788227
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
Gaskookplaat
EP6A.PS20.,EP7A.SS20.,EP9A.SS90.
nl Gebruikershandleiding
Register your product on My Siemens and discover exclusive servi-
ces and offers.
siemens-home.bsh-group.com/welcome
The future moving in.
Siemens Home Appliances
2
EP6A.PS20.
A
B
D
D C
E
EP7A.SS20.
A
B
D E
DC
G
EP9A.SS90.
A
B
D E
DC
G
1Componenten
Rooster -
Bedieningsknop -
Spaarbrander 0,90 / 1,00kW
Normale brander 1,60 / 1,75kW
Sterke brander 2,80 / 3,00kW
Wok meer-kronen brander 3,80 / 4,00kW
1De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen staan af-
gedrukt zijn slechts ter oriëntatie.
Veiligheid nl
3
Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer
informatie.
Inhoudsopgave
1 Veiligheid..............................................................3
2 Materiële schade voorkomen ..............................6
3 Milieubescherming en besparing........................6
4 Uw apparaat leren kennen...................................7
5 Accessoires..........................................................8
6 De Bediening in essentie.....................................8
7 Kookgerei .............................................................9
8 Insteladvies voor het koken ..............................10
9 Reiniging en onderhoud....................................10
10 Storingen verhelpen ..........................................11
11 Servicedienst......................................................12
12 Afvoeren .............................................................13
1 Veiligheid
Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in
acht.
1.1 Algemene aanwijzingen
¡Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door.
¡Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro-
ductinformatie voor later gebruik of voor
volgende eigenaren.
¡Sluit het apparaat in geval van transport-
schade niet aan.
1.2 Bestemming van het apparaat
De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een
deskundige montage volgens de montage-
handleiding. De installateur is verantwoordelijk
voor een goede werking op de plaats van op-
stelling.
Gebruik het apparaat uitsluitend:
¡voor kookdoeleinden.
¡onder toezicht. Houd kortstondige kookpro-
cessen ononderbroken in het oog.
¡in het privéhuishouden en in de huiselijke
omgeving.
¡tot een hoogte van 2000m boven zeeni-
veau.
Gebruik het apparaat niet:
¡op boten of in voertuigen.
¡als kamerverwarming.
¡met een externe schakelklok of een af-
standsbediening.
¡in de openlucht
Neem voor de omschakeling naar een ander
type gas contact op met de klantenservice.
1.3 Inperking van de gebruikers
Dit apparaat kan worden bediend door kinde-
ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie-
ke, sensorische of geestelijke beperkingen of
met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien
zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in
het veilige gebruik van het apparaat en de
daaruit resulterende gevaren hebben begre-
pen.
Kinderen mogen niet met het apparaat spe-
len.
Reiniging en gebruikersonderhoud mogen
niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij
ze 15jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel
kunnen komen.
1.4 Veilig gebruik
WAARSCHUWING‒Kans op explosie!
Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex-
plosie. HOE TE HANDELEN BIJ GASLUCHT
OF STORINGEN AAN DE GASINSTALLATIE
Direct de gastoevoer of het ventiel van de
gasfles sluiten.
Direct open vuur en sigaretten doven.
Lichtschakelaars en apparaatschakelaars
niet meer bedienen.
Geen stekkers uit het stopcontact trekken.
In huis geen (mobiele) telefoon gebruiken.
Ramen openen en de ruimte goed ventile-
ren.
Telefonisch contact opnemen met de klan-
tenservice of de gasmaatschappij.
nl Veiligheid
4
Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex-
plosie. Geringe gashoeveelheden kunnen zich
gedurende een langere tijd ophopen en dan
in brand vliegen.
Veiligheidsventiel aan de gastoevoerleiding
sluiten wanneer het apparaat langere tijd
niet in gebruik is.
Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex-
plosie. Wanneer de fles voor vloeibaar gas
niet loodrecht staat, kan het vloeibare pro-
paan/butaan in het apparaat terechtkomen. Er
kunnen dan felle steekvlammen uit de bran-
ders komen. Onderdelen kunnen beschadigd
en na verloop van tijd lek raken, waardoor er
op een ongecontroleerde manier gas ont-
snapt.
Flessen voor vloeibaar gas altijd in een
loodrechte stand gebruiken.
WAARSCHUWING‒Kans op
verstikking!
Door het gebruik van het gaskooktoestel ont-
staan er warmte, vocht en verbrandingspro-
ducten in de opstellingsruimte.
Let op voldoende ventilatie van de keuken,
met name bij gebruik van het gaskooktoe-
stel.
