● Assurez-vous que l'ouverture dans le
couvercle se trouve sous l’ouverture du
porte-filtre.
-
Insérez la fiche dans une prise murale
adaptée, puis tournez la commande
multifonctions de façon à ce que le
symbole expresso soit aligné sur la flèche
gravée sur le boîtier. Le voyant rouge
s’allume.
-
Après une brève attente, l’eau se met à
bouillir, puis la pression force l’eau
bouillante à travers l’insert filtre dans la
verseuse en verre.
-
Attendez que toute la quantité d’eau se
soit écoulée avant d’éteindre l’appareil.
Le voyant lumineux s'éteint.
-
Vous pouvez maintenant retirer la
verseuse de l’appareil.
Pour relâcher la pression du réservoir, et
ainsi dépressuriser l’appareil, :
-
Placez un réceptacle adapté sous la buse
vapeur, puis tournez la commande
multifonctions de façon à ce que le
symbole vapeur soit aligné sur la flèche
gravée sur le boîtier ; attendez l’arrêt du
jet de vapeur.
-
Mettez l’appareil de nouveau hors
tension.
Vous pouvez maintenant retirer le porte-
filtre pour le nettoyage. L'insert filtre
peut être maintenu dans le porte-filtre à
l'aide du dispositif de blocage, facilitant
ainsi le nettoyage.
-
Pour plusieurs cycles de filtration de
suite, éteignez l’appareil entre les cycles
et laissez-le refroidir pendant 5 minutes
environ.
Préparation d’un cappuccino
Pendant la préparation de l'expresso, vous
pouvez préparer le lait moussant pour le
cappuccino à l'aide de la buse à cappuccino.
-
Remplissez une carafe adaptée et
résistante à la chaleur d'environ 100 ml
de lait frais du réfrigérateur.
-
Pour empêcher le lait de déborder
pendant le cycle « mousse », ne
remplissez la carafe qu’à moitié.
-
Pour préparer la quantité désirée de café
expresso, il est préférable de préparer 4
tasses à la fois. De cette façon, une fois la
verseuse en verre remplie de café
expresso jusqu’au repère vapeur, toute
vapeur restante peut être utilisée .
-
Lors de la préparation d’une plus petite
quantité de café expresso, la vapeur peut
être tirée juste avant la fin du cycle de
percolation.
-
Installez la carafe sous le tube à vapeur
de manière à ce que la buse à cappuccino
soit tout juste immergée dans le lait.
-
Tournez la commande multifonctions de
façon à ce que le symbole vapeur soit
aligné sur la flèche gravée sur le boîtier.
La buse vapeur est maintenant ouverte.
-
Lorsque le lait a suffisamment moussé,
remettez la commande multifonctions
sur le symbole expresso pour continuer le
cycle de percolation. Une fois le café
expresso servi, répandez la mousse sur le
café. Le rapport idéal mousse/expresso
doit être d’
1
/
3
expresso,
1
/
3
lait chaud et
1
/
3
mousse de lait.
Fonction vapeur
-
Remplissez le réservoir de l’équivalent
d’une tasse d’eau (repère inférieur sur la
verseuse en verre).
-
Versez le lait à faire mousser (ou autre
boisson à réchauffer) dans une carafe
adaptée et résistante à la chaleur (ne
remplissez la carafe qu’à moitié tout au
plus).
-
Installez la carafe sous le tube à vapeur
de manière à ce que la buse à cappuccino
soit tout juste immergée dans le lait.
-
Tournez la commande multifonctions de
façon à ce que le symbole vapeur soit
aligné sur la flèche gravée sur le boîtier.
La buse vapeur est maintenant ouverte.
-
Après un bref temps de chauffage, la
vapeur est émise.
Entretien et nettoyage
● Avant de nettoyer l’appareil, débranchez
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