6
Automaattinen kalibrointi
Veden kiehumislämpötila riippuu ilmanpaineesta. Laite säätyy
kalibroitaessa käyttöpaikan paineolosuhteisiin. Tämä tapahtuu
automaattisesti ensimmäisen käyttöönoton yhteydessä (ks.
luku: Ensimmäinen käyttöönotto) Höyryä muodostuu tavallista
enemmän.
On tärkeää, että laite höyrykuumenee keskeytyksettä
20 minuuttia lämpötilassa 100 °C. Älä avaa laitteen luukkua
tänä aikana.
Jos laite ei kalibroitunut automaattisesti (esimerkiksi koska
laitteen luukku avattiin), kalibrointi suoritetaan seuraavan
kypsennyksen yhteydessä uudelleen.
Muuton jälkeen
Jotta laite mukautuu taas automaattisesti uuteen
sijoituspaikkaan, palauta laite takaisin tehdasasetuksiin (ks.
luku: Perusasetukset) ja toista ensimmäinen käyttöönotto (ks.
luku: Ensimmäinen käyttöönotto).
Sähkökatkon jälkeen
Laite tallentaa kalibroinnin asetukset myös sähkökatkon
sattuessa tai kun se irrotetaan verkkovirrasta. Sitä ei tarvitse
kalibroida uudelleen.
Varusteet
Laitteen mukana toimitetut varusteet sopivat monille
ruokalajeille. Varmista, että laitat varusteen aina oikein päin
uunitilaan.
Varusteet
Käytä vain laitteen mukana toimitettuja tai huoltopalvelusta
saatavana olevia varusteita. Varusteet on sovitettu
yhteensopiviksi nimenomaan tämän laitteen kanssa.
Laitteessa on seuraavat varusteet:
Varusteita voit ostaa huoltopalvelusta, alan liikkeistä tai
Internetin kautta.
Varusteiden asettaminen uuniin
Varusteessa on lukitustoiminto. Lukitustoiminto estää varusteen
kallistuminen, kun se vedetään ulos. Varuste on asetettava
uunitilaan oikein, jotta kallistuksenesto toimii.
Huomautus: Laitteessa on laitteen varustuksesta riippuen
erilaiset varusteet.
Varmista kypsennysastiaa uuniin työntäessäsi, että lukitusnokka
(a) näyttää alaspäin.
Varmista ritilää uuniin työntäessäsi, että
■ lukitusnokka (a) näyttää alaspäin
■ että ritilän turvakaari on takana ja ylhäällä.
Uunitila
Uunitilassa on neljä kannatinkorkeutta. Kannatinkorkeudet
lasketaan alhaalta ylöspäin.
È
Kalkinpoisto Vesijärjestelmän ja höyrystinkaukalon kalkinpoistoon
(ks. luku: Kalkinpoisto)
X
Ohjelma-automatiikka Ohjelman valinta (ks. luku: Ohjelma-automatiikka)
Käyttötapa Käyttö
Kypsennysastia, rei'itetty, GN Y,
40 mm syvä
vihannesten höyrykypsennykseen,
marjojen mehustukseen ja
sulatukseen
Kypsennysastia, rei'ittämätön,
GN
Z, 40 mm syvä
höyrykypsennyksessä tippuvan
nesteen keräämiseen ja riisin,
palkovihannesten ja viljatuotteiden
keittämiseen
Kypsennysastia, rei'itetty, GN
Z,
40 mm syvä
kokonaisen kalan tai runsaiden
vihannesmäärien
höyrykypsennykseen, marjojen
mehustukseen jne.
