480115

Siemens HB78AA670 Handleiding

15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
HB78AA.70
*9000612454* 9000612454
[nl] Gebruiksaanwijzing ................................................................................3
3
é Inhoudsopgave
Veiligheidsvoorschriften ........................................................... 4
Voor het inbouwen..............................................................................4
Instructies voor uw veiligheid ...........................................................4
Oorzaken van schade........................................................................4
Uw nieuwe oven ......................................................................... 5
Bedieningspaneel ...............................................................................5
Toetsen .................................................................................................5
Draaiknop.............................................................................................5
Display ..................................................................................................5
Temperatuurregeling ..........................................................................6
Binnenruimte........................................................................................6
Toebehoren..........................................................................................6
Voor het eerste gebruik............................................................. 8
Eerste instellingen...............................................................................8
Binnenruimte opwarmen ...................................................................8
Toebehoren reinigen ..........................................................................8
Oven in- en uitschakelen........................................................... 8
Inschakelen..........................................................................................8
Uitschakelen ........................................................................................8
Oven instellen ............................................................................ 8
Verwarmingsmethoden......................................................................9
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen ...........................9
Insteladvies ....................................................................................... 10
Snelvoorverwarming instellen........................................................ 10
Tijdfuncties............................................................................... 10
Tijdfuncties instellen een beknopte uitleg................................. 10
Kookwekker instellen...................................................................... 11
Tijdsduur instellen............................................................................ 11
De eindtijd op een later tijdstip zetten ......................................... 11
Tijd instellen ...................................................................................... 12
Memory..................................................................................... 12
Instellingen in Memory opslaan .................................................... 12
Memory starten ................................................................................ 12
Sabbatinstelling....................................................................... 12
Sabbatinstelling starten .................................................................. 12
Kinderslot ................................................................................. 13
Basisinstellingen ..................................................................... 13
Basisinstellingen wijzigen............................................................... 14
Automatische uitschakeling ................................................... 15
Zelfreiniging ............................................................................. 15
Belangrijke aanwijzingen................................................................ 15
Voor de zelfreiniging ....................................................................... 15
Reinigingsstand instellen................................................................ 15
Na de zelfreiniging........................................................................... 15
Onderhoud en reiniging.......................................................... 16
Schoonmaakmiddelen .................................................................... 16
Ovendeur verwijderen en inbrengen............................................ 16
Deurafscherming afnemen............................................................. 17
Deurruiten verwijderen en inbrengen........................................... 17
Wat te doen bij storingen?...................................................... 18
Storingstabel..................................................................................... 18
Ovenlamp aan het plafond vervangen ........................................ 18
Linkerovenlamp vervangen............................................................ 18
Glazen afscherming ........................................................................ 19
Servicedienst ........................................................................... 19
Enummer en FDnummer.............................................................. 19
Energie en milieutips ..............................................................19
Energie besparen ............................................................................ 19
Milieuvriendelijk afvoeren ............................................................... 19
Automatische programma's ....................................................20
Vormen .............................................................................................. 20
Gerecht voorbereiden ..................................................................... 20
Programma's .................................................................................... 20
Programma kiezen en instellen..................................................... 23
Individueel aanpassen.................................................................... 24
Tips voor de automatische programma's ................................... 24
Voor u in onze kookstudio uitgetest. ......................................24
Gebak ................................................................................................ 24
Tips voor het bakken ...................................................................... 27
Vlees, gevogelte, vis ....................................................................... 27
Tips voor het braden en grillen..................................................... 30
Langzaam garen .............................................................................. 30
Tips voor het langzaam garen ...................................................... 31
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast.......................... 31
Kant-en-klaar producten ................................................................. 31
Bijzondere gerechten...................................................................... 32
Ontdooien.......................................................................................... 33
Drogen............................................................................................... 33
Inmaak ............................................................................................... 33
Acrylamide in levensmiddelen ................................................34
Testgerechten ...........................................................................34
Bakken............................................................................................... 34
Grillen................................................................................................. 35
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in
de online-shop: www.siemens-eshop.com
4
ã=Veiligheidsvoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de
gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u
het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en
het installatievoorschrift er dan bij.
Voor het inbouwen
Transportschade
Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade
mag u het apparaat niet aansluiten.
Elektrische aansluiting
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag het apparaat
aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u
geen aanspraak op garantie.
Instructies voor uw veiligheid
Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd.
Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten.
