Handleiding Sharp ERA771 (pagina 17 van 248) (Duits)

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Tastaturanordnung (Standardausführung)

Wenn Sie den Wunsch haben, die Tastenanordnung zu ändern, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten

SHARP-Fachhändler.

HINWEIS

TEXT

MISC

FUNC

RCPT

TRANS

OUT

TRANS

VAT

SHIFT

WITH

OUT

PRICE

SHIFT3

PRICE

SHIFT2

PRICE

SHIFT1

ENTER

CANCEL

ST TL

BS BT

VOID

GLU

WITH

SLIP

FINAL

NBAL

GUEST

PAGE

DOWN

PLU/

SUB

AUTO

MODE

•

000

123

456

789

OPENED

GLU

•

WITH

FINAL

PLU/

SUB

WITH

OUT

RCPT

TEXT

PRICE

SHIFT1

PRICE

SHIFT3

00 000

VOID

Zehnertasten

Dezimalpunkttaste

Gesamtlöschtaste

Multiplikationstaste

Retourentaste

Stornotaste

PLU-/Sub-Spartentaste

“Mit”-Taste

“Ohne”-Taste

Zwischenabschlußtaste

Direkt-Texteingabetasten 1 bis 6

Preisebenenumschalttasten 1 bis 3

Rechnungstaste

Optionale Tasten

Die folgenden optionalen Tasten können anstatt der in der Abbildung der Tastaturanordnung gezeigten

Tasten zusätzlich aufgesetzt werden. Für nähere Einzelheiten sprechen Sie bitte mit Ihrem Fachhändler.

HINWEIS

MISC

FUNC

VAT

SHIFT

ENTER

MODE

AUTO

L1 L3

GUEST

GLU

NBAL

TRANS

OUT

TRANS

SLIP

PAGE

DOWN

CANCEL

OPENED

GLU

AMT

TEXT

DRV

GLU

135

%1 %9

EX1 EX9

RA1 RA2

PO1 PO2

AUTO

CH1 CH4

CA2

CR1 CR8

VAT

CASH

TIP

NON-CASH

TIP

PAID

1/2

Direkt-PLU-Tasten

PLU-Ebene-Umschalttasten 1

bis 3

Gastnummer-Eingabetaste

Auflistungstaste für offene

Tische

“Alter Tisch”-Taste

“Neuer Saldo”-Taste

Taste für unterschiedliche

Funktionen

Betriebsarten-Menütaste

Eingabetaste

MWSt-Status-Umschalttaste

Automatik-Sequenztasten 1 und

Kreditmenü-Taste

Scheckmenü-Taste

Transfer-Aus-Taste

Transfer-Ein-Taste

Belegdrucktaste

Rechnungsaufteilungstaste

Taste für Rechnungszusammen-

legung/-übertragung

Zwischensummentaste

Total-Taste

Seite-Auf/Ab-Tasten

Cursortasten (Pfeil für auf/ab/rechts/

links)

Annulierungstaste

Direkt-PLU-Tasten

Spartentasten

Text-Tasten 7 bis 40

Prozenttasten 1 bis 9

Rabattasten 1 bis 9

Kredittasten 1 bis 8

Bar-Gesamtbetragstaste 2

Fremdwährung-

Umrechnungstasten 1 bis 9

Tasten 1 und 2 für bezahlte

Rechnungen

Ausgabetasten 1 und 2

Automatik-Sequenztasten 3 bis

Schecktasten 1 bis 4

Betragseingabetaste

“Neuer Tisch”-Taste 2 (für DRIVE

THRU)

“Alter Tisch”-Taste 2 (für DRIVE

THRU)

MWSt-Taste

Trinkgeldtaste (Bargeld)

Trinkgeldtaste (kein Bargeld)

Taste für “Trinkgeld bezahlt”

1/2-Taste

“Nichtaddierender Code”-Taste

“Kein-Verkauf”-Taste

PRICE

SHIFT4

PRICE

SHIFT7

PLU

MENU01

PLU

MENU50

MGR

CLERK

OPEN

TARE

PERSON

IND.

PAYMENT

SBTL

VOID

RCP.

SCALE

PINT

DEPO

(+)

DEPO

(–)

EMP

TEXT

TIME

CLK

DIFFER

C.BILL

REPEAT

COPY

VIP1

H.T.

RCP

CHK

RCPT

TIME

OUT

DEPT

SHIFT1

DEPT

SHIFT4

BREAK

IN/OUT

RTN

WASTE

WAIT

RC-DR.

E.BILL

L4 L10

C_NEXT

D_DISP

RC-GLU

VIP3

P.SFT

S.SFT

Managercode-Eingabetaste

Bedienercode-Eingabetaste

Waage-Eingabetaste

Tara-Eingabetaste

Personennummer-

Eingabetaste

Einzelzahlungstaste

Kassenbonausdrucktaste

Kassenbon-Ein/Aus-Taste

Pint-Taste

Plus-Anzahlungstaste

Minus-Anzahlungstaste

Textnummertaste

Angestelltencode-Eingabetaste

Arbeitsbeginn-Taste

Zwischensummenstornotaste

Kassenbonumschalttaste

Arbeitsschluß-Taste

Pausenanfang/Pausenende-

Taste

Quittungsdrucktaste

Rückgabetaste

Spartenumschalttasten

1 bis 4

Differenz-Zwischensummentaste

Taste für aufgelaufene Rechnung

Proformarechnungstaste

Wiederholungstaste

Fremdwährungs-Umrechnungsmenütaste

VIP-Verkaufstasten 1 bis 3

Hotelumbuchungstaste

Bedienertasten 1 bis 10

Scheckdrucktaste

Preisebenenumschaltnummertaste

PLU-Ebene-Umschalttasten 4 bis 10

Preisebenenumschalttasten 4 bis 7

PLU-Menü-Tasten 1 bis 50

Schwundmodus-Taste

Wartemodus-Taste (für DRIVE THRU)

Zurückruftaste (für DRIVE THRU)

“Nächste Condiment-Tabelle”-Taste

DRIVE THRU-Menü-Taste

“Rechnung mit Bewirtungsbeleg”-Taste

Tischwiederaufruf-Taste

Sortiergruppenumschalttaste

Bedienerschlüssel und -tasten

Dieses POS-Kassenterminal ermöglicht dem Bediener die Verwendung der folgenden vier Bediener-

Identifikationssysteme:

• Elektronische Bedienerschlüssel (max. 255 Bediener)

• Bedienercodeeingabe (max. 255 Bediener)

• Bedienertasten (max. 10 Bediener)

• WMF-Bedienerschlüssel (max. 127 Bediener)

Das Standard-POS-Kassenterminal wurde vor der Auslieferung für das elektronische Bedienerschlüssel-

system programmiert. Wenn Sie das Bediener-Identifikationssystem ändern möchten, sprechen Sie bitte mit

Ihrem autorisierten SHARP-Fachhändler.

Elektronische Bedienerschlüssel

Einen der Schlüssel in das Bedienerschloß einlegen.

Bedienercodeeingabe (1 bis 9999)

Jeden einzelnen Bedienercode durch das folgende Verfahren eingeben:

Bedienertasten

Durch diese Tasten werden die Bediener identifiziert. Eine dieser Tasten drücken.

WMF-Bedienerschlüssel

Einen der WMF-Bedienerschlüssel in das WMF-Bedienerschloß einstecken.

CLK

XXXX

Bedienercode

Display

Dieses POS-Kassenterminal ist mit einer LCD-Bedieneranzeige ausgestattet.

Bedieneranzeige

Das Display kann für den besten Blickwinkel geneigt werden.

Nicht versuchen, das Display über die volle Öffnungsposition

hinaus zu öffnen.

• Anzeigebeispiel 1 (REG-Modus)

Preisebene-Umschaltanzeige (P1-P7) : Zeigt die augenblicklich gewählte Preisebene an (die Anzeige

wird bei Happy Hour umgekehrt).

PLU-Ebene-Umschaltanzeige (L01-L10) : Zeigt die augenblicklich gewählte PLU-Ebene an.

Kassenbon-Umschaltanzeige (r) : Zeigt den Kassenbon-Umschaltstatus an.

Anzeige “T-Log nahezu voll” () :( ) Erscheint, wenn der Speicher 80% belegt ist.

: ( ) Erscheint, wenn der Speicher 90% belegt ist.

: ( ) Erscheint, wenn der Speicher 95% belegt ist.

Bestands-Alarmanzeige ( ) : Erscheint, wenn der Bestand des eingegebenen PLUs Null

entspricht oder einen Negativwert aufweist.

Sparten-Umschaltstatusanzeige

(D1-D4)

: Zeigt den augenblicklich gewählten Sparten-Umschaltstatus

an.

HINWEIS

Fenster: Im REG-Modus werden im Fenster die gerade eingegebenen Posten und

Zahlungsarten angezeigt.

Erhaltenes Zahlungsmittel

Numerische Eingabe: Eingabebeträge erscheinen an der Cursorposition.

Umsatzbetrag einschließlich MWSt

Modusbezeichnung

Bedienercode

Uhrzeit

• Anzeigebeispiel 2 (PGM-Modus)

Bildschirmschoner-Modus

Wenn Sie Strom einsparen möchten oder die Lebensdauer des Bildschirms verlängern wollen, ist die

Bildschirmschoner-Funktion zu aktivieren. Durch diese Funktion wird die LCD-Hintergrundbeleuchtung

ausgeschaltet, wenn für einen längeren Zeitraum nicht auf das POS-Kassenterminal zugegriffen wird. Sie

können die Zeit programmieren, für die das POS-Kassenterminal den Normalstatus beibehalten soll (bei

dem die Hintergrundbeleuchtung aktiviert ist), bevor der Bildschirm in den Bildschirmschoner-Modus

umschaltet.

Um in den Normalstatus zurückzukehren, ist eine beliebige Taste zu betätigen.

Fenster:

Im PGM-Modus werden

programmierbare Posten

aufgelistet.

Modusanzeige für Zeichen doppelter Größe (W):

Erscheint, wenn der Doppelzeichenmodus

während der Textprogrammierung gewählt wurde.

Großbuchstaben-Anzeige (A/a):

Wenn [Caps Lock] während der

Textprogrammierung aktiviert ist,

erscheint “A” im Display. Bei

deaktivierter [Caps Lock]-Funktion

wird “a” angezeigt.

Bedienercode

Modusbezeichnung

Uhrzeit

MWSt-Status-Umschaltanzeige (V) : Erscheint, wenn der MWSt-Status gewechselt wird.

Elektronische-Mail-Anzeige (M) : Erscheint, wenn eine elektronische Post empfangen wird.

Anzeige “Elektr. Journal nahezu voll” () :( ) Erscheint, wenn der Speicher 80% belegt ist.

: ( ) Erscheint, wenn der Speicher 90% belegt ist.

: ( ) Erscheint, wenn der Speicher 95% belegt ist.

Anzeige für Kassenbon-Ein/Aus-Status (R) : Erscheint, wenn die Kassenbon-Ein/Aus-Funktion in den

“Aus”-Zustand schaltet.

Bargeldbestandsmarke (X) : Erscheint in der unteren rechten Ecke der Anzeige, wenn

das sich in der Schublade befindliche Bargeld dem

programmierten Grenzbetrag überschreitet. Der

Bargeldbestand wird für Erfassung des Bar-

Gesamtkassensolls ermittelt.

Vor der Inbetriebnahme des

POS-Kassenterminals

Dieses Kapitel beschreibt die erforderlichen Schritte, die bei der erstmaligen Benutzung des POS-

Kassenterminals durchzuführen sind.

Einstellung des Displays

Die Einstellung der Bildschirmhelligkeit und des Kontrasts kann mit den folgenden Reglern ausgeführt

werden.

Anschluß von Druckern und Einsetzen der entsprechenden Papierrollen

Vor der Inbetriebnahme des Kassenterminals müssen der Drucker angeschlossen und die Papierrollen

eingesetzt werden. Siehe hierfür die Bedienungsanleitung des Druckers.

Das ER-A771 läßt sich für eine Anzahl von im Handel erhältlichen Druckern konfigurieren. Für spezifische

Hinweise hinsichtlich der Handhabung und Pflege des Druckers nehmen Sie bitte auf die entsprechende

Bedienungsanleitung des Druckers Bezug.

• Helligkeitsregler

Beim Zurückdrehen des Reglers

wird das Display abgedunkelt.

Beim Aufdrehen hellt sich das

Display auf.

• Kontrastregler

Beim Zurückdrehen des Reglers

wird das Display abgedunkelt.

Beim Aufdrehen hellt sich das

Display auf.

Bei der Hintergrundbeleuchtung handelt es sich um ein Verschleißteil.

Wenn sich die LCD-Anzeige nicht länger einstellen läßt und dunkel wird, muß die Hintergrundbeleuchtung

ausgewechselt werden.

Für nähere Einzelheiten sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten SHARP-Fachhändler.

REG-Modus

OPXZ-Modus

OFF-Modus

X1/Z1-Modus

Wahl der Betriebsart

Nach dem Einschalten des POS-Kassenterminals und dem Betätigen der

Taste erscheint

das Modus-Wahlfenster im Display und listet die vorhanden Betriebsarten auf (siehe

nachfolgende Abbildung).

Modus-Wahlfenster

Betriebsarten

Aus dem Modus-Wahlfenster kann jede Betriebsart außer REG angewählt werden. Ihr POS-Kassenterminal

unterstützt die folgenden 8 Betriebsarten:

Dieser Modus läßt die Registrierung unterschiedlicher Verkaufsinformationen zu.

Dieser Modus ist nicht im Modus-Wahlfenster aufgeführt. Um diesen Modus aus dem

Modus-Wahlfenster abzurufen, muß die

Taste betätigt werden.

Ermöglicht das Abrufen von X- oder Z-Bediener-Umsatzberichten. Dieser Modus

kann ebenso zur Eingabe der Arbeitszeiten von Angestellten eingesetzt werden.

Dieser Modus sperrt sämtliche Funktionen des POS-Kassenterminals. Bei der Wahl

dieser Betriebsart verschwindet das Modus-Wahlfenster. Durch Drücken jeder

beliebigen Taste wird das POS-Kassenterminal aktiviert.

Ermöglicht das Abrufen und die Nullstellung verschiedener Tagesumsätze.

X2/Z2-Modus

Ermöglicht das Abrufen und die Nullstellung der Wochen- und Monatsumsätze.

PGM1-Modus

PGM2-Modus

PRICE-Modus

AUTO KEY-Modus

Für die Programmierung jener Positionen, die häufigen Anderungen unterliegen (z.B.

Einzelpreise von Warengruppen oder PLUs und Prozentsätze).

Für unterschiedliche PGM1-Programmierungen jener Positionen, die nicht häufigen

Änderungen unterliegen (z.B. Datum, Uhrzeit und eine Anzahl von

Registrierkassenfunktionen).

Dieser Modus läßt die Programmierung der Einzelpreise von PLUs zu.

Dieser Modus läßt die Programmierung der Automatik-Sequenztasten zu.

Wahl der Betriebsart

Wahl einer Betriebsart

Eine der beiden Möglichkeiten benutzen:

• Den Cursor mit den Tasten

oder

auf die

gewünschte Position bringen.

• Die gewünschte Wahlnummer mit einer der Zifferntasten

eingeben.

Die

Taste drücken.

Wenn in den REG-Modus umgeschaltet werden soll, einfach die

Taste betätigen.

Rückkehr zum Modus-Wahlfenster

Um zum Modus-Wahlfenster zurückzukehren, ist das folgende

Verfahren anzuwenden:

Die

oder

Taste drücken, während das Menüfenster

für den gewählten Modus angezeigt ist.

• Das Kassenterminal schaltet in den REG-Modus.

Die

Taste drücken.

• Das Kassenterminal kehrt zum Modus-Wahlfenster zurück.

HINWEIS

Verfahren

Kassenbons

(für externe Drucker (KP#1-KP#9))

Bontypen

Sie können für jeden externen Drucker einen der folgenden 5 Bontypen wählen. Sie sind in den

Betriebsarten REG, MGR und VOID zugänglich. Als Vorgabewert ist der Aufrechnungsbon gewählt.

• Aufrechnungsbon

• Einzel-/Doppelbon

• Aufrechnungsbon + Einzelbon

• Doppelter Aufrechnungsbon

• Doppelter Aufrechnungsbon + Einzelbon

Der Positionendruckmodus für den Kassenbon läßt sich durch Drücken der Taste vor einer

Postenregistrierung umschalten (Kassenbon-Umschaltfunktion).

• Einzel-/Doppelbon → Aufrechnungsbon

Aufrechnungsbon

Der Aufrechnungsbon ist ein Standardtyp. Es können verschiedene Positionen auf einem Kassenbon

ausgedruckt werden.

RCP

HINWEIS

Aufrechnungsbon

Einzel-/Doppelbon

Wenn dieser Bontyp gewählt wird:

• Es wird ein Bon ausgestellt und die Transaktion bei jeder neuen Registrierung abgeschlossen.

• Es wird ein Einzel- oder Doppelbon ausgestellt, abhängig von der PGM2-Programmierung für Sparten.

• Jede Verkaufstransaktion wird automatisch als Barverkauf abgewickelt.

• Posten, die als SICS (Einzelposten-Barverkauf) oder SIF (Einzelposten-Abschluß) spezifiziert sind, werden

als Einzelbontyp behandelt.

• Die PBLU-Registrierung ist zulässig.

Doppelbon Einzelbon

Perforation

Aufrechnungsbon + Einzelbon

Wenn dieser Bontyp gewählt wird:

• Ein Aufrechnungsbon und entsprechende Einzelbons werden in Serie ausgestellt, wenn Sie die

Transaktion abschließen.

• Am Ende des Aufrechnungsbons wird die entsprechende Fußzeile ausgedruckt, wenn diese programmiert

ist.

• “Alte Saldo-Bons” sowie der Gesamtbon werden bei einer PBLU-Registrierung nicht ausgestellt.

• Multiplikationsregistrierungen werden auf den Einzelbons ausgedruckt.

• Nur die Kopfzeile wird auf jedem Einzelbon ausgedruckt.

Doppelter Aufrechnungsbon

Der Inhalt dieses Bontyps ist gleich wie beim Aufrechnungsbon.

Der Bon wird dabei jedoch zweimal ausgestellt.

Doppelter Aufrechnungsbon + Einzelbon

Der Inhalt dieses Bontyps ist gleich wie beim Aufrechnungs- und Einzelbon.

Der Bon wird dabei jedoch zweimal ausgestellt.

Perforation

Aufrechnungsbon

Einzelbon

Sortierbonfunktion

Wenn die Sortierbonfunktion für Ihr POS-Kassenterminal programmiert wurde, werden die in der PLU-

Gruppe befindlichen PLUs in sortierter Form ausgedruckt, wobei die Reihenfolge der eingegebenen Posten

keine Rolle spielt.

Die Sorten-Gruppennummer wird durch Drücken der Taste (Sorten-Umschalttaste) vorübergehend

umgeschaltet.

→ n →→{PLU-Registrierung} n: Gruppennummer (00 - 99)

Es wird angenommen, daß Sie die Posten in der folgenden Reihenfolge eingeben:

Das Druckformat unterscheidet sich je nach programmiertem Kassenbontyp wie folgt:

• Aufrechnungsbon

LOGO

Kopfzeile

GRUPPE1 TEXT

PL000002

PL000004

LOGO

Kopfzeile

PL000001

LOGO

Kopfzeile

GRUPPE0 TEXT

PL000001

GRUPPE1 TEXT

PL000002

PL000004

GRUPPE2 TEXT

PL000003

BAR

LOGO

Kopfzeile

GRUPPE2 TEXT

PL000003

Dieser Posten

wird unmittelbar

nach der

Eingabe des

PLUs der

Gruppennummer

00 oder der Sparte

ausgedruckt.

Diese Posten

werden aus-

gedruckt, wenn

die Transaktion

abgeschlossen

ist.

Diese Posten

werden ausge-

druckt, wenn

nach der Tran-

saktion die

oder Taste

betätigt wird.

Einzel- oder Doppelbon

RCPT

GRUPPE0 TEXT

Beispiel

S.SFT

HINWEIS

2 P

Gruppe 0

Gruppe 1

Gruppe 2

Gruppe 1

Tastenbedienung

• Aufrechnungsbon + Einzelbon

LOGO

Kopfzeile

GRUPPE0 TEXT

PL000001

GRUPPE1 TEXT

PL000002

PL000004

GRUPPE2 TEXT

PL000003

BAR

LOGO

Kopfzeile

LOGO

Kopfzeile

GRUPPE1 TEXT

PL000002

PL000004

PL000001

Dieser Posten

wird unmittelbar

nach der Eingabe

des PLUs der

Gruppennummer

00 oder der Sparte

ausgedruckt.

Diese Posten

werden ausgedruckt,

wenn die Transaktion

abgeschlossen ist.

Diese Posten werden

ausgedruckt, wenn

nach der Transaktion

die oder Taste

betätigt wird.