Zorg bij intensief en langdurig gebruik van
het apparaat voor extra ventilatie om de
verbrandingsproducten veilig naar buiten te
leiden. Stel bijvoorbeeld bij een bestaande
mechanische ventilatie-inrichting een hoge-
re vermogensstand in en zorg tegelijkertijd
voor luchtverversing in de opstellingsruim-
te.
Voor de installatie van de extra ventilatie-in-
richting te rade gaan bij vakkundig perso-
neel.
WAARSCHUWING‒Kans op brand!
Zonder toezicht koken op kookplaten met vet
of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorza-
ken.
Verlies hete oliën en vetten daarom nooit
uit het oog.
Nooit proberen om een vuur met water te
blussen, maar het apparaat uitschakelen
en dan de vlammen bijv. met een deksel of
een blusdeken afdekken.
Het apparaat wordt zeer heet.
Nooit brandbare voorwerpen op de kook-
plaat of in de directe omgeving leggen.
Nooit voorwerpen op de kookplaat leggen.
Het apparaat wordt heet.
Nooit brandbare voorwerpen of spuitbus-
sen bewaren in laden direct onder de kook-
plaat.
Nooit brandbare voorwerpen, bijv. spuitbus-
sen of reinigingsmiddelen onder het appa-
raat of in de onmiddellijke nabijheid op-
slaan of gebruiken.
Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat on-
gelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door
oververhitting, in brand vliegen of ontploffende
materialen.
Dek de kookplaat niet af.
Gasbranders waar geen pan op staat, ontwik-
kelen tijdens het gebruik grote hitte. Een daar-
boven aangebrachte afzuigkap kan bescha-
digd raken of vlam vatten.
Gasbranders uitsluitend gebruiken wanneer
er kookgerei op staat.
Het apparaat wordt erg heet. Textiel en ande-
re voorwerpen kunnen in brand vliegen.
Textiel, bijvoorbeeld kledingstukken of gor-
dijnen uit de buurt van vlammen houden.
Nooit boven de vlammen grijpen.
Geen brandbare voorwerpen, bijvoorbeeld
theedoeken of tijdschriften, op, naast of
achter het apparaat leggen.
Ontsnappend gas kan in brand vliegen.
Wanneer de brander na 10 seconden niet
ontsteekt, zet de bedieningsknop dan op
de nulstand en open de deur of het raam
van de ruimte. Wacht minstens één minuut
voordat u de brander opnieuw probeert te
ontsteken.
Als de vlam per ongeluk tijdens het gebruik
uitgaat, de bedieningsknop op de nulstand
draaien. Wacht minstens één minuut voor-
dat u de brander opnieuw probeert te ont-
steken.
Wordt er een brander met een te hoog vermo-
gen gebruikt, dan ontstaan er zeer hoge tem-
peraturen. Brandbare materialen kunnen dan
vlam vatten. De indicatie van de vermogens-
stand op het display kan anders zijn dan de
vermogensstand die met de knop is ingesteld.
De indicatie van de vermogensstand op het
display dient alleen als extra informatie.
De vermogensstand altijd instellen in over-
eenstemming met wat op de bedienings-
knop staat aangegeven.
Veiligheid nl
5
Levensmiddelen kunnen vuur vatten.
Er moet toezicht worden gehouden op het
kookproces. Een korte procedure moet
permanent worden gecontroleerd.
WAARSCHUWING‒Kans op
brandwonden!
Toegankelijke delen kunnen tijdens het ge-
bruik heet worden.
Kleine kinderen moeten uit de buurt wor-
den gehouden.
Kookplaatbeschermroosters kunnen tot onge-
vallen leiden.
Nooit kookplaatbeschermroosters gebrui-
ken.
Wanneer er leeg kookgerei op ingeschakelde
gasbranders staat, wordt dit zeer heet.
Nooit leeg kookgerei verhitten.
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.
Het apparaat voor het schoonmaken laten
afkoelen.
WAARSCHUWING‒Kans op elektrische
schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel
mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
Er mogen uitsluitend originele reserveon-
derdelen worden gebruikt voor reparatie
van het apparaat.
Als het netsnoer van dit apparaat bescha-
digd raakt, moet het ter vermijding van risi-
co's worden vervangen door de fabrikant,
de servicedienst of een andere gekwalifi-
ceerde persoon.
Een beschadigd apparaat of een beschadigd
netsnoer is gevaarlijk.
Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap-
paraat van het elektriciteitsnet te scheiden.
