συσκευ θα εναι μνιμα ενεργοποιημνη.
Πριν βλετε το φις του ηλεκτρικο!
καλωδου στην πρζα και χρησιμοποισετε
το χρονοδιακπτη για να θσετε τη
συσκευ σε λειτουργα, βεβαιωθετε τι:
-
εναι τοποθετημνα το δοχεο
τηγανσματος και το θερμαντικ
στοιχεο, σ!μφωνα με τις οδηγες, και
-
χετε γεμσει το δοχεο τηγανσματος με
λδι/λπος ως μια ασφαλ στθμη.
Μλις ολοκληρωθε το τηγνισμα, θστε το
κουμπ ρ!θμισης θερμοκρασας στη
χαμηλτερη θση του, θστε το
χρονοδιακπτη στη θση ‘
● ’ και βγλτε το
φις του ηλεκτρικο! καλωδου απ την
πρζα.
Κουμπ ρθμισης θερμοκρασας
Η ρ!θμιση της θερμοκρασας
χρησιμοποιεται για να επιλεγε το
επιθυμητ εππεδο θερμοκρασας.
Λυχνα νδειξης θερμοκρασας
Κατ τη διρκεια της θρμανσης, ανβει η
κκκινη λυχνα νδειξης θερμοκρασας.
Μλις επιτευχθε η θερμοκρασα
τηγανσματος, το θερμαντικ στοιχεο
απενεργοποιεται και σβνει η λυχνα
νδειξης θερμοκρασας.
Καλθι τηγανσματος
Το καλθι προορζεται για την τοποθτηση
των τροφμων που θα τηγανιστο!ν.
Πριν τη χρση η λαβ καλαθιο! πρπει να
ξεδιπλωθε απ το δοχεο τηγανσματος.
Χωρητικτητα
Συνιστο!με ως 600 γρ. τηγανιτς παττες
για τη φριτζα. Ανατρξτε στην
παργραφο Χρσιμες συμβουλς για
τηγνισμα στη φριτζα.
Τοποθτηση του καλαθιο! τηγανσματος:
-
Βγλτε το καπκι.
-
Χρησιμοποιεστε τη λαβ καλαθιο! για
να κρεμσετε το καλθι τηγανσματος
στο βραχονα συγκρτησης μσα στο
δοχεο τηγανσματος.
-
Τοποθετεστε ξαν το καπκι.
-
Ανυψ<στε ελαφρ το καλθι για να
καθαρσετε το βραχονα συγκρτησης
και, στη συνχεια, χαμηλ<στε το
προσεκτικ στο ζεστ λδι/λπος.
Αφαρεση του καλαθιο! τηγανσματος/
θση αποστργγισης:
-
Βγλτε το καπκι.
-
Χρησιμοποιεστε τη λαβ καλαθιο! για
να ανυψ<σετε το καλθι και να το
τοποθετσετε στο βραχονα
συγκρτησης. +τσι θα αποστραγγιστε
το λδι/λπος στο δοχεο (βλ. Εικνα I).
-
Μλις αποστραγγιστε το πλεονζον
λδι, βγλτε το καλθι και, αν το
τηγνισμα χει ολοκληρωθε, κλεστε το
καπκι.
Χρσιμες συμβουλς για τηγνισμα στη
φριτζα
Το φαγητ που μαγειρε!εται με λδι εναι
ιδιατερα νστιμο και θρεπτικ.
Cταν οι ωμς τροφς τοποθετο!νται στο
καυτ λδι, οι προι τους κλενουν αμσως
λγω της υψηλς θερμοκρασας, και τσι
δεν διεισδ!ουν τα λπη ο!τε διαφε!γουν οι
χυμο τους.
Με τον τρπο αυτ διατηρο!νται οι
βασικς πρωτεFνες, βιταμνες, τα μεταλλικ
λατα, κλπ.
Παρακαλομε τηρστε τα ακλουθα:
1. Μη γεμσετε υπερβολικ το καλθι
τηγανσματος. Η θερμοκρασα του
λαδιο!/λπους θα μειωθε και τσι το
φαγητ θα απορροφσει υπερβολικ
ποστητα λαδιο!/λπους.
2. Η ποιτητα του υπερβολικ
χρησιμοποιημνου λαδιο!/λπους δεν
βελτι<νεται αν το αναμξετε με
φρσκο λδι/λπος. Σε σ!ντομο
χρονικ διστημα και το φρσκο
λδι/λπος θα χσει τις θρεπτικς του
ουσες.
3. Για να μην αφρζει και υπερχειλζει
το λδι/λπος, φροντζετε τα τρφιμα
που θα τηγανσετε να εναι εντελ$ς
60