788191
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
nl fryingSensor
14
16  fryingSensor
Is geschikt voor het bereiden of inkoken van sauzen,
pannenkoeken of voor het bakken van eieren met bo-
ter, voor het bakken van groente of steaks tot de ge-
wenste gaarheid en hierbij de temperatuur onder con-
trole houden.
In de plaats van tijdens het koken vaak de vermogens-
stand aan te passen, bij het begin een keer de ge-
wenste doeltemperatuur kiezen. De sensoren onder de
keramische glasplaat meten dan de temperatuur van
het kookgerei en houden deze tijdens het volledige
kookproces constant.
Deze functie is op alle kookzones beschikbaar die met
⁠ zijn gemarkeerd.
16.1 Voordelen
¡De temperatuur wordt constant gehouden zonder
dat u de vermogensstand hoeft te veranderen.
¡Olie wordt niet oververhit. Het aanbranden van de
levensmiddelen wordt verhinderd.
¡De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
voor het behouden van de temperatuur, waardoor er
energie wordt gespaard.
16.2 Temperatuurstanden
Temperatuurstanden voor de bereiding van voedsel.
Stan
d
Tempe-
ratuur
Functies Kookgerei
1 120ºC Koken en inkoken
van sauzen, bakken
van groente
2 140ºC In olijfolie of boter
aanbraden
3 160ºC Bakken van vis en
grove levensmidde-
len
4 180ºC Frituren van gepa-
neerde, bevroren en
gegrilde gerechten
5 215ºC Hogetemperatuurgrill
en grillplaat
16.3 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Kookgerei Aanbevolen kookzone
Koekenpan Ø15cm Kookzone met één ring
Koekenpan Ø19cm Kookzone met één ring
Koekenpan Ø21cm Kookzone met één ring
Koekenpan Ø28cm Uitgebreide FlexZone
Teppanyaki ⁠ FlexZone
Grill ⁠ FlexZone
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop siemens-
home.bsh-group.com .
Opmerking:U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
16.4 fryingSensor inschakelen
1. Lege pan op de kookzone plaatsen.
2. ⁠ aanraken en aansluitend de kookzone kiezen.
3. In de volgende 10 seconden in het instelgebied de
gewenste temperatuurstand kiezen.
aDe functie start. ⁠ knippert tot de ingestelde
doeltemperatuur is bereikt.
aAls de doeltemperatuur is bereikt, weerklinkt een
signaal en ⁠ stopt met knipperen.
4. Het braadvet en dan het product in de braadpan
doen.
Opmerking:Als u meer dan 250 ml olie nodig hebt om
te koken, dan de olie toevoegen en een paar seconden
wachten voordat u het te bereiden product toevoegt.
16.5 Schakel fryingSensor uit
De kookzone kiezen en ⁠ aanraken.
aDe functie is gedeactiveerd.
16.6 Adviezen voor het koken met de
fryingSensor
De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur ⁠ en
de bereidingstijd ⁠ zijn afhankelijk van de hoeveel-
heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-
len.
¡⁠ Braadpan
¡⁠Teppanyaki
¡⁠Grillplaat
Kookgerei ⁠ ⁠
Vlees
Schnitzels ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-10
Schnitzel, gepaneerd ⁠ 4 6-10
Filet ⁠ ⁠ ⁠ 4 6-10
Koteletten ⁠ ⁠ ⁠ 3 10-15
Cordon bleu, Wiener Schnit-
zel
⁠ 4 10-15
Steak, rare, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 5 6-8
Steak, medium, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 5 8-12
Steak, well done, 3cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 4 8-12
T-Bone-steak, rare, 4,5cm
dik
⁠ ⁠ ⁠ 5 10-15
T-Bone-steak, medium,
4,5cm dik
⁠ ⁠ ⁠ 5 20-30
Borst van gevogelte, 2cm
dik
⁠ ⁠ ⁠ 3 10-20
Spek ⁠ ⁠ ⁠ 2 5-8
Gehakt ⁠ ⁠ 4 6-10
Hamburger, 1,5cm dik ⁠ ⁠ ⁠ 3 6-15
Vleesballetjes, 2 cm dik ⁠ 3 10-20
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens EX677LYV5E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens EX677LYV5E in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1.44 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens EX677LYV5E

Siemens EX677LYV5E Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 28 pagina's

Siemens EX677LYV5E Gebruiksaanwijzing - English - 48 pagina's

Siemens EX677LYV5E Gebruiksaanwijzing - Français - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info