761718
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
104 x 142 mm
17
Preserving food
Hints for food preservation
To ensure that the preserved food will
keep for as long as possible, cleanliness
and thorough preparation are essential.
Fruit and vegetables should be of good
quality, fresh and ripe.
Additional information on the various
methods of preserving fruit or
vegetables is available in numerous
cook books.
Preparing the food to be preserved
Wash the whole fruit or vegetables
thoroughly and let them dry; do not cut
them. Green beans and peas keep longer if
you briey blanch them rst.
Preparing the jars, lids and lid fasteners
Glass jars, tins, bottles and all lids
should be washed carefully in hot soapy
water, then rinsed with clean water and
placed on a clean cloth until the water
has run off.
Check all containers, lids etc. for
stubborn residues and damaged pieces.
Leave the rubber seals and fasteners
in clear water until they are needed. Do
not use any porous, damaged or over-
stretched rubber rings or caps.
Fill the jars or tins up to 2 cm below
the rim; when preserving pulpy items
(apple purée etc.) leave 3 to 4 cm below
the rim. When preserving sausage ll
containers only three quarters full.
Close the containers tightly with their
screw-on lids or clamps.
Preserving food
Put the grid insert inside the chamber.
Do not place a cloth between the
chamber bottom and the grid insert.
Fill the chamber with at least 6 litres of
water.
Place the prepared glass jars on the
grid insert in the cooker. The water
temperature should be approximately
that of the jars.
The highest glass jars (i.e. those on the
upper level) must be 3/4 submerged. If
both levels are being used, the lower-
level jars will be completely submerged.
Attach the lid.
Connect the appliance to the mains
power.
Use the temperature control to select
the correct setting in accordance with
the Preservation cooking timetable (see
at the end of this instruction manual).
Timer-supported models:
To pre-heat, set the timer to ON/
Continue (continuous operation), and
afterwards to the desired time.
The pilot light comes on and the
appliance starts heating up.
The actual preserving (i.e. cooking)
process begins when the thermostat
switches the pilot light off for the rst
time. The heating-up time is not counted
in the cooking process. Depending on
the quantity and temperature of the
water in the chamber, this heating phase
may take up to 90 minutes.
If boiling point is reached during
operation although the thermostat has
been set to a point below the MAX
position, turn the thermostat slightly
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Severin EA 3655 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Severin EA 3655 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Pools, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info