SIMBOLOGIA
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Simbologia
Grill superior
Colocar em forma de polígono para
gratinar e grelhar peixe, aves e carne.
Grill inferior
Este modo de funcionamento pode ser
escolhido para tostar os alimentos a
partir de baixo.
Funcionamento do grill superior e
inferior
O grill superior e inferior podem
funcionar simultaneamente. Esta
combinação é especialmente
apropriada para cozinhar, por
exemplo, tostas, quiches e
hamburgueres.
Funcionamento do ar quente
Neste modo de funcionamento pode
escolher entre 10 níveis de ar
quente (40° C - 250° C).
Funcionamento combinado 1:
micro-ondas e ar quente
Neste modo de funcionamento pode
combinar diferentes níveis de potência de
micro-ondas com a temperatura de ar
quente desejada (40° C - 250° C).
A potência de micro-ondas no
funcionamento combinado está reduzida a
50 %.
Funcionamento combinado 2:
micro-ondas e grill superior
Funcionamento combinado 3:
micro-ondas e grill inferior
Nestes modos de funcionamento vários
níveis de potência de micro-ondas
podem ser combinados com o grill
superior ou inferior.
POTÊNCIA DE MICRO-ONDAS
O seu aparelho de micro-ondas tem 900 W e
cinco níveis de potência. Para escolher a potência
de micro-ondas, deverá seguir as instruções deste
livro de receitas. As recomendações seguintes são
geralmente as mais adequadas:
Potência a 100 % = 900 W
é utilizada para cozinhar ou aquecer,
p. ex., refeições, bebidas quentes, legumes,
peixe, etc.
Potência a 70 % = 630 W
Para processos de cozedura mais longos de
alimentos compactos, como por exemplo os
assados, ou de alimentos delicados, como por
exemplo os molhos de queijo, reduza a
potência do micro-ondas. Em potências
baixas, os alimentos não fervem muito e a
carne é cozinhada uniformemente, sem
cozinhar demasiado nos lados.
Potência a 50 % = 450 W
Para alimentos compactos que necessitam de
um longo tempo de cozedura quando
cozinhados de maneira tradicional, por
exemplo, os pratos de carne de vaca,
recomenda-se a redução da potência e o
alargamento do tempo de cozedura. Desta
forma, a carne fica mais tenra.
Potência a 30 % = 270 W
Para descongelar, escolha um nível de
potência mais baixo. Isto garante que o
alimento descongele uniformemente. Além
disso, este nível é ideal para cozinhar arroz,
massa e almôndegas.
Potência a 10 % = 90 W
Para um descongelamento cuidadoso, por
exemplo, de uma tarte de natas, deve escolher
o nível de potência mais baixo.
W=WATT
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