712440
137
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/156
Pagina verder
Προγρμματα: ΒΑΣΙΚΟ, ΑΣΠΡΟ ΨΩΜΙ  ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ανλογα µε το
εδοσ του αλευριο που χρησιµοποιετε.
Ζµη για πτσα
Συστατικ:
2 κ.γ. αποξηραµνη µαγι
400 γρ. λευκ σιτλευρο µε χαµηλ περιεκτικτητα σε φυτικσ νεσ (τπου 550)
2 κ.γ. αλτι
1 κ.γ. ζχαρη
3 κ.σ. ελαιλαδο
230 ml νερ
Πργραμμα: ΖΥΜΗ
-
Μλισ ολοκληρωθε το πργραµµα, βγλτε τη ζµη απ τη φρµα ψησµατοσ.
-
Αλεψτε να ταψ µε ελαιλαδο και απλστε τη ζµη µε ναν πλστη.
-
Αφστε τη ζµη να φουσκσει σε θερµοκρασα δωµατου για 30 περπου λεπτ.
-
Τοποθετστε τα υλικ τησ επιλογσ σασ και αφστε την πτσα να ψηθε για 15 ωσ 25
λεπτ στουσ 200°C σε προθερµασµνο φορνο, δηλαδ ωσ του λισει και απλωθε
οµοιµορφα το τυρ και ψηθε η ζµη.
Πρσθετεσ πληροφορεσ για τισ συνταγσ
Μπορετε να αλλξετε τισ συνταγσ που προτενονται στο εγχειρδιο αυτ ανλογα µε το
γοστο σασ, προσθτοντασ διφορα υλικ τησ επιλογσ σασ.
Ανλογα µε το γοστο σασ, µπορετε να προσθσετε, για παρδειγµα, φτρεσ σιταριο,
ηλισπορουσ, βτανα, σπρουσ αγριοκµινου, πιπρι, ξηροσ καρποσ, µοσλι,
χονδραλεσµνο καλαµπκι, κοµµτια µπικον, κτλ.
Μπορετε να προσθσετε τα υλικ αυτ µετ το ηχητικ σµα, κατ τη διρκεια τησ
δετερησ ζµωσησ, αλλ µνο για τα ακλουθα προγρµµατα. ΒΑΣΙΚΟ, ΓΡΗΓΟΡΟ,
ΑΣΠΡΟ ΨΩΜΙ και ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ.
Ο αρτοπαρασκευαστσ εναι σχεδιασµνοσ να εκτελε συνταγσ µε περιεκτικτητα σε
αλερι ωσ 600 γρ. Μην ξεπερντε το ριο αυτ για να µη φουσκσει η ζµη υπερβολικ
και ξεχειλσει απ τη φρµα ψησµατοσ, αλλ και για να γνει σωστ και καλ ζµωµα.
λα τα συστατικ θα πρπει να βρσκονται σε θερµοκρασα δωµατου.
Η ζχαρη βοηθει τη µαγι στο φοσκωµα, εν δηµιουργε µια πιο σκορα και συµπαγ
κροστα.
Το αλτι δνει στη ζµη µια πιο σφιχτ υφ, εν επιβραδνει το φοσκωµα.
ταν προσθτετε στη συνταγ λλα υγρ συστατικ, να φροντζετε να µεινετε ανλογα
την ποστητα υγρν συστατικν τησ συνταγσ. Αυτ ισχει ταν χρησιµοποιονται, για
παρδειγµα, αυγ, φρσκο τυρ  γιαορτι.
Τα αποτελσµατα του ψησµατοσ εξαρτνται απ αρκετοσ παργοντεσ πωσ η πεση
αρα, η υγρασα, η σκληρτητα νερο, η θερµοκρασα δωµατου  η θερµοκρασα
συστατικν. Αν την πρτη φορ δεν πετχει µια συνταγ πωσ επιθυµετε, συνιστοµε
να τροποποισετε τισ προτεινµενεσ συνταγσ ανλογα, πωσ περιγρφεται στην
παργραφο Συνθη προβλματα.
137
137

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Severin BM-3987 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Severin BM-3987 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info