Volwassenen en kinderen mogen het apparaat niet zonder
toezicht gebruiken wanneer
■ ze hiertoe lichamelijk of geestelijk niet in staat zijn,
■ of niet over de nodige kennis en ervaring beschikken.
Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.
Hete binnenruimte
Risico van verbranding!
■ Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of de
verwarmingselementen aanraken. De deur van het apparaat
voorzichtig openen Er kan hete stoom vrijkomen. Houd kleine
kinderen uit de buurt.
■ Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage
alcohol bevatten. Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte
vlam vatten. Gebruik alleen kleine hoeveelheden drank met
een hoog alcoholpercentage en open de deur van het
apparaat voorzichtig.
Risico van brand!
■ Geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte bewaren.
Nooit de deur openen wanneer er sprake is van
rookontwikkeling in het apparaat. Zet het apparaat uit. Haal
de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de
meterkast uit.
■ Bij het voorverwarmen het bakpapier nooit onbevestigd op
de toebehoren leggen. Wanneer de apparaatdeur geopend
wordt, ontstaat er een tochtstroom. Het bakpapier kan de
verwarmingselementen raken en vlam vatten. Verzwaar het
bakpapier altijd met een vorm. Bekleed alleen het benodigde
oppervlak met bakpapier. Het bakpapier mag niet over de
toebehoren uitsteken.
Risico van kortsluiting!
Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten tussen de hete
apparaatdeur beklemd laten raken. De kabelisolatie kan
smelten.
Kans op verbrandingen!!
Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete
waterdamp.
Hete toebehoren en vormen
Risico van verbranding!
Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de
binnenruimte nemen.
Ondeskundige reparaties
Kans op een elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn
geïnstrueerd door de klantenservice. Wanneer het apparaat
defect is, haal de stekker dan uit het stopcontact of schakel de
zekering in de meterkast uit. Neem contact op met de
klantenservice.
Zelfreiniging
Risico van brand!
■ Losse voedselresten, vet en braadjus kunnen tijdens de
zelfreiniging vlam vatten. Verwijder voor de zelfreiniging altijd
de grove vervuiling uit de binnenruimte.
■ Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan
de deurgreep hangen. De buitenkant van het apparaat wordt
tijdens de zelfreiniging zeer heet. Houd kinderen uit de buurt.
Ernstig gezondheidsrisico!
Nooit platen en vormen met een anti-aanbaklaag meereinigen
bij de zelfreiniging. Door de grote hitte wordt de anti-
aanbaklaag aangetast en ontstaan er giftige gassen.
Oorzaken van schade
Attentie!
■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de
binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de
binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type
dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen
vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer
een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er
ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en
braadtijden kloppen niet meer en het email wordt
beschadigd.
■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete
binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de
verandering van temperatuur kan schade aan het email
ontstaan.
■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen
langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email
raakt dan beschadigd.
■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet
te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat
druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden
verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
■ Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen
laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de
deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van
aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.
■ Sterk vervuilde ovendichting: Is de ovendichting sterk
vervuild, dan sluit de ovendeur tijdens het gebruik niet meer
goed. De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden
beschadigd. De ovendichting altijd schoon houden.
■ Ovendeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen:
Niets op de open ovendeur leggen of plaatsen. Geen vormen
of toebehoren op de ovendeur plaatsen.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep
vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het
gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
■ Zware toebehoren: Zwaar beladen toebehoren niet te ver
naar buiten trekken zonder deze te ontlasten. Zware
toebehoren kantelen wanneer ze naar buiten worden
getrokken. Er ontstaat een druk op de ribben van de
binnenruimte, waardoor het email kan worden beschadigd.
Ontlast de naar buiten getrokken toebehoren door ze met
5
één hand een beetje op te tillen. Let op! Bij hete toebehoren
altijd een pannenlap gebruiken.
■ Grillen: De bakplaat of braadslede bij het grillen niet boven
hoogte 3 inschuiven. Door de sterke hitte vervormen ze en bij
verwijdering beschadigen ze het email. Gril bij hoogte 4 en 5
alleen direct op het rooster.
Uw nieuwe oven
Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de
werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke
bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de
binnenruimte en de toebehoren.
Bedieningspaneel
Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk
van het apparaattype zijn kleine afwijkingen mogelijk.
Toetsen
Draaiknop
Met de draaiknop kunt u alle voorgestelde waarden en
instelwaarden veranderen.
De draaiknop kan worden ingedrukt. Om in en uit te schakelen
op de draaiknop drukken.