Altijd aan de stekker van het netsnoer trek-
ken.
Wanneer het apparaat of het netsnoer is
beschadigd, dan direct de stekker van het
netsnoer uit het stopcontact halen of de ze-
kering in de meterkast uitschakelen en de
gastoevoer sluiten.
Contact opnemen met de servicedienst.
→Pagina12
Binnendringend vocht kan een elektrische
schok veroorzaken.
Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger
gebruiken om het apparaat te reinigen.
Bij hete apparaatonderdelen kan de kabeliso-
latie van elektrische apparaten smelten.
Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elek-
trische apparaten nooit in contact komt met
hete onderdelen van het apparaat.
WAARSCHUWING‒Kans op letsel!
Storingen of beschadigingen aan het appa-
raat en ondeskundige reparaties zijn gevaar-
lijk.
Nooit een defect apparaat inschakelen.
Als het apparaat defect is, haal dan de
stekker uit het stopcontact of schakel de
zekering in de meterkast uit, sluit de gas-
toevoer en bel de servicedienst.
Alleen geschoold vakpersoneel mag repa-
raties aan het apparaat uitvoeren en be-
schadigde gasleidingen vervangen.
Barsten of breuken in de glasplaat zijn ge-
vaarlijk.
Alle branders en elektrische verwarmings-
elementen onmiddellijk uitschakelen en het
apparaat van de stroomvoorziening loskop-
pelen.
De gastoevoer sluiten.
Het oppervlak van het apparaat niet aanra-
ken.
Het apparaat niet gebruiken.
Neem contact op met de klantenservice.
Grote temperatuurschommelingen kunnen tot
een breuk van de glasplaat leiden.
Vermijd bij het gebruik van de kookplaat
tocht en het morsen van koude vloeistoffen.
Niet-passende groottes van het kookgerei, be-
schadigd of verkeerd gepositioneerd kookge-
rei kan ernstig letsel veroorzaken.
De aanwijzingen voor het kookgerei in acht
nemen.
Bij het inschakelen van de branders ontstaan
vonken aan de ontstekers.
Raak nooit de ontstekers aan terwijl de
brander ontsteekt.
Wanneer een bedieningsknop los zit of er niet
aan kan worden gedraaid, mag hij niet meer
worden gebruikt.
Neem direct contact op met de service-
dienst, om de knop te laten repareren of
vervangen.
Een apparaat met een gebarsten of gebroken
oppervlak kan tot snijwonden leiden.
Het apparaat niet gebruiken als het opper-
vlak ervan gebarsten of gebroken is.
nl Materiële schade voorkomen
6
WAARSCHUWING‒Kans op
verstikking!
Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over
het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en
stikken.
Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kin-
deren houden.
Laat kinderen niet met verpakkingsmateri-
aal spelen.
Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen
of inslikken en hierdoor stikken.
Kleine onderdelen uit de buurt van kinde-
ren houden.
Kinderen niet met kleine onderdelen laten
spelen.
2  Materiële schade voorkomen
LET OP!
Door hitte kan schade aan aangrenzende apparaten of
meubelen ontstaan. Als het apparaat langere tijd wordt
gebruikt, ontstaan hitte en vocht.
Een venster openen of een naar de open lucht lei-
dende dampafzuiging inschakelen.
Hittestuwing kan het apparaat beschadigen.
Niet twee branders of warmtebronnen voor slechts
één pan gebruiken.
Grillplaten, aardewerk kookgerei etc. niet voor lan-
gere tijd op vol vermogen gebruiken.
Een warmteophoping kan de bedieningselementen be-
schadigen.
Gebruik groot kookgerei niet op branders in de
buurt van de bedieningshendel.
Verkeerde positie van de bedieningsknop leidt tot func-
tiestoringen.
Als het apparaat niet in gebruik is, de bedienings-
knop altijd op de nulstand draaien.
Een grove behandeling van het kookgerei kan het op-
pervlak van het apparaat beschadigen.
Voorzichtig zijn met het kookgerei dat op de kook-
plaat staat.
Leg geen zware voorwerpen op het apparaat.
Door verschuiven van het kookgerei kunnen er krassen
op het glas ontstaan.
Kookgerei bij het verplaatsen optillen.
Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kook-
plaat vallen, kan deze beschadigd raken.
Geen harde of puntige voorwerpen op de kookplaat
laten vallen.
Tegen geen van de kanten van de kookplaat stoten.
Zout, suiker of zand dat van groente kan vallen, leidt
tot krassen op het glas.
Gebruik de kookplaat niet als werkblad of plateau
om iets neer te zetten.
