Suppen, Soßen
Klare Brühe (1 Teller) 250 g Hoch 1-1
1
/
2
Glasstab gegen Siedeverzug in ja
Suppe mit Einlagen 250 g Hoch 1-1
1
/
2
das Gefäß stellen, gelegentlich ja
Soße 250 g Hoch 1-1
1
/
2
umrühren. ja
Babykost
Milch und andere 100 ml Mittel
1
/
2
-1 ACHTUNG! nein
Flüssigkeiten Flasche vor dem verabreichen gut
Brei 200 g Mittel 1-1
1
/
2
schütteln und Temperatur prüfen nein
(selbst kosten)
Brei: während der Erhitzung im
Gerät öfter umrühren Temperatur
prüfen (selbst kosten)
Die Ruhezeit gibt die Zeit an, die die Speise im geschlossenem Gerät oder außerhalb
abgedeckt ruhen soll, damit sich die Wärme gleichmäßig in der Speise verteilen kann.
Garen
Speise Menge Mikro-wellen- Zeit in Ab-decken Hinweise Ruhezeit
leistung Min. in Min.
Fleisch + Wurstwaren
Rind- Schweine- od. 500 g Hoch 10-12 ja Nach halber 3-5
Kalbfleisch am Stück 750 g Hoch 12-15 ja Garzeit wenden, 3-5
Kasseler 500 g Hoch 12-14 ja Hackbraten mit 3-5
Hackbraten 500 g Hoch 13-15 ja Eiweiß bepinseln; 3-5
Wiener Würstchen 200 g Mittel 2-3 ja Würstchen vor 3-5
Bockwurst 200 g Mittel 2-3 ja dem Einlegen 3-5
mit Gabel
anstechen.
Geflügel
Suppenhuhn 1000 g Hoch 13-15 ja Ohne Flüssigkeit 3-5
Hähnchenteile 250 g Hoch 4-5 ja im eignen Saft 3-5
garen, einmal
wenden.
Fisch
Forelle, blau 300 g Hoch 5-6 ja Nach halber 3-4
Fischfilet 300 g Hoch 3-4 ja Garzeit wenden. 2-3