Display
Het display is in verschillende gebieden verdeeld:
■ Statusregel
■ Instelbereiken
■ Indicatie van de draairichting
Statusregel
De statusregel bevindt zich boven in het display. Hier worden
de tijd, de gekozen functie, aanwijzingsteksten, informatie en de
ingestelde tijdfuncties weergegeven.
Instelbereiken
In de beide instelbereiken verschijnen voorgestelde waarden
die u kunt veranderen. Het instelbereik waar u zich bevindt is
licht met zwarte letters. Hier kunt u wijzigingen invoeren.
Met de navigatietoetsen
¾ en ¿ gaat u over van het ene naar
het andere instelbereik. U ziet aan de pijlen
¾ en ¿ in de
instelbereiken in welke richting u met de navigatietoetsen kunt
gaan.
Na de start zijn beide instelbereiken donker met lichte letters.
Indicatie van de draairichting
De indicatie
Ï geeft aan in welke richting u de draaiknop kunt
bewegen.
Ð = draaiknop naar rechts draaien
Ñ = draaiknop naar links draaien
Wanneer beide richtingspijlen worden weergegeven kunt u de
draaiknop in beide richtingen draaien.
RQ
RII
VWDUW
VWRS
0
3
7RHWVHQ
'UDDLNQRS
7RHWVHQ
'LVSOD\
Symbool Functie van de toets
‡
Oven in- en uitschakelen
"
Verwarmingsmethode kiezen
X
Automatische programma's kiezen
l
lang indrukken = Memory kiezen
kort indrukken = Memory starten
x
Zelfreiniging kiezen
¾
In het instelbereik naar links gaan
¿
In het instelbereik naar rechts gaan
0
Menu Tijdfuncties openen en sluiten
@
Kinderslot activeren/deactiveren
c
Snelvoorverwarming inschakelen
±
kort indrukken = informatie opvragen
lang indrukken = menu Basisinstellingen
openen of sluiten
†
kort indrukken = werking starten/onderbreken
lang indrukken = werking onderbreken
&LUFXODWLHJULOOHQ
&

9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ  
6WDWXVUHJHO
,QVWHOEHUHLN
DFWLHI
,QVWHOEHUHLN
:HHUJDYHYDQGHGUDDLULFKWLQJ
6
Temperatuurregeling
De balken in de temperatuurregeling geven de
opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan.
Verwarmingscontrole
De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de
binnenruimte weer. Wanneer alle balken vol zijn, is het optimale
tijdstip bereikt om het gerecht in de oven te schuiven.
Bij de grill en reinigingsstanden verschijnen de balken niet.
Tijdens het opwarmen kunt u met de toets
± de actuele
opwarmtemperatuur opvragen. Door de thermische traagheid
kan de getoonde temperatuur iets afwijken van de
daadwerkelijke temperatuur in de binnenruimte.
Restwarmte
Na het uitschakelen geeft de temperatuurcontrole de
restwarmte in de binnenruimte aan. Is de laatste balk gevuld,
dan heeft de binnenruimte een temperatuur van ca. 300 °C. De
indicatie verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C is
gedaald.
Binnenruimte
In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een
koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting.
Ovenlamp
Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. Bij
ingeschakelde temperaturen tot 60 °C en bij de zelfreiniging
gaat de lamp uit. Zo is een optimale fijninstelling mogelijk.
Wanneer u de ovendeur opent, gaat de ovenlamp in de
binnenruimte aan.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De
warme lucht ontsnapt via de deur. Let op! De ventilatiesleuven
niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de
binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Toebehoren
De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven
geschoven worden.
U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken
zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk
uit de oven worden gehaald.
Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen.
Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de
werking wordt hierdoor niet beïnvloed.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de
vakhandel of via Internet. Geef hiervoor alstublieft het
HZnummer op.
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in
speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in
onze prospectussen of op het Internet. De beschikbaarheid van
extra toebehoren en de mogelijkheid om deze online te
bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in de
verkoopdocumenten.
Niet elk accessoire van de extra toebehoren past bij elk
apparaat. Geef bij aankoop altijd het kenmerk (E-nr.) van uw
apparaat op.
9RRUYHUZDUPHQ

%RYHQHQRQGHUZDUPWH&
Rooster
Voor servies, taart- en cakevormen,
braadstukken, grillstukken en
diepvriesgerechten.
Rooster met de welving naar
beneden
¾ inschuiven.
Emaillen bakplaat
Voor gebak en koekjes.