Gesmolten suiker of levensmiddelen met een hoog sui-
kergehalte kunnen het glas beschadigen.
Overgelopen etenswaar onmiddellijk verwijderen
met een schraper voor vitrokeramische kookplaat.
3  Milieubescherming en besparing
3.1 Energie besparen
Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaat
minder energie.
Een brander kiezen die bij de grootte van de pan
past. Het kookgerei gecentreerd plaatsen.
Tip:Fabrikanten van kookgerei geven vaak de boven-
diameter van de pan aan. Die is dikwijls groter dan de
bodemdiameter.
¡Niet-passend kookgerei of niet volledig afgedekte
kookzones verbruiken veel energie.
Pannen afsluiten met een passend deksel.
¡Wanneer u zonder deksel kookt, heeft het apparaat
aanzienlijk meer energie nodig.
Deksel zo min mogelijk oplichten.
¡Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veel
energie.
Glazen deksel gebruiken.
¡Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon-
der het deksel op te lichten.
Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levens-
middel.
¡Groot kookgerei met weinig product heeft meer
energie nodig om op te warmen.
Met weinig water koken.
¡Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer
energie is er nodig om op te warmen.
Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand.
¡Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie.
Productinformatie conform (EU) 66/2014 vindt u op de
meegeleveerde apparaatpas en op het intern op de
productpagina van uw apparaat.
3.2 Afvoeren van de verpakking
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun-
nen worden hergebruikt.
De afzonderlijke componenten op soort gescheiden
afvoeren.
Uw apparaat leren kennen nl
7
4  Uw apparaat leren kennen
4.1 Bedieningsknop
Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap-
paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks-
toestand.
Met de bedieningsknop kan de vlamgrootte trapsgewijs
op verschillende kookstanden worden ingesteld.
Display Betekenis
⁠ De aan de bedieningsknop toegekende
brander.
⁠ Brander uit.
9 Hoogste stand en elektrische ontsteking
van de brander.
1 Laagste stand.
Aanwij-
zing op
het dis-
play
Betekenis
⁠ Elektrische ontsteking.
⁠- ⁠ Kookstanden.
⁠ Branders uitgeschakeld.
⁠- ⁠ Restwarmte.
4.2 Branders
Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van de
brander.
2
3
4
1
1
Branderdeksel
2
Branderkelk
3
Thermo-element voor de vlambewaking
4
Ontstekingskaars
4.3 Roosters
Plaats de roosters correct.
Plaats het kookgerei correct op het rooster. Plaats het
kookgerei nooit direct op de brander.
De roosters altijd voorzichtig verwijderen. Door een
rooster te verschuiven kan het rooster daaronder ook
van plaats veranderen.
Tip:U kunt de metalen resten, die door de beweging
van kookgerei op het rooster achterblijven, door nor-
male reiniging verwijderen.
→"De roosters reinigen", Pagina11
4.4 Restwarmte-aanduiding
De kookplaat heeft een restwarmte-indicatie voor elke
brander. Raak de brander of de onderdelen in de buurt
van de brander niet aan, zolang de restwarmte-indicatie
brandt.
Display Betekenis
⁠ De brander en de onderdelen in de buurt
van de brander zijn zeer heet.
⁠ De brander en de onderdelen in de buurt
van de brander zijn heet.
nl Accessoires
8
5  Accessoires
Accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in de
vakhandel of op internet. Gebruik alleen originele ac-
cessoires, omdat deze precies op uw apparaat zijn af-
gestemd.
Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces-
soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-
cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
→Pagina12
Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat,
kunt u zien in onze catalogus, in de online-shop of kunt
u navragen bij de klantenservice.
www.siemens-home.bsh-group.com
Accessoires Beschrijving Gebruik
Extra wokrooster ¡Uitsluitend op meer-rings brander gebrui-
ken.
¡Altijd gebruiken bij kookgerei met gewelf-
de bodem.
¡Aanbevolen om de levensduur van het
apparaat te verlengen.
Extra rooster espressoko-
ker
¡Uitsluitend gebruiken op de brander met
het laagste vermogen.
¡Gebruik met kookgerei met een diameter
kleiner dan 12.
Simmer Cap ¡Bevestigen op het sudderbranderdeksel.
¡Gebruik uitsluitend met de brander met
het laagste vermogen.
¡Plaats het kookgerei op het rooster, nooit
direct op het sudderbranderdeksel.
Sudderplaat ¡Voor het koken bij geringe warmte.
