron/oven draait niet meer. Het is blijkbaar geen slippende aandrijfriem want zonder plateau draait het driehoekje ook niet. Als ik het driehoekje met de hand probeer te draaien, gaat dat niet. Het as zit muurvast. Iemand een idee wat hier aan te doen is? Gesteld op 16-2-2020 om 17:07

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze siemens HB84H500 magnetronoven maakt kortsluiting bij het openen en sluiten van de deur!!
    Wie kan mij aan een reparatiehandleiding helpen voor het vervangen van de deurschakelaars? Gesteld op 26-5-2019 om 16:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Zelfde probleem, hoor het graag als je een oplossing hebt. Wil je het dan op dit forum zetten, dan kijk ik af en toe. Groet, Marijke Geantwoord op 15-6-2019 om 21:45

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Links zitten 2 miniswitches en rechts 1.
    Een van deze drie doet het niet meer. Kwestie van zijkanten eraf en doormeten. Kan ook aan de afstelling zijn van de switch houder. Los halen en zo afstellen dat bij het sluiten van de deur ze goed schakelen. Geantwoord op 15-7-2019 om 20:48

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden
  • De magnetron werkt prima maar de ovenfuncties (hete lucht en oven plus grill halen niet meer de goede temperatuur. Iemand hier ook last van? En de oplossing? Gesteld op 16-4-2019 om 17:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Is het een oplossing om ieder afzonderlijk naar de Siemens te schrijven en naar elkaar te verwijzen? Het is toch belachelijk dat dit probleem zich voordoet, zo vaak gebruik ik dat ding niet. Geantwoord op 6-5-2019 om 22:08

    Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden
  • Hallo, Ik heb het volgende probleem met de combi magnetron HB84H500. Sinds kort als ik de deur open gaat het draaiplateau draaien ipv stoppen. Geen idee waar dit vandaan komt, er zijn ook geen fout meldingen. Ik heb de spanning er al af gehad maar dat bood ook geen oplossing. Weet iemand een oplossing? Gesteld op 2-7-2018 om 20:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn klock aanwijzing is verdwenen. Allee als ik micro aanzet of oven komt hij terug. als micro niet in werking is verdwjnt klock???

    Hoe moet ik oplossen Gesteld op 19-1-2018 om 11:40

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze draai schijf draait wanneer we de combi oven open doen? Iemand die ons kan helpen? Gesteld op 12-11-2017 om 22:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12
  • Scherm is wel verlicht-draaiknoppen geven geen verlichting dus ik kan niets in de oven maken.
    Graag advies aub. Gesteld op 11-7-2017 om 19:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • De stekker er even uit. Heeft bij ons wel geholpen. Alleen was het bij ons andersom. Geen licht in scherm, wel bij knoppen. Was tip van monteur die toevallig bij ons was. Geantwoord op 11-7-2017 om 20:15

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • Oei ik kan daar heel moeilijk aan. Eerst de vraag: ik zie ergens (bijna onbereikbaar) een hele grote stekker zo'n + 10 cm. op 5.
    Zou het die kunnen zijn? Geantwoord op 11-7-2017 om 20:35

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Aan de stekker kan ik onmogelijk aan maar ik denk dat heel onverwachts het probleem opgelost is. Op de display was een uurwerk (met pijltje) zichtbaar,
    toen ik dat liet verdwijnen ging wél de knoppen-verlichting aan-alzeker linkerkant. Even afwachten. Geantwoord op 11-7-2017 om 21:18

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB84H500 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB84H500 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB84H500

Siemens HB84H500 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Français - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info