Schuif de bakplaat met de schuine
kant naar de ovendeur in de oven.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten,
diepvriesgerechten en grote
braadstukken. Deze kan ook
worden gebruikt om het vet op te
vangen, als u direct op het rooster
grilt.
Schuif de braadslede met de
schuine kant naar de ovendeur in
de oven.
Extra toebehoren Binnenruim
te met
HZ nummer Gebruik geschikt
voor de
zelfreinigin
g
Rooster Inhangroost
ers
HZ334000 Voor servies, taart- en cakevormen, braadstukken, grillstukken
en diepvriesgerechten.
nee
Ribben HZ334001 Voor servies, taart- en cakevormen, braadstukken, grillstukken
en diepvriesgerechten.
nee
Emaillen bakplaat - HZ331070 Voor gebak en koekjes.
Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de
oven.
ja
Braadslede - HZ332070 Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote
braadstukken. Deze kan ook worden gebruikt om het vet op te
vangen, als u direct op het rooster grilt.
Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in
de oven.
ja
7
Klantenserviceartikelen
Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice,
in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in
de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of
andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende
artikelnummer op.
Inzetrooster - HZ324000 Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede.
Afdruipend vet en vleessap worden opgevangen.
nee
Grillplaat - HZ325070 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen
spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen
gebruiken in de braadslede.
Grillen op de grillplaat: alleen gebruiken op de inschuifhoogtes
1, 2 en 3.
Grillplaat als bescherming tegen spetters: braadslede met
grillplaat inschuiven onder het rooster.
ja
Glazen schaal - HZ336000 Een diepe bakplaat van glas. Is zeer geschikt als servies voor
het opdienen.
nee
Pizzaplaat - HZ317000 Ideaal voor pizza's, diepvriesproducten of grote ronde taarten. In
plaats van de braadslede kunt u ook de pizzaplaat gebruiken.
Zet de plaat op het rooster en houd u aan de informatie in de
tabellen.
nee
Baksteen - HZ327000 De baksteen is met name geschikt voor het bakken van brood,
broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben.
De baksteen moet altijd op de aanbevolen temperatuur worden
voorverwarmd.
nee
Braadpan met
inzetrooster
- HZ333070 Bijzonder geschikt voor het klaarmaken van grote
hoeveelheden.
ja
Deksel voor de
braadpan
- HZ333001 Het deksel maakt er een echte braadpan van. nee
Uitschuifrails Ribben HZ333100 Geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelheden. De
complete accessoires bestaan uit een diepe pan met
inzetrooster, een rooster om eronder te plaatsen en
telescooprails. Met het rooster eronder geplaatst kunt u
uitstekend grillen.
nee
Uitschuifvoorziening
Plus
Ribben HZ333102 Geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelheden. De
complete accessoires bestaan uit een diepe pan met
inzetrooster, een rooster om eronder te plaatsen en
telescooprails. Met het rooster eronder geplaatst kunt u
uitstekend grillen.
nee
Deksel voor
uitschuifvoorziening
Ribben HZ333101 Het deksel maakt er een echte braadpan van. nee
Glazen braadpan - HZ915001 De glazen pan is geschikt voor stoofgerechten en ovenschotels
die u klaarmaakt in de oven. Hij is bijzonder geschikt voor de
automatische programma's of de braadautomaat.
nee
Metalen braadpan - HZ26000 De braadpan is afgestemd op de braadzone van de kookplaat
van glaskeramiek. Hij is geschikt voor de kooksensor maar ook
voor de automatische programma's of de braadautomaat. De
braadpan is aan de buitenkant geëmailleerd en van binnen
voorzien van een antiaanbaklaag.
nee
Systeemstoomappara
at
- HZ24D300 Voor het gezond klaarmaken van groente en fruit. nee
Extra toebehoren Binnenruim
te met
HZ nummer Gebruik geschikt
voor de
zelfreinigin
g
Schoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen
oppervlakken
Artikelnr. 311134 Het afzetten van vuil wordt tegengegaan. Door de impregnatie
met een speciale olie worden de oppervlakken van
roestvrijstalen apparaten optimaal schoongemaakt.
Ovengrillreinigergel Artikel-nr. 463582 Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos.
Microvezeldoek met honingraatstructuur Artikelnr. 460770 Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige
oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of
aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer
vochtig en vethoudend vuil.
Deurbeveiliging Artikel-nr. 612594 Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De
beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt
van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad
bij de deurbeveiliging in acht.
8
Voor het eerste gebruik
In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor
het eerst gaat koken.
