622868
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
35
Vlees
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u
optimale instellingen voor vele gerechten.
Braden en stoven
Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er
reepjes spek op.
Snij een zwoerd kruisgewijs in. Let er bij het keren van
braadvlees op dat eerst de zwoerd onder is.
Als het braadvlees klaar is, moet het nog 10 minuten in
de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven
liggen. Zo kan het vleessap zich beter verdelen. Wikkel
het braadvlees evt. in aluminiumfolie. Bij de opgegeven
bereidingstijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.
Braden op het rooster
Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder
knapperig.
Giet afhankelijk van de grootte en het type van het stuk
vlees tot ^ liter water in de universele braadslede.
Uitdruipend vet en braadsappen worden zo
opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus
bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de
binnenruimte schoner.
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Braden en stoven in een vorm
Het braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U
kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de
binnenruimte nemen en de saus direct in de vorm
bereiden.
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking
oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.
Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete
vormen van glas op een droge onderzetter. Is de
ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.
Voeg aan mager vlees een beetje vloeistof toe. In
glazen vormen moet de bodem van de vorm ca. ^ cm
hoog bedekt zijn.
De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort
vlees en het materiaal van de vormen en of u een
deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of
donkere braadvormen klaarmaakt, is er wat meer
vloeistof nodig dan in glazen vormen.
Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm.
Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.
Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium
reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor
niet zo geschikt. Het vlees gaart langzamer en wordt
minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of
langere bereidingstijd aan.
Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de
braadvorm.
Open vorm
Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge
vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen
geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Gesloten vorm
De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten
vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan
past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.
De afstand tussen het vlees en het deksel moet
minstens 3 cm bedragen. Het vlees kan tijdens het
garen uitzetten.
Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer
hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op,
zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten
gaat.
Voor het stoven, braadt u het vlees naar wens eerst
aan. Voeg er voor het braadsap water, wijn, azijn of iets
dergelijks aan toe. De bodem van de vorm dient ca 1-2
cm bedekt te zijn.
Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm.
Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.
Vlees kan ook in een gesloten braadslede knapperig
worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen
deksel en stel een hogere temperatuur in.
Braden in combinatie met microgolven
Bepaalde voedingsproducten kunnen in combinatie met
microgolven worden bereid. Hierdoor wordt de
bereidingstijd aanzienlijk verkort.
Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de
gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven
bepaald door het totale gewicht.
Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen
zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een
dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden
verdubbeld.
Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.
Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen
geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u
aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige
vorm. ~ "De magnetron" op pagina 16
Attentie!
Als u een braadzak gebruikt, sluit deze dan niet af met
metalen clips. Gebruik in plaats daarvan keukengaren.
Gebruik voor rollades geen metalen spiezen. Hierdoor
kan vonkvorming optreden.
Grillen
Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen
gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats
bovendien de universele braadslede met de schuine
kant naar de apparaatdeur ten minste één
inschuifhoogte eronder. Uitdruipend vet wordt zo
opgevangen.
Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer
dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig
bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken
vlees rechtstreeks op het rooster.
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Siemens-CM633GBS1

Zoeken resetten

  • Wat te doen wanneer Siemens combi-oven aangeeft de deur te sluiten Gesteld op 29-2-2024 om 00:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Wat ik zou doen:
      1-sluit de deur
      2-als de melding blijft ondanks gesloten deur, neem dan de oven uit de omkasting
      3- Verwijder de bekleding
      4-ga na dat de microswitch correct wordt ingedrukt door de stift op de deur en remedieer eventuele fout
      5 -indien zo, ga na dat de aansluitkabeltjes goed contact maken met de microswitch
      6-verifieer met een weerstandsmetertje dat de microswitch correct werkt en vervang bij vastgesteld defect de microswitch.
      7 als de microswitch correct werkt en de aansluitdraden naar de controller print blijken in orde, vervang dan de controller print
      Geantwoord op 1-3-2024 om 14:13