Doppelbon

RCPT

GRUPPE0 TEXT

LOGO

Kopfzeile

GRUPPE2 TEXT

PL000003

LOGO

Kopfzeile

PL000003

LOGO

Kopfzeile

PL000004

LOGO

Kopfzeile

PL000002

Einzelbon

Vor Registrierungen

Vorbereitung für Registrierungen

1. Den REG-Modus mit der

Taste wählen.

2. Sicherstellen, daß alle Drucker im Systemverbund vor der Inbetriebnahme mit vollen Papierrollen

bestückt sind. Für zusätzliche Information beziehen Sie sich bitte auf die betreffende

Bedienungsanleitung des Druckers.

Fehlermeldung

In den folgenden Fällen tritt in Ihrem POS-Kassenterminal ein Fehlerzustand ein, wobei ein Piepton ertönt

und eine Fehlermeldung im Display angezeigt wird. Die Fehlermeldung durch Drücken der

Taste

löschen und den richtigen Schritt durchführen.

• Wenn eine Zahl eingegeben wird, die 32 Stellen übersteigt (Eingabestellen-Überlauf):

Den Fehler löschen und die korrekte Zahl eingeben.

• Wenn ein Tasteneingabefehler begangen wird:

Den Fehler löschen und die Tasten erneut richtig bedienen.

• Wenn eine Eingabe vorgenommen wird, die außerhalb der programmierten Eingabebegrenzung liegt:

Überprüfen, ob der Eingabebetrag korrekt ist. Wenn er korrekt ist, kann er in der MGR-Betriebsart

registriert werden. Rufen Sie Ihren Manager.

• Wenn die ermittelte Zwischensumme acht Stellen überschreitet:

Die Zwischensumme mit der

Taste löschen und eine Zahlungstaste drücken, um die

Transaktion abzuschließen.

Kassenbon-Druckbeispiel

Uhrzeit

Datum

Kassenterminalnummer

Bedienercode

Gesamtumsatz

Laufende Nummer

Posteneingabe

Barzahlung

Wechselgeld

Bedienername

REG-MODUS

OPXZ-MODUS

Bedienerzuweisung

Bediener lassen sich durch vier Systeme zuweisen: Elektronisches Bedienerschlüssel-,

Bedienercodeeingabe-, Bedienertasten- und WMF-Bedienerschlüsselsystem. Über die Wahl dieser

Systeme gibt Ihnen Ihr SHARP-Fachhändler gerne Auskunft.

Elektronisches Bedienerschlüsselsystem (Werkseinstellung)

Wenn Sie dieses System wählen, können die Bediener durch Einlegen des Bedienerschlüssels zugewiesen

werden. Ohne eingelegtem Bedienerschlüssel lassen sich keine Registrierungen durchführen.

Bedienercodeeingabesystem

Wenn dieses System gewählt wird, können die Bediener zugewiesen werden, indem sie ihren Bedienercode

im voraus eingeben.

* Wenn die

Taste gedrückt wird, erscheint das Fenster zur Eingabe des Geheimcodes.

Wenn die Postenregistrierung bei abgemeldetem Bediener durchgeführt wird, öffnet sich im Fenster das

Bediener-Eingabefeld und die Eingabe durch den Bediener wird erzwungen.

Die Abmeldung läßt sich durch das folgende Verfahren im REG- und MGR-Modus ausführen:

Abmeldung eines Bedieners:

Bedienertastensystem

Wenn dieses System gewählt wird, können die Bediener durch Betätigen der entsprechenden

Bedienertasten auf der Tastatur angemeldet werden.

WMF-Bedienerschlüsselsystem

Wenn dieses System gewählt wird, können die Bediener durch Einstecken des WMF-Bedienerschlüssels

zugewiesen werden.

Wenn sich ein anderer Bediener anmeldet, wird der vorherige Bediener automatisch abgemeldet.

HINWEIS

XXXX

Bedienercode

XXXX

Geheimcode

Verfahren

Postenwahl vom Menüfenster

Ihr POS-Kassenterminal ermöglicht es Ihnen, Funktionen aus einem Menüfenster anzuwählen.

Wenn Sie z.B. einen Posten Scheck 1-Verkauf eingeben möchten, wählen Sie die Option “CHECK1” vom

“CHECK”-Menü, anstatt die Taste

zu betätigen.

Jedes einzelne Menü kann wie folgt geöffnet werden:

• PLU-Menüfenster

• Verschiedenartiges Menüfenster

PLU

MENU01

PLU

MENU50

• Scheck-Menüfenster

• Kredit-Menüfenster

• Fremdwährungs-Menüfenster

• Text-Menüfenster

TEXT

Verkauf eines PLU-Code 1-Artikels und Abschluß durch Scheck 1

Die Taste drücken.

• Das PLU-Menüfenster erscheint.

“PL000001” wählen.

Die

Taste drücken.

• Das CHECK-Menüfenster erscheint.

“CHECK” wählen.

Den Betrag eingeben.

PLU

MENU01

Beispiel

Registrierung des Wechselgeld-Anfangsbestands

Wenn Sie den Barbetrag (Wechselgeldbetrag) vor Öffnung Ihres Geschäfts registrieren, können Sie diesen

Betrag von den Verkaufsumsätzen im Ausdruck der Umsatzberichte unterscheiden.

Ihr POS-Kassenterminal kann auf Registrierpflicht des anfänglichen Wechselgeldbetrags programmiert

werden. Fragen Sie bitte Ihren SHARP-Händler über nähere Einzelheiten.

Den OP X/Z-Modus wählen und einen Bedienerschlüssel einstecken. Danach ist die folgende Operation

auszuführen:

XXXXXXXX

Betrag

(max. 8 Stellen)

SCM(+) oder SCM(-) wählen

Verfahren

Registrierungen

Postenregistrierungen

Einzelpostenregistrierungen

Spartenregistrierungen

Einen Einzelpreis eingeben und eine Spartentaste drücken.

Wenn Sie einen programmierten Einzelpreis verwenden, nur eine Spartentaste drücken.

*Weniger als die programmierte obere Eingabe-Betragsgrenze

Wenn die Sparten eingegeben werden, denen ein Einzelpreis von 0 (Null) zugewiesen wurde, wird

ausschließlich die Umsatzmenge addiert.

HINWEIS

Beispiel

Bei Verwendung eines programmierten Einzelpreises

*Offener Preis

(max. 8 Stellen)

Spartentaste

Verfahren

Tastenbedienung

1200

Display

REG-MODUS

Direkt-PLU-Registrierungen (PLU-Registrierungen und Sub-Spartenregistrierungen)

Folgen Sie diesem Verfahren:

*Weniger als die programmierte obere Eingabe-Betragsgrenze

Auf PLU-Menü basierende Registrierungen (PLU-Registrierungen und Sub-Spartenregistrierungen)

Folgen Sie diesem Verfahren:

Weniger als die programmierte obere Eingabe-Betragsgrenze

Beispiel

Postenwahl vom

Menüfenster

bis

Bei Verwendung eines programmierten Einzelpreises

*Offener Preis

(für Sub-Spartenregistrierungen)

PLU

MENU50

PLU

MENU01

Verfahren

Beispiel

Direkt-PLU

Bei Verwendung eines programmierten Einzelpreises

*Offener Preis

(für Sub-Spartenregistrierungen)

Verfahren

Tastenbedienung

)

Display

Tastenbedienung

Display

PLU

MENU01

Den PLU-Code 15 im

Menüfenster wählen.

Auf PLU-Code basierende Registrierungen (PLU-Registrierungen und Sub-Spartenregistrierungen)

Folgen Sie diesem Verfahren:

* Weniger als die programmierte obere Eingabe-Betragsgrenze

Wenn die PLUs eingegeben werden, denen ein Einzelpreis von 0 (Null) zugewiesen wurde, wird

ausschließlich die Umsatzmenge addiert.

Sub-Spartenregistrierungen (offene PLU-Preiseingabe)

Folgen Sie diesem Verfahren:

* Weniger als die programmierte obere Eingabe-Betragsgrenze

Beispiel

* Offener Preis

PLU-Code

Verfahren

HINWEIS

Beispiel

PLU-Code

Bei Verwendung eines programmierten Einzelpreises

*Offener Preis

(für Sub-Spartenregistrierungen)

Verfahren

Tastenbedienung

750

Display

Tastenbedienung

1000

Display

Wiederholungsregistrierungen

Diese Funktion dient der Eingabe von zwei oder mehreren gleichen Posten.

Für Wiederholungsregistrierungen kann die Taste anstatt der Spartentaste,

Taste oder der Direkt-

PLU-Taste verwendet werden.

REPEAT

HINWEIS

Beispiel

Display

200

500

Wiederholte

Spartenregistrierung

Wiederholte Indirekt-

PLU-Registrierung

Wiederholte Direkt-

PLU-Registrierung

Wiederholte Sub-

Spartenregistrierung

Tastenbedienung

Multiplikationsregistrierungen

Diese Funktion ausnützen, wenn Sie zwei oder mehrere Posten eingeben.

Dieses Merkmal ist äußerst nützlich, wenn Sie eine große Anzahl von Artikeln verkaufen, oder wenn Sie

Mengen eingeben müssen, die Dezimalstellen enthalten.

FF-Methode (für Schnell-Registrierungen in Fast Food Restaurants)

Standardmethode

• Menge: bis zu vier Vorkomma- und drei Nachkommastellen

• Einzelpreis: weniger als die programmierte obere Eingabe-Betragsgrenze

• Menge x Einzelpreis: bis zu sieben Stellen

Beispiel

Einzelpreis

PLU-Code

Einzelpreis

Direkt-PLU

Menge

Sparte

Bei Verwendung eines

programmierten Einzelpreises

Spartenregistrierung

Indirekt-PLU-

Registrierung

Direkt-PLU/Sub-

Spartenregistrierung

Indirekt-Sub-

Spartenregistrierung

Postenwahl

PLU/Sub-

Spartenregistrierung

(PLU-Menüfenster)

bis

Einzelpreis

PLU

MENU50

PLU

MENU01

PLU-Code

Menge

Direkt-PLU

Direkt-PLU-Registrierung

Menge

Verfahren

Display

100

Den PLU-Code 25 im

Fenster wählen.

PLU

MENU01

Tastenbedienung

Gebinderegistrierungen

Diese Funktion ist nützlich, wenn Ihr Kunde mehr oder weniger als die Grundmenge eines Artikels kaufen

möchte (z.B. eine Einheit aus einem Großhandels-Karton).

FF-Methode

Standardmethode

• Verkaufsmenge: bis zu vier Vorkomma- und drei Nachkommastellen

• Grundmenge: bis zu zwei Stellen (Ganzzahlen)

Beispiel

Einzelpreis pro

Grundmenge

PLU-Code

Postenwahl

Direkt-PLU

Grund-

menge

Verkaufs-

menge

Sparte

Wenn eine Grundmenge

benutzt wird, die für

einen PLU-Code

programmiert wurde.

bis

Einzelpreis pro

Grundmenge

PLU

MENU50

PLU

MENU01

Wenn ein

programmierter

Einzelpreis

verwendet wird.

Grund-

menge

Einzelpreis pro

Grundmenge

Verkaufs-

menge

Einzelpreis pro

Grundmenge

PLU-Code

Direkt-PLU

Grundmenge

Verkaufsmenge

Wenn eine Grundmenge benutzt

wird, die für einen PLU-Code

programmiert wurde.

Verfahren

Display

600

Den PLU-Code 50 im

Fenster wählen.

PLU

MENU01

Tastenbedienung

Einzelposten-Barverkauf (SICS)-Registrierungen/Einzelposten-

Abschlußregistrierungen (SIF)

Die Operation ist gleich wie bei normalen Sparten-/PLU-Registrierungen. Die SICS- und SIF-Funktionen

sind nur dann zugänglich, wenn es sich bei dem Kassenbontyp um den Aufrechnungsbon handelt.

SICS-Registrierungen

• Diese Funktion ist nützlich, wenn es sich um den Verkauf von nur einem Artikel handelt und bar bezahlt

wird (z.B. eine Zigarettenpackung). Diese Funktion kann nur bei den Sparten, welche auf SICS eingestellt

wurden, oder bei deren zugeordneten PLUs angewendet werden.

• Die Transaktion ist abgeschlossen und die Schublade öffnet sich, sobald die Spartentaste, die

Taste

oder die Direkt-PLU-Taste gedrückt wird.

Falls eine Betragsregistrierung einer auf SICS eingestellten Sparte oder PLU/Sub-Sparte den Sparten oder

PLU/Sub-Sparten folgt, die nicht auf SICS eingestellt sind, wird die Transaktion nicht abgeschlossen und

resultiert in einen normalen Verkauf.

SIF-Registrierungen

• Falls eine Betragsregistrierung einer auf SIF eingestellten Sparte bzw. eine PLU/Sub-Sparte jenen Sparten

oder PLU/Sub-Sparten folgt, die nicht auf SIF eingestellt sind, wird die Transaktion sofort als Barverkauf

abgeschlossen.

• Wie bei der SICS-Funktion, ist diese Funktion bei der Einzelpostensaldierung (Barzahlung) vorhanden.

Beispiel

HINWEIS

Beispiel

Display

250

Für Abschluß

der Transaktion

Tastenbedienung

Display

1745

1500

Für Abschluß

der Transaktion

Tastenbedienung

Waagenregistrierungen

Sie können zwischen der manuellen und automatischen Waagenregistrierung (Gewichtsregistrierung)

wählen.

Wenn die erste Methode gewählt wird, muß der Bediener die Gewichtsdaten von Hand eingeben. Bei der

zweiten Methode wird das Gewicht automatisch von der angeschlossenen Waage (Sonderzubehör)

abgerufen und der ermittelte Verkaufspreis im Display des POS-Kassenterminals angezeigt. Wenn Sie

automatische Gewichtsregistrierungen wünschen, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten SHARP-

Händler.

Manuelle Gewichtsregistrierung

FF-Method

Standardmethode

• Nettogewicht: bis zu 5 Stellen (Ganzzahlen und Dezimalzahlen)

• Grundgewicht: bis zu 2 Stellen (Ganzzahlen)

• Das Nettogewicht wird anhand des programmierten Taragewichts automatisch berechnet.

• Der Währungstext wird angezeigt bzw. ausgedruckt, wenn dieser für Scheckzahlung programmiert wurde.

Beispiel

HINWEIS

Grundgewicht

Nettogewicht

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Wenn ein programmierter

Einzelpreis verwendet wird

Wenn es sich beim

Grundgewicht um

1 kg handelt

Wenn ein Grundgewicht

verwendet wird, das für einen

PLU-Code programmiert wurde.

PLU-Code

Direkt-PLU

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Postenwahl

bis

PLU

MENU50

PLU

MENU01

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Sparte

Nettogewicht

Sparte

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Einzelpreis pro

Grundgewicht

PLU-Code

Grundgewicht

Nettogewicht

Wenn ein Grundgewicht

verwendet wird, das für einen

PLU-Code programmiert wurde.

Direkt-PLU

Verfahren

Tastenbedienung

Display

Automatische Gewichtsregistrierung

FF-Methode

Standardmethode

• Taragewicht: bis zu 4 Stellen (Ganzzahlen und Dezimalzahlen)

• Nettogewicht: bis zu 5 Stellen (Ganzzahlen und Dezimalzahlen)

• Grundgewicht: bis zu 2 Stellen (Ganzzahlen)

• Tara-Tabellennummer: 1 bis 9

• Das POS-Kassenterminal kann mit bis zu neun Tara-Tabellen programmiert werden und läßt die

Zuordnung unterschiedlicher Taragewichte zu.

• Wenn die

Taste gedrückt wird, wird das Gewicht automatisch von der angeschlossenen Waage

(Sonderzubehör) abgerufen und im Display des POS-Kassenterminals angezeigt.

• Wenn der PLU auf “zwangsweise Waagenregistrierung” programmiert ist, so ist die Betätigung der

Taste nicht erforderlich.

• Um eine Kassenbon auszustellen, der nur ein Taragewicht ausweist, zuerst die

Taste drücken, das

Taragewicht eingeben, und dann die Tasten

und

betätigen.

• Der Währungstext wird angezeigt bzw. ausgedruckt, wenn dieser für Scheckzahlung programmiert wurde.

Beispiel

HINWEIS

Tara-

Tabellennummer

Wenn eine programmierte

Tara-Tabellennummer

verwendet wird

bis

PLU

MENU50

PLU

MENU01

Wenn ein Grundgewicht

verwendet wird, das für einen

PLU-Code programmiert wurde

Wenn eine programmierte

Tara-Tabellennummer

verwendet wird

Tara-

gewicht

Grundgewicht

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Wenn ein programmierter

Einzelpreis verwendet wird

Wenn es sich beim

Grundgewicht um

1 kg handelt

Wenn ein Grundgewicht

verwendet wird, das für einen

PLU-Code programmiert wurde.

PLU-Code

Direkt-PLU

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Sparte

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Einzelpreis pro

Grundgewicht

PLU-Code

Postenwahl

Einzelpreis pro

Grundgewicht

Tara-

gewicht

Tara-

Tabellennummer

Tara-Tabellennummer

Taragewicht

Wenn eine programmierte

Tara-Tabellennummer

verwendet wird

Grundgewicht

Wenn ein Grundgewicht

verwendet wird, das für einen

PLU-Code programmiert wurde.

Direkt-PLU

Verfahren

Tastenbedienung

200

Display

Umsatzneutrale Verkaufsvorgänge

Diese Funktion dient zur Durchführung einer speziellen Transaktion (anders als die übliche

Umsatztransaktion). Dies gilt z.B. für den Fall, daß ein Gast in einem Restaurant Zigaretten oder ein

Blumenbukett bestellt.

In diesem Fall bezahlt der Bediener die Rechnung und fordert sie dann vom Gast zusammen mit der

Gesamtrechnung zurück.

Dieser Vorgang wird durch Eingabe einer Sparte in eine umsatzneutrale Gruppe oder einem der Sparte

zugehörigen PLU vorgenommen.

Falls Sie diese Funktion benötigen, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten SHARP-Händler.

Beispiel

Display

2700

200

Tastenbedienung

Umsatzneutraler Verkauf

Im Fall von <Werbeverkauf 1> (oben):

Beispiel

Spezielle PLU-Registrierungen

Werbeverkaufsfunktion (Normalverkauf)

Diese Funktion ist praktisch, wenn verschiedene PLU-Artikel angeglichen und in einem Stück verkauft

werden (z.B. wertes Essen usw.). Die Operation ist gleich wie bei normalen PLUs. Die

Werbeverkaufstabelle besteht aus dem Rabattbetrag, der Rabattmengen-Ebene, sowie dem Tabellentext.

Max. 5 Posten können einer Tabelle zugewiesen werden. Wenn die Transaktion mit dem registrierten

Werbeverkaufsartikel abgeschlossen ist, kann die Verkaufssumme z.B. wie folgt reduziert werden:

Werbeverkaufsartikel von Tabelle Nr. 1: Artikel A (*2.30), Artikel B (*3.10), Artikel C (*2.50)

Rabattmengen-Ebene: 3

Rabattbetrag: *1.00

Artikel A

Artikel B

Artikel C

Zwischensumme

Rabatt

Gesamtsumme

*2.30

*3.10

*2.50

*7.90

-1.00

*6.90

Artikel C

Zwischensumme

Rabatt

Gesamtsumme

*2.50

*7.50

-1.00

*6.50

Display

Als *2.30 Artikel behandelt

Als *3.10 Artikel behandelt

Als *2.50 Artikel behandelt

Tastenbedienung

Werbever-

kaufsrabatt

Im Fall von <Werbeverkauf 1> (oben):

Beispiel

Display

Als *3.00 Artikel behandelt

Als *2.50 Artikel behandelt

Als *2.10 Artikel behandelt

Tastenbedienung

Werbeverkaufsfunktion (Menüverkauf)

Diese Funktion ist praktisch, wenn verschiedene PLU-Artikel angeglichen und in einem Stück verkauft

werden (z.B. wertes Essen usw.). Die Operation ist gleich wie bei normalen PLUs. Die

Werbeverkaufstabelle besteht aus dem Rabattbetrag und der Rabattmengen-Ebene für jedes PLU. Max. 5

Posten können einer Tabelle zugewiesen werden. Wenn die Transaktion mit dem registrierten

Werbeverkaufsartikel abgeschlossen ist, kann die Verkaufssumme z.B. wie folgt reduziert werden:

• Die Gesamtmenge der Umsätze entsprechen der Mengenebene, welche in der Werbeverkaufstabelle

programmiert ist.

• Verkaufsartikel sind in der Werbeverkaufstabelle programmiert.

Werbeverkaufsartikel von Tabelle Nr. 2: Artikel A (*3.00), Artikel B (*2.50), Artikel C (*2.10)

Mengenebene für jeden Artikel: Artikel A (1), Artikel B (1), Artikel C (2)

Rabattbetrag: *4.00

*3.00

*2.50

*2.10

*9.70

-4.00

*5.70

*3.00

*2.50

*2.10

*10.60

-0.00

*10.60

Kein Rabatt ist zulässig.

(Die Menge von Artikel

C muß “2” betragen.)

