790199
46
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
en How it works
46
Recommended settings for desserts and compote
Food Accessory/
cookware
Shelf pos-
ition
Heating
function
→Page11
Temperat-
ure in °C
Microwave
power set-
ting in W
Steam in-
tensity
Cooking
time in
mins
Blancmange made
from blancmange
powder
Covered cook-
ware
1 ⁠ - 600 - 5 - 8 1
Yoghurt Individual
moulds
Cooking
compart-
ment floor
⁠ 35 - 40 - - 300 - 360
Rice pudding, 125g,
+ 500ml milk
Covered cook-
ware
1 ⁠ - 1. 600
2. 180
-1. 10
2. 20 - 25
1
Fruit compote, 500g Covered cook-
ware
1 ⁠ - 600 - 9 - 12
Microwave popcorn,
1 x 100g bag 2
Uncovered
cookware
1 ⁠ - 600 - 4 - 6
1Stir the food one or two times during cooking.
2Place the sealed bag on the cookware.
30.8 Special cooking methods and other
applications
Information and recommended settings for special
cooking methods and other applications, e.g. slow
cooking or preserving.
Slow cooking
Cook prime cuts of meat slowly at a low temperature,
e.g. tender cuts of beef, veal, lamb or poultry.
Slow cooking poultry or meat
Note:When using the slow cooking type of heating,
you cannot delay the start of the programme by setting
an end time.
Requirement:The cooking compartment is cold.
1. Use fresh, clean, hygienic meat without bones.
2. Place the cookware onto the wire rack at level 1 in
the cooking compartment.
3. Preheat the cooking compartment and cookware for
approx. 15minutes.
4. Sear the meat on all sides on the hob at a very high
heat.
5. Immediately place the meat into the pre-warmed
cookware in the cooking compartment.
To ensure that the climate in the cooking compart-
ment remains constant, keep the cooking compart-
ment door closed during slow cooking.
6. After slow cooking, remove the meat from the cook-
ing compartment.
Recommended settings for slow cooking
Food Accessory/cook-
ware
Shelf pos-
ition
Searing
time in
mins
Heating function
→Page11
Temperature
in °C
Cooking
time in
mins
Duck breast, medium
rare, 300g each
Uncovered cook-
ware
1 6 - 8 ⁠ 95 145 - 60
Fillet of pork, whole Uncovered cook-
ware
1 4 - 6 ⁠ 85 145 - 70
Fillet of beef, 1kg Uncovered cook-
ware
1 4 - 6 ⁠ 85 190 - 120
Veal medallions, 4cm
thick
Uncovered cook-
ware
1 4 ⁠ 80 140 - 60
Saddle of lamb, bone-
less, 200g each
Uncovered cook-
ware
1 4 ⁠ 85 130 - 45
1Preheat the appliance.
Proving dough
Always allow dough to prove in two steps: Once in their
entirety (1.– dough fermentation) and a second time in
the baking tin (2.–final fermentation).
Requirement:The cooking compartment is cold.
1. Dough fermentation:
Slide the wire rack into the cooking compart-
ment.
Place the dough in a bowl onto the wire rack.
Use the recommended settings when configuring
the appliance settings.
Do not open the appliance door while the dough
is proving, otherwise moisture will escape.
2. Final fermentation:
46

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens CN878G4B6B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens CN878G4B6B in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1.96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info