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Mijn inbouw oven geeft bij het verwarmen een fout melding van E620
    Gesteld op 14-1-2024 om 19:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze oven geeft elke ochtend om 7.00 uur een alarm af,we zijn er nog niet achter hoe we dat er uit krijgen.Gebruiksaanwijzing gevolgd, kookwekker op nul.Volgende ochtend ging het om 07.00 uur weer af!! Gesteld op 25-3-2023 om 10:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Venster is vuil binnen in zou dit willen openen hoe doe ik dat voor CM633GBS1 Gesteld op 19-1-2023 om 11:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • doe de deur een beetje open. Draai de twee schroeven links en rechts bovenaan eruit. Druk een beetje hoger dan de schroeven op het vlakje met de pijl en de streepjes (links en rechts, maar misschien beter aan één kant beginnen, geeft niet makkelijk mee. Indrukken dus en dan het rooster bovenaan naar je toe trekken. Dan ook de andere kant. Daarna kun je, met wat schudden de voorruit eruit trekken (naar je toe) en kun je de binnenruiten schoonmaken. Geantwoord op 26-5-2023 om 19:20

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Deur sluit niet. Wordt aangegeven op display. Weet iemand de oorzaak en wat te doen? Gesteld op 22-12-2022 om 10:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Kun je boven deze combimagnetron ook een inductie plaat toepassen?
    Hoor er verschillende meningen over Gesteld op 12-8-2022 om 20:25

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • Hoe pas is de tijd aan op de oven. Omwille van het zomeruur moet de tijd manueel aangepast worden en dat lukt me niet.
    Gesteld op 29-3-2022 om 13:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Moet er bij uitsluitend gebruik als magnetron iets op de bodem geplaatst worden tijdens opwarmen en mogen de mogen de metalen rekjes blijven zitten?
    Gesteld op 29-1-2022 om 09:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De magnetron van de combi oven CM633GB.1 valt na 30 sec uit.
    De binnenverlichting werkt normaal.
    De trage glasbuiszekering op de print aan de achterzijde was in orde. Alle ovenelementen hebben weerstanden binnen verwachting.
    De magnetron zelf (2M261-M32) bleek bij nameten kortsluiting te hebben tussen kathode en huis, terwijl de gloeidraad een kleine weerstand had en dus OK leek.
    Ik heb een nieuwe magnetron buis aangeschaft en gemonteerd, echter zonder resultaat, zodat ik aansluitend ook een nieuwe invertor heb aangeschaft en gemonteerd.
    Dit geeft evenmin resultaat: het toestel stopt nog steeds na 30 sec zonder ook maar iets op te warmen in de ovenruimte.
    Wat is de meest waarschijnlijke residuele oorzaak? Een beveiliging? Een stuurrelais? Gesteld op 21-1-2022 om 19:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • mijn siemens cm633gbs 1/53 valt uit na 30 sec microgolf of bij het instellen van de timer van de oven , oven werkt anders goed.
    wat is er mis ? Gesteld op 26-12-2021 om 09:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Het piepje van mijn Bosch oven is haast niet meer te horen is dat ouderdom ?? Gesteld op 17-12-2021 om 11:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • welke hoogte is de maximum hoogte van de magnetron na de 600?
    Gesteld op 3-10-2021 om 18:44