Artikel A

Artikel B

Artikel C

Zwischensumme

Rabatt

Gesamtsumme

Artikel A

Artikel B

Artikel C

Zwischensumme

Rabatt

Gesamtsumme

Werbever-

kaufsrabatt

Haupt-PLU-Registrierungen

Das Verfahren ist gleich wie bei normalen PLU-Registrierungen. Wenn ein Haupt-PLU registriert wird, ist

der verknüpfte PLU-Betrag eingeschlossen, und die PLU-Kennzeichnung wird automatisch mit ausgedruckt.

Es wird nur das an erster Stelle rangierende PLU durch die

Taste beeinflußt. Die Prozentberechnung ist

für das an erster Stelle rangierende PLU wirksam.

Combo-Menü-Registrierungen

Das Verfahren ist das gleiche, wie bei normalen PLU-Registrierungen.

Wenn ein Combo-Menü mit der entsprechenden Combo-Menü-Taste eingegeben wird, werden die PLUs,

die mit dem Combo-Menü-PLU verknüpft sind, automatisch ausgedruckt. Die Summe der PLU Preise, die

mit dem Combo-Menü-PLU verknüpft sind, entspricht der Preisfestlegung für das “Combo-Menü”.

Wenn das Combo-Menü registriert wird, so werden der Summenspeicher des Combo-Menü-PLUs und aller

PLUs aktualisiert.

HINWEIS

Beispiel

Display

Tastenbedienung

Display

Tastenbedienung

Mit-/Ohne-Funktion

Es können maximal 20 verknüpfte PLUs des Menü-PLUs durch die Tasten

und

modifiziert werden

(zufügen oder löschen).

Mit-Funktion: Um ein PLU einem Menü-PLU zuzufügen.

Ohne-Funktion: Um ein verknüpftes PLU vom Menü-PLU zu löschen.

Die “Mit”- und “Ohne”-Funktion kann bis zu 20mal angewendet werden.

Beispiel

HINWEIS

Verfahren

Display

Tastenbedienung

Direkt-PLU

Zuzufügender

PLU-Code

(Zum Zufügen)

(Zum Löschen)

Mit-Funktion:

Ohne-Funktion:

Direkt-PLU

Verknüpfter PLU-

Code zum Löschen

Den nächsten zu addierenden PLU-Code eingeben.

Den nächsten zu löschenden PLU-Code eingeben.

Combo-Menü-

PLU-Code

(Combo-Menü-PLU)

Rechnungsseparierung

Diese Funktion wird dann verwendet, wenn jeder Gast für seine eigene Bestellung bezahlen möchte. Dabei

lassen sich Posten aus einem Tisch wählen und getrennt bezahlen. Die ausgewählten Posten können auch

auf einen anderen Tisch umgebucht werden. Diese Funktion läßt sich ausschließlich im GLU-System

benutzen.

In diesem Beispiel wird angenommen, daß Sie von einer Gästegruppe eine Zahlung für zwei Fleischgerichte

“MEAT” und fünf Eier “EGG” erhalten (GLU-Code 2000).

Beispiel

Verfahren

Tastenbedienung

2000

Display

“3 MEAT” aus dem

Originalfenster wählen.

“6 EGG” aus dem

Originalfenster wählen.

GLU-Code

(ursprünglicher

GLU-Code)

GLU-Code

(für Empfang)

[Posten-

wahl]

Für Zahlung

Zifferntaste

(Menge)

Um eine Gesamtmenge zu registrieren

Um einen anderen Posten zu wählen

Zur Beendigung

oder andere

Zahlungstasten

Für automatische

GLU-Code-Erstellung

(ohne Kassen-

bondruck)

In diesem Beispiel wird angenommen, daß Sie drei Fleischgerichte und fünf Eier in einem Tisch (GLU-Code

2001) auf einen neuen Tisch (GLU-Code 2010) umbuchen.

Beispiel

Tastenbedienung

2001

2010

Display

“3 MEAT” aus dem

Originalfenster wählen.

“6 EGG” aus dem

Originalfenster wählen.

• Die Posten können vom Originalfenster zu dem Empfangsfenster transferiert werden.

• Retournierte oder herabgesetzte Artikel können nicht getrennt werden.

• Wenn der empfangende GLU-Code nicht während der Rechnungsseparierungsvorgangs eingegeben wird,

wird davon ausgegangen, daß die Zahlung durch Drücken der

Taste oder einer anderen

Zahlungstaste durchgeführt wurde.

• Wenn die gespeicherte Menge einem Dezimalwert entspricht, kann die Menge eines anzuwählenden

Artikels nicht spezifiziert werden.

• Die Rechnungsseparierung wird automatisch abgeschlossen, wenn die NBAL Taste betätigt oder der

Bedienerschlüssel abgezogen wird.

HINWEIS

Tischöffnung am Ende einer Transaktion

Dieses POS-Kassenterminal erlaubt die Umstellung einer normalen Transaktion zu einer Tischbuchung.

• Die Umstellung der Transaktion kann durchgeführt werden, bevor die Zahlung stattfindet.

• Diese Funktion kann nicht ausgeführt werden, wenn das Einzelzahlungssystem gewählt wurde.

• Diese Funktion kann nur für GLU-Registrierungen durchgeführt werden (nicht für DRIVE THRU-

Registrierungen).

Hotelumbuchung

Dieses POS-Kassenterminal ermöglicht die Umbuchung der Tischrechnung auf die Hotelzimmerrechnung.

Verfahren

HINWEIS

Beispiel

Für automatische

GLU/PBLU-Codeerstellung

Anzahl der Gäste

(max. 2 Stellen)

[Posten-

registrierungen]

(Bar, Scheck, Kredit, Fremdwährung)

Wenn vollständige Bezahlung stattfindet.

GLU/PBLU-Code

(1 bis 99999999)

[Zahlungsvorgang]

XXXXXX

[Posten-

registrierungen]

oder

√

Verfahren

Tastenbedienung

1005

Display

Druck

(Tisch-GLU Nr. 1

→ Hotelzimmer-

GLU Nr. 1111)

Hotelzimmer-GLU

(max. 8 Stellen)

H.T.

Registrierungen für bezahlte Rechnungen

Registrierungen (auf Direkt-Eingabetasten basierend)

Registrierungen (auf Menüfenster basierend)

* Sie können von den Tasten

bis

nur die Taste benutzen, welche auf Zahlgeldregistrierung

programmiert wurde.

Sie können ebenfalls das “Bezahlte Rechnung”-Verfahren anstatt des obigen Verfahrens ausschließlich (nur

für Barzahlung zulassen. Wenn Sie das Verfahren verändern möchten, sprechen Sie bitte mit Ihrem

SHARP-Fachhändler.

HINWEIS

Beispiel

HINWEIS

Funktionswahl

aus dem Fenster

oder

Wenn getrennte oder gemischte Zahlung geleistet wird

Zum Korrigieren (Überschreiben)

des Zahlungsbetrags

Zum Aufheben

der Zahlung

Zahlungsbetrag

(max. 8 Stellen)

bis

oder

bis

(

Abschlagssatz

Abschlagsbetrag

Zahlgeld

oder

bis

oder

bis

(

Abschlagssatz

Abschlagsbetrag

Wenn getrennte oder gemischte Zahlung geleistet wird

Zum Korrigieren (Überschreiben)

des Zahlungsbetrags

Zum Aufheben

der Zahlung

Zahlungsbetrag

(max. 8 Stellen)

Zahlgeld

Verfahren

Tastenbedienung

12345

4800

4000

800

Display

Direkteingabetasten-Registrierungen

Registrierungen (auf Menüfenster basierend)

Ausgabenregistrierungen

Direkteingabetasten-Registrierungen

Registrierungen (auf Menüfenster basierend)

* Von den Tasten

bis

kann nur jene Taste benutzt werden, die für die Eingabe von Zahlgeld

programmiert wurde.

Sie können ebenfalls das “Ausgabe”-Verfahren anstatt des obigen Verfahrens ausschließlich nur für

Barzahlung zulassen. Für die Einstellung dieser Funktion sprechen Sie bitte mit Ihrem SHARP-Fachhändler.

HINWEIS

Beispiel

HINWEIS

Funktionswahl

aus dem Fenster

bis

oder

Betrag

(max. 8 Stellen)

Für die nächste Ausgabe

Um die Ausgabenoperation aufzuheben

Betrag

(max. 8 Stellen)

oder

bis

oder

Für die nächste Ausgabe

Um die Ausgabenoperation aufzuheben

Verfahren

Funktionswahl

aus dem Fenster

Zahlungsbetrag

(max. 8 Stellen)

Zahlungsbetrag

(max. 8 Stellen)

oder

Verfahren

Tastenbedienung

6789

3000

Display

Registrierungen (auf Direkt-Eingabetasten basierend)

Registrierungen (auf Menüfenster basierend)

Kein Verkauf (Geldwechsel)

Einfach die

Taste drücken ohne irgendeine Registrierung vorzunehmen. Die Schublade öffnet sich und

der Drucker druckt “NO SALE” auf dem Journalstreifen sowie auf dem Kassenbon aus. Wenn Sie Ihr

Kassenterminal vor dem Betätigen der

Taste eine nichtaddierende Codenummer ausdrucken lassen,

wird eine umsatzlose Registrierung erzielt (nichtaddierende Nummer wird ausgedruckt).

Sie können auch “Kein Verkauf” vom gemischten Menüfenster eingeben. Die

Taste drücken und “08

NO SALE” aus dem Fenster wählen.

Zahlungsumbuchung

Diese Funktion wird verwendet, wenn Barzahlungen auf Kredit- oder Scheckzahlung umgebucht werden

müssen.

Registrierungen (auf Direkt-Eingabetasten basierend)

Registrierungen (auf Menüfenster basierend)

Funktionswahl

aus dem Fenster

Zahlungsbetrag

(max. 8 Stellen)

bis

Zahlungsbetrag

(max. 8 Stellen)

bis

Verfahren

HINWEIS

Funktionswahl

aus dem Fenster

e e

Betrag

(max. 8 Stellen)

Betrag

(max. 8 Stellen)

oder

Verfahren

Display

Scheckeinlösung

Einen Scheckbetrag eingeben, dann die Tasten

bis

drücken. Diese Funktion kann nicht ausgeführt

werden, wenn das Kassenterminal auf “Zahlungsumbuchung zulässig” eingestellt ist. Für die Wahl der

Bargeldumbuchung oder der Scheckeinlösung sprechen Sie bitte mit Ihrem SHARP-Händler.

Direkteingabetasten-Registrierungen

Registrierungen (auf Menüfenster basierend)

Beispiel

Verfahren

Beispiel

Tastenbedienung

6789

3000

Display

bis

Scheckbetrag

Funktionswahl

aus dem Fenster

Scheckbetrag

Tastenbedienung

2000

Display

Bedienungsgeld

Wenn eine Zahlungsoperation für eine Postenregistrierung durchgeführt wird, wird der Bedienungszuschlag

berechnet und ausgedruckt. Sie können einen Prozentsatz für die Berechnung des Bedienungszuschlags

programmieren. Wenn der Prozentsatz als 0% programmiert ist, wird kein Bedienungszuschlag

ausgedruckt. Bedienungszuschlag kann in den folgenden Steuersystemen verwendet werden: automatische

MWSt 1-6, automatische Steuer 1-6, automatische MWSt 1-3 sowie automatische Steuer 4-6.

VIP-Funktion

Diese Funktion dient zur kostenlosen Bewirtung wichtiger Gäste. In diesem Modus wird der Einzelpreis zur

Umsatzermittlung nicht herangezogen.

Beispiel

[Postenregistrierungen]

VIP1

VIP3

Verfahren

Beispiel

Tastenbedienung

x 2

Display

Einzelpreis für

PLU1: auf 1.15

programmiert

Einzelpreis für

PLU2: auf 15.00

programmiert

Tastenbedienung

Display

VIP1

Schwund-Modus

Dieser Modus wird benutzt, wenn ein Artikel weggeworfen wird, der bereits zubereitet und nicht länger für

den Verkauf vorgesehen werden kann.

• Es sind ausschließlich PLU-Registrierungen im Schwund-Modus zulässig; direkte und indirekte Storno-

Operationen sind in diesem Modus zulässig.

• Wenn eine Transaktion im Schwund-Modus abgeschlossen wird, öffnet sich die Schublade nicht.

• Die fortlaufende Nummer wird mit jeder einzelnen Transaktion im Schwund-Modus schrittweise fortgesetzt.

• Wenn der Schwund-Modus durch Drücken der Taste aktiviert wird, wird die Modusbezeichnung

“WASTE” im Bildschirm angezeigt.

Beispiel

WASTE

HINWEIS

[Postenregistrierung]

Schwund-Modus

WASTE

Verfahren

Tastenbedienung

Display

WASTE

Modusbe-

zeichnung

Angestelltenfunktion

Sie können die folgenden Funktionen durch die Verwendung von Angestelltencodes benutzen:

Anmeldung von Bediener/Manager

Bediener oder Manager können durch Eingabe von Angestelltencodes angemeldet werden. Die Anmeldung

kann jedoch auch durch Angestelltenkarten erfolgen. Um eine Angestelltenkarte zu benutzen, ist ein

Magnetkartenleser (MCR) erforderlich. Sprechen Sie darüber bitte mit Ihrem SHARP-Fachhändler.

Folgen Sie diesen Verfahrensschritten:

• Anmeldung des Bedieners

Wenn es sich um das “Elektronische Bedienerschlüsselsystem” handelt, kann die Anmeldung nicht mit

dieser Methode erzielt werden.

• Anmeldung des Managers

Aufzeichnung der Arbeitszeit für Angestellte

Sie können die Anzahl der Arbeitsstunden Ihrer Angestellten kontrollieren.

Die Arbeitszeit kann durch die folgenden Operationen festgehalten werden:

Arbeitsbeginn/-ende sowie Pausenanfang/-ende

• Durch Drücken der

Taste können Sie einen Arbeitsplatz wählen.

• Das POS-Kassenterminal ermöglicht es dem Bediener sich an- oder abzumelden, ohne die Arbeitsbeginn-

bzw. -endzeit des Bedieners zu überprüfen.

HINWEIS

Wenn die Arbeitsplatzregistrierung gesperrt ist

• Arbeitsbeginn

oder Pausenende

Angestelltencode

(max. 10 Stellen)

XXXXXXXXXX

Geheimcode

XXXX

Lesen einer

Angestelltenkarte

Den REG-

Modus wählen.

Angestelltencode

(max. 10 Stellen)

XXXXXXXXXX

Einen Arbeitsplatz

wählen.

Lesen einer

Angestelltenkarte

Geheimcode

XXXX

Wenn der Standard-

Arbeitsplatz gewählt wird

∫

‘

∫

“

• Arbeitsende

oder Pausenanfang

Den REG-

Modus wählen.

XXXXXXXXXX

Angestelltencode

(max. 10 Stellen)

XXXX

Geheimcode

(max. 4 Stellen)

Lesen einer Angestelltenkarte

Managercode

(max. 2 Stellen)

HINWEIS

XXXXXXXXXX

Angestelltencode

(max. 10 Stellen)

XXXX

Geheimcode

(max. 4 Stellen)

Lesen einer Angestelltenkarte

Uhrzeiteditierung

Der Manager kann die Arbeitsbeginn- und Endzeiten korrigieren.

Den “OP X/Z”-

Modus wählen.

Angestelltencode

(max. 10 Stellen)

XXXXXXXXXX

Lesen einer

Angestelltenkarte

Manager-

code

XXXX

Manager-

Geheimcode

XXXX

Angestellten-

Geheimcode

Wenn die Daten von

heute editiert werden

XXXXXX

Datum

Das Uhrzeit-

Editierfenster

erscheint. Die

Uhrzeitdaten

eingeben.

3 EMPLOYEE

1 TIME EDIT

Beispiel

Tastenbedienung

“

Angestellten- 3

code

Geheim-

1357

code

Display

SCHULUNGS-Betriebsart

Die Schulungsbetriebsart dient dem Bediener oder Manager zum Üben von Registrierungen auf dem POS-

Kassenterminal.

Wenn die Schulungsbetriebsart für einen Bediener gewählt wurde, schaltet sich das Kassenterminal

automatisch in diesen Modus um. Wenn ein Bediener gewählt wird, der nicht auf die Schulungsbetriebsart

eingestellt ist, schaltet das POS-Kassenterminal automatisch in den herkömmlichen REG-Modus um. Es

können ein Schulungstext sowie max. zwei zu schulende Bediener im Kassenterminal programmiert

werden. Für die Programmierung der Bedienerschulung, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten

SHARP-Händler.

Die Schulungsbetriebsart ist in allen Betriebsarten einsetzbar. Kassenbons, die im Schulungsmodus

ausgedruckt werden, weisen eine Markierung auf, die auf den vorliegenden Schulungsmodus hinweist.

Der Journalstreifendruck wird im Schulungsmodus völlig unterbrochen und die laufende Nummer wird nicht

aktualisiert. Die vorhergehende Nummer wird beim Ausdruck wiederholt.

Der Bedienerspeicher wird im Schulungsmodus aktualisiert. Andere Speicher bleiben von der Aktualisierung

ausgenommen.

Die im Schulungsmodus geöffneten GLU-Codes werden ebenfalls im GLU-Bericht ausgedruckt. In diesem

Fall werden die GLU-Codes von anderen durch den Buchstaben “T” identifiziert. Die Daten des Schulungs-

modus werden nicht der Gesamtsumme zugeschlagen.

Der Bediener-Schulungsabruf und die Nullstellung werden auf den Bedienerberichten ausgedruckt. Der

Bediener-Gesamtbetrag auf dem Gesamt-Bedienerbericht beinhaltet jedoch keine Bediener-Schulungs-

umsätze.

Tastenbedienung

Druck

Wahl des

Bedieners im

Schulungs-

modus

Oberkellner

Diese Funktion wird angewendet, um einen Kellner durch einen “Oberkellner” zu ersetzen. Der Oberkellner

kann Registrierungen als normaler Kellner vornehmen, indem er den herkömmlichen Bedienercode eingibt.

Die “Oberkellnerfunktion” ist ausschließlich als Ersatz für einen normalen Kellner vorgesehen. Diese

Funktion ist nur im elektronischen Bedienerschlüsselsystem anwendbar.

Um diese Funktion zu benutzen, einen Bedienerschlüssel in das Bedienerschloß einlegen, der als

“Oberkellner” definiert wurde, und danach die

Taste betätigen. Wenn der Schlüssel für den Oberkellner

eingelegt und ein bestehender Tisch geöffnet wird, so wird der ursprüngliche Bediener automatisch

zugewiesen, der den Tisch normalerweise kontrolliert.

• Diese Funktion ist nicht anwendbar, wenn die “Überlappende Bedienerfunktion” aktiv ist.

• Wenn der Oberkellner und der ursprüngliche Bediener zugewiesen werden, werden die Restriktionen für

den ursprüngslichen Bediener für die Betriebsarten OPXZ, X1/Z1, X2/Z2, PGM1 oder PGM2 aufgehoben.

• Beim Öffnen eines neuen Tisches (GLU-Code 1010) mit dieser Funktion:

• Beim Empfang einer Zahlung für die im GLU-Code 1010 gespeicherte Bestellung:

Beispiel

Bedienercode

(4 Stellen)

Öffnen eines bestehenden Tisches

Wenn außerhalb des bestehenden Tisches gearbeitet,

oder wenn ein neuer Tisch geöffnet wird.

Einlegen des

Oberkellnerschlüssels

Verfahren

HINWEIS

Tastenbedienung

Einlegen des

Oberkellnerschlüssels

1010

Display

Tastenbedienung

Einlegen des

Oberkellnerschlüssels

1010

100

Display

OPENED

GLU

Überlappende Bedienerregistrierung

Diese Funktion ermöglicht das Umschalten von einem Bediener zu einem anderen und zur Unterbrechung

der Registrierung des ersten Bedieners. Der zweite Bediener kann seine Eingabe in dieser Betriebsart

durchführen. Eine Unterbrechung der Registrierung ist nur bei der überlappenden Bedienerregistrierung

möglich. Für die Anwendung dieser Funktion sprechen Sie bitte mit Ihrem SHARP-Händler.

• Die überlappende Bedienerregistrierung ist nicht wirksam, während ein Zahlungsvorgang stattfindet.

• Wenn irgendein Bediener immer noch versucht, eine Registrierung durchzuführen, oder wenn er die

Transaktion noch nicht beendet hat, funktioniert das POS-Kassenterminal in keiner anderen Betriebsart als

in REG und MGR. Es werden auch keine X/Z-Berichte ausgedruckt. Zu diesem Zeitpunkt wird die Meldung

“CLERK REMAINED” angezeigt.

Bediener 1: Start der Registrierung

Bediener 2: Bedienerwechsel (1 zu 2); Unterbrechung initialisiert

Bediener 2: Transaktion beendet

Bediener 1: Bedienerwechsel (2 zu 1); Start der erneuten Registrierung

Beispiel

HINWEIS

Tastenbedienung

Display

Bediener 1 wird

angemeldet.

(Der Bedienerschlüssel

1 ist eingelegt.)

Bediener 2 wird

angemeldet.