¡Gebruik de sudderbrander of de normale
brander. Gebruik wanneer er meerdere
normale branders aanwezig zijn, bij voor-
keur de achterste of voorste rechter bran-
der.
¡Met de gewelfde kant naar boven op het
rooster plaatsen, niet direct op de bran-
der.
6  De Bediening in essentie
6.1 Een gasbrander ontsteken
De kookplaat beschikt over een automatische ontste-
king van de brander.
WAARSCHUWING‒Kans op brand!
Ontsnappend gas kan in brand vliegen.
Wanneer de brander na 10 seconden niet ontsteekt,
zet de bedieningsknop dan op de nulstand en open
de deur of het raam van de ruimte. Wacht minstens
één minuut voordat u de brander opnieuw probeert
te ontsteken.
Als de vlam per ongeluk tijdens het gebruik uitgaat,
de bedieningsknop op de nulstand draaien. Wacht
minstens één minuut voordat u de brander opnieuw
probeert te ontsteken.
LET OP!
Wanneer u de bedieningsknop direct tussen positie
en 1 draait, dan kunnen er storingen optreden.
Daarom nooit direct van positie naar positie 1
draaien of omgekeerd.
1. De bedieningsknop van de geselecteerde brander
indrukken en linksom tot aan de hoogste stand
draaien.
De bedieningsknop ingedrukt houden.
aBij alle branders ontstaan vonken en de vlam ont-
steekt. Op het display verschijnt ⁠.
2. Enkele seconden wachten en dan de bedienings-
knop loslaten.
→"Veiligheidssysteem", Pagina9
3. Draai de bedieningsknop op de gewenste stand.
4. Als er geen ontsteking plaatsvindt, draai dan de be-
dieningsknop naar de stand uitschakelen en de
hiervoor beschreven stappen herhalen. Houd de be-
dieningsknop deze keer langer ingedrukt (tot wel 10
seconden).
Opmerking:
Houd de volgende instructies aan, om de juiste
werking van het apparaat te waarborgen:
¡De branderonderdelen →Pagina7 en het rooster
→Pagina7 moeten correct zijn geplaatst.
¡Verwissel de branderdeksels niet.
Kookgerei nl
9
¡Let er op dat alles goed schoon is. De ontstekings-
elektrode regelmatig met een kleine, niet-metalen
borstel reinigen. Let erop dat er geen heftige stoten
op de ontstekingselektroden worden uitgeoefend.
¡Om een correcte vlam te verkrijgen moeten de bran-
deropeningen en -groeven schoon zijn.
→"De branders reinigen", Pagina11
6.2 Veiligheidssysteem
Het veiligheidssysteem (thermo-element) onderbreekt
de gasstroom wanneer de brander per ongeluk dooft.
Om de brander te ontsteken moet u het systeem, dat
de gasstroom mogelijk maakt, activeren.
1. Ontsteek de brander, zonder de bedieningsknop los
te laten.
aDe vlam ontsteekt.
2. Houd de bedieningsknop nog eens 4 seconden
lang helemaal ingedrukt.
6.3 Een gasbrander handmatig ontsteken
In geval van een stroomstoring kunt u de brander ook
handmatig aansteken.
1. De bedieningsknop van de geselecteerde brander
indrukken en linksom tot aan de hoogste stand
draaien.
2. Houd een aansteker of een vlam (van een lucifer
bijv.) bij de brander.
6.4 Een brander uitschakelen
De bedieningsknop rechtsom op ⁠ draaien.
aOp het display is ⁠ verlicht. Na enkele seconden
verschijnt de restwarmte-indicatie.
6.5 Normaal gedrag tijdens gebruik
De volgende gedragingen zijn normaal voor het appa-
raat:
¡Licht sissen van ontstoken brander.
¡Vrijkomen van geuren bij eerste gebruik. Deze geu-
ren verdwijnen na enige tijd.
¡Een oranjekleurige vlam. Dit is terug te voeren op
stof in de omgeving, gemorste vloeistoffen etc.
¡Knallend geluid enkele seconden na het uitschake-
len van de brander. Dit is terug te voeren op het in-
schakelen van het veiligheidssysteem.
→"Veiligheidssysteem", Pagina9
¡Kloppend geluid als de brander handmatig wordt
uitgeschakeld. Het geluid kan bij vloeibaar gas lui-
der zijn dan bij aardgas.
7  Kookgerei
Deze aanwijzingen helpen u om energie te sparen en
schade aan kookgerei te voorkomen.
7.1 Geschikte pannen
Gebruik uitsluitend kookgerei met een passende dia-
meter. De pan mag niet over de rand van de kookplaat
uitsteken.
