508340
41
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/77
Pagina verder
40
ALL STATED TIMES…
are guidelines, which vary depending on initial
temperature, weight and consistency (water or oil
content, etc.) of the foods.
SALT, SPICES AND HERBS
Foods cooked in the microwave retain their flavor
better than foods cooked by conventional methods.
Use salt sparingly and salt your foods only after
cooking. Salt will retain fluid and dry out the surface.
Herbs and spices can be used as usual.
TEST FOR DONENESS:
Foods can be tested for doneness just like when used
with conventional methods:
Food thermometer: After cooking or heating,
every food has a certain interior temperature.
This temperature can be measured with a food
thermometer.
Fork: Fish can be tested with a fork. If the fish meat
is no longer translucent and easily detaches from
the fish bones, the meat is done. If it is overdone, it
is dry and tough.
Wood picks: Cake and bread can be tested for
doneness by using a wooden pick. Insert the wood
stick and pull it out. If it remains clean and dry, the
food is done.
DETERMINING COOKING TIME WITH A FOOD
THERMOMETER
When food is cooked, every drink and every food
has a certain interior temperature, which indicates
that the food is done and the result will be good. You
can measure this interior temperature with a food
thermometer. The most important temperatures are
listed in the temperature table.
ADDING WATER
Vegetables and other foods with high water content
can be cooked in their own fluid or with very little
additional water. Many vitamins and minerals will
remain in the food.
FOODS WITH SKIN OR SHELL
like sausage, chicken, chicken drum sticks, potatoes,
tomatoes, apples, egg yolk or similar should be
pierced with a fork or a wooden pick.
Steam can release without shattering the skin or shell.
GREASY FOODS
Marbled meat and outer, fatty parts cook faster than
lean meat. Cover such parts with aluminum foil or
place them with the fatty side down.
TABLE: DETERMINING COOKING TIME WITH
A FOOD THERMOMETER
Heat drinks
(Coffee, Water, Tea, etc.)
Heat milk
Heat soups
Heat stews
Poultry
Lamb
Roasted pink
Well-done
Roast beef
Rare
Medium
Well-done
Pork and veal
Drink/Food Interior temperature Interior temperature
after cooking time 10 to 15 minutes
is completed of standing time
TIPS AND TECHNIQUES
65-75°C
75-80°C
75-80°C
75-80°C
80-85°C
70°C
75-80°C
50-55°C
60-65°C
75-80°C
80-85°C
85-90°C
70-75°C
80-85°C
55-60°C
65-70°C
80-85°C
80-85°C
R-960N_01-47.indd 40
R-960N_01-47.indd 40
4/28/08 4:40:12 PM
4/28/08 4:40:12 PM
41

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp R-960N bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp R-960N in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info