(Der Bedienerschlüssel

2 ist eingelegt.)

Bediener 1 wird

angemeldet.

(Der Bedienerschlüssel

1 ist eingelegt.)

Korrekturen

Korrektur der letzten Registrierung (Sofortstorno)

Falls Sie durch Zufall eine falsche Registrierung für Sparten, PLU/Sub-Sparten, Prozent (

bis

Rabatt (

bis

(

), Retouren oder Trinkgeld durchgeführt haben, können Sie diese falsche Registrierung

durch Drücken der

Taste sofort nach der falschen Registrierung stornieren.

Beispiel

Tastenbedienung

™

REG-MODUS

MGR-MODUS

Display

Korrektur der vorletzten bzw. früheren Registrierungen (indirekter Storno)

Falls Sie durch Zufall eine falsche Plus-Sparten-, Plus-PLU/Sub-Sparten- oder Retourenregistrierung

durchgeführt haben, können Sie diese falsche Registrierung durch Drücken der

Taste stornieren (z.B.

vor dem Betätigen der

Taste). Diese Funktion bezieht sich ausschließlich auf Plus-Sparten-, Plus-

PLU/Sub-Sparten- und Retourenregistrierungen.

Beispiel

DisplayTastenbedienung

1310 6

1310

Korrektur einer

Sparten-

registrierung

Korrektur einer

PLU-Registrierung

(Direkte PLU-

Eingabe)

Korrektur einer

PLU-Registrierung

(Indirekte PLU-

Eingabe)

[Den Cursor auf den gewünschten

Posten stellen.]

• Die Registrierung von Summenrabatt/Bonus und

Prozent läßt sich durch die Cursor-Stornierung

aufheben.

• Sie können eine Menge für zwei oder mehrere

Posten eingeben (nur bei der Cursor-Stornierung).

Wenn Sie die

Taste drücken, öffnet sich das

Sub-Fenster zum Eingeben der Menge.

HINWEIS

Zwischensummenstorno

Sie können eine vollständige Transaktion stornieren. Sobald eine Zwischensummenstornierung ausgeführt

wird, wird die Transaktion abgebrochen und das Kassenterminal stellt einen entsprechenden Kassenbon

aus.

Sie können die

Taste anstatt der

Taste drücken, um diese Funktion zu aktivieren.

Wenn ein Fehler entdeckt wird, nachdem die gesamte Transaktion abgeschlossen ist oder während eine

Zahlgeldregistrierung durchgeführt wird, läßt sich dieser Fehler nicht stornieren. Diese Fehler können nur im

Managermodus verarbeitet werden.

Die folgenden Schritte ausführen:

1. Wenn Sie eine Zahlgeldeingabe durchführen, muß die Transaktion abgeschlossen werden.

2. Den fehlerhaften Kassenbon dem Manager zur Stornierung überreichen.

HINWEIS

Beispiel

Display

Tastenbedienung

Korrektur von falschen Registrierungen, die

nicht durch die Sofort-, indirekte oder

Zwischensummen-Stornofunktion verarbeitet

werden können

Zwischensummenstorno

Unterschiedliche

Druckfunktionen

Nachträgliche Bonausgabe

Falls der Kunde nach Beendigung der Transaktion einen Kassenbon verlangt [wenn die Ein/Aus-

Kassenbon-Ausgabefunktion auf OFF eingestellt ist (keine Kassenbonausgabe)], einfach die

Taste

drücken. Dabei wird ein Kassenbon ausgedruckt. Ihr POS-Kassenterminal kann auch ein

Kassenbonduplikat ausdrucken, wenn die Ein/Aus-Kassenbon-Ausgabefunktion auf ON eingestellt ist

(Kassenbonausgabe eingeschaltet).

Um zwischen dem Ein/Aus-Status hin und her zu schalten, muß eines der folgenden Verfahren angewendet

werden:

• “01 RCP S.W.” aus dem Fenster wählen, das durch die

Taste geöffnet wird.

• Die

‰

Taste drücken, um das “RCP SW.”-Fenster zu öffnen.

Ausdrucken eines Kassenbonduplikats nach Ausführung der folgenden Registrierungen, wenn der Ein/Aus-

Kassenbon-Ausgabefunktion auf OFF eingestellt ist.

“COPY” wird auf dem Kassenbonduplikat ausgedruckt.

Beispiel

HINWEIS

Druck

Tastenbedienung

Für Kassenbonausstellung→

REG-MODUS

Ausdruck auf

dem Journal-

streifen

Ausdruck auf

dem

Kassenbon

Proformarechnung

Sie können diese Funktion benutzen, wenn Sie eine Proformarechnung (Duplikat) wünschen. Einfach die

Taste drücken und die gewünschte Eingabe vornehmen.

• Die Proformarechnung hat keinerlei Einfluß auf etwaige Speicher.

• Die Bedienung ist gleich wie bei der normalen Registrierung. Der einzige Unterschied besteht darin, daß

kein Quittungsdruck möglich ist und sich die Schublade nicht öffnet.

Quittungsdruckfunktion

Ihr POS-Kassenterminal kann einen Quittungsdruck ausführen, wenn ein Drucker angeschlossen ist. Für

nähere Einzelheiten über den Belegdrucker sprechen Sie bitte mit Ihrem SHARP-Fachhändler.

1. Den Beleg in den Belegdruckerschlitz einführen.

2. Nun die

√

Taste betätigen. Der Quittungsdruck wird ausgeführt.

Der durch Programmierung festgelegte zwangsweise Quittungsdruck kann durch die folgende Operation

aufgehoben werden. Wenn Sie diese Funktion haben möchten, sprechen Sie bitte mit Ihrem SHARP-

Fachhändler.

1. Den Managercode eingeben und die

Taste drücken; danach ggf. den Geheimcode eingeben.

√.

HINWEIS

Beispiel

HINWEIS

Für Ausdruck auf

dem Belegformular

Wenn sich die Kassenbonausgabe

im “OFF”-Status befindet

Postenregistrierungen

Abschluß

Verfahren

Druck

Tastenbedienung

Managerfunktion

Die Managerfunktion wird angewendet, wenn der Geschäftsleiter hinsichtlich der

Registrierungen Entscheidungen treffen muß (z.B. das Außerkraftsetzen von Eingabe-

Betragsgrenzen sowie für andere unterschiedliche Aufgaben).

Normale Kassenterminaloperationen können ebenso im Managermodus ausgeführt werden.

Aktivierung des Managermodus

Um den Managermodus zu aktivieren, muß der REG-Modus aus dem Moduswahlmenü gewählt und das

folgende Verfahren angewendet werden:

Der Managercode wird im voraus in der Managerdatei

abgespeichert.

Wenn der Code nicht in dieser Datei gefunden wird, tritt

ein Fehler auf.

Wenn es sich um den richtigen Code handelt, wird dieser

auf den Journalstreifen ausgedruckt, und das POS-

Kassenterminal wechselt zum Managermodus.

Überschreibungsregistrierungen

Programmierte Betragsgrenzen (wie z.B. obere Eingabe-Betragsgrenzen) für Funktionen lassen sich

überschreiben, indem das POS-Kassenterminal in den Managermodus umgeschaltet wird.

In diesem Beispiel wird angenommen, daß das POS-Kassenterminal so programmiert wurde, daß keine

betragsmäßigen Nachlässe zulässig sind, die 2.00 übersteigen.

Beispiel

Managercode

µe

XXXX

Geheimcode

Wenn “0” für den Geheimcode

programmiert wurde

Das rechts abgebildete

Display erscheint.

Verfahren

HINWEIS

Tastenbedienung

250

• • • •

Fehler

1245

250

Display

{

MGR-MODUS

REG-Modus-

Registrierungen

Zur Aktivierung

des Manager-

modus

Rückkehr zum

REG-Modus

Trinkgeldregistrierungen

Diese Operation wird angewendet, wenn Trinkgelder unbar bezahlt wurden (Scheck oder Kreditkarte) und

an die entsprechenden Bediener in bar ausgezahlt werden.

Trinkgeldregistrierungen können ausschließlich im MGR-Modus ausgeführt werden. Die Trinkgelder werden

den entsprechenden Bedienern hinsichtlich ihrer Anteile ausgezahlt.

Rechnungsspeicherung/Rechnungsaufhebung

Rechnungsinformationen werden abgespeichert, nachdem die Rechnungsberichtsdatei erstellt wurde

(Rechnungsspeicherung). Jede einzelne Aufzeichnung enthält die “laufende Rechnungsnummer”, die

“Bedienernummer”, das “Ausstellungsdatum” und die “Summe”.

Die aufgezeichnete Rechnungsinformation kann von der Rechnungsberichtsdatei storniert werden

(Rechnungsaufhebung). Die stornierte Rechnungsnummer wird für eine neue Rechnung verwendet, um

den Rechnungsbericht in sich zu schließen.

Beispiel

Rechnungsnummer

Verfahren

Beispiel

†

Zuweisung

eines Bedieners

Verfahren

Tastenbedienung

†

Display

Tastenbedienung

Druck auf dem Journalstreifen

(Der Bedienerschlüssel

ist eingelegt.)

Korrektur nach Abschluß

einer Transaktion

Wenn Sie Fehlregistrierungen stornieren möchten, die nach Abschluß einer Transaktion

gefunden werden oder wenn diese durch Sofort-, indirekten oder Zwischensummen-Storno nicht

korrigiert werden können, ist nach der folgenden Methode im MGR-Modus vorzugehen:

1. Den Managercode eingeben und die

Taste drücken; danach ggf. den Geheimcode eingeben.

2. Die

Taste drücken, um das Kassenterminal in die Storno-Betriebsart (VOID) zu schalten. (Beachten

Sie die Anzeige im Display.)

3. Nun die auf dem Kassenbon ausgedruckten Fehlregistrierungen wiederholen. (Dadurch werden

sämtliche Daten der fehlerhaften Transaktion aus dem Speicher des Kassenterminals gelöscht und

dann dem VOID-Modus-Summenspeicher zugeschlagen.)

Ihr POS-Kassenterminal verläßt nach jeder Aufhebung einer Transaktion den Stornomodus (wenn z.B. die

Transaktion im Stornomodus (VOID) abgeschlossen wurde). Für die Stornierung weiterer Transaktionen

sind die obigen Schritte

2. und 3. zu wiederholen.

HINWEIS

Fehlerhafter Kassenbon Annullierter Kassenbon

MGR-MODUS

Abruf (X) und Nullstellung (Z)

von Umsätzen

• Wenn Sie die Umsätze vom Zeitpunkt der letzten Nullstellung an abrufen möchten, die

Abruffunktion (X) benutzen. Dieser Abruf kann beliebig oft vorgenommen werden. Der Speicher

des POS-Kassenterminals wird dadurch nicht beeinflußt.

• Um den Speicher zu löschen, muß die Nullstellungsfunktion (Z) angewendet werden. Durch die

Nullstellung werden sämtliche Umsätze ausgedruckt und der gesamte Speicher gelöscht

(außer für GT1 bis GT3, Nullstellungszähler und die laufende Nummer).

• X1- und Z1-Berichte zeigen die täglichen Umsatzberichte. Sie können diese Berichte im

X1/Z1-Modus abrufen.

• X2- und Z2-Berichte zeigen den periodischen (monatlichen) Umsatzbericht. Sie können diese

Berichte im X2/Z2-Modus abrufen.

• Ihr Kassenterminal kann auf “Zwangsweise Eingabe des Managercodes für alle Z1-Berichte”

programmiert werden. Nähere Auskünfte erteilt Ihnen Ihr SHARP-Händler.

Erstellung eines X1/Z1- oder X2/Z2-Umsatzberichts

[Erstellung eines X1- oder X2-Berichts:]

1. “1 READING” im X1/Z1- oder X2/Z2-Modusmenü wählen, um die Liste der möglichen Berichte

anzuzeigen.

2. Einen in der nachfolgenden Tabelle aufgeführten Bericht wählen.

3. Falls erforderlich, die entsprechenden Daten eingeben, welche in der später aufgeführten

Tabellenspalte “Einzugebende Daten” beschrieben werden.

4. Ein Gerät wählen (“DISPLAY” oder “REPORT PRINTER”), um die Daten zu empfangen.

[Erstellung eines Zl- oder Z2-Berichts:]

1. “2 RESETTING” im X1/Z1- oder X21Z2-Modusmenü wählen, um die Liste der möglichen Berichte

anzuzeigen.

2. Einen in der nachfolgenden Tabelle aufgeführten Bericht wählen.

3. Falls erforderlich, die entsprechenden Daten eingeben, welche in der später aufgeführten

Tabellenspalte “Einzugebende Daten” beschrieben werden.

4. Ein Gerät wählen (“DISPLAY” oder “REPORT PRINTER”), um die Daten zu empfangen.

5. Nach Erstellung des Berichtes erscheint die Mitteilung “ARE YOU SURE?”

Wählen Sie eine der beiden Möglichkeiten:

• “YES”, um die Umsatzinformationen nullzustellen.

• “NO”, um die Umsatzinformationen nicht nullzustellen.

X1/Z1-MODUS

X2/Z2-MODUS

OPXZ-MODUS

X1/Z1 X2/Z2

1 GENERAL Allgemeiner Umsatzbericht X1, Z1 X2, Z2

2 DEPT./GROUP Sparte pro Bereich X1 X2 Sparten-Startcode/

Endcode

3 DEPT.IND. Einzelgruppe für Sparten X1 X2 Spartengruppennummer

GROUP

4 DEPT.GROUP Gesamtgruppen X1 X2

TOTAL

5 PLU PLU pro Bereich X1, Z1 X2, Z2 PLU-Startcode/Endcode

6 COMBO SALES Combo-Menüverkauf X1 X2 PLU-Startcode/Endcode

7 PLU BY DEPT PLU pro zugeordneter X1, Z1 X2, Z2 Spartennummer

Sparte

8 PLU IND. Einzelgruppe X1 X2 PLU-Gruppennummer

GROUP

9 PLU GROUP PLU-Gesamtgruppe X1 X2

TOTAL

10 PLU STOCK PLU-Bestand X1 X1 PLU-Startcode/Endcode

11 PLU COST PLU-Kosten X1 X2 PLU-Startcode/Endcode

12 PLU TOP 20 PLU “Top 20” X1 X2 Betrag oder Menge

13 PLU ZERO PLU-Nullumsatz X1 X2 Alle

SALES

PLU-Nullumsatz pro Sparte X1 X2 Spartennummer

14 PLU MIN. PLU-Mindestbestand X1 PLU-Startcode/Endcode

STOCK

15 PLU HOURLY Stündlicher PLU- X1, Z1 Startzeit/Endzeit

GROUP Gruppenumsatz

16 TRANSACTION Transaktion X1 X2

17 TL-ID Gesamtkassensoll X1

18 COMMISSION Provisionsverkauf X1 X2

SALES

19 TAX Mehrwertsteuer X1 X2

20 CHIEF Chefbericht X1

21 ALL CLERK Gesamtbediener X1, Z1 X2, Z2

22 IND. CLERK Einzelbediener X1, Z1 X2, Z2

(OP XZ-Modus)

X, Z

Mögliche Berichte und

deren Berichtsmodus

Posten Beschreibung Einzugebende Daten

X1/Z1 X2/Z2

23 DD ERROR Abruf der X1, Z1

Getränkeautomat-

Fehlbedienungsdatei

24 DD RESET Nullstellung des Z1

Getränkeautomaten

25 EMPLOYEE Angestellter X2, Z2 Angestellten-Startcode/

Endcode

26 EMP. Angestellter X2 Angestellten-Startcode/

ADJUSTMENT (Arbeitszeitangleichung) Endcode

27 EMP. ACTIVE Angestellter (Aktivstatus) X2 Angestellten-Startcode/

STS. Endcode

28 HOURLY Stündlich (Gesamt) X1, Z1

Stündlich (pro Bereich) X1 Startzeit/Endzeit

29 LABOR COST% Personalkosten (%) X1

30 OVER TIME Überstunden X2, Z2 Angestellten-Startcode/

ADJUSTMENT Endcode

31 DAILY NET Täglicher Nettoumsatz X2, Z2

32 INGREDIENT Zutatenbestand X1 Zutatennummer

STOCK

33 GLU GLU/PBLU X1, Z1 GLU/PBLU-Startcode/

Endcode

34 GLU BY CLERK GLU/PBLU pro Bediener X1, Z1

35 BILL Rechnungsbericht X1, Z1

36 DRIVE THRU DRIVE THRU-Verkauf X1, Z1 DRIVE THRU-Startcode/

Endcode

37 D-THRU BY DRIVE THRU-Verkauf pro X1, Z1

CLERK Bediener

38 SERVICE TIME DRIVE THRU- X1, Z1

Bedienungszeit

39 BALANCE Saldo X1 X2

40 STACKED Kettenbericht 1 X1, Z1 X2, Z2

REPORT

Kettenbericht 2 X1, Z1 X2, Z2

41 E.JOURNAL Elektronisches Journal

X1, Z1

(OP XZ-Modus) X, Z

Mögliche Berichte und

deren Berichtsmodus

Posten Beschreibung Einzugebende Daten

Für nähere Einzelheiten

nehmen Sie bitte auf “15

Elektronisches Journal/

Datenlöschung” auf Seite

233 Bezug.

100

Tägliche Gesamtumsätze

Allgemeiner Umsatzbericht (Gesamt-Umsatzbericht)

• X-Bericht • Z-Bericht

Abrufsymbol

Berichtstitel

Spartencode

Umsatzmenge

Umsatzanteil der

Sparte 1 vom “+”

Gesamt-Spartenumsatz

Umsatzbetrag

Spartentext

Umsatzanteil der

Spartengruppe 1

vom “+” Gesamt-

Spartenumsatz

Gruppe 1,

Gesamtbetrag

Gruppe 1,

Gesamtmenge

Text für Gruppe 1

“+” Spartezähler und Gesamtsumme

“-” Spartenzähler und Gesamtsumme

“+” Extraspartenzähler und Gesamtsumme

“-” Extraspartenzähler und Gesamtsumme

Zähler für umsatzneutrale Transaktionen 1 und Gesamtsumme

Zähler für umsatzneutrale Transaktionen 2 und Gesamtsumme

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X1-

Bericht.