Nooit klein kookgerei op grote branders gebruiken. De
vlammen mogen de zijwanden van het kookgerei niet
aanraken.
Brander Minimale diame-
ter van de bo-
dem van de pan
Maximale diame-
ter van de bo-
dem van de pan
Meer-kronen
brander
22cm 30cm
Sterke brander 20cm 26cm
Normale brander 14cm 22cm
Spaarbrander 12cm 16cm
Gebruik pannen met gewelfde bodem uitsluitend op de
meer-rings brander.
¡De kookplaat moet over een meer-rings brander en
extra wok-rooster beschikken.
¡Het extra wokrooster moet correct zijn gepositio-
neerd.
→"Accessoires", Pagina8
7.2 Gebruik van kookgerei
De keuze en de positionering van het kookgerei beïn-
vloeden de veiligheid en energie-efficiëntie van uw ap-
paraat.
→"Energie besparen", Pagina6
WAARSCHUWING‒Kans op brand!
Brandbare voorwerpen kunnen vuur vatten.
Tussen het kookgerei en de brandbare voorwerpen
een minimumafstand van 50 mm in acht nemen.
Geen vervormd kookgerei gebruiken. Gebruik uitslui-
tend kookgerei met platte en dikke bodem gebruiken.
¡Vervormd kookgerei staat niet stabiel op de kook-
plaat en kan kantelen.
Het kookgerei goed in het midden boven de brander
plaatsen.
¡Het kookgerei kan omkantelen als het niet gecen-
treerd op de brander staat.
Plaats het kookgerei correct op het rooster.
¡Het kookgerei kan omkantelen als u het direct op
de brander zet.
nl Insteladvies voor het koken
10
8  Insteladvies voor het koken
Met de bedieningsknoppen van het apparaat kunt u de
grootte van de vlam op verschillende vermogensstan-
den van 1 tot 9 instellen.
De bereidingstijden en vermogensstanden zijn afhanke-
lijk van het soort, het gewicht en de kwaliteit van de ge-
rechten evenals het type gas en het materiaal van de
pan.
Tips
¡Kooktips
Bij het bereiden van soepen, crème, linzen of kik-
kererwten alle ingrediënten tegelijkertijd in het
kookgerei doen.
Bij pangerechten eerst de olie verhitten. Zodra u
met het braden begint, de temperatuur constant
houden en indien nodig de vermogensstand aan-
passen. Wacht bij het klaarmaken van meerdere
porties tot de bereidingstemperatuur weer bereikt
is. Het voedsel regelmatig keren.
¡Om de bereidingstijd te verkorten:
Een snelkookpan gebruiken, om crèmes en peul-
vruchten te koken. Gebruikt u een snelkookpan,
houd u dan aan de aanwijzingen van de produ-
cent.
Voordat u pasta, rijst of aardappels toevoegt,
moet het water koken. Pas vervolgens de vermo-
gensstand aan om verder te gaan met de berei-
ding.
Gebruik bij het koken van rijst en aardappels een
deksel.
Vermo-
gens-
stand
Bereiding van gerechten
9¡Water aan de kook brengen
¡In het waterbad bakken: biscuit, pud-
ding, broodpudding.
¡Braden bij hoge temperatuur: Aziati-
sche gerechten.
7-9 ¡Kookproces starten: pasta, soepen,
crèmes, paella, peulvruchten, rijstepap.
¡Frituren in olie: tempura-groente, kro-
ketten, frites, aardappelomelet, schnit-
zel, diepvrieskost, gebak.
¡Braden met weinig olie: Franse omelet,
steak, lendensteak Stroganoff.
¡Braden, aanbraden: groente, vlees.
4-6 ¡Kookproces voortzetten: pasta, soepen,
crèmes, paella, peulvruchten, rijstepap.
¡Frituren met weinig olie: hamburger,
worstjes, gegrilde zalm, frikadellen.
¡Eenpansgerecht, gestoofd vlees: ra-
gout, goulash, ratatouille.
¡Bereiden bij gemiddelde temperatuur:
kaassaus, bechamel, carbonara, napo-
litana, pudding, crêpes.
¡Ontdooien: diepvriesproducten.
3-1 ¡Gaar koken: rijst, paella, peulvruchten,
rijstepap.
¡Stomen, vis, groente.
¡Opwarmen en warmhouden: klant-en-
klaargerechten.
1 Smelten: boter, chocolade, gelatine, ho-
ning, karamel.