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12
  • Hoe kan ik de taal- en tijdsindeling opslaan?
    Er staat steeds " instellingen niet opgeslagen" Gesteld op 1-9-2021 om 18:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • mijn magnetron van de combi oven magnetron valt na 30 sec uit ongeacht wat de temperatuur / watt is. Gesteld op 31-8-2021 om 18:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • hoe kan ik ontdooien, ik vind de knop voor het ontdooien en het staan ook niet in mijn gebruiksaanwijzing of ik vind het niet misschien Gesteld op 20-12-2020 om 13:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De gebruikers van deze oven kunnen de microgolf functie niet gebruiken, valt uit. Wat zou dit kunnen zijn? Geen tijd ingesteld? Gesteld op 14-12-2020 om 19:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Goedemorgen, ik bezit deze oven. Ik heb deze het schoongemaakt en nu krijg ik de oven niet meer dicht.
    Zou u me kunnen helpen met dit probleem? Gesteld op 8-12-2020 om 10:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bij het beeindigen van de opwarmtijd gaat er een geluidsignaal.
    Dit gaat tot een halve minuut door.
    Kan dit nog korter gezet worden? Gesteld op 31-3-2020 om 20:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
18
  • ik kan nergens vinden of de oven een geluid kan maken als hij op temperatuur is bij voorverwarmen of moet je altijd de snel voorverwarmen gebruiken? Gesteld op 3-1-2020 om 12:32

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Als je “snel voorverwarmen” inschakelt geeft de oven een korte “piep” bij het bereiken van de ingestelde temperatuur.Het zal niet altijd nodig zijn om deze te gebruiken maar langs de gewone weg geeft hij geen signaal, duurt het iets langer en zal ook iets minder energie vragen dan bij “snel” Geantwoord op 3-1-2020 om 14:52

      Waardeer dit antwoord (13) Misbruik melden
  • Hoe krijgen we de combimagnetron uit de demostand? Gesteld op 19-11-2017 om 20:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hey, heb dezelfde probleem als u. Inbouwoven van siemens staat op DEMO stand. Weet je al ondertussen hoe ik da kan weg krijgen.

      Alvast bedankt Geantwoord op 15-4-2019 om 21:27

      Waardeer dit antwoord (50) Misbruik melden
  • Zelfde probleem hier.. ik volg graag! Hopend op een oplossend antwoord Geantwoord op 19-4-2019 om 17:19

    Waardeer dit antwoord (15) Misbruik melden
  • Ik ook idem probleem hoe krijg je dit eruit?
    Geantwoord op 7-6-2019 om 20:11

    Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden
  • Trek de stekker er ongeveer 20 seconden uit en ga vervolgens in het menu naar instellingen.Blijf op verder duwen totdat u demostand tegenkomt.Vervolgens demostand uitschakelen en voila.Instellingen opslaan en klaar is kees Geantwoord op 28-11-2019 om 22:13

    Waardeer dit antwoord (18) Misbruik melden
  • 20 seconden de stroom eraf
    Vervolgens in het menu naar instellingen
    Blijf op verder drukken totdat u demostand tegenkomt
    Dan demostand uitschakelen en instellingen opslaan Geantwoord op 28-11-2019 om 22:17

    Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden
  • Ik kom geen demostand tegen Geantwoord op 12-7-2024 om 14:28

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • De deur van onze magnetron/oven bestaat uit twee glasplaaten. Echter tussen deze platen in is vuil gekomen hoe kan ik dit reinigen. Het lijkt alsof het aan de buitenkant zit maar het zit tussen de glasplaaten in. Betreft het type CM633GBS1/5 Gesteld op 13-12-2016 om 21:54

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • nee , maar ook wij hebben iets soortgelijks.
      echter het is niet meer dan een minuscuul pitje maar we komen er inderdaad niet bij.
      mocht je iets horen dan vernemen wij het ook graag. Geantwoord op 14-12-2016 om 18:34

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • beste,
    Ik had hetzelfde probleem.
    De oplossings staat in de handleiding op pagina 21 en werkt perfect.
    Enkel bij het afnemen van de deurafscherming moet je zeer zacht tewerk gaan ... anders breekt (zoals bij mij) het lipje :-(
    Veel succes Geantwoord op 25-3-2018 om 11:19

    Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Siemens CM633GBS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Siemens CM633GBS1 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Siemens CM633GBS1

Siemens CM633GBS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Siemens CM633GBS1 Gebruiksaanwijzing - English - 52 pagina's

Siemens CM633GBS1 Gebruiksaanwijzing - Français - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info