Nullstellungszähler

Nettoendsumme (GT2 -

GT3)

Endsumme der Plus-

Registrierungen

Endsumme der Minus-

Registrierungen

Bestellung -

Gesamtzahlung

Endsumme der

Schulungsbetriebsart

101

Zähler für umsatzneutrale Transaktionen 3 und Gesamtsumme

Berichtstitel

Zwischensummen-(–)-Zähler und Gesamtsumme

Zwischensummen-%-Zähler und Gesamtsumme

Nettogesamtumsatz

Zu versteuernde Gesamtsumme 1

Gesamt-MWSt 1

Gesamt-Mehrwertsteuer

Nettogesamtumsatz ohne MWSt

Gesamt-MWSt-Wechsel

Gesamt-MWSt-Aufhebung

Gesamtbedienungszuschlag

Posten-(–)-Zähler und Gesamtsumme

Posten-%-Zähler und Gesamtsumme

Gutschein-PLU-Zähler und Gesamtsumme

Retouren-Zähler und Gesamtsumme

REG-Modus-Stornierungs-Zähler 1 und Gesamtsumme

Stornierungs-Modus-Zähler und Gesamtsumme

Manager-Stornierungs-Zähler und Gesamtsumme

Zwischensummen-Stornierungs-Zähler und Gesamtsumme

Schwund-Modus-Transaktion

Rückgabe-Zähler und Gesamtsumme

Extraspartenposten-Stornierungs-Zähler und Gesamtsumme

Extraspartenposten-Retouren-Zähler und Gesamtsumme

Extraspartenposten-Rückgabe-Zähler und Gesamtsumme

Stornierungs-Zähler für umsatzneutrale Transaktionen und Gesamtsumme

Retouren-Zähler für umsatzneutrale Transaktionen und Gesamtsumme

Rückgabe-Zähler für umsatzneutrale Transaktionen und Gesamtsumme

102

Quittungsdruckzähler

Rechnungsdruckzähler

Zähler für Kein-Verkauf

GLU-/PBLU-Zähler

DRIVE THRU-Zähler

Neuer Saldo-Zähler (für GLU-/PBLU)

Neuer Saldo-Zähler (für DRIVE THRU-Verkauf)

Proformarechnungs-Zähler

Gastzähler

Gesamtbestellungen

Gesamtzahlungen

Durchschnittliche Gesamtzahlung pro Gast

Gesamtbestellungen - Gesamtzahlungen

VIP Verkauf 1

VIP Verkauf 2

VIP Verkauf 3

Transfer-Aus-Zähler und Gesamtsumme

Transfer-Ein-Zahler und Gesamtsumme

Rechnungssaldo-(Transfer-Aus - Transfer-Ein) Zähler und Gesamtsumme

Wechselgeldbestand (+)

Wechselgeldbestand (–)

Wechselgeld-Gesamtbestand

“Bezahlte Rechnung”-Zähler und Gesamtsumme

(–)-”Bezahlte Rechnung”-Zähler und Gesamtsumme

%-”Bezahlte Rechnung”-Zähler und Gesamtsumme

Ausgabenzähler und Gesamtsumme

Scheckeinlösungszähler und Gesamtsumme

Anzahlungszähler (+) und Gesamtsumme

Anzahlungszähler (–) und Gesamtsumme

Trinkgeldzähler (Bargeld) und Gesamtsumme

Trinkgeldzähler (Scheck oder Kreditkarte) und Gesamtsumme

“Bezahltes Trinkgeld”-Zähler und Gesamtsumme

Hoteltransfer-Zähler und Gesamtsumme

Bargeldzähler und Gesamtsumme

Bargeldzähler 2 und Gesamtsumme

Scheckverkaufs-Zähler und Gesamtsumme

Kreditverkauf 1 und Zahlgeldzähler sowie Gesamtsumme

Fremdwährungszähler 1 und Gesamtsumme

Kassensoll, Barzahlung

Kassensoll, Scheck

Kassensoll,

Barzahlung/Scheck

Gesamtrückgeld bei

Scheckzahlung

103

Spartenbericht

• X1-Bericht

Einzelgruppenbericht für

Sparten

Gesamtgruppenbericht für

Sparten

Spartencode

Umsatzmenge

Spartentext

Umsatzbetrag

Umsatzanteil der Sparte 2

vom “+” Gesamt-

Spartenumsatz

Gruppe 1,

Gesamtmenge

Umsatzanteil der

Spartengruppe 1 vom

“+” Gesamt-

Spartenumsatz

Gruppe 1, Gesamtbetrag

Text für Gruppe 1

(+)-Spartenzähler und

Gesamtsumme

(–)-Spartenzähler und

Gesamtsumme

(+)-Extraspartenzähler

und Gesamtsumme

(–)-Extraspartenzähler

und Gesamtsumme

Umsatzneutraler

Zähler 1 und

Gesamtsumme

Spartencode

Umsatzmenge

Spartentext

Umsatzbetrag

Text für Gruppe 1/

Umsatzmenge und

Gesamtsumme

Text für Gruppe 1/

Umsatzmenge und

Gesamtsumme

(+)-Spartenzähler

und Gesamtsumme

(–)-Spartenzähler

und Gesamtsumme

(+)-Extrasparten-

zähler und

Gesamtsumme

(–)-Extrasparten-

zähler und

Gesamtsumme

Umsatzneutraler

Zähler 1 und

Gesamtsumme

PLU-Bericht für einen festgelegten Bereich

• X-Bericht • Z-Bericht

104

PLU-Code

PLU-Text (Preis 1)

PLU-Bereich

Verkaufsmenge und

Gesamtsumme für

Preisebene 1

Schwundmenge und

Gesamtsumme für

Preisebene 1

Gesamt-Verkaufsmenge und

Gesamtsumme für Preisebene 1

Gesamt-Schwundmenge und

Gesamtsumme für Preisebene 1

Combo-Menü-PLU-Verkäufe

Gesamtsumme Combo-Menü-

PLU-Verkäufe

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

105

Combo-Menü-Verkaufsbericht

• X-Bericht

PLU-Code

PLU-Text (Preis 1)

PLU-Bereich

Combo-Menü-Verkaufszähler und Gesamtsumme

Combo-Menü-Schwundzähler und Gesamtsumme

Gesamtsumme für Preisebene 1

106

PLU-Bericht für zugewiesene Sparte

• X-Bericht • Z-Bericht

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

Spartentext

Zugeordneter

Spartencode

PLU-Code

Verkaufsmenge

und Gesamtsumme

Schwundmenge

und Gesamtsumme

Gesamtsumme für Preisebene 1

Gesamtsumme für Preisebene 3

107

Einzelgruppenbericht für PLUs PLU-Bestandsbericht

Gesamtgruppenbericht für PLUs

PLU-Code

Verkaufsmenge und

Umsatz für Preisebene 1

PLU-Text

Text für Gruppe 99

Gruppe-99-

Verkaufsmenge und

Gesamtsumme

Plus-Sparten-

Gesamtsumme

Text für Gruppe 1

Verkaufsmenge für Gruppe 1 und Gesamtbetrag

Gesamtsumme für Plus-Sparten

PLU-Bereich

PLU-Code

Bestandsmenge

PLU-Text

108

PLU-Kostenbericht

PLU-Code

PLU-Bereich

PLU-Kosten für Preisebene 1

Umsatzbetrag für Preisebene 1

Lebensmittelkosten für Preisebene 1 = PLU-Kosten x Umsatzmenge

PLU-Kosten (%) für Preisebene 1 = Lebensmittelkosten/Umsatzbetrag - MWSt -

Bedienungszuschlag

Umsatzmenge für Preisebene 3

PLU-Text für Preisebene 3

Umsatzmenge und Umsatzbetrag für Preisebene 3

Gesamtumsatzmenge und Umsatzbetrag

Gesamtkosten

Kosten (%)

109

PLU “Top 20”-Bericht

• Mittels Betrag • Mittels Menge

Rangfolge

PLU-Code

Umsatzmenge für

Preisebene 1

Umsatzbetrag für

Preisebene 1

PLU-Text

Gesamtumsatzmenge für

Preisebene 1

Gesamtumsatzbetrag für

Preisebene 1

110

PLU-Gesamt-Nichtumsatzbericht PLU-Mindestbestandsbericht

PLU-Nichtumsatzbericht pro Sparte

PLU-Code

PLU-Text

PLU-Bereich

PLU-Code

Bestandsmenge

PLU-Text

Spartentext

Zugeordneter Spartencode

PLU-Code

Gesamtkassenbestandsbericht

• X-Bericht

Stündlicher PLU-

Gesamtgruppenberich

• X-Bericht

• Z-Bericht

Transaktionsbericht

• X-Bericht

111

Uhrzeit

Transaktions-

zähler

Gesamtumsatz

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

Fremdwährungs-

zähler 1

Fremdwährungs-

umrechnung-

Gesamtbetrag 1

Gesamt-

Inlandswährung für

Fremdwährungs-

umrechnung

Gesamtkassensoll

Kassensoll, Scheck

Kassensoll,

Barzahlung/Scheck

In diesem Bericht werden die gleichen

Transaktionsdaten ausgedruckt, wie

sie in dem allgemeinem

Umsatzbericht ausgedruckt werden.

PLUS-Sparten-

Gesamtsumme

Minus-Sparten-

Gesamtsumme

Extrasparten-

Gesamtsumme

Minus-Extrasparten-

Gesamtsumme

Umsatzneutrale

Gesamtsumme 1

112

Provisionsumsatzbericht

Mehrwertsteuerbericht

Chefbericht

Gesamtnettoumsatz

Gesamtbetrag steuerpflichtiger Zwischensumme 1

Gesamtbetrag der MWSt 1

Gesamt-Mehrwertsteuer

Gesamtnettoumsatz ohne MWSt

Gesamtprovisions-

umsatz 1

Provisionsbetrag

= Provisionsumsatz

x Provisionssatz

Gesamtprovisions-

betrag

Kein-

Provisionsumsatz

Umsatzbetrag pro

Tisch

Gesamtbestell-

menge/Anzahl

bestehender Tische

Umsatzbetrag pro

Gast

Gesamtbestell-

menge/Gastzähler

Umsatzbetrag pro

Rechnung

Gesamtbestellmenge/

Anzahl neu eröffneter

Tische

Artikelmenge pro

Gast

“+”-Sparten-

menge/Anzahl der

Gäste

Artikelmenge pro

Rechnung

“+”-Sparten-

menge/Anzahl neu

eröffneter Tische

Durchschnittlicher

Artikelbetrag

“+”-Sparten-

summe/”+”-

Spartenmenge

113

Gesamt-Bedienerbericht

• X-Bericht • Z-Bericht

Bedienercode

Bedienername

Gesamtbestell-

summe

Gesamtprovision-

sumsatz 1

Kassensoll (Barzahlung/Scheck)

Gesamtwechselgeldbetrag für Scheckzahlung

Offener GLU-/PBLU-Code

Freier GLU-Code (GLU-/PBLU-Code, der durch diesen Bediener umgebucht wurde.)

Bediener-Gesamtumsatz

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

Kassensoll, Barzahlung

Kassensoll, Scheck

114

Einzelbedienerbericht

• X-Bericht • Z-Bericht

Bedienercode

Bedienername

Gesamtbestellsumme

Gesamtprovisionsverkauf 1

Provisionsbetrag 1

Gesamtprovisionsbetrag

Umsatzbetrag ohne Provision

Gesamtzahlung

Durchschnittliche Gesamtzahlung pro Gast

Gesamtbestellsumme - Gesamtzahlung

Umsatzneutrale Gesamtsumme 1

VIP-Verkauf 1

VIP-Verkauf 2

VIP-Verkauf 3

Transfer-Aus-Zähler und Gesamtsumme

Transfer-Ein-Zähler und Gesamtsumme

Rechnungssaldo (Transfer-Aus - Transfer-Ein)

Retourenzähler und Gesamtsumme

Stornomodus-Transaktionszähler und Gesamtsumme

Managerposten-Stornozähler und Gesamtsumme

Zwischensummen-Stornozähler und Gesamtsumme

Schwund-Modus-Transaktion

Rückgabenzähler und Gesamtsumme

GLU/PBLU-Zähler

DRIVE THRU-Verkaufzähler

Neuer Saldo-Zähler (für GLU/PBLU)

Neuer Saldo-Zähler (für DRIVE THRU-Verkauf)

Proformarechnungs-Zähler

Gastzähler

(+)-Anzahlungszähler und Gesamtsumme

(–)-Anzahlungszähler und Gesamtsumme

(+)-Wechselgeldspeicher

(–)-Wechselgeldspeicher

Wechselgeldgesamtspeicher

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

115

Bargeldzähler und Gesamtsumme

Scheckverkaufszähler 1 und Gesamtsumme

Kreditverkaufszähler 1 und Gesamtsumme

Fremdwährungszähler 1 und Gesamtsumme

Kassensoll, Barzahlung

Kassenzoll, Barzahlung + Scheck

Gesamtwechselgeldbetrag für Scheckzahlung

Offener GLU-/PBLU-Code

Freier GLU-Code

116

Getränkeautomat-

Fehlerabrufbericht

Getränkeautomat-

Nullstellungsbericht

Bedienerbericht (Fehlbedienung

des Getränkeautomaten)

Gewöhnlicher

Bedienerbericht

Inhaltsinformation

der Fehlbedienung

Anzahl der

Fehlbedienungen

und

fehlregistrierter

Betrag für einen

Bediener

Kein Ausdruck

erfolgt für einen

Bediener, dem

keine

Fehlbedienung

unterlaufen ist.

GLU-Code

hinsichtlich der

Fehlbedienung

Inhaltsinformation

der Fehlbedienung

Gesamtmenge und

Gesamtbetrag für

einen Bediener

Inhaltsinformation

der Fehlbedienung

Gesamtmenge und

Gesamtbetrag für

einen Bediener

Gesamtmenge und

Gesamtbetrag für

alle Bediener

117

Aktivstatusbericht für Angestellte Stündlicher Bericht

• X-Bericht

• Z-Bericht

DRIVE THRU-

Bedienungszeitbericht

Transaktionszähler

Gesamtzeit

Durchschnittl.

Bedienungen pro

Stunde

Angestelltencode

Bereich

Angestelltenname

Zeigt an, daß der

Angestellte seine

Pausezeit beansprucht.

Zeigt an, daß der

Angestellte nicht

anwesend ist.

Uhrzeit

Transaktions-

zähler

Gesamtumsatz

Durchschnitt-

licher

Umsatzbetrag

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

118

Personalkostenbericht (%) Zutaten-Bestandsbericht

GLU-/PBLU-Bericht

• X-Bericht • Z-Bericht

Uhrzeit

Transaktionszähler

Personalkosten

Personalkosten (%)

Gesamtumsatz

Bereich

Zutaten-

nummer

Bestands-

menge

Zutatentext

GLU/PBLU-Code

Bereich

Bedienercode

Alter Saldo

(+)-Gesamtanzahlung

(–)-Gesamtanzahlung

“T”: Dieser GLU/PBLU-

Code wurde im

Schulungsmodus

verwendet.

Freier GLU/PBLU-Code

(Dieser Code wurde

umgebucht.)

Gesamtsumme

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

119

GLU-/PBLU-Bericht pro Bediener

• X-Bericht • Z-Bericht

DRIVE THRU-Verkaufsbericht

• X-Bericht • Z-Bericht

Bedienercode

Bedienername

GLU/PBLU-Code

Alter Saldo

(+)-Gesamtanzahlung

(-)-Gesamtanzahlung

Freier GLU/PBLU-Code

(Dieser Code wurde

umgebucht.)

Gesamtsumme

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

DRIVE THRU-Code

Bereich

Bedienercode

Alter Saldo

(+)-Gesamtanzahlung

(–)-Gesamtanzahlung

“T”: Dieser DRIVE THRU-Code wurde im Schulungsmodus

verwendet.

Gesamtsumme

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

120

DRIVE THRU-Verkaufsbericht pro Bediener

• X-Bericht • Z-Bericht

X1/Z1-Kettenberichte

Sie können Mehrfach-X1/Z1-Berichte innerhalb einer Transaktion in Serie drucken. In diesem Fall muß im

Voraus programmiert werden, welche X1/Z1-Berichte gedruckt werden sollen. Beziehen Sie sich hierfür auf

den Abschnitt “Kettenbericht” unter “Programmierung von Berichten” im Kapitel 13 “Programmierung”.

Saldenbericht

Rechnungsbericht

• X-Bericht

Rechnungs-

nummer

Datum

Bediener-

nummer

Betrag

Bedienercode

Bedienername

DRIVE THRU-Code

Alter Saldo

(+)-Gesamtanzahlung

(–)-Gesamtanzahlung

Gesamtsumme

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X-

Bericht.

Gesamtsummensaldo

des vorherigen Tages

Gesamtbestellungen

Gesamtzahlungen

Alter Saldo + Aktueller

Tagessaldo

121

Periodische Umsatzberichte

Ihr POS-Kassenterminal gestattet das Ausdrucken von X- und Z-Konsolidierungsberichten für eine gewählte

Zeitdauer (normalerweise eine Woche oder einen Monat).

Allgemeine Information

Die periodischen Abruf- oder Nullstellungsberichte weisen das gleiche Format wie die X1/Z1-Berichte für

den täglichen Umsatz auf, mit Ausnahme der Modusanzeige (“X2” oder “Z2”).

• X-Bericht • Z-Bericht

Abrufsymbol

Berichtstitel

Die nachfolgenden Ausdrucke haben das gleiche

Format wie in X/Z-Bericht der Tagesgesamtumsätze.

Nullstellungssymbol

Nullstellungszähler der

täglichen Umsätze

Nullstellungszähler für

periodische

Konsolidierung

Gesamtsummen

Berichtstitel

122

Angestelltenbericht

• X-Bericht • Z-Bericht

Überstundenbericht

• X-Bericht

Bereich

Angestellten-

code

Datum

Hberstunden

Überstunden-

kosten

• Z-Bericht

Angestelltencode

Bereich

Datum

Operation

Arbeitsbeginn

Arbeitsplatznummer

Arbeitsplatzbezeichnung

Pausenanfang

Pausenende

Editierte Zeit

Gesamtpausenzeit pro

Arbeitsplatz

Gesamtarbeitszeit pro

Arbeitsplatz

Gesamtkosten pro

Arbeitsplatz

Gesamtstunden

Überstunden

Gesamtpersonalkosten

Angestelltenname

Arbeitsende

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X2-

Bericht.

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X2-

Bericht.

123

Bericht über Angestellten-

Arbeitszeitangleichung

Täglicher Nettoumsatzbericht

• X-Bericht

• Z-Bericht

X2/Z2-Kettenberichte

Sie können Mehrfach-X2/Z2-Berichte innerhalb einer Transaktion in Serie drucken. In diesem Fall muß im

Voraus programmiert werden, welche X2/Z2-Berichte gedruckt werden sollen. Beziehen Sie sich hierfür auf

den Abschnitt “Kettenbericht” unter “Programmierung von Berichten” im Kapitel 13 “Programmierung”.

Bereich

Datum

Operation

Zeit vor der

Editierung

Editierte Zeit

Datum

Anzahl der Gäste

Gesamtumsatz

Gesamtanzahl der

Gäste

Gesamtnetto-

summe

Der nachfolgende Ausdruck hat

das gleiche Format wie im X2-

Bericht.

126

Verwendung der Tastaturfolie

Die Programmier-Tastaturfolie dient zum Programmieren in den Betriebsarten PGM 1 oder 2.

Bei der Tastaturfolie handelt es sich um eine transparente Folie. Legen Sie diese Folie beim

Programmieren über die Standard-Tastaturfolie oder eine leere Tastenfolie.

Tastenanordnung der programmierbaren Tastatur

: Der schattierte Bereich besitzt Zeichentasten, die als Programmierzeichen benutzt werden.

∂

Zum Programmieren von Zeichen. Nähere Informationen über das Programmieren von Zeichen

sind dem Abschnitt “Programmierung von alphanumerischen Zeichen” zu entnehmen.

‡ﬂ

Zum Bewegen des Cursors.

·°

: Zur Programmierung jeder gewünschten Einstellung.

: Zum Abschließen der Programmierung.

: Zum Abbrechen der Programmierung, um zur vorherigen Bildschirmanzeige zurückzukehren.

: Zum Umschalten der Betriebsart.

∏

: Zur Rückkehr zur den vorherigen Daten; z.B. vom Programmierfenster für Sparte 2 zum

Programmierfenster für Sparte 1.

: Zum Weitergehen zu den nächsten Daten; z.B. zur Programmierung von Festpreisen für

aufeinanderfolgende Sparten.

BACK

SPACE

PREV.

RECORD

(CANCEL)

(SHIFT) (SHIFT)

(SPACE) (SPACE) (SPACE) (SPACE) (SPACE) (SPACE)

(ENTER)

PAGE

DOWN

PAGE

(MODE)

(INS)

(DEL)

(RECALL)

(DC)

•

Ä Ö Ü ß

SDFGHJKL

QWE R T Y

à á ê è é

1 2 3

1/2 1/4 3/4 Æ û

>> <<

ù ú Ç Å £

4 5 6 7 8 9 0

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()

ZXCVBNM

000

123

456

789

ST TL

∂

: Zum Weiterrollen des Bildschirms zur nächsten Seite.

: Zum Zurückrollen des Bildschirms auf die vorhergehende Seite.

: Zum Löschen der letzten programmierten Einstellung oder zum Aufheben eines Fehlerzustands.

: Zum Hin- und Herschalten zwischen zwei oder mehreren Optionen.

: Zur Auflistung der Optionen, die das Hin- und Herschalten durch die

Taste erlauben.

: Zum Abrufen eines gewünschten Codes.

Zehnertastatur: Zur Eingabe der Zahlen.

Nähere Informationen über die Verwendung dieser Tasten entnehmen Sie bitte dem Abschnitt “Allgemeine

Anleitungsschritte” im Kapitel 13 “Programmierung”.

Programmierung von alphanumerischen Zeichen

Dieser Abschnitt behandelt die Programmierung alphanumerischer Zeichen wie “DESCRIPTION”, “NAME”

und “TEXT”.

Verwendung der Zeichentasten auf der Tastatur

Eingabe alphanumerischer Zeichen

Um ein Zeichen einzugeben, einfach die entsprechende Taste auf der Programmier-Tastaturfolie drücken.

Um eine Zahl einzugeben, muß die entsprechende Taste auf der Zehnertastatur betätigt werden.

Eingabe von Zeichen doppelter Größe

∂

: Mit dieser Taste kann zwischen dem Normal- und Doppelgrößen-Zeichenmodus hin- und

hergeschaltet werden. Der Vorgabewert ist der Normal-Zeichenmodus. Wenn der Doppelgrößen-

Zeichenmodus angewählt wird, erscheint der Buchstabe “W” auf der Unterseite des Displays.

Eingabe von Großbuchstaben

: Mit dieser Taste lassen sich Großbuchstaben eingeben. Diese Taste unmittelbar vor der Eingabe

des Großbuchstabens drücken. Vor jeder Eingabe eines Großbuchstabens ist diese Taste zu

betätigen.

Editieren von Text

Der eingegebene Text kann durch Löschen und/oder Einfügen von Buchstaben editiert werden.

Wahl des Text-Editiermodus

: Schaltet zwischen dem Einfügungsmodus (“_”) und dem Überschreibmodus ( “ ” ) hin und her.

Bewegen des Cursors

ﬂ

oder

‡

: Bewegt den Cursor.

Löschen eines Buchstabens oder einer Zahl

: Löscht einen Buchstaben oder eine Zahl an der Cursorposition.

: Setzt den Cursor zur Löschung des Buchstabens oder der Zahl links vom Cursor zurück. Wenn

sich Ihr Kassenterminal im Einfügungsmodus befindet, löscht diese Taste den Buchstaben oder

die Zahl an der Cursorposition.

Kopieren/Einfügen von Text

Zum Kopieren (zum Pufferspeicher): Den Cursor auf die zu kopierende Zeile bringen, dann die

Taste drücken.

