622868
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
35
Fleisch
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden
Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
Braten und Schmoren
Bestreichen Sie mageres Fleisch nach Belieben mit Fett
oder belegen Sie es mit Speckstreifen.
Schneiden Sie eine Schwarte kreuzweise ein. Wenn Sie
den Braten wenden, achten Sie darauf, dass zuerst die
Schwarte unten ist.
Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im
abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So
verteilt sich der Fleischsaft besser. Wickeln Sie den
Braten ggf. in Alufolie ein. In der angegebenen
Gardauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten.
Braten auf dem Rost
Auf dem Rost wird Fleisch von allen Seiten besonders
knusprig.
Geben Sie je nach Größe und Art des Fleisches bis zu
^ Liter Wasser in die Universalpfanne. Abtropfendes
Fett und Bratensaft werden aufgefangen. Aus diesem
Bratensatz können Sie eine Soße zubereiten. Zudem
entsteht so weniger Rauch und der Garraum bleibt
sauberer.
Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave”
zur Gerätetür und der Krümmung nach unten in die
angegebene Einschubhöhe. Zusätzlich die
Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür in
die Einschubhöhe darunter einschieben.
Braten und Schmoren im Geschirr
Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler.
Sie können den Braten mit dem Geschirr einfacher aus
dem Garraum nehmen und die Soße direkt im Geschirr
zubereiten.
Verwenden Sie nur Geschirr, das für den
Backofenbetrieb geeignet ist. Prüfen Sie, ob das
Geschirr in den Garraum passt.
Am besten geeignet ist Geschirr aus Glas. Heißes
Glasgeschirr auf einem trockenen Untersetzer abstellen.
Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas
springen.
Geben Sie zum Braten von magerem Fleisch etwas
Flüssigkeit hinzu. Im Glasgeschirr sollte der Boden des
Geschirrs ca. ^ cm hoch bedeckt sein.
Die Menge der Flüssigkeit ist abhängig von Fleischart
und Material des Geschirrs und davon, ob Sie einen
Deckel verwenden. Wenn Sie Fleisch im emaillierten
oder dunklen Metallbräter zubereiten, ist etwas mehr
Flüssigkeit nötig, als im Glasgeschirr.
Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im
Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit
nach.
Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium
reflektieren die Wärme wie ein Spiegel und sind so nur
bedingt geeignet. Das Fleisch gart langsamer und
bräunt weniger. Verwenden Sie eine höhere Temperatur
und/oder eine längere Garzeit.
Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem
Bratgeschirr.
Offenes Geschirr
Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine
hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn
Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die
Universalpfanne.
Geschlossenes Geschirr
Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im
geschlossenen Geschirr wesentlich sauberer. Achten
Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt.
Stellen Sie das Geschirr auf den Rost.
Der Abstand zwischen Fleisch und Deckel sollte
mindestens 3 cm betragen. Das Fleisch kann aufgehen.
Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr
heißer Dampf entweichen. Heben Sie den Deckel hinten
an, damit der heiße Dampf vom Körper weg entweichen
kann.
Zum Schmoren braten Sie das Fleisch nach Bedarf
vorher an. Geben Sie für den Schmorfond Wasser,
Wein, Essig oder Ähnliches hinzu. Der Boden des
Geschirrs sollte 1-2 cm hoch bedeckt sein.
Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im
Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit
nach.
Fleisch kann auch in einem geschlossenen Bräter
knusprig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit
Glasdeckel und stellen Sie eine höhere Temperatur ein.
Braten in Kombination mit Mikrowelle
Bestimmte Speisen können in Kombination mit
Mikrowelle zubereitet werden. Die Garzeit wird dadurch
erheblich verkürzt.
Anders als bei konventionellem Betrieb, richtet sich die
Gardauer beim Braten in Kombination mit Mikrowelle
nach dem Gesamtgewicht.
Tipp: Wenn Sie andere Mengen haben, als in den
Einstelltabellen angegeben, hilft Ihnen eine Grundregel:
Doppelte Menge entspricht nahezu doppelter Dauer.
Verwenden Sie immer hitzebeständiges
mikrowellengeeignetes Geschirr. Bratformen aus Metall
oder Römertopf sind nur zum Braten ohne Mikrowelle
geeignet. Beachten Sie die Hinweise zu
mikrowellengeeignetem Geschirr. ~ "Mikrowelle"
auf Seite 17
Achtung!
Wenn Sie einen Bratschlauch verwenden, nicht mit
Metallklipps verschließen. Verwenden Sie Küchengarn.
Für Rouladen keine Metallspieße verwenden. Es könnte
zu Funkenbildung kommen.
Grillen
Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens
geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen.
Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave”
zur Gerätetür und der Krümmung nach unten in die
angegebene Einschubhöhe. Zusätzlich die
Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür
mindestens eine Einschubhöhe darunter einschieben.
Abtropfendes Fett wird aufgefangen.
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-CM633GBS1

