526487
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
19
Tips voor het bakken
Braden en grillen
Bij de tabellen
Temperatuur en braadtijd zijn afhankelijk van de kwantiteit en
de kwaliteit van de gerechten. In de tabellen zijn bereiken
aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de
volgende keer hoger in.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor het braden en
grillen" na de tabellen.
Vormen
U kunt elke vorm gebruiken die hittebestendig en geschikt voor
de magnetron is. Braad- en bakvormen van metaal zijn alleen
geschikt voor gebruik zonder de magnetronfunctie.
De vorm kan heel heet worden. Gebruik pannenlappen
wanneer u hem uit de oven haalt.
Zet hete vormen van glas op een droge keukendoek. Wanneer
u deze op een natte of koude ondergrond zet, kan het glas
knappen.
Aanwijzingen voor het braden
Aanwijzingen
Gebruik voor het bakken en braden van vlees en gevogelte
een hoge vorm.
Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Deze mag
niet te groot zijn.
Vlees:
Zorg ervoor dat de bodem van de vorm net met vloeistof
Deeg van bijv. soesjes ronde pizzaplaat
3
200-220 35-45
Bladerdeeggebak ronde pizzaplaat
3
190-200 35-45
Gistdeeggebak ronde pizzaplaat
3
200-220 25-35
Brood en broodjes Toebehoren Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in°C Tijdsduur in minuten
Zuurdeegbrood van 1,2 kg bloem ronde pizzaplaat
3
210-230 50-60
Plat rond brood* ronde pizzaplaat
3
220-230 25-35
Broodjes ronde pizzaplaat
3
210-230 25-35
Broodjes van gistdeeg, zoet ronde pizzaplaat
3
200-220 15-25
* Vorm direct op de draaischijf plaatsen.
U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
U wilt een vorm van silicone, glas, kunststof
of keramiek gebruiken.
De vorm moet tot 250 °C hittebestendig zijn. In deze vormen wordt het gebak minder
bruin. Wanneer u de magnetron inschakelt, wordt de tijdsduur eventueel korter dan
wat in de tabel staat aangegeven.
Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken
is.
Steek ongeveer 10 minuten voor het einde van de opgegeven baktijd een houten
prikker in op de plek waar het gebak het hoogst is. Wanneer er geen deeg meer aan
de prikker zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in. Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden
lager in en houd een langere baktijd aan. Houd rekening met de omroertijden in het
recept.
Het gebak is in het midden hoog gerezen
en lager bij de randen.
Vet nu de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig
los met een mes.
Het gebak wordt te donker. Kies een lagere temperatuur en een wat langere baktijd.
Het gebak is te droog. Als het gebak klaar is, prikt u er met een prikker kleine gaatjes in. Vervolgens bedrup-
pelt u het met vruchtensap of alcohol. Stel de temperatuur de volgende keer
10 graden hoger in en houd kortere baktijden aan.
Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart)
ziet er goed uit, maar is van binnen klef
(zacht, doortrokken met waterstrepen).
Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak iets langer bij een wat lagere
temperatuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor,
deze bestrooit u met amandelen of paneermeel en vervolgens brengt u de bovenste
laag erop aan. Let op recepten en baktijden.
Het gebak laat niet los wanneer u het uit de
vorm wilt storten.
Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen, dan komt het gemakke-
lijker los uit de vorm. Als het er nog steeds niet uit komt, maakt u de rand voorzichtig
los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met
een natte, koude doek. Vet de vorm de volgende keer goed in en strooi er ook
paneermeel in.
U heeft met uw eigen thermometer de
oventemperatuur gemeten en daarbij een
afwijking vastgesteld.
De oventemperatuur wordt door de fabrikant met een testrooster na een bepaalde tijd
in het middelpunt van de binnenruimte gemeten. Alle vormen en toebehoren hebben
invloed op de gemeten waarde, zodat u altijd een verschil zult vaststellen wanneer u
zelf meet.
Tussen vorm en rooster ontstaan vonken. Controleer of de vorm van buiten schoon is. Verander de positie van de vorm in de
binnenruimte. Als dat niet helpt, bakt u zonder magnetron verder. De bakduur wordt
dan langer.
Klein gebak Toebehoren Verwarmings-
methode
Temperatuur in°C Tijdsduur in minuten
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB84H500

