644503
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
17
Practical cooking tips and suggestions
Meat, poultry, fish
Cookware
Any heatproof cookware can be used.
Always place cookware in the centre of the shelf.
Hot glass cookware should be placed on a dry dishcloth. The
glass could shatter if rested on a wet or cold surface.
Practical tips for roasting
The roasting results will depend on the type and quality of the
meat concerned.
When roasting lean meats, 2 or 3 tablespoonfuls of liquid
should be added. When braising meat, 8 to 10 tablespoonfuls
of liquid should be added, depending on the size of the piece
of meat concerned.
Turn pieces of meat over halfway through cooking.
Once the roast is ready it should be allowed to rest for
10 minutes in the oven, with the power switched off and the
door closed. This allows the juices in the meat to distribute
themselves most evenly.
Practical tips for grilling
Always grill food with the oven door closed.
Ensure the pieces of meat to be grilled are of equal thickness,
where possible. The pieces should be at least 2 to 3 cm thick,
so that it retains all its juices and browns evenly. Only season
steaks after they have been grilled.
Place the steaks directly on the shelf. When grilling a single
piece of meat, place it in the centre of the shelf. This will
produce the best results. The enamel tray should be inserted at
level 1. The tray will help keep the oven clean by catching any
meat juices.
The meat or fish should be turned over after two thirds of the
cooking time has elapsed.
The grill switches on and off automatically. This is normal. The
frequency with which this occurs depends on the power level
which has been selected.
Cream puffs Baking tray 2
%
190-210 30-40
Macaroons Baking tray 3
%
110-130 30-40
Aluminium tray + flat oven tray* 2+3
2
100-120 35-45
Aluminium tray + universal deep
tray*
2+4
2
100-120 35-45
Pastries Level Type of heating Temperature
in °C
Cooking time,
minutes
* When cooking on two levels, always place the aluminium tray on the lower level and the universal deep tray on the upper level.
Extra baking trays may be obtained as optional accessories from specialist retail outlets.
If you want to use your own recipe. You can use a similar one listed in the cooking table.
How to check if your sponge cake is ready. Ten minutes before the end of the cooking time indicated in the recipe, test
the thickest part of the cake with a thin wooden skewer. The cake is ready
when the skewer comes out clean, with no traces of cake batter left on the
skewer.
The cake is too flat. Next time, try using less liquid or reduce the oven temperature by
10 degrees. Ensure you mix the batter according to the times given in the
recipe.
The cake has a peaked centre, but the edges have
shrunken.
Do not grease the tin. Once the cake is ready, use a knife to carefully remove
it from the tin.
If the cake is too brown on top. Position the cake deeper in the oven, reduce the oven temperature and bake
it for longer.
The cake is too dry. Use a skewer to make small holes in the finished cake. Pour a few drops of
fruit juice or alcohol over the cake. Next time, increase the oven temperature
by 10 degrees and reduce the cooking time.
The bread or cake (fruit cake, for example) looks
fine on the outside but still has soft (soggy) areas
inside.
Next time, use less liquid and leave the product for a little longer in the oven,
at a lower temperature. The bases of cakes with juicy toppings should be
baked first on their own. Then sprinkle chopped almonds or breadcrumbs on
the base before adding the topping. Follow the recipe and observe the
cooking times.
Biscuits are not evenly browned. Select a lower temperature; the biscuits will be browned more uniformly.
Bake more delicate pastries with top and bottom heating
% on one level.
Overhanging greaseproof paper may also affect air circulation. Always trim it
to fit the baking tray.
Products have been baked on different levels.
Biscuits on the upper tray are darker than those on
the lower tray.
Always use the hot air function
2 when baking products on different levels.
Although several baking trays may be placed in the oven at the same time,
this does not mean that they will necessarily all be ready at the same time.
Baking moist cakes produces condensation. Condensation may form when baking. Some of this moisture may evaporate
via the door handle, and droplets of condensation may form on the control
panel or on the front of nearby kitchen units. The oven is physically designed
with this in mind.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB74AS550E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB74AS550E in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,13 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB74AS550E

Siemens HB74AS550E Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Siemens HB74AS550E Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 28 pagina's

Siemens HB74AS550E Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's

Siemens HB74AS550E Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info