508340
69
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/77
Pagina verder
Recipes
68
Cakes, Bread, Desserts and Drinks
Denmark
Fruit Jelly with Vanilla Sauce
“Rødgrød med vanilie sovs”
Total cooking time: approx. 8-12 minutes
Utensils: Bowl with cover (2 l contents)
Bowl with cover (1 l contents)
Ingredients
150 g Wash and sort red currants
150 g Wash and sort strawberries
150 g Wash and sort raspberries
250 ml White wine
100 g Sugar
50 ml Lemon juice
8 Leaf Gelatin
300 ml Milk
Core of
1
/
2
vanilla bean
30 g Sugar
15 g Food starch
Preparation
1. Reserve some fruits for garnish. Puree rest of berries with
white wine, add to bowl, cover and cook.
5-7 Min. 100P
Carefully turn sugar and lemon juice under.
2. Soak gelatin in cold water for about 10 minutes, then
squeeze excess moisture out. Stir gelatin into the hot
fruit puree until it is dissolved. Refrigerate jelly until it
solidifies.
3. Add milk and vanilla sauce into bowl.
Cut open vanilla bean, remove the core. Stir vanilla core,
sugar and food starch into the milk, cover and cook.
Stir occasionally and after cooking is finished.
3-5 Min.
100P
4. Empty jelly onto a plate, garnish with whole fruits. Serve
with vanilla sauce.
Tip:
Can also be served with ice-cold cream or yoghurt.
Austria
Curd strudel
“Topfenstrudel“
Total cooking time: approx. 18-20 minutes
Utensils: Bowl (1 l content)
Oval, flat casserole dish (approx.
30 cm long)
Ingredients
125 g Flour
1 tbsp Oil
1/2 Egg
50 ml Water
1/4 Core of one vanilla bean
50 g Butter or margarine
2 Egg yolk
75 g Sugar
250 g Curd (20% fat content)
50 ml Heavy whipping cream
2 Egg white
Flour for dusting
40 g Butter or margarine
20 g Breadcrumbs
30 g Raisins
1 tsp Butter or margarine for greasing the pan
Preparation
1. To make a dough, knead flour,
1
/
2
tbsp. oil and the egg
with the kneading attachment of a handheld blender.
Slowly add enough water to form a smooth, elastic
dough. The dough should not be sticky. Brush the dough
with the rest of the oil
2. Cover the dough with a hot, wet kitchen towel, let stand
for 30 minutes.
3. Cut open vanilla bean, remove the core. With a handheld
blender, stir the butter, egg yolk, sugar and vanilla core
until creamy. Stir in the curd and cream. Beat egg white
until stiff, carefully fold in.
4. Dust a dry kitchen towel with flour. Roll dough onto this
surface until it is very thin.
5. Melt the butter in a bowl.
approx. 1 Min.
100P
Baste the dough with butter and sprinkle with
breadcrumbs. Place an even layer of curd mixture on the
dough, sprinkle raisins on top.
6. Using the kitchen towel, carefully turn the dough to form
a roll.
7. Grease the pan. Put the strudel roll, seam side down,
onto the baking pan and bake on the low rack in the
pre-heated microwave oven.
17-19 Min.
50P/230°C
Tip:
Serve the strudel hot or cold. May be served with vanilla
sauce.
R-960N_48-75.indd 68
R-960N_48-75.indd 68
4/28/08 4:32:13 PM
4/28/08 4:32:13 PM
69

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp R-960N bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp R-960N in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info