367830
210
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/239
Pagina verder
PORTUGUÊS
P-17
NENHUM UTENSÍLIO DEVERÁ POSSUIR
REVESTIMENTO METÁLICO
ou peças metálicas, tais como parafusos, bandas ou
pegas.
TESTE DE APTIDÃO DO UTENSÍLIO
Se não tiver a certeza que o seu utensílio é apropriado
para ser utilizado no forno microondas,
efectue o seguinte teste: Coloque
o utensílio no forno. Coloque um
recipiente de vidro com 150 ml de água
dentro ou próximo do utensílio. Ligue o
forno a uma potência de 100 P durante 1 a 2 minutos.
Se o utensílio se mantiver frio ou apenas morno ao
tocar-lhe, é apropriado. Não utilize este teste em
utensílios de plástico. Estes poderão derreter.
FUNÇÃO DO GRILL
Pode utilizar qualquer recipiente resistente ao
calor para a função de assar/grelhar, apropriada
para métodos de assar convencionais, por ex.,
recipientes em porcelana, cerâmica, vidro e metal.
Na confecção de pratos assados ou grelhados
no microondas ou quando se utilizar a função
combinada, os recipientes deverão ser apropriados
para microondas e deverão ser resistentes ao calor.
Recipientes apropriados são, por exemplo, recipientes
em vidro ou cerâmica resistentes ao calor.
ANTES DE COMEÇAR...
Para facilitar a utilização do forno microondas o
máximo possível, reunimos alguns conselhos e dicas
para si. Ligue o forno apenas quando já tiver colocado
os alimentos no seu interior.
PROGRAMAR O TEMPO PARA COZINHAR
Geralmente, os tempos de descongelamento,
aquecimento e para cozinhar são muito mais curtos
do que num forno ou disco eléctrico convencionais.
Por este motivo, terá de consultar este livro para saber
quais os tempos de para cozinhar recomendados. É
melhor programar tempos para cozinhar mais curtos
do que mais longos. Verifique sempre os alimentos
depois de decorrido o tempo para cozinhar. Mais vale
ter de cozinhar os alimentos um pouco mais do que tê-
los cozinhado em demasia.
TEMPERATURAS INICIAIS
Os tempos de descongelamento, aquecimento
e para cozinhar dependem da temperatura inicial
dos alimentos. Os alimentos muito congelados e os
alimentos guardados no frigorífico, por exemplo,
necessitam de mais tempo do que alimentos
conservados à temperatura ambiente. Para
aquecer e cozinhar, assumem-se as temperatura de
armazenamento normais (temperatura do frigorífico
de aproximadamente 5°C, temperatura ambiente de
aprox. 20°C). Para o descongelamento, assume-se que
a temperatura de congelamento é de -18°C.
TEMPOS PARA COZINHAR
Todos os tempos mencionados neste livro de receitas
são meramente indicativos e podem ser alterados
conforme a temperatura inicial, peso e estado dos
alimentos (teor de água ou gordura, etc.).
UTILIZAÇÃO DE UM TERMÓMETRO PARA
DETERMINAR O TEMPO PARA COZINHAR
Uma vez cozinhados, todas as bebidas e alimentos
possuem uma determinada temperatura interna à qual
se pode desligar o processo de cozinhar e os alimentos
serão cozinhados. É possível verificar a temperatura
interna com um termómetro para alimentos. As
temperaturas mais importantes são especificadas na
tabela de temperaturas.
Bebidas/alimentos
Temperatura
interna depois
de cozinhado
Temp. interna após
10 - 15 min. de
tempode repouso
Aquecer bebidas
(café, água, chá, etc.)
Aquecer leite
Aquecer sopa
Aquecer estufados
Aves
Borrego
Mal passado
Bem passado
Rosbife
Mal passado
Médio
Bem passado
Porco, vitela
65-75°C
60-65°C
75-80°C
75-80°C
80-85°C
70°C
75-80°C
50-55°C
60-65°C
75-80°C
80-85°C
85-90°C
70-75°C
80-85°C
55-60°C
65-70°C
80-85°C
80-85°C
ADIÇÃO DE ÁGUA
Os legumes e outros alimentos com um elevado teor
de água podem ser cozinhados no seu próprio suco
ou adicionando um pouco de água. Isto assegura a
preservação de muitas vitaminas e minerais.
ALIMENTOS COM PELE OU CASCA
Os alimentos tais como enchidos, frango, pernas de
galinha, batatas assadas, tomates, maçãs, gemas de
ovos ou alimentos semelhantes deverão ser picados ou
furados com um garfo ou com um pequeno palito. Isto
permite que o vapor formado se dissipe sem partir a
pele ou casca.
UTENSÍLIOS APROPRIADOS PARA O FORNO,
DICAS E CONSELHOS
R-667_[PT ckbk].indd P-17R-667_[PT ckbk].indd P-17 6/18/09 4:55:52 PM6/18/09 4:55:52 PM
210

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp r 667 w a bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp r 667 w a in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 13,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info