110945
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
soprattutto dalla zona intorno
all’elemento riscaldante.
-
Inserite la griglia per le forchettine
nell’apparecchio.
-
Collegate la spina a una presa di corrente
adatta. La spia luminosa principale si
accende.
-
Con il regolatore di temperatura
impostate la temperatura desiderata. La
spia luminosa della temperatura si
accende.
Per evitare che la griglia per le
forchettine si surriscaldi non inserite il
coperchio.
-
Quando l’apparecchio avrà raggiunto la
temperatura impostata, la spia luminosa
della temperatura si spegnerà e potrete
cominciare la cottura.
-
Il tempo di cottura necessario per
sciogliere la fonduta è di circa 1
1
/
2
- 3
minuti se usate il grasso o di 3 - 4 minuti
se usate il brodo.
Dopo l’uso, riportate il regolatore di
temperatura sulla posizione iniziale e
disinserite la spina dalla presa di corrente
elettrica.
Utili suggerimenti per la frittura nel grasso
bollente
Il cibo cotto all’olio è particolarmente
saporito e nutriente.
Quando il cibo viene immerso nell’olio caldo
i pori del cibo si tappano immediatamente a
causa dell’alta temperatura e ciò impedisce
al grasso di penetrare nel cibo e ai succhi di
scappare. Quindi le proteine essenziali, le
vitamine e le sostanze inorganiche vengono
preservate.
Occorre rispettare le seguenti regole:
1. Con questa friggitrice usate
esclusivamente dell’olio vegetale puro
che può essere riscaldato fino a 220º C
ed è neutro di sapore.
2. Non mescolate diversi tipi di oli.
3. La qualità dell’olio troppo usato non
viene migliorata mescolandolo con olio
fresco. L’olio fresco non farebbe che
deteriorarsi dopo un breve periodo.
4. Per impedire che l’olio schiumi,
assicuratevi che il cibo sia
perfettamente asciutto. I cibi surgelati
dovranno essere scongelati
completamente prima di esser fritti.
L’umidità riduce la durata di
conservazione dell’olio di frittura.
5. Per ottenere migliori risultati, la
regolazione alla giusta temperatura
svolge un ruolo decisivo nella frittura
nel grasso bollente. Se l’olio non è
abbastanza caldo, il cibo potrebbe
assorbire troppo olio. È preferibile
perciò immergere il cestello di cibo al
termine del periodo di
preriscaldamento. Se invece l’olio à
troppo caldo, la crosta si formerà
troppo presto, mentre rimarrà cruda la
parte interna del cibo.
6. Gli alimenti surgelati o raffreddati
dovrebbero, prima della frittura, esser
brevemente immersi nell’olio caldo una
volta o due.
7. Non friggete troppo cibo allo stesso
tempo. Gli alimenti dovrebbero
galleggiare liberamente senza toccarsi.
8. Prima di friggere degli alimenti in
pastella assicuratevi che la pastella sia
aderente al cibo e togliete l’eccedenza
di farina.
9. L’olio troppo usato si riconosce
facilmente per il colore scuro, l’aspetto
viscoso, l’odore sgradevole e la
tendenza a schiumare.
10. L’olio troppo usato o l’olio contenente
residui di una frittura precedente è
infiammabile e ha tendenza a
infiammarsi facilmente. È preferibile
perciò cambiare l’olio dopo 3 o 4 cicli
d’uso. Comunque la durata di
conservazione dell’olio dipende
principalmente dal tipo e dalla quantità
di cibo fritto.
11. La durata di conservazione verrà
prolungata filtrando l’olio dopo ogni
ciclo di frittura.
12. L’olio di frittura può esser conservato
32
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Severin FR 2408 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Severin FR 2408 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info