712492
54
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/78
Pagina verder
kahden ulkonevan tukikiinnikkeen avulla.
Tilavuus
Suosittelemme kerrallaan kypsennettäväksi
korkeintaan 750 g perunoita. Katso myös
kohtaa Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä.
Keittokorin asettaminen keittimeen
Nosta kansi.
Kiinnitä keittokori kahvan avulla
keittoaltaan sisällä olevaan pidikkeeseen.
Sulje kansi.
Kohota koria varovasti ja laske se sitten
varovasti kuumaan öljyyn/rasvaan.
Keittokorin poistaminen/valutusasento:
Nosta kansi.
Nosta kori kahvasta ja aseta se
pidikkeeseen; näin öljy/rasva valuu
takaisin altaaseen.
Kun ylimääräinen rasva on valunut,
nosta kori keittimestä. Jos olet lopettanut
keittämisen, sulje kansi.
Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta
Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen
maittavaa ja ravitsevaa.
Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen
huokoset, joten ruoka ei ime itseensä
liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut pääse
karkaamaan. Ruoassa olevat proteiinit,
vitamiinit ja kivennäisaineet pysyvät tallella.
Huomioi seuraava:
1. Älä laita keittokoria liian täyteen. Öljyn/
rasvan lämpötila laskee ja ruoka imee
itseensä liikaa öljyä/rasvaa.
2. Käytetty öljy/rasva ei parane siihen
uutta lisäämällä; uusikin öljy/rasva
pilaantuu lyhyessä ajassa.
3. Varmista, että ruoka-aineet
ovat täysin kuivia. Näin estät
rasvan vaahtoamisen. Pakasteet
on sulatettava kokonaan ennen
rasvakeittämistä. Kosteus lyhentää
rasvan käytikää.
4. Oikeanlämpöinen öljy/rasva vaikuttaa
ratkaisevasti keittotulokseen. Jos öljy/
rasva ei ole riittävän kuumaa, si
imeytyy liikaa ruoka-aineisiin. Siksi
kori kannattaa upottaa öljyyn/rasvaan
vasta sen kuumennuttua. Jos öljy/rasva
on liian kuumaa, ruoka-aineen pinta
kovettuu liian nopeasti eikä ruoka kypsy
riittävästi sisäpuolelta.
5. Jos ruoka on hyvin kylmää, upota
se ensin ensin pari kertaa kuumaan
öljyyn/rasvaan ennen varsinaista
kypsentämistä.
6. Laske paistokori hitaasti ja varovasti
kuumaan öljyyn/rasvaan, silloin se ei
vaahtoa.
7. Älä kypsennä liikaa kerrallaan. Ruoalla
pitää olla korissa tilaa kellua vapaasti
ilman että ruoka-aineet koskettavat
toisiaan.
8. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia
ruoka-aineita, varmista, että taikina on
ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa
ole liikaa jauhoa.
9. Liian monta kertaa käytetty öljy/rasva
on helppo tunnistaa siitä, että se on
tummaa ja sakeaa sekä epämiellyttävän
hajuista tai vaahtoavaa.
10. ytetty öljy/rasva (tai ruoantähteitä
sisältävä öljy) on tulenarkaa ja
syttyy helposti palamaan. Öljy/
rasva suositellaan vaihdettavaksi 3-4
käyttökerran jälkeen. Käyttöikä riippuu
ensisijaisesti kypsennettävän ruoan
laadusta ja määrästä.
11. Öljyn/rasvan käyttöikää voi pidentää
valuttamalla sen suodattimen läpi
jokaisen käyttökerran jälkeen.
12. Paistoöljyn voi säilyttää
rasvakeittimessä, jos keitin pidetään
suljettuna ja viileässä.
Terveellinen paistotapa
Runsaasti tärkkelystä sisältävien ruokien
valmistamisessa suositellaan käytettäväksi
korkeintaan 175°C lämpötilaa. Matalampi
kypsennyslämpötila ja pienempi ruoka-
ainemäärä minimoivat terveydelle haitallisten
ainesten muodostumisen.
54
54

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Severin FR 2439 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Severin FR 2439 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info