367830
219
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/239
Pagina verder
P-26
Suíça
SOPA DE CEVADA
Bündner Gerstensuppe
Tempo de preparação total: aprox. 35-40 minutos
Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros)
Ingredientes
2 cds de manteiga ou margarina (20 g)
1 cebola (50 g), picada finamente
1-2 cenouras (130 g), às rodelas
15 g de aipo, cortado em cubos
1 alho-porro (130 g), cortado às rodelas
3 folhas de couve branca (100 g) cortadas
às tiras
200 g de ossos de vitela
50 g de carne fumada entremeada, cortada às
tiras
50 g de grãos de cevada
700 ml de caldo de carne
pimenta
4 salsichas Wiener (300 g)
Procedimento
1. Coloque a manteiga e os cubos de cebola num
prato, tape-o e deixe cozer ao vapor.
aprox. 1-2 min.
100 P
2. Adicione os legumes ao prato. Em seguida, junte
os ossos, as tiras de carne fumada e a cevada
e encha com saldo de carne.
Tempere com sal e pimenta, tape e cozinhe.
1. 17-19 min.
100 P
2. 17-19 min.
50 P
3. Corte as salsichas em pedaços pequenos e
aqueça-os durante 5 minutos no prato.
4. Depois dos alimentos estarem cozinhados, deixe a
sopa repousar durante 5 minutos.
Retire os ossos da sopa antes de servir.
Holanda
SOPA DE CONGUMELOS
Champignonsoep
Tempo de preparação total: aprox. 13-17 minutos
Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros)
Ingredientes
200 g cogumelos fatiados
1 cebola (50 g), picada finamente
300 ml de caldo de carne
300 ml de natas
2
1
/2 cds de farinha sem fermento (25 g)
2
1
/2 cds de manteiga ou margarina (25 g)
sal e pimenta
1 gema de ovo
150 g natas frescas
Procedimento
1. Coloque os legumes e o caldo de carne no prato,
tape-o e cozinhe.
8-9 min.
100 P
2. Desfaça todos os ingredientes em puré numa
picadora.
Junte as natas.
3. Misture a farinha e a manteiga até formar uma
massa e depois, coloque-a na sopa de cogumelos
e mexa até esta ficar cremosa. Tempere com sal e
pimenta, tape e deixe cozinhar. Mexa novamente
após estar cozinhado.
4-5 min.
100 P
4. Misture a gema de ovo com as natas frescas e
adicione aos poucos na sopa, mexendo-a. Aqueça
todo o preparado novamente durante pouco tempo,
e não deixe ferver!
aprox. 1 min.
100 P
Deixe a sopa repousar durante cerca de 5 minutos
após estar cozinhada.
Coloque numa terrina.
Coloque numa terrina
ESPESSADOR DE SOPA com OVO
para meio litro de sopa
Tempo de preparação total: aprox. 3-5 minutos
Utensílios: Chávena de café (capacidade de 150 ml)
Ingredientes
1 ovo
4 cds de leite ou natas (50 ml)
1 pitada de sal
1 pitada de noz-moscada
Procedimento
1. Bata todos os ingredientes, coloque-os na chávena
e aqueça o preparado até estes coalharem.
3-5 min.
30 P
2. Retire o espessador de ovo e deixe arrefecer.
Corte em pequenos cubos e adicione à sopa.
SOPAS E ENTRADAS
R-667_[PT ckbk].indd P-26R-667_[PT ckbk].indd P-26 6/18/09 4:56:01 PM6/18/09 4:56:01 PM
219

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp r 667 w a bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp r 667 w a in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 13,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info