607979
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
Sabbath mode en
21
Setting the core temperature
1. Insert the meat thermometer in the socket on the left-
hand side of the cooking compartment.
2. Use the rotary selector to select the type of heating
or the "Dishes" operating mode.
3. Touch the default temperature and set the
temperature using the rotary selector.
4. Touch the "Core temperature" field and set the core
temperature using the rotary selector.
You can switch on the microwave or steam function
as required.
5. Press the Start/Stop button to start.
The progress line shows the core temperature as it
rises.
Once the set core temperature in the food has been
reached
An audible signal sounds. The oven stops heating. You
can unplug the meat thermometer from the socket.
The. symbol goes out.
Changing the core temperature
You can change the core temperature at any time.
Cancelling
Unplug the meat thermometer from the socket.
:Warning – Risk of burns!
The cooking interior and the core temperature probe
become very hot. Use oven mitts to plug and unplug the
core temperature probe.
:Warning – Risk of electric shock!
The insulation of an incompatible meat probe may be
damaged. Only use the meat probe which is
recommended for this appliance.
Core temperatures of different foods
Do not use frozen food. The figures in the table are
given as a guide. They depend on the quality and
composition of the food.
You can find comprehensive information on the heating
mode and temperature at the end of the instruction
manual. ~ "Tested for you in our cooking studio"
on page 31
FSabbath mode
Sabbath mode
With the Sabbath mode, a cooking time of up to 74
hours can be set. You can keep the food in the cooking
compartment warm without having to switch the oven
on or off.
Starting Sabbath mode
Prerequisite: "Sabbath mode activated" is activated in
the basic settings. ~ "Basic settings" on page 17
The cooking compartment heats up with top/bottom
heating and a temperature between 85 °C and 140 °C.
1. Press the On/Off button.
A type of heating and a temperature are suggested
in the display.
2. Turn the rotary selector anti-clockwise and select the
"Sabbath mode" type of heating.
3. Touch the suggested temperature and set the
temperature using the rotary selector.
4. Press the 0 button to open the time-setting options
menu and touch the "Cooking time" field.
25:00 hours are suggested.
5. Use the rotary selector to set the required cooking
time.
Food Core temperature in
°C
Poultry
Chicken 80-85
Chicken breast 75-80
Duck 80-85
Duck breast, medium rare 55-60
Turkey 80-85
Turkey breast 80-85
Goose 80-90
Pork
Shoulder of pork 85-90
Fillet of pork, medium rare 62-70
Loin of pork, well done 72-80
Beef
Tenderloin or sirloin, rare 45-52
Tenderloin or sirloin, medium rare 55-62
Tenderloin or sirloin, well done 65-75
Veal
Joint of veal or shoulder, lean 75-80
Joint of veal, shoulder 75-80
Knuckle of veal 85-90
Lamb
Leg of lamb, medium rare 60-65
Leg of lamb, well done 70-80
Saddle of lamb, medium rare 55-60
Fish
Whole fish 65-70
Fish fillet 60-65
Miscellaneous
Meat loaf, all kinds of meat 80-90
Heating/reheating food 65-75
Food Core temperature in
°C
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-CM678G4S1

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens CM678G4S1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens CM678G4S1 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens CM678G4S1

Siemens CM678G4S1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Siemens CM678G4S1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Siemens CM678G4S1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Siemens CM678G4S1 Gebruiksaanwijzing - Français - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info