9  Reiniging en onderhoud
Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er
voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.
9.1 Reinigingsmiddelen
Geschikte reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar bij de
klantenservice of in de online-shop.
LET OP!
Ongeschikte reinigingsmiddelen kunnen de oppervlak-
ken van het apparaat beschadigen.
Geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen ge-
bruiken.
Gebruik geen staalwol.
Gebruik geen messen of scherpe voorwerpen, om
aangekoekte etensresten van de kookplaat te ver-
wijderen.
Geen messen of scherpe voorwerpen gebruiken,
om de verbinding tussen het glas en de branderpla-
ten, metalen profielen of glazen- of aluminium platen
metaal met de glazen- of aluminium platen te reini-
gen.
Gebruik geen stoomreinigers.
9.2 Het apparaat reinigen
LET OP!
Wanneer de bedieningsknop tijdens het reinigen van
het apparaat wordt verwijderd, kan er vocht binnendrin-
gen en het interieur van het apparaat beschadigen.
Verwijder bij het reinigen van het apparaat de bedie-
ningselementen niet.
1. Laat het apparaat afkoelen.
2. Reinigen met een spons, zeep en water.
3. Drogen met een zachte doek.
Tip:Gemorste vloeistoffen direct verwijderen. Daardoor
wordt het aankoeken van etensresten voorkomen en
de inspanning bij het aansluitend reinigen aanzienlijk
gereduceerd.
Storingen verhelpen nl
11
9.3 De branders reinigen
Reinig de oppervlakken van de branderonderdelen na
elk gebruik. Zo voorkomt u dat etensresten inbranden.
LET OP!
De branderonderdelen kunnen beschadigd worden als
u deze in de vaatwasser reinigt.
Reinig de branderonderdelen niet in een vaatwas-
ser.
Opmerking:Houd de aanwijzingen voor het gebruik
van de reinigingsmiddelen aan.
→"Reinigingsmiddelen", Pagina10
1. Laat het apparaat afkoelen.
2. Reinigen met een niet metalen borstel en zeepsop.
3. Droog het apparaat volledig af. Wanneer er bij aan-
vang van het koken waterdruppels of vochtige ge-
bieden aanwezig zijn, dan kan het email beschadigd
raken.
4. Plaats de branderonderdelen. Verifieer dat de bran-
derdeksels correct op de verdelers zijn gepositio-
neerd.
→"Branders", Pagina7
9.4 De roosters reinigen
Opmerking:Houd de aanwijzingen voor het gebruik
van de reinigingsmiddelen aan.
→"Reinigingsmiddelen", Pagina10
LET OP!
De roosters kunnen beschadigd worden als u deze in
de vaatwasmachine reinigt.
De roosters niet in de vaatwasmachine reinigen.
1. Laat het apparaat afkoelen.
2. De roosters voorzichtig verwijderen.
3. Reinigen met een niet metalen borstel en zeepsop.
De zones rond de rubber-pads zorgvuldig reinigen.
Wanneer de rubber-pads loslaten dan kan het roos-
ter krassen veroorzaken op de kookplaat.
4. Laat het apparaat volledig drogen. Wanneer er bij
aanvang van het koken waterdruppels of vochtige
gebieden aanwezig zijn, dan kan het email bescha-
digd raken.
5. Plaats de roosters correct.
→"Roosters", Pagina7
10  Storingen verhelpen
Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel-
pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de
klantenservice de informatie over het verhelpen van
storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.
WAARSCHUWING‒Kans op letsel!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aan
het apparaat uitvoeren.
Bel de servicedienst als het apparaat defect is.
WAARSCHUWING‒Kans op elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa-
raties aan het apparaat uitvoeren.
Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen
worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt,
moet het ter vermijding van risico's worden vervan-
gen door de fabrikant, de servicedienst of een ande-
re gekwalificeerde persoon.
10.1 Functiestoringen
Storing Oorzaak en probleemoplossing
Het algehele elektri-
sche systeem is ver-
stoord.
Zekering is defect.
Controleer de zekering in de meterkast.
De automatische zekering of een foutstroomveiligheidsschakelaar is in werking getreden.
Controleer in de meterkast of de automatische zekering of een aardlekschakelaar in wer-
king is getreden.
Netstekker van de stroomkabel is niet ingestoken.
Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren.
De automatische ont-
steking functioneert
niet.
Tussen de ontstekingskaars en de brander bevinden zich voedingsresten of verontreinigin-
gen.
Reinig de tussenruimte tussen ontstekingskaars en brander.
Branderonderdelen zijn nat.