■ Stel de tijd in
■ Wijzig indien gewenst de taal voor de tekstweergave
■ Verwarm de binnenruimte
■ Reinig de accessoires
■ Lees de veiligheidsinstructies in het begin van de
gebruikershandleiding. Deze zijn heel belangrijk.
Eerste instellingen
Nadat uw nieuwe apparaat aangesloten is, staat boven in de
statusregel “Uhrzeit einstellen“ (“Tijd instellen“). Stel de tijd in
en eventueel de taal voor het tekstdisplay. Standaard is Duits
ingesteld.
Tijd instellen en taal wijzigen
1. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
2. Met de toets ¿ naar het rechterinstelbereik van “Sprache
wählen: deutsch" (Taal kiezen: Duits) gaan.
3. Met de draaiknop de gewenste taal instellen.
4. De toets 0 indrukken.
De taal en tijd zijn opgeslagen. De actuele tijd wordt op het
display weergegeven.
Aanwijzing: U kunt de taal te allen tijde wijzigen. Zie het
hoofdstuk Basisinstellingen.
Binnenruimte opwarmen
Om het "nieuwe" luchtje van de oven te verwijderen, warmt u de
lege, gesloten binnenruimte op.
Let erop dat zich geen verpakkingsresten, bijv. stukjes
piepschuim, meer in de oven bevinden.
Ventileer de keuken zolang de oven opwarmt.
Stel de verwarmingsmethode
% boven- en onderwarmte en
een temperatuur van 240 °C in.
1. De toets ‡ indrukken.
Het Siemenslogo verschijnt.
2. Direct hierna op de toets " drukken.
De verwarmingsmethode
: 3D-hetelucht en 160 °C worden
voorgesteld.
3. Met de draaiknop de verwarmingsmethode wijzigen in boven-
en onderwarmte.
%
4. Met de toets ¿ naar de temperatuur gaan en met de
draaiknop de temperatuur wijzigen in 240 °C.
5. De toets † indrukken.
De oven start.
6. Na 60 minuten de oven met de toets ‡ uitschakelen.
De tijd verschijnt op het display.
De balken van de temperatuurregeling geven de restwarmte in
de binnenruimte aan.
Hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt, kunt u
ook uitvoerig in het hoofdstuk Oven instellen nalezen.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met
warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.
Oven in- en uitschakelen
Met de toets ‡ schakelt u de oven in en uit.
Inschakelen
De toets ‡ indrukken.
Het Siemenslogo verschijnt. Kies de gewenste functie uit.
■ Toets " = verwarmingsmethoden
■ Toets X = automatische programma's
■ Toets l = opgeslagen memoryinstelling
■ Toets V = zelfreiniging
Wanneer u na een paar seconden geen functie heeft
uitgekozen, wordt de verwarmingsmethode 3Dhetelucht,
160 °C voorgesteld.
U kunt altijd een andere functie kiezen.
Hoe u instelt, kunt u in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen.
Uitschakelen
De toets‡ indrukken. De oven gaat uit, de tijd verschijnt op het
display.
Oven instellen
In dit hoofdstuk kunt u nalezen
■ welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter
beschikking staan
■ hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt
■ hoe u een gerecht uit het insteladvies kiest
■ en hoe u het snel voorverwarmen instelt.
8KU]HLW

6SUDFKHZlKOHQ
GHXWVFK

8KU]HLWHLQVWHOOHQ
 
'KHWHOXFKW
â&

9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
9
Verwarmingsmethoden
Voor uw oven staat een groot aantal verwarmingsmethoden ter
beschikking. Zo kunt u voor elk gerecht de optimale
bereidingswijze kiezen.
Verwarmingsmethode en temperatuur
instellen
Het voorbeeld in de afbeelding: instelling voor % boven- en
onderwarmte, 180 °C.
De toets
" indrukken.
Op het display wordt
:3D-hetelucht, 160 °C voorgesteld. U
kunt deze instelling direct met de toets
† starten.
Wilt u een andere verwarmingsmethode en temperatuur
instellen, ga dan als volgt te werk:
1.Met de draaiknop de gewenste verwarmingsmethode
instellen.
2.Met de toets ¿ naar de temperatuur gaan en met de
draaiknop de temperatuur instellen.
3.De toets † indrukken.
De oven start. In de statusregel verschijnen de
verwarmingsbalken van de temperatuurcontrole.
4.Wanneer het gerecht klaar is, de oven met de toets ‡
uitschakelen of opnieuw een functie kiezen en instellen.
Ovendeur tussentijds openen
De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur
wordt de functie weer hervat.