Zoeken resetten

  • Mijn Siemens HB85H500. Ik heb een nieuwe ventilator motor geïnstalleerd, nu krijg ik alleen foutcode E1, ik kan alleen niet terugvinden wat het precies is en hoe op te lossen, alleen bel een monteur.....dan had ik net zo goed meteen een monteur kunnen bellen...Iemand een suggestie! Gesteld op 20-2-2023 om 16:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Er komt aluminiumfolie tussen het glas van het deurtje uit! Gesteld op 11-10-2022 om 11:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik wil mijn oven resetten omdat het binnen licht niet en daarom ook niet verwarmt Gesteld op 20-8-2022 om 14:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • DE OVEN WARMT NIET MEER EN HET BINNELAMPJE GEEFT GEEN LICHT.
    IK WIL DE OVEN RESETTEN Gesteld op 20-8-2022 om 13:59

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kan de klok niet uitzetten na stroomstoring, geeft C11 aan ? Gesteld op 28-7-2022 om 14:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Combi magnetron HB84H500 doet sinds kort vreemd: wanneer de deur wordt geopend (zonder dat de oven aan staat) gaat het draaiplateau draaien. Weet iemand een oplossing? Gesteld op 7-12-2020 om 19:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • Het draaiplateau van onze magnetron/oven draait niet meer. Het is blijkbaar geen slippende aandrijfriem want zonder plateau draait het driehoekje ook niet. Als ik het driehoekje met de hand probeer te draaien, gaat dat niet. Het as zit muurvast. Iemand een idee wat hier aan te doen is? Gesteld op 16-2-2020 om 17:07

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze siemens HB84H500 magnetronoven maakt kortsluiting bij het openen en sluiten van de deur!!
    Wie kan mij aan een reparatiehandleiding helpen voor het vervangen van de deurschakelaars? Gesteld op 26-5-2019 om 16:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Zelfde probleem, hoor het graag als je een oplossing hebt. Wil je het dan op dit forum zetten, dan kijk ik af en toe. Groet, Marijke Geantwoord op 15-6-2019 om 21:45

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Links zitten 2 miniswitches en rechts 1.
    Een van deze drie doet het niet meer. Kwestie van zijkanten eraf en doormeten. Kan ook aan de afstelling zijn van de switch houder. Los halen en zo afstellen dat bij het sluiten van de deur ze goed schakelen. Geantwoord op 15-7-2019 om 20:48

    Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden
  • De magnetron werkt prima maar de ovenfuncties (hete lucht en oven plus grill halen niet meer de goede temperatuur. Iemand hier ook last van? En de oplossing? Gesteld op 16-4-2019 om 17:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Is het een oplossing om ieder afzonderlijk naar de Siemens te schrijven en naar elkaar te verwijzen? Het is toch belachelijk dat dit probleem zich voordoet, zo vaak gebruik ik dat ding niet. Geantwoord op 6-5-2019 om 22:08

    Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden
  • Hallo, Ik heb het volgende probleem met de combi magnetron HB84H500. Sinds kort als ik de deur open gaat het draaiplateau draaien ipv stoppen. Geen idee waar dit vandaan komt, er zijn ook geen fout meldingen. Ik heb de spanning er al af gehad maar dat bood ook geen oplossing. Weet iemand een oplossing? Gesteld op 2-7-2018 om 20:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn klock aanwijzing is verdwenen. Allee als ik micro aanzet of oven komt hij terug. als micro niet in werking is verdwjnt klock???

    Hoe moet ik oplossen Gesteld op 19-1-2018 om 11:40

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze draai schijf draait wanneer we de combi oven open doen? Iemand die ons kan helpen? Gesteld op 12-11-2017 om 22:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12
  • Scherm is wel verlicht-draaiknoppen geven geen verlichting dus ik kan niets in de oven maken.
    Graag advies aub. Gesteld op 11-7-2017 om 19:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • De stekker er even uit. Heeft bij ons wel geholpen. Alleen was het bij ons andersom. Geen licht in scherm, wel bij knoppen. Was tip van monteur die toevallig bij ons was. Geantwoord op 11-7-2017 om 20:15

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • Oei ik kan daar heel moeilijk aan. Eerst de vraag: ik zie ergens (bijna onbereikbaar) een hele grote stekker zo'n + 10 cm. op 5.
    Zou het die kunnen zijn? Geantwoord op 11-7-2017 om 20:35

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Aan de stekker kan ik onmogelijk aan maar ik denk dat heel onverwachts het probleem opgelost is. Op de display was een uurwerk (met pijltje) zichtbaar,
    toen ik dat liet verdwijnen ging wél de knoppen-verlichting aan-alzeker linkerkant. Even afwachten. Geantwoord op 11-7-2017 om 21:18

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB84H500 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB84H500 in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,15 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB84H500

Siemens HB84H500 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, English - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info