Droog de branderonderdelen zorgvuldig.
Branderonderdelen zijn verkeerd gepositioneerd.
Branderonderdelen correct positioneren.
Het apparaat is niet geaard, ondeskundig aangesloten of het aardingssnoer is beschadigd.
Neem contact op met een elektromonteur.
nl Servicedienst
12
Storing Oorzaak en probleemoplossing
Brandervlam is onge-
lijkmatig.
Branderonderdelen zijn verkeerd gepositioneerd.
Branderonderdelen correct positioneren.
Openingen aan de brander zijn verontreinigd.
Openingen aan de brander schoonmaken en drogen.
De gasstroom schijnt
niet normaal te zijn of
er stroomt geen gas
uit.
De gastoevoer is door tussengeschakelde ventielen gesloten.
De tussengeschakelde ventielen openen.
Gasfles is leeg.
U dient de gasfles te vervangen.
In de keuken ruikt het
naar gas.
Er is een bedieningsknop geopend.
De bedieningsknop sluiten.
De gasfles werd ondeskundig aangesloten.
Zorg ervoor dat de gasfles naar behoren is aangesloten.
Gasleiding naar het apparaat is ondicht.
1. Sluit de hoofdgaskraan.
2. Ventileer de ruimte.
3. Direct een erkende installateur inschakelen, die de gasinstallatie controleert en het instal-
latiecertificaat uitschrijft.
4. Gebruik het apparaat niet totdat u er zeker van bent dat er bij de installatie en het appa-
raat geen gas vrijkomt.
De brander schakelt
uit, zodra u de bedie-
ningsknop loslaat.
Bedieningsknop niet voldoende lang ingedrukt.
1. Houd de bedieningsknop na het ontsteken enkele seconden ingedrukt.
2. Druk de bedieningsknop stevig in.
Openingen aan de brander zijn verontreinigd.
Openingen aan de brander schoonmaken en drogen.
De kookstand-aanwij-
zing op het display
wijkt steeds af van de
kookstand die met de
bedieningsknop ge-
kozen is.
Onjuiste kalibratie van het elektronisch systeem.
De kalibratie uitvoeren volgens het installatievoorschrift.
De automatische ont-
steking functioneert
niet en op het display
verschijnt het sym-
bool ⁠ ⁠ of ⁠ ⁠.
De elektronica werd oververhit.
De brander uitschakelen of alleen de laagste vermogensstand gebruiken, totdat de elek-
tronica voldoende is afgekoeld.
Op het display bran-
den ⁠ ⁠, ⁠ ⁠, ⁠ ⁠, ⁠ ⁠,
⁠ ⁠, ⁠ ⁠, ⁠ ⁠.
Fout in het elektronisch systeem.
1. Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact.
2. Enkele seconden wachten en deze opnieuw aansluiten.
3. Blijft het display oplichten, neem dan contact op met de servicedienst.
11  Servicedienst
Als u vragen hebt over het gebruik, een storing aan het
apparaat niet zelf kunt verhelpen of als het apparaat
moet worden gerepareerd, neem dan contact op met
onze servicedienst.
Originele vervangende onderdelen die relevant zijn
voor de werking in overeenstemming met de desbetref-
fende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van
ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel
brengen van het apparaat binnen de Europese Econo-
mische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen.
Opmerking:Het inschakelen van de servicedienst in
het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis.
Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en
garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij
onze servicedienst, uw dealer of op onze website.
Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het
productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD)
van het apparaat nodig.
De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de
meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.
11.1 Productnummer (E-nr.) en
productienummer (FD)
Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer
(FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.
Het typeplaatje vindt u:
¡op de apparaatpas.
¡aan de onderkant van de kookplaat.
Afvoeren nl
13
Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-tele-
foonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de
gegevens noteren.
12  Afvoeren
Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de
juiste manier afvoert.
12.1 Afvoeren van uw oude apparaat
Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle
grondstoffen opnieuw worden gebruikt.
1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trek-
ken.
2. Het netsnoer doorknippen.
3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.
Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor
kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoer-
methoden.
Dit apparaat is gekenmerkt in over-
eenstemming met de Europese richt-
lijn 2012/19/EU betreffende afge-
dankte elektrische en elektronische
apparatuur (waste electrical and elec-
tronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor
de in de EU geldige terugneming en
verwerking van oude apparaten.
*9001613499*
9001613499 (020323) 
nl
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München, GERMANY
www.siemens-home.bsh-group.com
Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens EP6A6PS20N bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens EP6A6PS20N in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 9.17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info