Werking onderbreken
De toets
† indrukken. De oven bevindt zich in de
pauzetoestand,
† knippert. Opnieuw op de toets † drukken,
de werking wordt voortgezet.
Temperatuur of grillstand wijzigen
Dit is altijd mogelijk. Met de draaiknop de temperatuur of
grillstand wijzigen.
Functie afbreken
De toets
† ingedrukt houden tot 3D-hetelucht, 160 °C
verschijnt. U kunt opnieuw instellen.
Verwarmingsmethode en
temperatuurbereik
Toepassing
:
3D-hetelucht
30-275 °C
Voor taart en gebak op één tot
drie niveaus. De ventilator verdeelt
de warmte van het ronde
verwarmingselement aan de
achterkant gelijkmatig in de oven.
%
Boven- en
onderwarmte
30-300 °C
Voor taart en gebak, ovenschotels
en magere braadstukken,
bijv. rund of wild, op één niveau.
De warmte komt gelijkmatig van
boven en van beneden.
'
Hydrobakken*
30-300 °C
Voor gistgebak, bijv. brood,
broodjes of gistbrood en voor
branddeeggebak, bijv. soesjes of
biscuit. De warmte komt
gelijkmatig van boven en van
beneden. Het vocht dat afkomstig
is van de levensmiddelen blijft als
waterdamp in de binnenruimte.
;
Pizzastand
30-275 °C
Voor de snelle bereiding van
diepvriesproducten zonder
voorverwarmen, bijv. pizza's,
patates frites of strudel. De warmte
komt van onderen en van de
ronde verwarmingselementen aan
de achterkant.
&
Intensieve warmte
30-300 °C
Voor gerechten met knapperige
bodem. De warmte komt van
boven en bijzonder sterk van
beneden.
$
Onderwarmte
30-300 °C
Voor het inkoken en nabakken of
roosteren. De warmte komt van
onderen.
7
Circulatiegrillen
30-300 °C
Voor het braden van vlees,
gevogelte en hele vis. Het
grillelement en de ventilator
worden afwisselend in- en
uitgeschakeld. De ventilator
wervelt de hete lucht rond het
gerecht.
(
Grill, groot
Grillstanden:
1(zwak),
2(gemiddeld),
3(sterk)
Voor het grillen van steaks,
sneetjes brood en stukjes vis. Het
gehele vlak onder het grillelement
wordt heet.
*
Grill, klein
Grillstanden:
1(zwak),
2(gemiddeld),
3(sterk)
Voor het grillen van kleine
hoeveelheden steaks, worstjes,
sneetjes brood en stukjes vis. Het
middelste deel van het grillelement
wordt heet.
.
Langzaam garen
70-90 °C
Voor het gezond klaarmaken van
malse stukken vlees. De warmte
komt bij een vrij lage temperatuur
gelijkmatig van boven en van
onderen.
?
Ontdooien
30-60 °C
Voor het ontdooien van bijv. vlees,
gevogelte, brood en gebak. De
ventilator wervelt de warme lucht
rond het gerecht.
Q
Voorverwarmen
30-70 °C
Voor het voorverwarmen van
servies. bijv. van porselein of glas.
* Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse
overeenkomt met EN50304.
R
Warmhouden
60-100 °C
Voor het warmhouden van bereide
gerechten.
j
Insteladvies Insteladvies voor vele gerechten.
Verwarmingsmethode en
temperatuurbereik
Toepassing
* Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse
overeenkomt met EN50304.
 
%RYHQHQRQGHUZDUPWH
â&

9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
 
%RYHQHQRQGHUZDUPWH
â&

9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
9RRUYHUZDUPHQ

%RYHQHQRQGHUZDUPWHâ&
10
Informatie opvragen
De toets
± kort indrukken. Voor elke nieuwe informatie weer de
toets
± kort indrukken. Voor de start krijgt u informatie over de
verwarmingsmethoden, inschuifhoogtes en accessoires. Na de
start kunt u de opwarmtemperatuur in de binnenruimte
opvragen.
Tijdsduur instellen
Zie het hoofdstuk Tijdfuncties, tijdsduur instellen.
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Ziie het hoofdstuk Tijdfuncties, de eindtijd op een later tijdstip
zetten.
