46
Slik stiller du inn kjernetemperaturen
1.Koble steketermometeret til kontakten til venstre i
ovnsrommet.
Symbolet
, vises i displayet. Det foreslås en
kjernetemperatur.
2.Velg varmetype med dreieknappen.
3.Trykk på tasten
‚ og still inn ønsket ovnstemperatur med
dreieknappen.
4.Trykk på tasten
‚.
Symbolet
Î bytter til den foreslåtte kjernetemperaturen i
klokkedisplayet.
5.Bruk dreieknappen til å stille inn ønsket kjernetemperatur.
6.Trykk på tasten
†.
Stekeovnen starter. Den aktuelle kjernetemperaturen vises fra
og med 30 °C.
Den innstilte kjernetemperaturen i kjøttet er nådd
Du hører et lydsignal. Stekeovnen varmer ikke lenger. Du kan
trekke steketermometeret ut av stikkontakten.
ã=Fare for forbrenning!
Steketermometeret og ovnsrommet er varme. Bruk grytekluter
til å trekke det ut.
Endre temperatur
Du kan når som helst endre ovnstemperaturen. Vil du endre
kjernetemperaturen, trykker du på tasten
‚ og endrer
kjernetemperaturen med dreieknappen.
Kontroll av aktuell temperatur
Temperaturen i ovnsrommet kan vises ved at du trykker på
tasten
±. Den aktuelle temperaturen i kjøttet vises fra og med
en temperatur på 30 °C.
Avbrudd
Trekk steketermometeret ut av kontakten.
ã=Fare for forbrenning!
Steketermometeret og ovnsrommet er varme. Bruk grytekluter
til å trekke det ut.
Merk: Programautomatikk og rengjøring kan ikke stilles inn når
steketermometeret er koblet til. Du hører et lydsignal. Trekk
steketermometeret ut av kontakten.
Veiledende verdier for kjernetemperaturen
Bruk kun ferskt, ikke dypfryst kjøtt. Opplysningene i tabellene er
veiledende. De er avhengige av kvalitet og beskaffenhet på
kjøttet.
Døgninnstilling
Med denne innstillingen holder stekeovnen en temperatur på
mellom 85 °C og 140 °C ved Over-/undervarme. Du kan stille
inn en varighet fra 24 til 73 timer.
I dette tidsrommet holdes matretter varme i stekeovnen uten at
ovnen må slås av eller på.
Starte døgninnstillingen
Forutsetning: Du har aktivert "Døgninnstilling ja" i
grunninnstillingene. Se kapittelet Grunninnstillinger.
1.Trykk på tasten
!.
I displayet foreslås
< 3Dvarmluft, 160 °C.
2.Drei dreieknappen mot venstre og velg varmetypen
%f Døgninnstilling.
3.Bytt til Temperatur med tasten
‚ og still inn ønsket
temperatur med dreieknappen.
4.Trykk på tasten
0 to ganger. Pilen står foran symbolet for
varigheten
Àz.
27:00 timer foreslås.
5.Still inn ønsket varighet med dreieknappen.
6.Trykk på tasten
0 helt til dreiesymbolet Î i
klokkeindikasjonen slukkes.
7.Trykk på tasten
†.
Døgninnstillingen starter.
Varigheten er telt ned.
Stekeovnen varmer ikke lenger.
Endre sluttiden
Det er ikke mulig å forskyve sluttiden.
Avbryte døgninnstillingen
Hold tasten
† inne til 3D-varmluft :, 160 °C vises. Du kan
stille inn på nytt.
Barnesikring
For at barn ikke skal kunne slå på stekeovnen utilsiktet eller
endre på innstillingene, er stekeovnen utstyrt med barnesikring.
Aktivere barnesikringen
Hold tasten
h inne til symbolet @ vises. Dette tar ca.
4 sekunder.
Rett Veiledende verdier for
kjernetemperaturen
i°C
Oksekjøtt
Roastbiff eller oksefilet, engelsk 45–55
Roastbiff eller oksefilet, medium 55–65
Roastbiff eller oksefilet, gjennomstekt 65–75
Svinekjøtt
Svinefilet 65–70
Mager svinestek (f.eks. nakke) 85–90
Kalvekjøtt
Kalvestek 75–85
Kalveknoke 85–90
Lammekjøtt
Lammelår, medium 60–70
Lammestek 80–90
