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TABELLE
SUPPEN UND VORSPEISEN
DEUTSCH
TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Getränk/Speise Menge Watt - Zeit Verfahrenshinweise
-g/ml- leistung -Min-
Getränke, 1 Tasse 150 800W ca.1 nicht abdecken
Tellergericht 400 800W 4-6 Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
(Gemüse, Fleisch und Beilagen) zwischendurch umrühren
Eintopf, Suppe 200 800W 2-3 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
Beilagen 200 800W ca.2 mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
Fleisch,1 Scheibe
1
200 800W 2-3 mit etwas Sauce beträufeln, abdecken,
Würstchen,2 Stück 180 400W ca.2 die Haut mehrmals einstechen
Babynahrung, 1 Glas 190 400W ca.1 Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
und die Temperatur prüfen
Margarine oder Butter schmelzen
1
50 800W
1
/
2
-1
Schokolade schmelzen 100 400W ca.3 zwischendurch umrühren
6 Blatt Gelatine auflösen 10 400W
1
/
2
-1 in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine
Suppentasse geben; zwischendurch umrühren
1
ab Kühlschranktemperatur.
Frankreich
ZWIEBELSUPPE
Soupe à l'oignon et au fromage
Gesamtgarzeit: ca 18 - 22 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
4 Suppentassen (à 200 ml)
Zutaten
1 EL Butter oder Margarine (10g)
2 Zwiebeln (100g), in Scheiben
800 ml Fleischbrühe
Salz, Pfeffer
2 Toastscheiben
4 EL geriebener Käse (40 g)
1. Die Butter in der Schüssel verteilen. Die
Zwiebelscheiben, die Fleischbrühe und die
Gewürze dazugeben und abgedeckt garen.
9-11 Min. 800W
2. Die Toastscheiben toasten, in Würfel schneiden
und auf die Suppentassen verteilen. Die Suppe
darübergießen und mit dem Käse bestreuen.
3. Die Tassen auf den Rost stellen und die Suppe
gratinieren.
11-13 Min. 80W
3. R-671 German Cookbook 14/12/2001 9:03 Page 43