Insteladvies
Wanneer u een gerecht uit het insteladvies kiest, zijn de
optimale instelwaarden al ingesteld. U kunt kiezen uit veel
verschillende categorieën. U vindt een groot aantal gerechten
met onze insteladviezen, van gebak, brood, gevogelte, vlees en
wild tot ovenschotels en kant-en-klare producten. De
temperatuur en tijdsduur kunt u wijzigen. De
verwarmingsmethode is vast ingesteld.
Via diverse selectieniveaus komt u bij de gerechten. Probeer
het maar eens. Bekijk het uitgebreide scala aan gerechten.
Gerecht selecteren
1. De toets " indrukken.
: 3D-hetelucht, 160 °C verschijnt als voorstel op het
display.
2. Draaiknop naar links op j het insteladvies draaien.
3. Met de toets ¿ naar de eerste gerechtencategorie gaan en
met de draaiknop de categorie instellen.
Met de toets
¿ gaat u naar het eerste niveau. Met de
draaiknop maakt u vervolgens de volgende selectie. Tot slot
verschijnt de instelling voor het gekozen gerecht.
4. De toets † indrukken.
De oven start. Het verloop van de voorgestelde tijdsduur
x
wordt in de statusregel weergegeven.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de
statusregel staat
x 0:00. U kunt het signaal voortijdig met de
toets
0 wissen.
Temperatuur of grillstand wijzigen
Met de draaiknop de temperatuur of grillstand wijzigen.
Tijdsduur veranderen
De toets
0 indrukken en met de toets ¿ naar de tijdsduur
gaan. Met de draaiknop de tijdsduur wijzigen. De toets
0
indrukken.
Informatie opvragen
De toets
± kort indrukken. Voor elke nieuwe informatie de
toets
± kort indrukken.
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Ziie het hoofdstuk Tijdfuncties, de eindtijd op een later tijdstip
zetten.
Snelvoorverwarming instellen
De functie Snelvoorverwarming is niet geschikt voor alle
verwarmingsmethoden.
Geschikte verwarmingsmethoden
■ 3D-hetelucht
■ Boven- en onderwarmte
■ Hydrobakken
■ Pizzastand
■ Intensieve warmte
Geschikte temperaturen
De functie Snelvoorverwarming werkt niet wanneer de
ingestelde temperatuur beneden de 100 °C ligt. Als de
temperatuur in de binnenruimte slechts enigszins lager is dan
de ingestelde temperatuur, is het snel voorverwarmen niet
nodig. Deze functie wordt niet ingeschakeld.
Snelvoorverwarming instellen
De toets
c voor het snel voorverwarmen indrukken. In de
statusregel verschijnt het symbool
c. De balken van de
temperatuurregeling vullen zich.
Wanneer alle balken gevuld zijn is het snel voorverwarmen
beëindigd. Er klinkt een kort signaal. Het symbool c verdwijnt.
Plaats het gerecht in de binnenruimte.
Aanwijzingen
■ Wanneer u de verwarmingsmethode wijzigt, wordt het snel
voorverwarmen afgebroken.
■ Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de functie
Snelvoorverwarming direct na de start af.
■ Tijdens het snel voorverwarmen kunt u met de toets ± de
actuele temperatuur van de binnenruimte opvragen.
■ Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, doet u het gerecht
pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen
beëindigd is.
Snelvoorverwarming afbreken
De toets
c indrukken. Het symbool verdwijnt.
Tijdfuncties
Het menu Tijdfuncties roept u op met de toets 0. De volgende
functies zijn mogelijk:
Wanneer de oven is uitgeschakeld:
■ Kookwekker instellen
■ Tijd instellen
Wanneer de oven is ingeschakeld:
■ Kookwekker instellen
■ Tijdsduur instellen
■ De eindtijd op een later tijdstip zetten
Tijdfuncties instellen een beknopte uitleg
1. Menu met de toets 0 openen.
2. Met de toets ¾ of ¿ naar de gewenste functie gaan. Het
instelbereik is licht, de letters donker.
3. Met de draaiknop de tijd of tijdsduur instellen.
4. Menu met de toets 0 sluiten.
Hoe u elke afzonderlijke functie instelt, wordt hierna uitvoerig
beschreven.
15
4.Nu kunt u verdere basisinstellingen wijzigen. Hiervoor met de
toets
¾ naar de basisinstelling gaan en instellen volgens de
beschrijving bij punt 2 en 3.
5.De toets ± ingedrukt houden tot de weergave dooft. Dit duurt
ca. vier seconden. Alle wijzigingen zijn opgeslagen.
Afbreken
De toets
‡ indrukken. De wijzigingen worden niet opgeslagen.