Zum Einfügen (vom Pufferspeicher): Den Cursor auf die einzufügende Zeile bringen, dann die

Taste drücken.

127

128

Eingabe von Zeichencodes

Zahlen, Buchstaben und Symbole lassen sich durch Eingabe von

und der Zeichencodes

programmieren. Das folgende Verfahren anwenden, wobei der Cursor auf der Position stehen sollte, wo Sie

die Zeichen eingeben möchten.

XXX XXX : Zeichencode (3 Stellen)

032 033 034 035 036 037 038 039 040 041 042 043 044 045 046 047

048 049 050 051 052 053 054 055 056 057 058 059 060 061 062 063

064 065 066 067 068 069 070 071 072 073 074 075 076 077 078 079

080 081 082 083 084 085 086 087 088 089 090 091 092 093 094 095

096 097 098 099 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111

112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127

128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143

144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159

160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175

176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191

192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207

208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223

224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239

240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255

(DC)

032 - 047

048 - 063

064 - 079

080 - 095

096 - 111

112 - 127

128 - 143

144 - 159

160 - 175

176 - 191

192 - 207

208 - 223

224 - 239

240 - 255

Zeichen-

code:

* (DC): Code für Zeichen doppelter Größe

_(095): Zeilenvorschubcode

129

Programmierung

In diesem Kapitel wird die Programmierung unterschiedlicher

Positionen beschrieben.

Vor dem Beginn der Programmierung ist vom Modus-Wahlfenster der

PRICE-, PGM1-, PGM2- oder AUTO KEY-Modus anzuwählen. Die

Moduswahl hängt von der zu programmierenden Position ab.

Allgemeine Anleitungsschritte

In diesem Abschnitt werden die allgemeinen Programmierschritte für Sparten aufgeführt.

PGM1-MODUS

PGM2-MODUS

AUTO KEY-MODUS

Verfahren

Programmierbeispiel

Das folgende Beispiel zeigt die Programmierung von 2.00 für den

Einzelpreis, “ABCDE” für den Spartentext sowie “MWSt 2 (Ja)”

für Sparte 1.

Im PGM2 MODE-Fenster “2 SETTING” durch die Taste

oder

anwählen, dann die

Taste betätigen.

• Das SETTING-Fenster erscheint.

• Sie können ebenso “2 SETTING” durch Drücken der

Zifferntaste [2] und der Taste

anwählen.

• Wenn Sie zum vorherigen Fenster zurückkehren möchten, muß

die

Taste betätigt werden.

“1 ARTICLE” anwählen.

• Das ARTICLE-Fenster erscheint.

Die Pfeilmarke in der oberen rechte Ecke des Fensters zeigt an,

daß das Fenster mehr Optionen beinhaltet als tatsächlich im

Fenster angezeigt. Zum Abrollen des Fensters ist die

Taste

zu drücken.

Um zur vorherigen Seite zurückzukehren, ist die

Taste zu

betätigen.

“1 DEPT” anwählen.

• Das DEPT-Fenster erscheint und zeigt die Liste

programmierbarer Sparten an.

HINWEIS

PRICE-MODUS

130

“01” anwählen, um für Sparte 1 zu programmieren.

• Das “01”-Fenster erscheint.

Auf der ersten Seite des “01”-Fensters sind der Einzelpreis

und der Spartentext wie folgt zu programmieren.

Es gibt drei Eingabemuster für die Programmierung: numerische

Eingabe, Zeicheneingabe und selektive Eingabe.

• Den Cursor auf “PRICE” stellen, “200” auf der

Zehnertastatur eingeben, dann die

Taste drücken.

➔ Numerische Eingabe

• Den Cursor auf “DESCRIPTION” stellen, mit den

Zeichentasten “ABCDE” eingeben, dann die

Taste

drücken.

➔ Zeicheneingabe

Wenn die Einstellung gelöscht werden soll, zuerst die

Taste, dann die

Taste drücken.

Die

Taste drücken, um zur nächsten Seite des

“01”-Fensters zu gehen, dann die Sparte wie folgt auf “MWSt

2” programmieren:

• Den Cursor auf “MWSt 2” stellen,

drücken, um “YES”

zu wählen, dann die

Taste drücken. ➔ Selektive

Eingabe

Die

Taste schaltet zwischen beiden Wahlmöglichkeiten wie

folgt hin und her:

➔YES➔NO➔....

Durch Drücken der

Taste werden alle relevante

Wahlmöglichkeiten angezeigt.

Einen der folgenden Schritte wählen:

• Zur Aufhebung der Programmierung ist die

Taste zu

drücken. “1 YES” im Fenster “ARE YOU SURE?”

anwählen.

• Für den Abschluß der Programmierung ist zuerst die

Taste und dann die

Taste betätigen. Der Bildschirm

kehrt zum “DEPT”-Fenster zurück.

• Um für die folgende Warengruppe zu programmieren, die

Taste drücken. Das “02”-Fenster erscheint. Um zum

“01”-Fenster zurückzukehren, muß die

∏

Taste gedrückt

werden.

HINWEIS

Die folgenden Abschnitte beschreiben die Programmierung jeder einzelnen Position, welcher Bestandteil

einer Programmiergruppe ist.

Î¨

131

Programmierung von Artikeln

Das folgende Verfahren anwenden, um jede Option in der Artikel-Programmiergruppe anwählen zu können.

Verfahren

Im SETTING-Fenster ist “1 ARTICLE” zu wählen.

• Das ARTICLE-Fenster erscheint.

Eine beliebige Position von der Liste der folgenden Optionen

wählen:

1 DEPT: Sparte

2 PLU: PLU

3 PLU RANGE: PLU-Bereich

4 PLU STOCK: PLU-Bestand

5 INGREDIENT: Zutaten

6 INGREDIENT STOCK: Zutatenbestand

7 PLU MENU KEY: PLU-Menütaste

8 COMBO MEAL: Combo-Menü

9 LINK PLU TABLE: Haupt-PLU-Tabelle

10 CONDIMENT TABLE: Condiment-Menü-PLU-Tabelle

11 PROMOTION TABLE: Werbeverkauf-Tabelle

12 RECIPE TABLE: Rezepturtabelle

13 SCALE TABLE: Waagentabelle

14 DEPT. SHIFT: Spartenumschaltung

15 HAPPY HOUR: Happy Hour

Î¨

Die folgende Tabelle zeigt jene Optionen, die in der Artikel-Programmiergruppe enthalten sind.

1 ARTICLE 1 DEPT

➡

Siehe “■Sparte” auf Seite 132.

2 PLU

➡

Siehe “■PLU” auf Seite 134.

3 PLU RANGE

➡

Siehe “■PLU-Bereich” auf Seite 137.

4 PLU STOCK

➡

Siehe “■PLU-Bestand” auf Seite 138.

5 INGREDIENT

➡

Siehe “■Zutaten” auf Seite 139.

6 INGREDIENT STOCK

➡

Siehe “■Zutatenbestand” auf Seite 140.

7 PLU MENU KEY

➡

Siehe “■PLU-Menütaste” auf Seite 141.

8 COMBO MEAL

➡

Siehe “■Combo-Menü” auf Seite 142.

9 LINK PLU TABLE

➡

Siehe “■Haupt-PLU-Tabelle” auf Seite 143.

10 CONDIMENT TABLE

➡

Siehe “■Condiment-Menü-PLU-Tabelle” auf Seite 144.

11 PROMOTION TABLE

➡

Siehe “■Werbeverkauf-Tabelle” auf Seite 146.

12 RECIPE TABLE

➡

Siehe “■Rezepturtabelle” auf Seite 148.

13 SCALE TABLE

➡

Siehe “■Waagentabelle” auf Seite 149.

14 DEPT. SHIFT

➡

Siehe “■Spartenumschaltung” auf Seite 150.

15 HAPPY HOUR

➡

Siehe “■Happy Hour” auf Seite 150.

132

Sparte

Ihr POS-Kassenterminal ist mit 10 Standard-Sparten bestückt.

Das folgende Verfahren anwenden, um für Sparten zu programmieren.

Verfahren

Den zugehörigen Spartencode von

der Spartenliste wählen.

Jede Position wie folgt programmieren:

Für nähere Informationen über das Eingabemuster beziehen Sie

sich bitte auf den Abschnitt “Allgemeine Anleitungsschritte”.

• PRICE (Numerische Eingabe benutzen.)

Einzelpreis (max. 6 Stellen)

• GROUP No. (Numerische Eingabe benutzen.)

01-09: Plus-Sparte

10: Minus-Sparte

11: Plus-Extrasparte

12: Minus-Extrasparte

15-17: Umsatzneutraler Verkauf 1-3

• Wenn die Extrasparten- und “Umsatzneutraler Verkauf”-

Funktionen gesperrt sind, ist die Wahl der Extrasparten

und umsatzneutralen Verkäufe unzulässig.

• DESCRIPTION (Zeicheneingabe benutzen.)

Beschreibung der Sparten. Es können bis zu 30 Zeichen

eingegeben werden.

• ITEM VP (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: Quittungsdruckpflicht

NON-COMPULSORY: Keine Quittungsdruckpflicht

• TARE TABLE No. (Numerische Eingabe benutzen.)

Tara-Tabellennummer (1 bis 9) assoziiert mit

Waageneingabe.

• SCALE (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: Waageneingabepflicht

ENABLE: Ermöglicht Waageneingabe.

INHIBIT: Sperrt Waageneingabe.

• SIF/SICS/NORMAL (Selektive Eingabe benutzen.)

Wahl des Spartentyps

SIF: Sparte für Einzelpostenabschluß

SICS: Sparte für Einzelposten-Barverkauf

NORMAL: Weder SIF- noch SICS-Sparte

HINWEIS

133

Sparte (fortgesetzt)

• RECEIPT TYPE (Selektive Eingabe benutzen.)

Wahl des Kassenbontyps (Diese Wahl kann ausgeführt werden, wenn es sich beim Kassenbontyp um

einen “Einzel-/Doppelbon” oder “Einzel-/Doppelbon + Aufrechnungsbon” handelt.)

DOUBLE: Doppelbon

SINGLE: Einzelbon

• AMT. ENTRY TYPE (Selektive Eingabe benutzen.)

Einzelpreis-Eingabetyp für Sparten

OPEN & PRESET: Offener Preis und Festpreis

PRESET: Nur Festpreis

OPEN: Nur offener Preis

INHIBIT: Sperren

• TAXABLE 1 bis 6 (Selektive Eingabe benutzen.)

Steuerstatus

YES: Steuerpflichtig

NO: Nicht steuerpflichtig

• Das Steuersystem Ihres POS-Kassenterminals wurde werkseitig auf automatische Steuerberechnung für

MWSt 1 - 6 eingestellt. Wenn Sie den Wunsch haben, automatische Steuerberechnung 1 - 6, manuelle

MWSt-Berechnung 1 - 6, manuelle MWSt-Berechnung 1, manuelle Steuerberechnung 1 - 6 oder die

Kombination von automatischer MWSt-Berechnung 1 - 3 und automatischer Steuerberechnung 4 - 6 zu

benutzen, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten SHARP-Händler.

• Wenn die Kombination von automatischer MWSt-Berechnung 1 - 3 und automatischer Steuerberechnung

4 - 6 gewählt wird, kann eine der MWSt-Berechnungsarten (1 - 3) in Kombination mit den Steuer-

Berechnungsarten (4 - 6) gewählt werden.

• HALO (Numerische Eingabe benutzen.)

• Sie können für jede Sparte eine obere Eingabe-Betragsgrenze (HALO) festlegen. Die Begrenzung ist

bei Operationen im REG-Modus wirksam und kann im MGR-Modus überschrieben werden.

• AB entspricht A x 10

A: Werthöchste Ziffer für obere Eingabe-Betragsgrenze (1 bis 9)

B: Anzahl der Nullen, die der werthöchsten Ziffer für die obere Eingabe-Betragsgrenze folgen (0 bis 8)

• COMMIS. Gr. No. (Numerische Eingabe benutzen.)

Provisionsgruppennummer (1 bis 3)

Wenn die Nummer “0” (Null) eingegeben wird, wird einer Sparte keine Provisionsgruppennummer

zugewiesen.

Jede Sparte kann einer Provisionsgruppe zugeordnet werden.

• OUTPUT KP No.1 und No.2 (Numerische Eingabe benutzen.)

ID-Nr. der externen Drucker 1 oder 2 (1 bis 9)

Wenn die Nummer “0” (Null) eingegeben wird, läßt sich kein externer Drucker ansprechen.

• RECEIPT PRINT (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Druckt auf dem Kassenbon

NO: Kein Ausdruck

• PRNT ON CLK REPO (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Ausdruck auf dem Bedienerbericht

NO: Kein Ausdruck

HINWEIS

134

PLU

Verfahren

Jede Position wie folgt programmieren:

• ASSOCIATION DEPT. (Numerische Eingabe benutzen.)

Der Spartencode (01-99) assoziiert mit dem eingegebenen

PLU.

Wenn ein PLU mit einer Sparte assoziiert ist, hängen die

folgenden Funktionen von der Programmierung der Sparte

ab.

• Gruppierung (Gruppe 1 bis 17)

• Postenquittungsdruck (zwangsweise/zwangslos)

• Einzelposten-Barverkauf/Einzelpostenabschluß

• Einzel-/Doppelbon

• Obere Eingabe-Betragsgrenze (nur für Sub-Sparten)

• SIGN (Selektive Eingabe benutzen.)

+: Plus-PLU/Subsparte

-: Minus-PLU/Subsparte

Die Funktion jedes/jeder PLU/Sub-Sparte variiert hinsichtlich

der Kombination des Vorzeichens sowie des Vorzeichens

der zugeordneten Sparte wie folgt:

Sparte: +

PLU/Subsparte: +

Dient als normale Plus-

PLU/Subsparte

Sparte: -

PLU/Subsparte: -

Dient als normal Minus-

PLU/Subsparte

Sparte: +

PLU/Subsparte: -

Akzeptiert Registrierung von

Geschäfts-Gutscheinen, jedoch

keine Gebinderegistrierungen.

Sparte: -

PLU/Subsparte: +

Nicht gültig; nicht akzeptiert.

• PRICE 1 bis 7 (Numerische Eingabe benutzen.)

Einzelpreis jeder Preisebene (max. 6 Stellen).

Gemäß der vorliegenden Programmierung kann nur jeweils

ein Preis für PRICE 1 bis 3 eingegeben werden. Wenn Sie

den Wunsch haben, einen Preis für PRICE 4 bis 7

einzugeben, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten

SHARP-Händler.

• DESCRIPTION1 bis 7 (Zeicheneingabe benutzen.)

Beschreibung eines PLUs für jede Preisebene. Es können

bis zu 30 Zeichen eingegeben werden.

• AMT. ENTRY TYPE (Selektive Eingabe benutzen.)

Modusparameter

OPEN & PRESET: Offner Preis und Festpreis

PRESET: Nur Festpreis

OPEN: Nur offner Preis

INHIBIT: Gesperrt

• BASE QTY (Numerische Eingabe benutzen.)

Die Grundmenge für eine PLU/Sub-Sparte, die nur bei

Gebinderegistrierungen verwendet wird (max. 2 Stellen: 0 bis

99)

Den zugehörigen PLU-Code von der

PLU-Liste wählen.

Der Bildschirm setzt sich fort.

135

PLU (fortgesetzt)

• MINIMUM STOCK (Numerische Eingabe benutzen.)

Mindestbestandsmenge für ein PLU (max. 7 Stellen)

• PRICE SHIFT (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: PLU-Preisebene-Umschaltungspflicht.

INHIBIT: Sperrt Umschaltung für PLU-Preisebene.

ALLOWED: Läßt Umschaltung für PLU-Preisebene zu.

• MENU TYPE (Selektive Eingabe benutzen.)

Wahl des PLU-Menütyps

COMBO: Combo-PLU

LINK: Haupt-PLU

NORMAL: Normales PLU

• COMBO/LINK TBL# (Numerische Eingabe benutzen.)

Tabellennummer für Combo-PLUs/Haupt-PLUs (1 bis 99)

• PROMOTION TBL# (Numerische Eingabe benutzen.)

Tabellennummer für Provision (1 bis 99)

• CONDIMENT TBL# (Numerische Eingabe benutzen.)

Tabellennummer für Condiment-Menü-PLU-Eingabe (1 bis 99)

• CONDIMENT TYPE# (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Condiment-Menü-PLU-Typ

NO: Kein Condiment-Menü-PLU-Typ

• CONDIMENT ENTRY (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: Eingabepflicht für Condiment-Menü-PLU

NON-COMPULSORY: Keine Eingabepflicht für Condiment-Menü-PLU

• RECIPE TBL#1 bis #7 (Numerische Eingabe benutzen.)

Tabellennummer für Rezepturen (1 bis 999)

• TARE TABLE No. (Numerische Eingabe benutzen.)

Tara-Tabellennummer (1 bis 9) assoziiert mit Waageneingabe.

• SCALE (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: Waageneingabepflicht

ENABLE: Ermöglicht Waageneingabe

INHIBIT: Sperrt Waageneingabe

• TAXABLE 1 bis 6 (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Steuerpflichtiges PLU

NO: Kein steuerpflichtiges

• Das Steuersystem Ihres POS-Kassenterminals wurde werkseitig auf automatische Steuerberechnung für

MWSt 1 - 6 eingestellt. Wenn Sie den Wunsch haben, automatische Steuerberechnung 1 - 6, manuelle

MWSt-Berechnung 1 - 6, manuelle MWSt-Berechnung 1, manuelle Steuerberechnung 1 - 6 oder die

Kombination von automatischer MWSt-Berechnung 1 - 3 und automatischer Steuerberechnung 4 - 6 zu

benutzen, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten SHARP-Händler.

• Wenn die Kombination von automatischer MWSt-Berechnung 1 - 3 und automatischer Steuerberechnung

4 - 6 gewählt wird, kann eine der MWSt-Berechnungsarten (1 - 3) in Kombination mit den Steuer-

Berechnungsarten (4 - 6) gewählt werden.

• Ein PLU, der nicht für einen Steuerstatus programmiert wurde, übernimmt den Steuerstatus der

zugeordneten Sparte.

HINWEIS

136

PLU (fortgesetzt)

• HOURLY Gr.#1 bis #3 (Numerische Eingabe benutzen.)

Stunden-PLU-Gruppennummer zur Klassifizierung von PLUs für stündliche PLU-Gruppenberichte (1 bis

• GROUP (Numerische Eingabe benutzen.)

PLU-Gruppennummer (00 bis 99)

• GOMMIS. Gr. No. (Numerische Eingabe benutzen.)

Sie können einen PLU einer Provisionsgruppe zuordnen (1 bis 3).

Wenn die Nummer “0” (Null) eingegeben wird, so wird keine Provisions-Gruppennummer dem PLU

zugewiesen.

• OUTPUT KP No.1 und No.2 (Numerische Eingabe benutzen.)

ID-Nr. der externen Drucker 1 oder 2 (1 bis 9)

Wenn die Nummer “0” (Null) eingegeben wird, läßt sich kein externer Drucker ansprechen.

• RECEIPT PRINT (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Ausdruck auf dem Kassenbon

NO: Kein Ausdruck

• PINT PRICE1 bis 7 (Numerische Eingabe benutzen.)

Pint-Preis für jede Preisebene (max. 6 Stellen)

• PINT BASE QTY (Numerische Eingabe benutzen.)

Grundmenge für jedes/jede PLU/Sub-Sparte, die nur bei Halb/Doppel-Pint-Registrierungen angewendet

werden soll (max. 2 Stellen: 0.0 bis 9.9)

• FOR HAPPY HOUR1 bis 7 (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Ermöglicht die “Happy Hour”-Registrierung

NO: Sperrt die “Happy Hour”-Registrierung

• PRNT ON CLK REPO (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Ausdruck auf dem Bedienerbericht

NO: Kein Ausdruck

137

PLU-Bereich

PLUs können für einen Bereich wie folgt programmiert werden:

Einen Wert eingeben oder eine Option für jede Position wie folgt

wählen:

• START (Numerische Eingabe benutzen.)

Start-PLU-Code (max. 6 Stellen)

• END (Numerische Eingabe benutzen.)

End-PLU-Code (max. 6 Stellen)

• OPERATION (Selektive Eingabe benutzen.)

MAINTENANCE: Die programmierte Einstellung

kann verändert werden.

NEW&MAINTENANCE: Die augenblickliche Einstellung

kann verändert werden, wenn die

spezifizierten Codes bereits

erstellt wurden, oder es können

neue Codes erstellt werden,

wenn keine vorhanden sind.

DEL: Ein spezifizierter PLU-Bereich

kann gelöscht werden.

Verfahren

Der Bildschirm setzt sich im gleichen

Format fort, wie die Anzeigen im

Abschnitt “■ PLU”.

138

PLU-Bestand

Sie können jedem PLU-Code eine Bestandsmenge zuordnen.

Nachfolgend wird ein Beispiel zur Wahl von “1 OVER WRITE” gezeigt.

