474933
169
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/180
Pagina verder
цельной муки поднимается не так сильно, как тесто из пшеничной муки.
4 = ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖНЫЕ
Применяется для выпечки печенья, когда вместо дрожжей используется пекарный
порошок.
5 = КЕКСЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Из-за сравнительно высокого содержания сахара сладкое дрожжевое тесто
подрумянивается быстрее; поэтому стадия выпечки в этой программе более короткая,
чем в других.
6 = КОРОТКАЯ ПРОГРАММА, 700 г
Применяется для рецептов до 700 г; при этом буханки получаются меньшего размера и
тверже, чем при обычной выпечке.
7 = КОРОТКАЯ ПРОГРАММА, 1000 г
Применяется для рецептов до 1000 г; при этом буханки получаю тся меньшего размера и
тверже, чем при обычной выпечке.
8 = ТЕСТО
В этой программе нет стадии выпечки. После завершен
ия программы тесто (например,
тесто для пиццы) можно вынуть и использовать для выпечки в обычной духовке.
9 = ДЖЕМ, МАРМЕЛАД
Применяется для приготовления джема и мармелада. При приготовлении следите за тем,
чтобы форма для выпечки была заполнена всеми ингредиентами (примерно 1000 г
)
только на две трети, так как эта смесь имеет тенденцию к вспениванию.
10 = КЕКСЫ ИЗ ОБЫЧНОГО ТЕСТА
Пригодна для выпечки кексов, когда вместо дрожжей используется пекарный порошок.
11 = БУТЕРБРОДНЫЙ
Пригодна для выпечки бутербродного хлеба. У этого хлеба легкая структура и тонкая
корочка.
12 = ВЫПЕЧКА
Применяется для выпечки из теста (например, из теста, приготовленного по программе
ТЕСТО). При этом, перед запуском программы ВЫПЕЧКА стадию подъема можно
изменить в соответствии с типом используемого теста.
Короткая программа 700 г и 1000 г:
Эти программы используются для выпечки хлеба за более короткое время. При
использовании стадии сокращенного подъема теста буханки получатся несколько
меньшими и более твердыми, чем обычно. Имей
те в виду, что для этого должна
использоваться теплая вода. Лучшие результаты достигаются при использовании воды
температурой порядка 48-50 °C. Мы рекомендуем использовать специальный пищевой
термометр. При слишком низкой температуре подъем теста может оказаться
недостаточным; однако слишком
высокая температура вызовет слишком ранний подъем
дрожжей, содержащихся в тесте, что опять же приведет к неудовлетворительному
качеству выпечки.
При выполнении программ ОБЫЧНЫЙ, БЕЛЫЙ ХЛЕБ, ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОЙ МУКИ,
КЕКСЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА, КЕКСЫ ИЗ ОБЫЧНОГО ТЕСТА и БУТЕРБРОДНЫЙ
вы можете добавлять, в з ависимости от вашего вкуса, такие ингредиенты как зародыши
пшеницы, семена подсолнечника, трав
ы, семена тмина, земляной перец, земляные орехи,
мюсли, кукурузную крупу мелкого помола, нарезанную кубиками ветчину и т.д.
Подача звукового сигнала означает, что наступило самое подходящее время для
добавления этих ингредиентов. В приведенной ниже таблице самое подходящее время
показано символом '•'.
169
169

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Severin BM 3990 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Severin BM 3990 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 1,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info