adaptée, puis mettez le thermostat sur sa
position maximum (6). Laissez l’appareil
préchauffer pendant 10 minutes environ
pour atteindre la température requise
pour fondre le fromage et griller.
-
Placez les aliments à cuire soit sur la
pierre, soit sur la plaque. La plaque peut
également servir à la cuisson de crêpes.
-
Placez le fromage à raclette dans les
poêlons, puis laissez les poêlons sous la
résistance de l’appareil, jusqu’à la fonte
du fromage.
Avertissement : Ne pas placer les poêlons
vides dans l’appareil lorsqu’il est en
marche.
-
Lorsque la cuisson est terminée, mettez
le bouton du thermostat sur sa position
minimum (•), puis débranchez la fiche de
la prise murale.
Préparation du fromage
Nous vous conseillons d’utiliser environ 200
à 300 gr. de fromage par personne. Coupez
le fromage en tranches d’une épaisseur de 3
à 5 mm, puis mettez-les dans les poêlons.
Utilisez de préférence des fromages du type
raclette ou à pâte molle.
Conseils pratiques
-
Avant de les griller, faites décongeler les
aliments congelés.
-
Pour éviter d’endommager le revêtement
antiadhésif de la plaque et des poêlons,
utilisez uniquement des ustensiles non
abrasifs.
-
Lors de la cuisson de quantités d’aliments
importantes, retirez régulièrement la
graisse accumulée.
Astuces pour la préparation des aliments
Poêlons
Remplissez les poêlons de vos aliments
préférés, puis placez le fromage par-dessus.
Quelques exemples d’aliments à utiliser :
Ananas, champignon, fenouil, poireau,
poivron, blanc de dinde grillé, salami,
concombre, jambon cuit, céleri, tomate,
courgette, oignon.
Certains ingrédients, comme le jambon,
peuvent être cuits sur la plaque avant d’être
ajoutés au poêlon.
Assaisonnez à votre goût de sel, poivre,
paprika etc.
Grillage
Sur la plaque de cuisson et la pierre, vous
pouvez griller toutes sortes de viande, telles
que porc et blancs de poulet, et également le
poisson.
Recette des crêpes
Ingrédients :
120 g de farine
20 g de sucre
3 oeufs
60 g de beurre fondu ou d’huile
200 ml de lait
1
/
2
c à c de sel
100 ml d’eau du robinet ou minérale
Préparation :
-
Mélangez la farine, le sucre, les œufs, le
beurre fondu, le lait et le sel en mixant
bien à l'aide d'un mixeur à main.
-
Ajoutez l’eau, puis continuez à mixer
pour obtenir une pâte lisse.
-
Laissez reposer la pâte 60 minutes
environ.
Entretien et nettoyage
● Avant de nettoyer l’appareil, débranchez
toujours la fiche de la prise de courant et
laissez refroidir l’appareil.
● Pour éviter le risque de choc électrique,
ne pas nettoyer l’appareil à l’eau et ne
pas l’immerger dans l’eau.
● Ne pas utiliser de produits d’entretien
abrasifs ou concentrés.
-
Essuyez le corps de l’appareil avec un
chiffon humide.
-
Retirez la plaque de cuisson double face,
puis rincez-la à l’eau chaude additionnée
si nécessaire d’un peu de détergent doux.
Séchez-le ensuite à l’aide d’un chiffon
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