Nach der Wahl von “1 OVER WRITE” ist ein zugehöriger PLU-

Code anzuwählen. Der nächste Bildschirm erscheint, um die

folgenden Positionen zu zeigen.

• CURRENT STOCK

Es wird der vorliegende Bestand angezeigt.

• NEW STOCK (Numerische Eingabe benutzen.)

Eine neue Bestandsmenge eingeben [max. 7 Stellen: 1 bis

9999.999(9999999)]

• Wenn Sie zur vorliegenden Bestandsmenge etwas zuschlagen

bzw. etwas davon abziehen möchten, “2 ADD” bzw. “3 SUB”

wählen und dann einen zu addierenden oder abzuziehenden

Wert eingeben.

• Kein Wert kann für die mit dem Kennzeichen “!” versehenen

Positionen eingegeben werden.

• Die Eingabe eines neuen Bestandwertes aktualisiert den PLU-

Bestandszähler.

HINWEIS

Verfahren

Den zugehörigen PLU-Code von der

PLU-Liste wählen.

139

Zutaten

Sie können eine Zutatennummer, die Beschreibung und den Preis für die Zutaten jedes PLUs

programmieren.

Die Zutatennummern lassen sich jeder Rezepturtabelle zuordnen. Die Kosten werden programmiert, um die

Kosten für jeden einzelnen Artikel zu ermitteln.

Jede einzelne Position ist wie folgt zu programmieren:

• INGREDIENT (Numerische Eingabe benutzen.)

Zutatennummer (1 bis 999)

• Bei der Erstellung einer neuen Nummer ist zuerst die Nummer

einzugeben und dann die

Taste zu drücken.

• Wenn die

Taste im Zutatennummer-Auswahlmenü betätigt

wird, so wird die Zutat an der Cursorposition gelöscht.

• DESCRIPTOR (Zeicheneingabe benutzen.)

Beschreibung für die einzelnen Zutaten. Es können bis zu 12

Zeichen eingegeben werden.

• COST (Numerische Eingabe benutzen.)

Preis für die einzelnen Zutaten (max. 6 Stellen)

• UNIT QUANTITY (Numerische Eingabe benutzen.)

Die Bestandsmenge wird durch Multiplizieren der

Eingabemenge und der Einheitsmenge ermittelt.

Wenn die Einheitsmenge 0 (Null) entspricht, wird die

Bestandsmenge durch die Eingabemenge berechnet (0.000

bis 9999.999).

Die Kosten werden nach den folgenden Gleichungen

berechnet:

Lebensmittelkosten (PLU-Kosten) = ∑(Zutatenkosten x

Verbrauch)

Lebensmittelkosten (%) = (Verkaufsmenge x

Lebensmittelkosten) / (Verkaufsmenge – *MWSt-Betrag –

**Bedienungszuschlag)

* Der MWSt-Betrag wird durch den MWSt-Satz berechnet, der

für jedes PLU programmiert wurde.

MWSt-Betrag = Verkaufsmenge x r/(1+r)

**Der Bedienungszuschlag wird durch den

Bedienungszuschlagsatz berechnet (im PGM2-Modus

programmiert). Der Bedienungszuschlag wird von allen PLUs

geteilt.

Bedienungszuschlag = Verkaufsbetrag x

Bedienungszuschlagsatz

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Zutaten-

nummer

140

Zutatenbestand

Sie können jeder einzelnen Zutat eine Bestandsmenge zuordnen.

Nachfolgend wird ein Beispiel zur Wahl von “2 ADD” gezeigt.

Jede Position wie folgt programmieren:

• CURRENT STOCK

Es wird der vorliegende Bestand angezeigt.

• ADD VALUE (Numerische Eingabe benutzen.)

Einen zu addierenden Wert eingeben [max. 7 Stellen: 1 bis

9999.999(9999999)]

• Wenn Sie die vorliegende Bestandsmenge überschreiben bzw.

etwas davon abziehen möchten, “1 OVER WRITE” bzw. “3

SUB” wählen und dann einen zu überschreibenden oder

abzuziehenden Wert eingeben.

• Kein Wert kann für die mit dem Kennzeichen “!” versehenen

Positionen eingegeben werden.

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Zutaten-

nummer

141

PLU-Menütaste

Beim Eingeben von PLUs vereinfacht die Benutzung der PLU-Menütaste kategorisierte PLU-Posten in der

Menüliste zu finden.

Ihr POS-Kassenterminal ermöglicht die Programmierung von max. 50 PLU-Menütasten. Für jede PLU-

Menütaste lassen sich max. 36 PLUs/Nebenmenüs programmieren.

Das folgende Verfahren anwenden, um eine PLU-Menütaste zu

programmieren:

Im ARTICLE-Fenster “7 PLU MENU KEY” wählen und jede

Position wie folgt programmieren:

• PLU MENU KEY (Numerische Eingabe benutzen.)

PLU-Menütastennummer (1 bis 50)

1 bis 50: Für die Direkt-Menütaste

• MENU TITLE (Die Zeicheneingabe anwenden.)

Beschreibung für die PLU-Menütaste.

Es können bis zu 16 Zeichen eingegeben werden.

• TYPE (Selektive Eingabe benutzen.)

PLU: Wählen, um ein PLU zu programmieren.

MENU: Wählen, um ein Nebenmenü zu programmieren.

• PLU oder MENU (Numerische Eingabe benutzen.)

Ein Menü-PLU oder ein Nebenmenü von der Liste wählen.

Wenn ein Nebenmenü gewählt wird, erscheint der Bildschirm, bei

dem ein Nebenmenü-Nr. eingegeben werden muß (“MENÜ”

erscheint).

• Der PLU-Code muß vor dem Programmieren einer PLU-

Menütaste definiert werden.

• Wenn die

Taste auf dem PLU-Menütasten-Wahlmenü

gedrückt wird, wird die Menüliste verlassen.

• Wenn die

Taste auf der PLU-Menütaste in Wahlmenü

gedrückt wird, auf der der Cursor steht, werden alle

zugeordneten PLUs gelöscht.

HINWEIS

Verfahren

Angewählte

PLU-Menütasten-

nummer

142

Combo-Menü (Combo-PLU)

Wenn zwei oder mehrere Menüposten, welche aus PLUs bestehen und für Menüverkäufe bestimmt sind,

programmiert werden sollen, müssen die Combo-PLUs spezifiziert werden. Es können bis zu 25 PLUs

jedem Combo-PLU zugeordnet werden.

Jede Position wie folgt programmieren:

• COMBO MEAL (Numerische Eingabe benutzen.)

Combo-Menünummer (1 bis 99)

• COMBO PLUXX

Combo-PLU-Codes (max. 25 PLUs) eingeben.

• PRICE (Numerische Eingabe benutzen.)

Den Einzelpreis jedes Combo-Menüs (max. 6 Stellen)

eingeben.

• Vor der Programmierung des Combo-PLUs müssen die

PLU-Codes definiert werden.

• Wenn die

Taste im Combo-Menünummer-Wahlmenü

gedrückt wird, wird das Combo-PLU an der Cursorposition

gelöscht.

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Combo-

Menünummer

Der Bildschirm setzt sich fort.

143

Haupt-PLU-Tabelle

Es ist möglich, PLUs zu verknüpfen, so daß alle verknüpften PLUs per Tastendruck auf einmal registriert

werden. Die Anzahl der Verknüpfungen ist jedoch auf 5 festgelegt. Sollten mehr als 5 PLUs verknüpft

werden, so wird die sechste oder höhere Verknüpfung nicht aktualisiert.

Jede Position wie folgt programmieren:

• LINK PLU TABLE (Numerische Eingabe benutzen.)

Haupt-PLU-Tabellennummer (1 bis 99)

• LINK PLU #X

Verknüpfungs-PLU-Codes (max. 5 PLUs) eingeben.

• Vor der Programmierung der Haupt-PLU-Tabelle müssen die

PLU-Codes definiert werden.

• Wenn die

Taste im Tabellennummer-Wahlmenü gedrückt

wird, wird die gewählte Tabelle an der Cursorposition gelöscht.

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Haupt-PLU-

Tabellennummer

Condiment-Menü-PLU-Tabelle

Die “Condiment-Menü-PLU-Eingabe” dient dem Zweck, den Bediener zu veranlassen, Menüeingaben

durchzuführen, die spezielle Kocharten bzw. Menüzusammenstellungen erfordern. So kann ein Bediener

z.B. folgende Registrierungen vornehmen: “Garnierte Kartoffeln” (POTATO), “mit Salat” (WITH SALAD) und

“Nicht durchgebratenes Steak” (RARE). Wenn ein Bediener ein Condiment-Menü-PLU eingibt, zu dem

PLUs für die Condiment-Menü-PLU-Eingabe zugeordnet wurden, werden diese Bestellungen (wie z.B.

“Garnierte Kartoffeln”) auf dem Kassenbon ausgedruckt und an die Küche weitergeleitet.

Bevor Sie jedoch mit der Programmierung der Condiment-Menü-PLU-Eingabe beginnen, stellen Sie eine

Condiment-Menü-PLU-Tabelle zusammen. Nachfolgend wird ein Beispiel einer Condiment-Menü-PLU-

Tabelle aufgeführt.

Condiment-Menü-PLU-Tabelle

Die Condiment-Menü-PLU-Tabelle muß folgendes enthalten:

Condiment-Menü-PLU-Tabelle: Die Condiment-Menü-PLU-Tabelle ist eine Gruppe von PLUs, die jedem

Menüposten-PLU zugeordnet wurde. Eine Tabelle besteht aus einem

Mitteilungstext und bis zu 60 PLUs. Sie können ebenfalls eine nächste

Condiment-Menü-PLU-Tabellennummer einer Condiment-Menü-PLU-

Tabelle zuweisen, um sie zu verknüpfen.

Der Mitteilungstext wird für die Anzeige einer Aufforderungsnachricht

verwendet. Die PLUs dienen für zusätzliche Anweisungen bei Bestellungen.

Wenn ein Bediener z.B. ein Menüposten-PLU eingibt, erscheint für den

Mitteilungstext ein programmierter Text, z.B. “HOWCOOK”. Danach ist

eines des PLUs wie z.B. “RARE” anzuwählen.

Tabellennummer: Die Tabellennummer dient zur Identifizierung jeder Condiment-Menü-PLU-

Tabelle.

Das in der Condiment-Menü-PLU-Tabelle programmierte Condiment-Menü-PLU läßt sich mit einer anderen

Condiment-Menü-PLU-Tabelle verknüpfen (Menüposten/Condiment-Menü-PLU-Tabellen-Verknüpfung).

Zum Beispiel: Wenn PLU 44 (SALAD) in der oberen Tabelle mit der Condiment-Menü-PLU-Tabelle 10

(SAUCE) verknüpft ist, erscheinen die Posten der Condiment-Menü-PLU-Tabelle 10 (SAUCE), wenn das

PLU 44 (SALAD) registriert wird.

Mitteilungstext

(SAUCE)

(ITALIAN)

(FRENCH)

Tabellen-

nummer

PLU-Codes für Condiment-Menü-PLU-Eingabe (programmierter Text)

Nächste Condiment-Menü-

PLU-Tabellennummer

HINWEIS

Mitteilungstext

(HOWCOOK?)

Mitteilungstext

(WITH?)

Mitteilungstext

(POTATO?)

Mitteilungstext

(DRINK?)

(RARE)

(SALAD)

(P.CHIPS)

(TEA)

(MED.RARE)

(FRUITS)

(MASHED.P)

(MILK)

(WELLDONE)

(BAKED.P)

(A.JUICE)

Tabellen-

nummer

PLU-Codes für Condiment-Menü-PLU-Eingabe (programmierter Text)

Condiment-Menü-

PLU-Tabellen

(bis zu 99)

PLUs (bis zu 60) Nächste Condiment-Menü-

PLU-Tabellennummer

144

145

Gewählte Condiment-

Menü-PLU-

Tabellennummer

Verfahren

Jede Position wie folgt programmieren:

• CONDIMENT TABLE (Numerische Eingabe benutzen.)

Condiment-Menü-PLU-Tabellennummer (1 bis 99)

• MESSAGE (Zeicheneingabe benutzen.)

Beschreibung des Mitteilungstextes für das Condiment-

Menü-PLU.

Es können bis zu 16 Zeichen eingegeben werden.

• NEXT LINK TBL# (Numerische Eingabe benutzen.)

Die nächste Condiment-Menü-PLU-Tabellennummer (max. 2

Stellen) eingeben.

• CONDIMENT PLUXX

Condiment-Menü-PLUs (max. 60 PLUs) eingeben.

• Der Mitteilungstext wird als Display-Aufforderung benutzt.

• Die PLU-Codes müssen vor der Programmierung der

Condiment-Menü-PLU-Tabelle definiert werden.

• Wenn die

Taste im Tabellennummer-Wahlmenü gedrückt

wird, wird die gewählte Tabelle an der Cursorposition gelöscht.

HINWEIS

Der Bildschirm setzt sich fort.

146

Werbeverkauf-Tabelle (normaler Verkauf)

Es gibt zwei Arten von Werbeverkauf-Tabellen: für Einzelverkauf und für Menü-Verkauf. Wenn Sie den

Tabellentyp verändern möchten, sprechen Sie bitte mit Ihrem autorisierten SHARP-Händler.

Jede Position wie folgt programmieren:

• PROMOTION TABLE (Numerische Eingabe benutzen.)

Werbeverkauf-Tabellennummer (1 bis 99)

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Beschreibung der Werbeverkauf-Tabelle (max. 12 Stellen)

• DISCOUNT AMOUNT (Numerische Eingabe benutzen.)

Rabattbetrag für die Werbeverkauf-Tabelle (max. 6 Stellen)

• TRIP LEVEL (Numerische Eingabe benutzen.)

Mengen-Ebene für Rabattgewährung (Zählung eingegebener

Posten)

• PROMOTION PLU#1 bis #5 (Numerische Eingabe

benutzen.)

Werbeverkauf-PLU-Codes eingeben.

• Vor der Programmierung der Werbeverkauf-Tabelle müssen die

PLU-Codes definiert werden.

• Wenn die

Taste im Tabellennummer-Wahlmenü gedrückt

wird, wird die gewählte Tabelle in der Cursorposition gelöscht.

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Werbeverkauf-

Tabellennummer

Werbeverkauf-Tabelle (Menü-Verkauf)

Jede Position wie folgt programmieren:

• PROMOTION TABLE (Numerische Eingabe benutzen.)

Werbeverkauf-Tabellennummer (1 bis 99)

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text eines Werbeverkauf-PLUs (max. 12 Stellen)

• DISCOUNT AMOUNT (Numerische Eingabe benutzen.)

Preis-Rabattbetrag für Werbeverkauf-Tabelle (max. 6

Stellen)

• PROMOTION PLU#1 bis #5 (Numerische Eingabe

benutzen.)

Werbeverkauf-PLUs eingeben.

• PLU#1 bis #5 TRIP LEVEL (Numerische Eingabe benutzen.)

Mengen-Ebene für Rabattgewährung für jedes

Werbeverkauf-PLU (max. 2 Stellen)

• Vor der Programmierung der Werbeverkauf-Tabelle müssen die

PLU-Codes definiert werden.

• Wenn die

Taste im Tabellennummer-Wahlmenü gedrückt

wird, wird die gewählte Tabelle an der Cursorposition gelöscht.

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Werbeverkauf-

Tabellennummer

147

148

Rezepturtabelle

Sie können eine Rezepturtabelle erstellen, die bis zu zehn Zutaten enthält.

Jede Position wie folgt programmieren:

• RECIPE TABLE (Numerische Eingabe benutzen.)

Rezeptur-Tabellennummer (1 bis 999)

• INGREDIENT #XX (Numerische Eingabe benutzen.)

Die Nummern der Zutaten (max. 10 Zutaten) eingeben.

• QTY (Numerische Eingabe benutzen.)

Die Verwendung aller Zutaten [max. 7 Stellen: 0 bis

9999.999 (9999999)] eingeben.

• Vor der Programmierung der Rezepturtabelle müssen die

Nummern der Zutaten definiert werden.

• Wenn die

Taste im Tabellennummer-Wahlmenü gedrückt

wird, wird die gewählte Tabelle an der Cursorposition gelöscht.

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Rezeptur-

Tabellennummer

149

Waagentabelle

Sie können bis zu 9 Waagentabellen programmieren, die die Zuordnung unterschiedlicher Taragewichte

zulassen.

Jede Position wie folgt programmieren:

• SCALE TABLE (Numerische Eingabe benutzen.)

Waagen-Tabellennummer (1 bis 9)

• WEIGHT (Numerische Eingabe benutzen.)

Ein Taragewicht für die Waagen-Tabellennummer (max. 4

Stellen: 1 bis 9.999 kg) eingeben.

Ihr POS-Kassenterminal kann auch für 1 Ganzzahl und 3

Dezimalzahlen eingestellt werden. Für nähere Details sprechen

Sie bitte mit Ihrem autorisierten SHARP-Händler.

HINWEIS

Verfahren

Gewählte

Waagen-

Tabellennummer

150

Spartenumschaltung

Jede Position wie folgt programmieren:

• DEPT. SHIFT1 bis 4 (Numerische Eingabe benutzen.)

Einen Abweichungswert (max. 2 Stellen) für jede

Spartenumschalttaste eingeben.

Wenn ein durch die Tasten

bis

veränderter assoziierter

Spartencode “00” entspricht, wird dieser nicht verändert. In

diesem Fall wird ein Fehler ausgelöst.

HINWEIS

Verfahren

Happy Hour

Jeder einzelnen “Happy Hour”-Stunde (Happy Hour 1 bis Happy Hour 7) kann ein Datum-/Uhrzeitbereich

zugewiesen werden. Wenn ein Bediener einen PLU-Code eingibt, wird der Uhrzeitbereich für die

entsprechende Preisebene automatisch aktiviert. Wenn Sie z.B. den Uhrzeitbereich von 9:00 bis 11:00 für

die Umschaltebene 2 programmieren, so wird ausschließlich die Preisebene zwischen 9:00 bis 11:00

(vormittag) umgeschaltet.

Jede Position wie folgt programmieren:

• START DATE (Numerische Eingabe benutzen.)

Startdatum: Monat/Tag (0101 bis 3112)

• END DATE (Numerische Eingabe benutzen.)

Enddatum: Monat/Tag (0101 bis 3112)

• START TIME (Numerische Eingabe benutzen.)

Startzeit: Stunde/Minute (0000 bis 2359)

• END TIME (Numerische Eingabe benutzen.)

Endzeit: Stunde/Minute (0000 bis 2359)

• SHIFT LEVEL (Numerische Eingabe benutzen.)

Umschaltebene (1 bis 7)

Aktive Preisebene = Preisebene + (Umschaltebene - 1)

Wenn die Start- und Enddaten/-zeiten auf “0000” eingestellt sind

oder die Umschaltebene 1 ist, ist die “Happy Hour”-Funktion nicht

verfügbar.

HINWEIS

Verfahren

Falls der PLU-Code 1 z.B. der Sparte 12 zugeordnet und die

Taste auf den Abweichungswert 30

programmiert ist, werden die Summenspeicher für die Sparte 32 beim Drücken der

Taste und Eingeben

des PLU-Codes 1 aktualisiert.

Allgemeine Anwendbarkeit: (Abweichungswert) + (Niedrigste Ziffer des zugewiesenen Spartencodes) =

Spartencode der umgeschalteten Sparte

Eine “Happy Hour” Preisebene aus

der “Happy Hour”-Liste wählen.

151

Programmierung der Direkteingabetasten

Das folgende Verfahren anwenden, um die Wahl der Direkteingabetasten vorzunehmen.

Direkteingabetaste

Der Tastatur können direkt Sparten und PLUs zugewiesen werden. Im Fall von PLUs können der Tastatur

bis zu zehn Ebenen zugewiesen werden. Für die Tastennummer-Positionen ist auf die nachfolgende

Abbildung Bezug zu nehmen.

Wenn “061 DIRECT PLU” gewählt wird.

• TYPE (Numerische Eingabe benutzen.)

PLU: Bestimmt die Taste als Direkt-PLU-Taste.

DEPT: Bestimmt die Taste als Direkt-Spartentaste.

• Sie können auch eine Direkt-PLU-Taste durch Betätigen der

entsprechenden Taste wählen, wenn das PLU direkt auf der

Tastatur anstatt durch die Auswahl aus dem Menü gewählt

wird.

• Wenn eine Sparte gewählt wird, erscheint die Mitteilung “DEPT.

CODE” auf dem Bildschirm, auf dem der Spartencode

eingegeben werden soll.

• LEVEL1 bis 10 (Numerische Eingabe benutzen.)

Für jede Ebene einen PLU-Code eingeben. Wenn Sie z.B.

diese Taste als PLU-Code 1 (Ebene 1) und PLU-Code 101

(Ebene 2) verwenden möchten, sind 1 für “LEVEL1” und 101

für “LEVEL2” einzugeben.