Zoeken resetten

  • Wat te doen wanneer Siemens combi-oven aangeeft de deur te sluiten Gesteld op 29-2-2024 om 00:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Wat ik zou doen:
      1-sluit de deur
      2-als de melding blijft ondanks gesloten deur, neem dan de oven uit de omkasting
      3- Verwijder de bekleding
      4-ga na dat de microswitch correct wordt ingedrukt door de stift op de deur en remedieer eventuele fout
      5 -indien zo, ga na dat de aansluitkabeltjes goed contact maken met de microswitch
      6-verifieer met een weerstandsmetertje dat de microswitch correct werkt en vervang bij vastgesteld defect de microswitch.
      7 als de microswitch correct werkt en de aansluitdraden naar de controller print blijken in orde, vervang dan de controller print
      Geantwoord op 1-3-2024 om 14:13

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • Mijn inbouw oven geeft bij het verwarmen een fout melding van E620
    Gesteld op 14-1-2024 om 19:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze oven geeft elke ochtend om 7.00 uur een alarm af,we zijn er nog niet achter hoe we dat er uit krijgen.Gebruiksaanwijzing gevolgd, kookwekker op nul.Volgende ochtend ging het om 07.00 uur weer af!! Gesteld op 25-3-2023 om 10:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Venster is vuil binnen in zou dit willen openen hoe doe ik dat voor CM633GBS1 Gesteld op 19-1-2023 om 11:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • doe de deur een beetje open. Draai de twee schroeven links en rechts bovenaan eruit. Druk een beetje hoger dan de schroeven op het vlakje met de pijl en de streepjes (links en rechts, maar misschien beter aan één kant beginnen, geeft niet makkelijk mee. Indrukken dus en dan het rooster bovenaan naar je toe trekken. Dan ook de andere kant. Daarna kun je, met wat schudden de voorruit eruit trekken (naar je toe) en kun je de binnenruiten schoonmaken. Geantwoord op 26-5-2023 om 19:20

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Deur sluit niet. Wordt aangegeven op display. Weet iemand de oorzaak en wat te doen? Gesteld op 22-12-2022 om 10:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kun je boven deze combimagnetron ook een inductie plaat toepassen?
    Hoor er verschillende meningen over Gesteld op 12-8-2022 om 20:25

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • Hoe pas is de tijd aan op de oven. Omwille van het zomeruur moet de tijd manueel aangepast worden en dat lukt me niet.
    Gesteld op 29-3-2022 om 13:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Moet er bij uitsluitend gebruik als magnetron iets op de bodem geplaatst worden tijdens opwarmen en mogen de mogen de metalen rekjes blijven zitten?
    Gesteld op 29-1-2022 om 09:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De magnetron van de combi oven CM633GB.1 valt na 30 sec uit.
    De binnenverlichting werkt normaal.
    De trage glasbuiszekering op de print aan de achterzijde was in orde. Alle ovenelementen hebben weerstanden binnen verwachting.
    De magnetron zelf (2M261-M32) bleek bij nameten kortsluiting te hebben tussen kathode en huis, terwijl de gloeidraad een kleine weerstand had en dus OK leek.
    Ik heb een nieuwe magnetron buis aangeschaft en gemonteerd, echter zonder resultaat, zodat ik aansluitend ook een nieuwe invertor heb aangeschaft en gemonteerd.
    Dit geeft evenmin resultaat: het toestel stopt nog steeds na 30 sec zonder ook maar iets op te warmen in de ovenruimte.
    Wat is de meest waarschijnlijke residuele oorzaak? Een beveiliging? Een stuurrelais? Gesteld op 21-1-2022 om 19:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • mijn siemens cm633gbs 1/53 valt uit na 30 sec microgolf of bij het instellen van de timer van de oven , oven werkt anders goed.
    wat is er mis ? Gesteld op 26-12-2021 om 09:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Het piepje van mijn Bosch oven is haast niet meer te horen is dat ouderdom ?? Gesteld op 17-12-2021 om 11:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • welke hoogte is de maximum hoogte van de magnetron na de 600?
    Gesteld op 3-10-2021 om 18:44

