eine Verbrennungsgefahr beim Umfüllen
zu vermeiden. Beim Umfüllen die Max-
Markierung beachten.
Frittierkorb
Der Korb dient zur Aufnahme des
Frittiergutes. Den Frittierkorb nicht
überfüllen.
Die Fritteuse kann max. 500 g Pommes frites
aufnehmen. Hierzu auch die Tipps zum
Frittieren beachten.
Der eingesetzte Korb kann bei geschlossenem
Deckel mit dem außenliegenden Korbgri
in das heiße Fett abgesenkt werden. Zum
Absenken die Feststelltaste im Korbgri
nach vorn ziehen und den Gri nach unten
klappen.
Zum Anheben des Frittierkorbes aus dem
Fett, den Korbgri hochklappen bis er in der
waagerechten Lage einrastet.
Timer
Wird der Timer im Uhrzeigersinn gedreht,
wird eine bestimmte Zeit eingestellt, für
die das Gerät eingeschaltet sein soll. Wird
der Timer in die Position „ I “ gedreht,
ist das Gerät dauerha eingeschaltet. Zum
Abschalten des Gerätes, den Timer auf die
Position „0“ drehen.
Zum Einstellen von Zeiten kleiner als 10
Minuten, den Knebel erst über diese Zeit
hinaus und dann langsam auf die gewünschte
Zeit zurückdrehen. Nach Ablauf der
eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und
das Gerät wird abgeschaltet.
Temperaturregler
Mit dem Temperaturregler kann die
gewünschte Temperatur eingestellt werden.
Kontrollleuchten
Die Betriebskontrollleuchte zeigt an, dass
das Gerät in Betrieb ist und leuchtet solange
der Netzstecker eingesteckt und der Timer
eingeschaltet ist.
Die Temperaturkontrollleuchte leuchtet,
sobald die eingestellte Temperatur erreicht
ist.
Sinkt die Frittiertemperatur ab, schaltet
sich die Heizung wieder ein und die
Temperaturkontrollleuchte erlischt.
Bedienung
– Den Frittierbehälter mit 2,5 Liter
üssigem P anzenfett füllen.
– Deckel schließen.
– Netzstecker einstecken.
– Gerät mit Timer einschalten. Die
Betriebskontrollleuchte leuchtet.
– Gewünschte Temperatur mit dem
Temperaturregler einstellen.
– Friteuse vorheizen. Wenn die eingestellte
Temperatur erreicht ist, leuchtet die
Temperaturkontrollleuchte.
–Deckel ö nen
– Frittierkorb entnehmen.
– Frittiergut in den Frittierkorb füllen.
– Frittierkorb in den Frittierbehälter setzen.
– Deckel schließen und den Korb in das
heiße Fett absenken.
– Nachdem das Frittiergut gar ist, den Korb
anheben und das Fett in der oberen
Korbposition abtropfen lassen.
–Deckel ö nen und den Frittierkorb
entnehmen.
Nach dem Frittieren den Temperaturregler
und den Timer zurück in die Position „0“
drehen und den Netzstecker ziehen.
Tipps zum Frittieren
Der Frittierkorb darf nicht überfüllt
werden, da sonst das Fett zu stark an
Temperatur verliert und dadurch das
Frittiergut zu viel Fett aufnimmt. Das
Frittiergut muss schwimmen können und
sollte möglichst nicht aneinander stoßen.
Das Frittiergut muss sorgfältig
abgetrocknet sein, damit das Fett nicht
überschäumt. Feuchtigkeit verkürzt die
Lebensdauer des Fettes.
Bei tiefgefrorenen Lebensmitteln sollten
die Eiskristalle abgeschüttelt werden.
Tiefgefrorenes oder stark gekühltes
Frittiergut erst ein- bis zweimal kurz in
das heiße Fett tauchen.
Damit das Fett nicht überschäumt, den
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