Tastennummern

HINWEIS

Verfahren

12 24 36 48 60 72 84 96 108 120 132 144 156

11 23 35 47 59 71 83 95 107 119 131 143 155

10 22 34 46 58 70 82 94 106 118 130 142 154

9 21 33 45 57 69 81 93 105 117 129 141 153

8 20 32 44 56 68 80 92 104 116 128 140 152

7 19 31 43 55 67 79 91 103 115 127 139 151

6 18 30 42 54 66 78 90 102 114 126 138 150

5 17 29 41 53 65 77 89 101 113 125 137 149

4 16 28 40 52 64 76 88 100 112 124 136 148

3 1527395163758799111123135147

2 1426385062748698110122134146

1 1325374961738597109121133145

Programmierfeld für Sparten und PLUs

• Sparten und PLUs können nur dem “Programmierfeld für

Sparten und PLUs” zugeordnet werden (siehe obere

Abbildung).

• Sie können nicht irgendeine Sparte oder ein PLU einer Position

zuweisen, der bereits eine Funktionstaste zugeordnet wurde.

HINWEIS

Eine zugehörige Tastennummer von

der Tastennummernliste wählen.

152

Funktionelle Programmierung

Das folgende Verfahren anwenden, um jede einzelne Option zu wählen, die in der funktionellen

Programmierungsgruppe enthalten ist.

Im SETTING-Fenster die “3 FUNCTION” wählen.

• Das FUNCTION-Fenster erscheint.

Irgendeine Funktion von der folgenden Funktionsliste

wählen:

1 (-): Rabattaste

2 %: Prozenttaste

3 COMMISSION: Provision

4 SERVICE CHARGE: Bedienungszuschlag

5 TIP: Trinkgeld

6 DEPOSIT: Anzahlung

7 RA: Bezahlte Rechnung

8 PO: Ausgabe

Verfahren

Die folgende Abbildung zeigt die Optionen, die in der funktionellen Programmierungsgruppe enthalten sind.

3 FUNCTION 1 (-)

➡

Siehe “■Rabattaste” auf Seite 153.

➡

Siehe “■Prozenttaste” auf Seite 154.

3 COMMISSION

➡

Siehe “■Provision” auf Seite 154.

4 SERVICE CHARGE

➡

Siehe “■Bedienungszuschlag” auf Seite 155.

5 TIP

➡

Siehe “■Trinkgeld” auf Seite 155.

6 DEPOSIT

➡

Siehe “■Anzahlung” auf Seite 156.

7RA

➡

Siehe “■Bezahlte Rechnung” auf Seite 156.

8PO

➡

Siehe “■Ausgaben” auf Seite 157.

156

Bezahlte Rechnung (RA)

Sie können eine obere Eingabe-Betragsgrenze sowie einen Text für jede “Bezahlte Rechnung”-Taste

programmieren.

Jede Position wie folgt programmieren:

• HALO (Obere Eingabe-Betragsgrenze) (Numerische

Eingabe benutzen.)

A: Werthöchste Ziffer für HALO (1 bis 9)

B: Anzahl der Nullen, die der werthöchsten Ziffer folgen (0

bis 8)

AB entspricht A x 10

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text der “Bezahlte Rechnung”-Taste. Es können bis zu 12

Zeichen eingegeben werden.

Sie können auch eine “Bezahlte Rechnung”-Taste durch

Betätigung der entsprechenden Taste wählen, wenn hierfür die

Tastatur verwendet wird (anstatt der Taste im Menü).

HINWEIS

Verfahren

Die entsprechende “Bezahlte

Rechnung”-Taste von der RA-

Tastenliste wählen.

Anzahlung

Jede Position wie folgt programmieren:

• HALO (Obere Eingabe-Betragsgrenze) (Numerische

Eingabe benutzen.)

A: Werthöchste Ziffer für HALO (1 bis 9)

B: Anzahl der Nullen, die der werthöchsten Ziffer folgen (0

bis 8)

AB entspricht A x 10

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text der Anzahlung. Es können bis zu 12 Zeichen

eingegeben werden.

Sie können auch eine Anzahlungstaste durch Betätigung der

entsprechenden Taste wählen, wenn hierfür die Tastatur

verwendet wird (anstatt der Taste im Menü).

HINWEIS

Verfahren

Die entsprechende Anzahlungstaste

von der Anzahlungstastenliste

wählen.

157

Ausgaben (PO)

Sie können eine obere Eingabe-Betragsgrenze sowie einen Text für jede Ausgabentaste programmieren.

Jede Position wie folgt programmieren:

• HALO (Obere Eingabe-Betragsgrenze) (Numerische

Eingabe benutzen.)

A: Werthöchste Ziffer für HALO (1 bis 9)

B: Anzahl der Nullen, die der werthöchsten Ziffer folgen (0

bis 8)

AB entspricht A x 10

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text der Ausgabentaste. Es können bis zu 12 Zeichen

eingegeben werden.

Sie können auch eine Ausgabentaste durch Betätigung der

entsprechenden Taste wählen, wenn hierfür die Tastatur

verwendet wird (anstatt der Taste im Menü).

HINWEIS

Verfahren

Die entsprechende Ausgabentaste

von der PO-Tastenliste wählen.

158

Programmierung der Funktionstasten

Das folgende Verfahren anwenden, um jede in der Funktionstastengruppe enthaltene Option anzuwählen:

Im SETTING-Fenster “4 MEDIA” anwählen.

• Das MEDIA-Fenster erscheint.

Die entsprechende Option von der folgenden Optionsliste

wählen:

1 CASH: Bargeldtaste

2 CHECK: Schecktaste

3 CREDIT: Kredittaste

4 HOTEL TRANSFER: Hotelumbuchungstaste

5 CID: Kassensoll

6 CH/CG: Rückgeld auf Scheckzahlung

7 CA/CHK: Scheckeinlösung

Verfahren

Die folgende Abbildung zeigt die Optionen, die in der Funktionstasten-Programmierungsgruppe enthalten

sind.

4 MEDIA 1 CASH

➡

Siehe “■Bargeldtaste” auf Seite 159.

2 CHECK

➡

Siehe “■Schecktaste” auf Seite 160.

3 CREDIT

➡

Siehe “■Kredittaste” auf Seite 161.

4 HOTEL TRANSFER

➡

Siehe “■Hotelumbuchungstaste” auf Seite 162.

5 CID

➡

Siehe “■Bargeldbestand” auf Seite 163.

6 CH/CG

➡

Siehe “■Rückgeld auf Scheckzahlung” auf Seite 163.

7 CA/CHK

➡

Siehe “■Scheckeinlösung” auf Seite 164.

162

Hotelumbuchungstaste

Jede Position wie folgt programmieren:

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text der Hotelumbuchungstaste. Es können bis zu 12

Zeichen eingegeben werden.

• HALO (Obere Eingabe-Betragsgrenze) (Numerische

Eingabe benutzen.)

AB entspricht A x 10

A: Werthöchste Ziffer für HALO (1 bis 9)

B: Anzahl der Nullen, die der werthöchsten Ziffer folgen (0

bis 8)

AB kann auf 18 eingestellt werden, um die Betragsgrenze

aufzuheben.

• BILL PRINT (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: Zwangsweiser Rechnungsdruck

NON-COMPULSORY: Zwangloser Rechnungsdruck

• FOOTER PRINT (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Ermöglicht den Ausdruck einer Fußnote auf dem

Kassenbon.

NO: Sperrt den Ausdruck einer Fußnote auf dem

Kassenbon.

• NON-ADD # ENTRY (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: Zwangsweise Eingabe eines nicht

addierenden Codes.

NON-COMPULSORY: Zwanglose Eingabe eines nicht

addierenden Codes.

• CHANGE DUE (Selektive Eingabe benutzen.)

DISABLE: Sperrt Wechselgeldfunktion.

ENABLE: Ermöglicht Wechselgeldfunktion.

• VP (Selektive Eingabe benutzen.)

COMPULSORY: Zwangsweiser Quittungsdruck

NON-COMPULSORY: Zwangloser Quittungsdruck

• DRAWER OPENING (Selektive Eingabe benutzen.)

YES: Öffnet die Schublade.

NO: Sperrt die Schublade.

Sie können auch eine Hotelumbuchungstaste durch Betätigung

der entsprechenden Taste wählen, wenn hierfür die Tastatur

verwendet wird (anstatt der Taste im Menü).

HINWEIS

Verfahren

163

Rückgeld auf Scheckzahlung

Sie können eine obere Eingabe-Betragsgrenze sowie einen Text für das Rückgeld auf Scheckzahlung

programmieren.

Jede Position wie folgt programmieren:

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text für Rückgeld auf Scheckzahlung. Es können bis zu 12

Zeichen eingegeben werden.

• HALO (Obere Eingabe-Betragsgrenze) (Numerische

Eingabe benutzen.)

Betragsgrenze: 0 bis 999999.99

Verfahren

Bargeldbestand

Sie können eine obere Eingabe-Betragsgrenze sowie einen Text für den Bargeldbestand in der Schublade

programmieren.

Jede Position wie folgt programmieren:

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text des Bargeldbestands in der Schublade. Es können bis

zu 12 Zeichen eingegeben werden.

• HALO (Obere Eingabe-Betragsgrenze) (Numerische

Eingabe benutzen.)

Betragsgrenze: 0 bis 9999999.99

Verfahren

164

Scheckeinlösung

Sie können einen Text sowie eine obere Eingabe-Betragsgrenze für Scheckeinlösung programmieren.

Jede Position wie folgt programmieren:

• TEXT (Zeicheneingabe benutzen.)

Text der Scheckeinlösung. Es können bis zu 12 Zeichen

eingegeben werden.

• HALO (Obere Eingabe-Betragsgrenze) (Numerische

Eingabe benutzen.)

Betragsgrenze: 0 bis 999999.99

Verfahren

Die Scheckeinlösungsnummer von

der Scheckeinlösungsnummer-Liste

wählen.

166

Textprogrammierung

Das folgende Verfahren anwenden, um jede in der Textgruppe enthaltene Option anzuwählen:

Im SETTING-Fenster “6 TEXT” anwählen.

• Das TEXT-Fenster erscheint.

Die entsprechende Option von der folgenden Optionsliste

wählen:

1 FUNCTION TEXT: Funktionstext

2 DEPT.GROUP: Spartengruppentext

3 PLU GROUP: PLU-Gruppen-Text

4 PLU HOURLY GR: Stündlicher PLU-Gruppen-Text

Verfahren

Die folgende Abbildung zeigt die Optionen, die in der Textprogrammierungsgruppe enthalten sind

6 TEXT 1 FUNCTION TEXT

➡

Siehe “■Funktionstext” auf Seite 167.

2 DEPT. GROUP

➡

Siehe “■Spartengruppentext” auf Seite 170.

3 PLU GROUP

➡

Siehe “■PLU-Gruppen-Text” auf Seite 170.

4 PLU HOURLY GR

➡

Siehe “■Stunden-PLU-Gruppen-Text” auf Seite 171.

167

Funktionstext

Sie können maximal 12 Zeichen für jede Funktion programmieren, indem die folgende Tabelle benutzt wird:

Verfahren

Der Bildschirm setzt sich fort.

*Dieser Storno wird bei PBAL angewendet.

Standard-

Nr. Funktion

text

001 Werbeverkauf-Rabatt DISCOUNT

002 Differenz DIFFER

003

Steuerpflichtige Zwischensumme 1

TAX1 ST

004

Steuerpflichtige Zwischensumme 2

TAX2 ST

005

Steuerpflichtige Zwischensumme 3

TAX3 ST

006

Steuerpflichtige Zwischensumme 4

TAX4 ST

007

Steuerpflichtige Zwischensumme 5

TAX5 ST

008

Steuerpflichtige Zwischensumme 6

TAX6 ST

009 MWSt/Steuer 1 VAT 1

010 MWSt/Steuer 2 VAT 2

011 MWSt/Steuer 3 VAT 3

012 MWSt/Steuer 4 VAT 4

013 MWSt/Steuer 5 VAT 5

014 MWSt/Steuer 6 VAT 6

015 Netto 1 N E T 1

016 Netto 2 N E T 2

017 Gutschein-PLU CP PLU

*018* Stornierung für Bestellbon VD

019 Zwischensummen-Storno SBTL VD

020 Manager-Storno MGR VD

021 Storno V O I D

022 Retouren REFUND

023 Rückgabe RETURN

*024* Storno für Extrasparte (für HASH VD

Bestellungsbon)

025 Retouren für Extrasparte HASH RF

026 Rückgabe für Extrasparte HASH RT

*027* Storno für umsatzneutrale NOTURNVD

Transaktionen

Standard-

Nr. Funktion

text

028 Retouren für umsatzneutrale NOTURNRF

Transaktionen

029 Rückgabe für umsatzneutrale NOTURNRT

Transaktionen

030 MWSt-Umschaltung VAT SFT

031 MWSt/Steuer-Löschung TAX DELE

032 Quittungsdruckzähler VP CNT

033 Belegdruckzähler BILL CNT

034 Kein Verkauf NO SALE

035 Rechnungszähler G.C. CNT

036 Alter Saldo (für GLU)

***

PBAL

037

Alter Saldo (für DRIVE THRU-Verkauf)

***

PBAL2

038 Neuer Saldo (für GLU)

***

NBAL

039

Neuer Saldo (für DRIVE THRU-Verkauf)

***

NBAL2

040 Anfänglicher Kassenbestand- SCM (+)

speicher (+)

041 Anfänglicher Kassenbestand- SCM (–)

speicher (–)

042 Fremdwährung 1 Kassen-Ist EXCH1 IS

043 Fremdwährung 2 Kassen-Ist EXCH2 IS

044 Fremdwährung 3 Kassen-Ist EXCH3 IS

045 Fremdwährung 4 Kassen-Ist EXCH4 IS

046 Fremdwährung 5 Kassen-Ist EXCH5 IS

047 Fremdwährung 6 Kassen-Ist EXCH6 IS

048 Fremdwährung 7 Kassen-Ist EXCH7 IS

049 Fremdwährung 8 Kassen-Ist EXCH8 IS

050 Fremdwährung 9 Kassen-Ist EXCH9 IS

051 Bar/Scheck-Ist CA/CK IS

052 Bar/Scheck-Kassensoll CA/CK ID

053 Gastanzahl GUEST

Funktionstext (fortgesetzt)

Standard-

Nr. Funktion

text

054 Kein-Provisionsverkauf NON COM.

055 VIP-Verkauf 1 VIP1 SALE

056 VIP-Verkauf 2 VIP2 SALE

057 VIP-Verkauf 3 VIP3 SALE

058 Gesamtschwund WASTE TL

059 Gesamtbestellung ORDER TL

060 Gesamtzahlung PAID TL

061 Tischfreigabe TRAN.OUT

062 Tischübernahme TRAN.IN

063 Bezahltes Trinkgeld TIP PAID

064 Landeswährung 1 DOM.CUR1

065 Landeswährung 2 DOM.CUR2

066 Landeswährung 3 DOM.CUR3

067 Landeswährung 4 DOM.CUR4

068 Landeswährung 5 DOM.CUR5

069 Landeswährung 6 DOM.CUR6

070 Landeswährung 7 DOM.CUR7

071 Landeswährung 8 DOM.CUR8

072 Landeswährung 9 DOM.CUR9

073 Gesamtbetrag der Nicht-

NT TL1

Umsatzgruppe 1

074 Gesamtbetrag der Nicht-

NT TL2

Umsatzgruppe 2

075 Gesamtbetrag der Nicht-

NT TL3

Umsatzgruppe 3

076 Scheckbestand

CH ID

077 (+)-Sparten-Gesamtsumme

DEPT TL

078 (–)-Sparten-Gesamtsumme DEPT(–)

079

(+)-Extrasparten-Gesamtsumme

HASH TL

080

(–)-Extrasparten-Gesamtsumme

HASH(–)

081 Netto 1 (Steuerpflichtig 1 - NET 1

MWSt/Steuer 1)

082 Netto 2 (Steuerpflichtig 2 - NET 2

MWSt/Steuer 2)

083 Netto 3 (Steuerpflichtig 3 - NET 3

MWSt/Steuer 3)

084 Netto 4 (Steuerpflichtig 4 - NET 4

MWSt/Steuer 4)

085 Netto 5 (Steuerpflichtig 5 - NET 5

MWSt/Steuer 5)

086 Netto 6 (Steuerpflichtig 6 - NET 6

MWSt/Steuer 6)

087 Zwischensumme SUBTOTAL

088 Verkaufszwischensumme MDSE ST

089 Total

***

TOTAL

090 Differenz-Zwischensumme DIFF ST

168

Standard-

Nr. Funktion

text

091 Zwischensumme der Nicht- NON-TURN

Umsatzgruppe

092 Rückgeld CHANGE

093 Scheckdruck (Englisch) CHECK PR

094 Rest DUE

095 Zu bezahlendes Trinkgeld TIP DUE

096 Saldo BALANCE

097 Umsatzmenge ITEMS

098 PLU-Zwischensumme PLU ST

099 Bonkopie-Kopfzeile C O P Y

100 Proformarechnungs-Kopfzeile G.C COPY

101 Rechnungsübertrag-Kopfzeile B . T .

102

Rechnungsseparierung-Kopfzeile

B . S .

103 Tischabruf-Kopfzeile INTERMED.

104 Rechnung auf Kassenbon B I L L

105 Kumulierte Rechnung C.BILL

106 VIP-Umsatz-Kopfzeile 1 VIP1 SALE

107 VIP-Umsatz-Kopfzeile 2 VIP2 SALE

108 VIP-Umsatz-Kopfzeile 3 VIP3 SALE

109 WASTE-Modustitel W A S T E

110 Belegdruckhinweis auf SLIP PR.

Journalstreifen

111

Belegdruck auf nachfolgender Seite

NEXT P.

112 Durchschnitt AVE.

113

Zwangsweise Kassen-Ist-Eingabe

C C D

114 Kassen-Soll-Ist-Differenz CCD DIF.

115

Kassen-Soll-Ist-Gesamtdifferenz

DIF. TL

116

Gesamtbestellung - Gesamtzahlung

O - P

117 Provisionsbetrag 1 COM.AMT1

118 Provisionsbetrag 2 COM.AMT2

119 Provisionsbetrag 3 COM.AMT3

120 Gesamt-Provisionsbetrag COM.TTL

121 Rechnungssaldo BILL BAL

122 Freigegebene Tische FREE GLU

123 Alter Saldo OLD BAL.

124 Neuer Saldo BALANCE

125 Gesamt-Wechselgeldbestand SCM TTL

126 Umsatz pro Tisch T.TABLE

127 Umsatz pro Gast T.GUEST

128 Umsatz pro Rechnung T.BILL

129 Posten pro Gast I.GUEST

130 Posten pro Rechnung I.BILL

131 Durchschnittspreis pro Posten AVE.ITEM

Standard-

Nr. Funktion

text

168 Scheckzahlung für EX1 CHK

Fremdwährung 1

169 Inlandswährung 1 für Scheck

DOM. CUR1 CHK

170 Kreditzahlung für EX1 CREDIT

Fremdwährung 1

171 Inlandswährung 1 für Kredit

DOM. CUR1 CR

172 Text für VOID auf externen VOID

Drucker

173 Text für REFUND auf

REFUND

externen Drucker

174 Text für RETURN auf

RETURN

externen Drucker

169

Funktionstext (fortgesetzt)

Standard-

Nr. Funktion

text

132 Kosten COST

133 Kosten (%) COST%

134 Gesamtkosten TTL COST

135 Arbeitsplatznummer LOC#

136 Arbeitsplatzkosten L.COST

137 Gesamtstunden TTL HOUR

138 Überstunden OVR TIME

139 Überstundenkosten OVR COST

140 Arbeitsbeginn TIME-IN

141 Arbeitsende TIME-OUT

142 Pausenbeginn BREAK-IN

143 Pausenende BREAK-OUT

144 Gesamtpausenzeit BREAK TL

145 Personalkosten % LABOR%

146 Anzahl von Personen PERSON#

147 Gesamtsteuer TTL TAX

148 Nettosumme ohne Steuer N E T

149 Stadtbezeichnung 1 TOWNNAME

150 Stadtbezeichnung 2 TOWNNAME

151 Zahlungsumbuchung TRANSFER

152 GLU-Code GLU#

153 Zimmer-GLU-Code ROOM

154

Code für DRIVE THRU-Verkauf

CAR#

155 Pint-Verkauf PINT SAL

156 Text für aufgelaufene

ALL FOODS &

Rechnung (linke Hälfte)

157 Text für aufgelaufene DRINKS

Rechnung (rechte Hälfte)

158 Individuelle Zahlung IND.PAY

159 Taragewicht TARE WT.

160 Kassenbonschalter RCP SW.

161 Zwischensumme für RST SBTL

Einzelbediener (Getränke-

automat-Rückstellung)

162 Gesamtsumme für alle RESET TL

Bediener (Getränkeautomat-

Rückstellung)

163 Gesamtsumme für MISOP TL

Einzelbediener (in Getränke-

automat-Fehlerdatei)

164 Rechnungsstornotext BILL VOID

165

Text für Schwund im PLU-Bericht

WASTE

166

Text für COMBO im PLU-Bericht

COMBO

167 Text für COMBO Abfall im

COMBO WASTE

PLU-Bericht

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