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Gasbrenner
Neben jedem Schalter ist die Kochstelle markiert, die er
regelt. Abb. 1.
Um einen Brenner zu entzünden, drücken Sie den Schalter
des Brenners hinein, drehen Sie ihn nach links bis zur maximalen
Leistungsstufe, halten Sie ihn einige Sekunden lang gedrückt,
bis er zündet, und lassen Sie ihn anschließend los, um dann
die gewünschte Leistungsstufe einzustellen. Wenn der Brenner
nicht zündet, wiederholen Sie diesen Vorgang.
Wenn Ihr Kochfeld nicht über eine automatische Zündung
verfügt, benutzen Sie ein Feuerzeug, Streichhölzer oder
Ähnliches, um den Brenner zu entzünden.
Wenn die Zünder verschmutzt sind, kann dies zu
Zündproblemen führen, daher sollten Sie auf eine gründliche
Reinigung der Zünder achten. Die Reinigung kann mit einer
kleinen Bürste vorgenomen werden. Der Zünder sollte keinen
starken Stößen ausgesetzt werden.
Wenn Ihr Kochfeld über Brenner mit Sicherheitsventilen
verfügt, die bei einem versehentlichen Erlöschen der Brenner
das Ausströmen von Gas verhindern, gehen Sie zum Zünden
der Brenner genauso vor, aber halten Sie den Schalter auch
nach dem Entzünden der Flamme für ein paar Sekunden
gedrückt. Wenn die Flamme nicht gezündet wird, wiederholen
Sie den Vorgang, aber halten Sie den Schalter ungefähr
10 Sekunden lang gedrückt.
Zum Ausschalten den Schalter bis zur Position nach
rechts drehen.
Ihr modernes Kochfeld verfügt über stufenlos verstellbare
Ventile, so dass Sie die Einstellung genau abstimmen können.
Je nach Ausführung ist Ihr Kochfeld mit einem
Dreiflammenbrenner ausgestattet, der besonders zum Kochen
mit spanischen Paella-Pfannen, chinesischen Woks oder
ähnlichem Kochgeschirr geeignet ist.
Die Benutzung des Gasgeräts erzeugt in dem Raum, in dem
es betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit. Es muss daher
eine gute Belüftung der Küche gewährleistet sein. Halten Sie
Fenster oder andere Belüftungsöffnungen geöffnet, oder
installieren Sie eine mechanische Belüftung (Abzugshaube).
Bei einer kontinuierlichen Benutzung Ihres Geräts könnte eine
zusätzliche Belüftung erforderlich werden, z. B. ein geöffnetes
Fenster (ohne einen Luftzug zu verursachen), oder die Leistung
der ggf. vorhandenen mechanischen Belüftung muss
erhöht werden.
Eine orangene Verfärbung der Flamme ist normal und kann
bei Staub in der Umgebung oder bei übergelaufener Flüssigkeit
oder Ähnlichem auftreten.
Abb. 1
23
Nach einer Betriebsdauer von
6 Stunden schaltet
sich das Gerät selbsttätig aus. Drehen
Sie alle
Bedienknebel auf
-Stellung, dann können Sie das
Geräte wieder einschalten.
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