603255
13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
laissez reposer 5-10 minutes; brassez
occasionnellement, jusqu'à ce qu'il atteigne une
température uniforme.
Si vous faites fondre le Chocolat à fondue Sephra
dans le récipient de la fontaine:
Faire fondre le chocolat directement dans le
récipient prend environ 40-60 minutes,
dépendant du modèle de fontaine et du réglage
de température. Faites fondre 500 g (1lb) de
brisures de chocolat à la fois. Utilisez une spatule
pour gratter le chocolat à l'intérieur du récipient
et brassez à toutes les 5-10 minutes durant le
processus. Faites fondre du chocolat noir et du
chocolat au lait à température élevée (si
disponible sur votre modèle) et du chocolat blanc
à température moyenne.
ATTENDEZ QUE LE CHOCOLAT SOIT
COMPLÈTEMENT FONDU, AVANT
D'INSÉRER LA VRILLE OU DE METTRE
LE MOTEUR EN MARCHE.
Températures
recommandées pour le
chocolat
(Modèles Signature et Elite seulement)
Le chocolat coulera mieux si la fontaine
fonctionne à la température de la pièce; des
conditions climatiques plus fraîches requièrent
un niveau de chaleur plus élevé. Assurez-vous
de suivre correctement le mode d'emploi, pour
faire fondre le chocolat. Le chocolat se trouvant
dans le récipient, devrait être gratté à partir du
fond du récipient, à l'aide d'une spatule et brassé
régulièrement pour prévenir qu'il ne brûle.
Utilisez le premier niveau de température
indiqué, pour éviter que la fondue de
chocolat ne devienne trop épaisse.
Utilisation d'un autre
chocolat
Directives de dilution pour du chocolat, autre
que le chocolat pour fondue Sephra.
La plupart des autres chocolats requièrent un
certain niveau de dilution, pour leur permettre
de couler adéquatement à travers la fontaine.
L'agent de dilution le plus commun est une huile
sans goût, telle que l'huile végétale ou de canola.
Le beurre de cacao peut également être utilisé.
Pour chaque quantité de 2,2 kg (5 lb), vous devrez
utiliser environ 1/2 - 1 tasse d'huile, pour obtenir
la consistance adéquate. La quantité d'huile
requise variera, selon le type et la marque de
chocolat utilisé. Pour obtenir de meilleurs
résultats, commencez avec un chocolat de
couverture (fabriqué avec au moins 32% de
beurre de cacao). Les agents de dilution
changeront le goût et l'arôme du chocolat de
façon notable. Ne jamais ajouter d'eau au
chocolat, une telle procédure le ferait durcir !
Vérification du niveau de
viscosité de la fondue
(Consistance)
Le chocolat à fondue Sephra, lorsque fondu
adéquatement, ne nécessite aucun test de
viscosité à l'aide de l'entonnoir. Un entonnoir à
11
CHOCOLAT
NIVEAU DE
TEMPÉRATURE
NOIR MOYEN/FORT (MED-HIGH)
AU LAIT MOYEN/DOUX (MED-LOW)
BLANC MOYEN/DOUX (MED-LOW)
Entonnoir à
viscosité
13

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sephra CF18M bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sephra CF18M in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sephra CF18M

Sephra CF18M Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

Sephra CF18M Gebruiksaanwijzing - English - 22 pagina's

Sephra CF18M Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info