526695
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/71
Pagina verder
D-49
Rezepte
FRANÇAIS DEUTSCH
NEDERLANDS
Deutschland
Rinderfilet in Blätterteig
Gesamtgarzeit: ca. 34-41 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Auflaufform (ca. 26 cm lang)
Zutaten
300 g Blätterteig, tiefgefroren
1 EL Butter oder Margarine
150 g durchwachsener Speck, gewürfelt
4-5 Frühlingszwiebeln (150 g), in Ringen
300 g Champignons, in Scheiben
1 kg Rinderfilet
1 EL Pflanzenöl
1 EL Petersilie, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 Ei
Salz
Pfeffer
1-2 EL Milch
Zubereitung
1. Den Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen.
Die Butter in der Schüssel verteilen, den Speck, die
Zwiebeln und die Champignons darauf verteilen und
abgedeckt dünsten. Zwischendurch einmal umrühren.
4-6 Min. 100 P
Das Gemüsewasser abgießen.
2. Das Filet abwaschen, mit Küchenpapier trocken tupfen
und mit Öl bepinseln. Auf den hohen Rost legen und
anbraten. Zwischendurch einmal wenden.
15-17 Min. 30 P
3. Die Petersilie und die Knoblauchzehe unter das
gedünstete Gemüse mischen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
4. Den Blätterteig zu einem Quadrat (35 x 35 cm)
ausrollen. Etwas Teig für die Garnierung zurückbehalten.
5. Das Ei trennen. Die Teigränder mit dem Eiweiß
bestreichen und die Hälfte der Gemüsemasse auf der
Mitte des Teiges verteilen.
6. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf das
Gemüse legen. Das restliche Gemüse auf dem Filet
verteilen. Den Blätterteig über das Fleisch schlagen
und die Ränder andrücken. Mit einer Gabel den Teig
mehrmals einstechen.
7. Die Auflaufform kalt ausspülen und den Blätterteig mit
der Nahtstelle nach unten hineinlegen.
8. Für die Garnierung aus dem restlichen Teig Formen
ausstechen und dekorieren.
9. Das Eigelb mit der Milch verquirlen, den Teig
damit bestreichen und auf dem niedrigen Rost im
vorgeheizten Gerät backen.
15-18 Min. 50 P/230°C
Das Rinderfilet in Blätterteig nach dem Garen 10 Minuten
ruhen lassen.
China
Garnelen mit Chili
für 2 Portionen
Gesamtgarzeit: ca. 6-8 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt)
Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
6 Garnelen (240 g ohne Schale)
45 ml Weißwein
2 kleine Stangen Lauch (200 g)
1-2 Chilischoten, scharf
20 g Ingwer
1 EL Speisestärke
2 EL Pflanzenöl (20 g)
EL Sojasoße (20 ml)
1 EL Zucker
1 EL Essig
Zubereitung
1. Die Garnelen waschen. Die Schale und den Schwanz
entfernen. Den Rücken einschneiden und den Darm
entfernen. Die Garnelen jeweils in 2-3 Stücke teilen.
Einen Schlitz in jedes Stück schneiden, damit sie sich
beim Garen nicht zusammen ziehen. Die Garnelen
in eine Schüssel legen, mit Weißwein beträufeln,
abdecken und marinieren.
2. Den Lauch und die Chilischoten waschen und trocken
tupfen. Den Lauch in 5 cm lange Stücke schneiden,
die Chilischoten halbieren und entkernen. Den Ingwer
schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Garnelen aus dem Wein nehmen und mit
Speisestärke bestreuen.
4. Das Öl, den Lauch, die Chilischoten und die
Ingwerscheiben in die Schüssel geben und abgedeckt
erhitzen.
ca. 2 Min. 100 P
5. Die Garnelen zugeben. Mit Sojasauce, Zucker und
Essig würzen, umrühren und abgedeckt garen.
4-6 Min. 100 P
Die Garnelen nach dem Garen ca. 1-2 Minuten stehen
lassen. Heiß servieren.
Fleisch, Fisch und Geflügel
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sharp-R-941

Zoeken resetten

  • Sinds 3 dagen ben in bezit van combi magnetron R-941 bkw. Als ik een product kook of verhit ontstaat er condens tussen de glasplaten in de deur.
    Doorkijken tijdens gebruik is niet meer mogelijk. Erg storend. Mijn vorige Sharp r-939 had hier geen last van.
    Is dit een productie fout? Wat kan eraan gedaan worden? Gesteld op 1-5-2022 om 17:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • als ik alleen de grill gebruik of de covectie met bakplaat, moet ik dan toch het draaiplateau gebrruiken? Gesteld op 23-1-2022 om 13:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Bij convectie met zwarte bakplaat heeft het draaiplateau geen nut lijkt mij.
      Grill met draaiplateau kan makkelijk zijn als je bv de kaas op de lasagne van een bruin korstje wilt voorzien zodat ie overal lekker bruin wordt. Geantwoord op 1-5-2022 om 17:28

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • als ik alleen de grill gebruik en de hete luchtoven met dakplaat, kan ik dan het draaiplateau weglaten? Gesteld op 23-1-2022 om 12:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe stel je de klok in met wisseling van zomer naar wintertijd? Gesteld op 30-10-2021 om 23:27

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb condens tussen de glasplaten van mijn Sharp R941STW .Kan dit worden schoongemaakt Gesteld op 14-8-2021 om 13:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • wie kan me zeggen of er een klok is op de Sharp R 941 STW en indien wel hoe kan ik ze instellen, want op de foto van de oven staat de klok op 12:30.
    Bedankt bij voorbaat Gesteld op 22-2-2021 om 12:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • 6
  • wie kan er mij de Nederlandstalige handleiding bezorgen van een microwave Sharp R 941 STW
    bedankt in ieder geval voor die mij het wil door geven mijn e mail adres is oomsgilberte@msn.com Gesteld op 16-3-2014 om 14:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp R-941 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp R-941 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 8,24 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sharp R-941

Sharp R-941 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 68 pagina's

Sharp R-941 Gebruiksaanwijzing - English, Italiano, Espanõl - 208 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info