526429
84
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
84
Kött, fågel, fisk
Form
Du kan använda vilken eldfast form som helst. Du kan även
använda långpannan till stora stekar.
Använd helst glasformar. Se till att locket passar grytan och
sluter till ordentligt.
Använder du emaljgryta, ha i lite mer vätska.
Annder du rostfria grytor blir maten inte lika kraftigt brynt och
köttet inte lika väl genomstekt. Öka på tillagningstiderna.
Uppgifter i tabellerna:
Kärl utan lock = öppna
Kärl med lock = stängda
Ställ alltid formen mitt på gallret.
Ställ heta glasformar på torrt underlag. Är underlaget blött eller
kallt kan formen spricka.
Steka
Tillsätt lite vätska till magerttt. Grytbotten ska vara täckt till
ca ½ cm.
Tillsätt rikligt med vätska till stekar. Grytbotten ska vara täckt till
ca 1-2cm.
Vätskemängden beror på köttsorten och grytmaterialet. Om du
tillagar kött i emaljgryta går det åt mer vätska än i en glasgryta.
Stekgrytor av rostfritt fungerar inte så bra. Köttet tar längre tid
att tillaga och får inte en lika kraftig stekyta. Använd en högre
temperatur och/eller en längre tillagningstid.
Grilla
Förvärm i ca 3 minuter vid grillning innan du lägger in
köttstyckena i ugnen.
Grilla alltid med ugnsluckan stängd.
Köttskivorna bör helst vara lika tjocka. Då får de jämn och fin
färg och blir saftiga.
nd köttstyckena efter
Z av tiden.
Salta alltid efter grillningen.
Lägg köttskivorna direkt på gallret. Om du grillar ett enda
köttstycke, så blir resultatet bäst om du lägger det mitt på
gallret.
Sätt dessutom in långpannan på fals 1. Den fångar upp
köttsaften och håller ugnen ren.
Sätt inte in bakplåt eller långpanna i fals 4 eller 5 när du grillar.
Den kraftiga värmen får dem att slå sig, vilket kan skada
ugnsutrymmet när du tar ut dem.
Grillelementet slår på och av hela tiden. Det är normalt. Hur ofta
det sker beror på inställt grilläge.
Kött
Vänd köttet efter halva tiden.
När steken är färdig ska den vila i ytterligare 10 minuter i den
avstängda, stängda ugnen. På så vis fördelas köttsaften bättre.
Täck rostbiffen med aluminiumfolie efter tillagning och låt den
vila i 10 minuter i ugnen.
Skåra fläsksvålen korsvis och lägg först köttet med svålen
nedåt i kärlet.
Kött Vikt Tillbehör och for-
mar
Fals Ugnsfunk-
tion
Temperatur
i °C, grilläge
Varaktighet i
minuter
Nötkött
tstek 1,0 kg ckt 2
%
210-230 100
1,5 kg 2
%
200-220 120
2,0 kg 2
%
190-210 140
Oxfilé, medium 1,0 kg öppen 2
%
210-230 60
1,5 kg 2
%
200-220 80
Rostbiff, medium 1,0 kg öppen 1
4
220-240 60
Biffar, 3 cm tjocka, medium Galler + långpanna 5+1
(
315
Kalvkött
Kalvstek 1,0 kg öppen 2
%
190-210 110
1,5 kg 2
%
180-200 130
2,0 kg 2
%
170-190 150
Kalvlägg 1,5 kg öppen 2
%
210-230 140
Fläskkött
Stek utan svål (t.ex. karrébit) 1,0 kg öppen 1
4
190-210 120
1,5 kg 1
4
180-200 150
2,0 kg 1
4
170-190 170
Stek, med svål (t.ex. bog) 1,0 kg öppen 1
4
190-210 130
1,5 kg 1
4
180-200 160
2,0 kg 1
4
170-190 190
Fläskfilé 500 g Galler + långpanna 3+1
4
220-230 30
Skinkstek, mager 1,0 kg öppen 2
%
200-220 120
1,5 kg 2
%
190-210 140
2,0 kg 2
%
180-200 160
Kassler med ben 1,0 kg täckt 2
%
200-220 70
Biffar, 2 cm tjocka Galler + långpanna 5+1
(
320
Fläskmedaljonger, 3 cm tjocka Galler + långpanna 5+1
(
310
84

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-HB33GB550

Zoeken resetten

  • Hoe plaats ik de zijrekjes die het rooster op hoogte dragen in de oven? Gesteld op 29-11-2024 om 08:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Er is een beetje voedsel gedrukt tussen de twee ruiten van de oven . Hoe kan ik daarbij komen Gesteld op 15-11-2021 om 11:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Symbolen tijdsduur en eindtijd verdwijnen niet meer,na proberen om zomertijd in te stellen.Hoe krijg ik die er weer uit? Gesteld op 28-3-2015 om 22:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hallo,

      Normaal als je de oven aanzet dan druk je op de klok en dan springt deze op 0000.
      En kan je hen instellen.
      Na de aansluiting zijn op het display het symbool 0 en drie nullen verlicht. Stel de tijd in.1.
      De toets 0 indrukken.Op het display verschijnt de tijd 12:00.
      2.Met de toets @ of A de tijd instellen.Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen

      Succes Jan
      janremm222@gmail.com Geantwoord op 31-3-2016 om 18:43

      Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden
  • Hallo , Is dit nu een electrische oven of Hetelucht oven. Gesteld op 2-10-2014 om 10:34

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Universele PLUS oven met 8 verwarmingssystemen: Onder- en bovenwarmte, Onderwarmte, , 3D hetelucht plus, Circulatiegrill, Vario grootvlakgrill, Vario kleinvlakgrill, Ontdooien en Pizzastand Geantwoord op 2-10-2014 om 13:02

      Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden
  • bij onze oven hb33gb550 is de tijd eraf geweest, nu lukt het niet om hem weer op de juiste tijd in te stellen.
    heb melding c en dan de cijfers 1 of 2 of 3

    kan hier in handleiding geen beschrijving van vinden.
    hartelijk dank Gesteld op 27-3-2014 om 21:44

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens HB33GB550 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens HB33GB550 in de taal/talen: Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 4,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens HB33GB550

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 28 pagina's

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 28 pagina's

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 28 pagina's

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl - 52 pagina's

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - Polski - 28 pagina's

Siemens HB33GB550 Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info