Automatische uitschakeling
Uw oven heeft een automatische uitschakeling. Deze wordt
actief wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instellingen
gedurende lange tijd niet veranderd zijn. Het moment waarop
dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde temperatuur of
grillstand.
Uitschakeling actief
De tekst “automatische uitschakeling" verschijnt op het display.
De werking is onderbroken. Wanneer u op een willekeurige
toets drukt, verdwijnt de tekst. U kunt opnieuw instellen.
Aanwijzing: Is er een tijdsduur ingesteld, dan warmt de oven
na afloop van de tijdsduur niet meer op. De automatische
uitschakelfunctie is niet nodig.
Zelfreiniging
Bij de zelfreiniging warmt de oven op tot ca. 500 °C. Op deze
manier verbranden resten van het braden, grillen of bakken en
hoeft u slechts nog de as uit de binnenruimte te verwijderen.
U kunt drie reinigingsstanden kiezen.
Hoe sterker en ouder de verontreinigingen zijn, des te hoger
moet de reinigingsstand zijn. Het is voldoende wanneer u de
binnenruimte elke twee tot drie maanden reinigt. Zo nodig kunt
u hem ook vaker reinigen Voor een reiniging is slechts
ca. 2,5 - 4,7 kWh nodig.
Belangrijke aanwijzingen
Voor uw veiligheid vergrendelt de ovendeur automatisch. U
kunt de ovendeur pas weer openen wanneer de binnenruimte
wat afgekoeld is en het slotsymbool van de vergrendeling
verdwenen is. Probeer niet de haken met de hand te
verschuiven.
Probeer de ovendeur niet te openen zolang de zelfreiniging
bezig is. Daardoor kan het reinigen worden afgebroken.
Tijdens de zelfreiniging brandt de ovenlamp in de binnenruimte
niet.
ã=Risico van brand!
De oven wordt van de buitenkant zeer heet. Let er op dat de
voorkant van de oven vrij blijft. Nooit brandbare voorwerpen,
bijv. theedoeken, aan de deurgreep hangen. Houd kinderen uit
de buurt.
Voor de zelfreiniging
Neem vormen en ongeschikte toebehoren uit de binnenruimte.
Maak de ovendeur en de randvlakken van de binnenruimte bij
de deurdichting schoon. De dichting niet reinigen.
ã=Risico van brand!
Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.
Maak de binnenruimte en de toebehoren die u meereinigt met
een vochtige doek schoon.
Toebehoren meereinigen
Geëmailleerde toebehoren, bijv. de braadslede, zonder
antiaanbaklaag, kunt u op hoogte 2 meereinigen. Altijd slechts
één accessoire meereinigen.
Niet-geëmailleerde toebehoren, bijv. het rooster, zijn niet
geschikt voor de zelfreiniging. Neem ze uit de binnenruimte.
ã=Ernstig gezondheidsrisico!
Nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen.
Door de grote hitte wordt de antiaanbaklaag aangetast en
ontstaan er giftige gassen.
Reinigingsstand instellen
1.De toets V indrukken.
Reinigingsstand 3 wordt voorgesteld. U kunt de zelfreiniging
direct met de toets
† starten.
Wanneer u de reinigingsstand wilt wijzigen:
2.Met de draaiknop de gewenste reinigingsstand kiezen.
3.Met † de reiniging starten.
De ovendeur vergrendelt kort na de start. Het symbool
H voor
de vergrendeling is verlicht. Pas wanneer het symbool
verdwijnt, kan de ovendeur weer worden geopend.
Na afloop van de reiniging
De oven warmt niet meer op. In de statusregel verschijnt
“Zelfreiniging beëindigd".
Reiniging afbreken
Met de toets
‡ de oven uitschakelen. De ovendeur kan pas
worden geopend wanneer het symbool
H verdwenen is.
Reinigingsstand corrigeren
Na de start kan de reinigingsstand niet langer worden
gewijzigd.
De reiniging moet 's nachts worden uitgevoerd
Om de oven overdag te kunnen gebruiken, verzet u het tijdstip
van het einde van de reiniging naar de nacht. Zie het hoofdstuk
Tijdfuncties, de eindtijd op een later tijdstip zetten .
Na de zelfreiniging
Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, verwijdert u de
achtergebleven as met een vochtig doekje uit de binnenruimte.
Stand Reinigingsgraad Tijdsduur
1 licht ca. 1 uur, 15 minuten
2 gemiddeld ca. 1 uur, 30 minuten
3 intensief ca. 2 uur
… 15 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB78AA670 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB78AA670 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info