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12
  • Hoe kan ik de taal- en tijdsindeling opslaan?
    Er staat steeds " instellingen niet opgeslagen" Gesteld op 1-9-2021 om 18:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • mijn magnetron van de combi oven magnetron valt na 30 sec uit ongeacht wat de temperatuur / watt is. Gesteld op 31-8-2021 om 18:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • hoe kan ik ontdooien, ik vind de knop voor het ontdooien en het staan ook niet in mijn gebruiksaanwijzing of ik vind het niet misschien Gesteld op 20-12-2020 om 13:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De gebruikers van deze oven kunnen de microgolf functie niet gebruiken, valt uit. Wat zou dit kunnen zijn? Geen tijd ingesteld? Gesteld op 14-12-2020 om 19:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Goedemorgen, ik bezit deze oven. Ik heb deze het schoongemaakt en nu krijg ik de oven niet meer dicht.
    Zou u me kunnen helpen met dit probleem? Gesteld op 8-12-2020 om 10:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bij het beeindigen van de opwarmtijd gaat er een geluidsignaal.
    Dit gaat tot een halve minuut door.
    Kan dit nog korter gezet worden? Gesteld op 31-3-2020 om 20:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
18
  • ik kan nergens vinden of de oven een geluid kan maken als hij op temperatuur is bij voorverwarmen of moet je altijd de snel voorverwarmen gebruiken? Gesteld op 3-1-2020 om 12:32

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Als je “snel voorverwarmen” inschakelt geeft de oven een korte “piep” bij het bereiken van de ingestelde temperatuur.Het zal niet altijd nodig zijn om deze te gebruiken maar langs de gewone weg geeft hij geen signaal, duurt het iets langer en zal ook iets minder energie vragen dan bij “snel” Geantwoord op 3-1-2020 om 14:52

      Waardeer dit antwoord (14) Misbruik melden
  • Hoe krijgen we de combimagnetron uit de demostand? Gesteld op 19-11-2017 om 20:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hey, heb dezelfde probleem als u. Inbouwoven van siemens staat op DEMO stand. Weet je al ondertussen hoe ik da kan weg krijgen.

      Alvast bedankt Geantwoord op 15-4-2019 om 21:27

      Waardeer dit antwoord (52) Misbruik melden
  • Zelfde probleem hier.. ik volg graag! Hopend op een oplossend antwoord Geantwoord op 19-4-2019 om 17:19

    Waardeer dit antwoord (15) Misbruik melden
  • Ik ook idem probleem hoe krijg je dit eruit?
    Geantwoord op 7-6-2019 om 20:11

    Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden
  • Trek de stekker er ongeveer 20 seconden uit en ga vervolgens in het menu naar instellingen.Blijf op verder duwen totdat u demostand tegenkomt.Vervolgens demostand uitschakelen en voila.Instellingen opslaan en klaar is kees Geantwoord op 28-11-2019 om 22:13

    Waardeer dit antwoord (18) Misbruik melden
  • 20 seconden de stroom eraf
    Vervolgens in het menu naar instellingen
    Blijf op verder drukken totdat u demostand tegenkomt
    Dan demostand uitschakelen en instellingen opslaan Geantwoord op 28-11-2019 om 22:17

    Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden
  • Ik kom geen demostand tegen Geantwoord op 12-7-2024 om 14:28

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • De deur van onze magnetron/oven bestaat uit twee glasplaaten. Echter tussen deze platen in is vuil gekomen hoe kan ik dit reinigen. Het lijkt alsof het aan de buitenkant zit maar het zit tussen de glasplaaten in. Betreft het type CM633GBS1/5 Gesteld op 13-12-2016 om 21:54

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • nee , maar ook wij hebben iets soortgelijks.
      echter het is niet meer dan een minuscuul pitje maar we komen er inderdaad niet bij.
      mocht je iets horen dan vernemen wij het ook graag. Geantwoord op 14-12-2016 om 18:34

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • beste,
    Ik had hetzelfde probleem.
    De oplossings staat in de handleiding op pagina 21 en werkt perfect.
    Enkel bij het afnemen van de deurafscherming moet je zeer zacht tewerk gaan ... anders breekt (zoals bij mij) het lipje :-(
    Veel succes Geantwoord op 25-3-2018 om 11:19

    Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens CM633GBS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens CM633GBS1 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens CM633GBS1

Siemens CM633GBS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

Siemens CM633GBS1 Gebruiksaanwijzing - English - 52 pagina's

Siemens CM633GBS1 Gebruiksaanwijzing - Français - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info