526423
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
26
Drób
Waga podana w tabeli dotyczy gotowego do pieczenia drobiu
bez farszu.
Drób w całoci kłać na ruszcie, najpierw piersią do dołu. Po
upływie
Z czasu obrócić.
Pieczenie, np. pieczeń z indyka zawijaną lub pier indyka,
obrócić po upływie połowy podanego czasu. Kawałki drobiu
obrócić po upływie
Z czasu.
W przypadku kaczki i gęsi ponakłuwać skórę pod
skrzydełkami, aby ułatwić wytapianie się tłuszczu.
Drób będzie miał chrupką skórkę, jeli pod koniec pieczenia
posmaruje się ją masłem, wodą z solą lub sokiem
pomarańczowym.
Ryba
Po upływie
Z czasu grillowania obrócić kawałki ryby.
Ryby w całoci nie trzeba obracać. Rybę w całoci wstawić do
piekarnika w pozycji na sztorc, płetwą grzbietową do góry. Aby
ryba utrzymała się w tej pozycji, w rozcięcie na brzuchu włoyć
przekrojony ziemniak lub małe aroodporne naczynie.
W przypadku duszenia fileta rybnego dodać kilka łyek wody.
Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania
Drób Waga Wyposażenie i
naczynia
Wysokoć Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C, stopień
mocy grilla
Czas trwania
w minutach
Kurczak, cały1,2kgRuszt2
4
220-240 60-70
Pularda, cała1,6kgRuszt2
4
210-230 80-90
Kurczak, połówki po 500 g Ruszt 2
4
220-240 40-50
Kawałki kurczaka po 150 g Ruszt 3
4
210-230 30-40
Kawałki kurczaka po 300 g Ruszt 3
4
210-230 35-45
Pier kurczaka po 200 g Ruszt 3
(
3 30-40
Kaczka, cała2,0kgRuszt2
4
190-210 100-110
Pier kaczki po 300 g Ruszt 3
4
240-260 30-40
Gę, cała 3,5-4,0 kg Ruszt 2
4
170-190 120-140
Udka gęsi po 400 g Ruszt 3
4
220-240 40-50
Indyczę, całe3,0kgRuszt2
4
180-200 80-100
Pieczeń z indyka zawijana 1,5 kg Bez przykrycia 1
4
200-220 110-130
Pier indyka 1,0 kg Z przykryciem 2
%
180-200 90
Udziec indyka 1,0 kg Ruszt 2
4
180-200 90-100
Ryba Waga Wyposażenie i
naczynia
Wysokoć Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C, stopień
mocy grilla
Czas trwania
w minutach
Ryba cała po ok. 300 g Ruszt 2
(
2 20-25
1,0 kg Ruszt 2
4
200-220 45-55
1,5 kg Ruszt 2
4
190-210 60-70
2,0 kg Z przykryciem 2
%
190-210 70-80
Kotlet rybny, 3 cm gruboci Ruszt 3
(
2 20-25
Filet rybny Z przykryciem 2
%
210-230 25-30
Do pieczeni o tym cięarze nie podano
w tabeli ustawień.
Zastosować ustawienia dotyczące pieczeni o nieco mniejszym lecz najbardziej zblionym
cięarze i wydłuyć czas pieczenia.
Sprawdzanie, czy pieczeń jest gotowa. Naley zmierzyć temperaturę mięsa specjalnym termometrem (dostępnym w sklepie spe-
cjalistycznym) lub sprawdzić stan upieczenia łyką. W tym celu nacisnąć łyką na pie-
czeń. Jeli pieczeń jest twarda, to znaczy, e jest gotowa. Jeli ustępuje pod naciskiem,
naley ją jeszcze dopiec.
Pieczeń jest za ciemna i miejscami ma
przypieczoną skórkę.
Naley sprawdzić wysokoć wsunięcia i temperaturę.
Pieczeń wygląda dobrze, ale sos jest
przypalony.
Następnym razem naley wybrać mniejsze naczynie do pieczenia lub dodać więcej
wody.
Pieczeń wygląda dobrze, ale sos jest
zbyt jasny i wodnisty.
Następnym razem naley wybrać większe naczynie do pieczenia lub dodać mniej wody.
Podczas dolewania wody do pieczeni
powstaje para wodna.
Proces ten jest uwarunkowany fizycznie i zupełnie normalny. Dua częć pary wodnej
wydostaje się przez wylot pary. Para moe osiadać na chłodniejszym pulpicie obsługi lub
na sąsiadujących frontach mebli, a następnie się skraplać.
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB73G4580 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB73G4580 in de taal/talen: Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB73G4580

Siemens HB73G4580 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Siemens HB73G4580 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's

Siemens HB73G4580 Gebruiksaanwijzing - Français - 32 pagina's

Siemens HB73G4580 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 32 pagina's

Siemens HB73G4580 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info