PORTUGUÊS
281
RECIPIENTES APROPRIADOS
PELÍCULA PARA MICRO-ONDAS
Ou película resistente ao calor é indicada para
cobrir ou envolver os alimentos. Siga as
instruções do fabricante.
SACOS PARA ASSAR
Podem ser utilizados no aparelho de micro-ondas.
No entanto, não deverá utilizar
clips de metal para fechar os
sacos, dado que a película
aderente que reveste o assado
pode derreter. Use atilhos e fure
várias vezes o saco para assados com um garfo.
Não se aconselha o uso de folha não resistente ao
calor no micro-ondas, como por exemplo, película
aderente.
RECIPIENTES APROPRIADOS PARA O
FUNCIONAMENTO COMBINADO
Para o funcionamento combinado (micro-ondas +
grill) poderá utilizar qualquer recipiente resistente
ao calor, por exemplo porcelana, cerâmica ou
vidro. Recipientes de metal só podem ser utilizados
exclusivamente no funcionamento grill. Não utilize
nenhum papel de cozinha ou papel vegetal no
funcionamento grill, já que estes podem
sobreaquecer e incendiar-se.
RECIPIENTES PARA ASSAR
São especialmente concebidos para micro-ondas, em
cerâmica vidrada, com uma liga de metal na base
que permite tostar os alimentos. A utilização de
recipientes para assar requer um isolador adequado,
por exemplo, um prato de porcelana, entre o prato
giratório e o recipiente para assar. Tenha em atenção
as instruções do fabricante quanto ao tempo de pré-
aquecimento. O não cumprimento destas regras
poderá danificar o prato giratório e o suporte do
mesmo ou accionar o dispositivo de segurança do
aparelho, desligando-o.
METAL
Por norma, o metal não deve ser
utilizado, uma vez que as micro-
ondas não atravessam metal, não
podendo assim chegar aos
alimentos. Há, no entanto,
excepções: podem ser utilizadas tiras finas de folha
de alumínio para cobrir determinadas partes dos
alimentos, de forma a que estas não descongelem
ou sejam cozinhadas muito rapidamente (por
exemplo, asas de galinha).
Poderão também ser usados
pequenos espetos de metal e
embalagens de alumínio (por
exemplo, no caso dos alimentos
pré-cozinhados). No entanto,
estas últimas deverão ser pequenas em relação aos
alimentos, por exemplo, o conteúdo das
embalagens de alumínio deverá situar-se entre 2/3
e 3/4 no mínimo. Recomenda-se que se mudem os
alimentos para um recipiente apropriado para
micro-ondas. No caso de utilizar embalagens de
alumínio ou outros recipientes metálicos, deverá
manter uma distância mínima de aproximadamente
2,0 cm em relação às paredes do micro-ondas, pois
de contrário estas poderão ser eventualmente
danificadas por faíscas.
NÃO UTILIZE RECIPIENTES COM BASE
METÁLICA,
Com partes ou peças em metal, como por
exemplo: parafusos, ligas metálicas ou asas em
metal.
TESTE DE COMPATIBILIDADE DOS
RECIPIENTES
Se não tiver a certeza de que o
seu recipiente é compatível com
o micro-ondas, realize o seguinte
teste: introduza o recipiente no
aparelho; coloque um copo de
vidro com 150 ml de água sobre ou ao lado do
recipiente; ligue o aparelho durante 1 a 2
minutos, a uma potência de 900 W. Se o
recipiente permanecer frio ou à temperatura da
mão, é apropriado. Não faça este teste com
recipientes de plástico, pois estes podem derreter.
13. R-798 Port CkBk 25/06/2004 11:16 Page 281
